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文档简介

厨房更衣箱管理制度一、制度背景为了更好地规范厨房更衣箱的管理和使用，提高工作效率、保障员工的健康和安全，本制度制定。二、适用范围本制度适用于公司厨房内的员工更衣箱的管理和使用。三、管理要求1.更衣箱的摆放每个员工都有一个专属的更衣箱，更衣箱应当放在固定的位置。更衣箱上方应标明员工的姓名和岗位。2.更衣箱的管理员工应当自觉、爱护自己的更衣箱，保持更衣箱的清洁卫生。离开工作岗位时，应当把更衣箱内的衣物和物品放好，关好更衣箱。3.物品的存放更衣箱内只能存放员工的工作服和个人物品，禁止存放食品、饮料等物品。4.个人物品的管理禁止员工在更衣箱内放置贵重物品，如现金、首饰等。若员工有携带贵重物品的需要，应当妥善保管。5.个人卫生员工应当保持个人卫生，每天更衣时必须更换工作服，保证工作服的清洁卫生。6.当班交接当班员工应当把更衣箱内的工作服放置整齐，并核对物品是否有误，确保更衣箱内的物品准确无误，以便下班员工的工作。四、使用要求1.工作服的穿着员工必须穿着干净整洁的工作服进入厨房进行操作，禁止在厨房内穿着私人衣物、拖鞋等。2.工作服的保养员工应当自觉保养自己的工作服，避免破损、脏污现象的发生。3.工作服的更换员工应当根据具体情况定期更换工作服，杜绝因工作服老化、松弛等问题影响食品安全和自身卫生。五、违规处罚对于违反本制度的行为，公司将根据实际情况，采取相应的处罚措施，如口头警告、记过、罚款等。六、附则本制度自发布之日起生效。如本制度存在任何疏漏或是未能覆盖到

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