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文档简介
公司小吃部管理制度1.序言在公司办公期间,员工普遍会有一些小吃零食的需要,而为了满足员工的需求,公司设立了小吃部。为了更好地管理小吃部,本文档将对小吃部的经营管理、服务质量、商品质量等方面进行制度规范。2.经营管理2.1小吃部管理机构小吃部管理机构应设置负责人、管理员、财务人员等职位,人员应经过公司审核合格。2.2营业时间小吃部的营业时间应根据公司的作息时间进行规定,具体时间应在公司内进行公示。2.3清洁卫生小吃部内部环境应保持干净卫生,不得存放过期食品,定时清理地面、台面、器皿等设施,确保卫生安全。2.4商品管理小吃部的商品进货应保证货真价实,不得采购假冒伪劣食品,对每一批入库的商品应进行严格检验。3.服务质量3.1服务规范小吃部的服务人员应文明有礼,为员工提供周到的服务,工作中应注意为员工保守秘密,保护员工个人隐私。3.2投诉处理小吃部的服务人员应及时、认真地处理员工投诉,尊重员工的意见和建议,及时进行改进。3.3服务宗旨小吃部的服务宗旨是以员工需求为核心,提供安全、卫生、便捷、实惠的小吃服务。4.商品质量4.1可靠来源小吃部的食品采购应选择可靠的、有信誉的食品供应商,并对供应商进行认真的审核和评估。4.2食品质量小吃部的食品应按照国家食品安全相关标准进行采购、储存、加工、销售。同时,小吃部的员工也应严格遵守食品卫生法规,确保小吃的质量和安全。5.结束语公司小吃部是公司为员工提供福利的重要部门,因此,小吃部的管理应更加规范、科学、有效,为员工提供良好的服务。希望经过本文档的制定和实施
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