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文档简介

便利店消防管理制度1.综述随着便利店业务的不断发展，店内聚集了大量消费者和商品，火灾风险也在日益增加。因此，便利店应当制定消防管理制度，强化火灾防范和应急处置措施，确保员工和顾客的生命安全以及财产安全。2.火灾防范措施2.1器材管理便利店应当为员工配备灭火器和消防栓，并定期检测、维护。在防火分区内应当设置灭火器等消防器材，并保持畅通。在便利店内，应当建立管制区域，禁止存放引燃易燃物品，如厨房、卫生间、储藏室等区域。2.2电器安全便利店内应使用符合标准的电器，杜绝私拉乱接，定期检测和维护。禁止在便利店内使用大功率电器或私自搭接电线，避免引发火灾事故。2.3明火禁止在便利店内，禁止使用明火进行烹饪或烤制食品。如必须使用明火，应当实行专人负责，专人值守，并采取安全措施，防止火源波及到其他区域。3.应急处置措施3.1火灾应急预案便利店应制定火灾应急预案，购置相应设备，如火灾自动报警器、疏散器材等，并组织员工进行演练，熟悉应急程序和逃生路线。当发生火灾时，应当立即启动应急预案，通过自救或消防器材进行扑灭。3.2逃生指南便利店应当制定逃生指南，并在醒目位置张贴。员工应当熟悉逃生路线和逃生方法，定期组织安排演练。在火灾发生时，员工应当引导顾客顺利疏散，并确保紧急通道畅通。4.其他事项4.1日常检查便利店应当定期进行检查，确保消防器材、电器设备等的完好性和安全性。如发现问题，应当立即进行处理和修缮。在日常检查过程中，员工应当加强对防火安全知识的学习和应用。4.2安全培训便利店应当定期进行防火安全知识培训，确保员工掌握必要的防火安全知识，提高自我保护能力。在培训过程中，应当针对不同岗位设置不同的课程和技能。4.3外来人员管理便利店应当建立外来人员管理制度，对外来人员进行访客登记，做好安全管控工作。在火灾发生时，应当及时排查当地劳务服务公司派遣的临时员工的疏散情况，保障他们的安全。5.总结便利店作为消费场所，需要高度重视防火安全工作，制定科学合理的消防管理制度。在日常经营工作中，应当加强安全意识，及时发现和处理潜在的火灾隐患。只有这样，才

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