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文档简介

宾馆收入管理制度一、前言为了保障宾馆的经济利益，规范其收入管理流程，本制度制定。二、目的建立宾馆收入管理制度，保障宾馆住宿、餐饮、会议等的收入安全；规范宾馆收入管理流程，提高工作效率；加强宾馆对收入的监管，预防财务风险；提高宾馆员工对收入管理的意识。三、适用范围本制度适用于公司旗下所有宾馆。四、收入管理流程住宿收入管理前台接待员收到住店客人的现金/银行卡刷卡付款；前台接待员开具发票并登记客人信息和收款金额；前台接待员分别存放宾馆收入以及客人的代收款（押金等）；客人离店结算时，前台接待员进行账单对比并如实登记客人退款（押金扣除相应消耗后的余额）；客人结账完成后，前台接待员填写汇总表并将所有的收入存入人民币账户。餐饮收入管理餐饮服务员收到顾客的现金/银行卡刷卡进行付款；餐饮服务员开具发票并登记客人信息和收款金额；餐饮服务员每日将所有餐饮收入交至财务人员登记；每月确认餐饮销售，由财务人员进行统计，核对收入和开票金额。会议宴会收入管理向客人提供会议宴会服务定金的退还；会议宴会结束并确认后手机号和使用数量结算；所有帐单的检查和计算；登记并进行会议宴会海报销售监测。五、营业税收管理宾馆应按国家主管部门要求，按期完成申报支付，不得逾期或虚假。六、其他宾馆的首要任务是确保客户服务质量和安全。因此，如发生收入账目错误，应及时发现并纠正。同时应定期对本制度进行修订和完善。七、制度保障如果宾馆收入管理制度出现严重违反行为，内部舞弊和外部人员贪污等情况，公司将严肃处理，并对负责人进行相应处罚和追究其法律责任。八、附件宾馆收入管理表九、生效时间本制度自发布之日起施行。宾馆收入管理制

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