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文档简介

65.020

01

DB37 DB

37/T

3498—2019谷类作物籽粒植酸含量测定方法Determination

of

acid

in

grains 山东省市场监督管理局

DB37/T

34982019II

DB37/T

34982019本标准按照GB/T

1.1—2009给出的规则起草。DB37/T

34982019 范围GB/T

6682 分析实验室用水规格和试验方法原理

nm

酸存在时，铁与磷酸酯结合，故而不能与双吡啶-巯基乙酸溶液反应，致使粉红色消退，吸光度的下降除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯或以上的试剂，水为GB/T

盐酸（HCl）。 4(SO422O]。1082 2426162246

99

盐酸溶液（0.2

mol/L）：量取

17.2

mL

盐酸，用水定容至

盐酸溶液（2

mol/L）：量取

17.2

mL

盐酸，用水定容至

硫酸铁铵溶液（0.02

0.20

硫酸铁铵溶于

mL

mol/L

盐酸溶液（4.7）溶解，

双吡啶-巯基乙酸溶液（1

%）：称取

10.00

双吡啶，加

10

mL

巯基乙酸湿润、溶解，用水定容

4.10植酸钾标准溶液（1.30

mg/mL）：准确称取

0.13

g（确定至

0.0001

g）植酸钾（4.5），溶解后

nm。

X

(1)

X

(1)

0.0001

离心机：200

r/min。

取经充分混匀的代表性样品不少于500

g，通风处自然风干或50

℃烘干后，用粉碎机粉碎，过40称取经50

℃烘箱内烘5

h～8

h的全籽粒粉0.05

g～0.1

g、胚或种皮0.02

g～0.03

g或纯胚乳粉0.2g～0.3

g，均精确至0.0001

g，于50

mL塑料瓶中，分别加入0.2

mol/L盐酸溶液10

mL、0.2

mL、0.3

mL、0.4

mL、0.5

mL、0.6

mL、0.7

mL、0.8

mL于10支15

mL试管中，依次分别加入0.2

mol/L盐酸溶液（4.6）至10

有植酸磷3.3

ug/mL、6.6

ug/mL、13.2

ug/mL、16.5

ug/mL、19.8

ug/mL、23.1

ug/mL、26.4

ug/mL和33.0

mL

0.02

mL

双吡啶-巯基乙酸溶液（4.9），混匀后，立即倒入1

c

3.510

10000.5m

0.282

1000

1000Xc 0.5

3.5

10

DB37/T

34982019

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