大班营养健康教案5篇

第大班营养健康教案5篇大班营养健康教案篇1

设计意图：

情绪是一种微弱持久的状态，通俗的讲就是我们的心情。幼儿期是情绪发展的重要时期，新《纲要》中指出：幼儿心理健康和身心健康是密切相关的，幼儿的心理健康以情绪快乐，适应集体生活为主要特征。鉴于此，我借助绘本《甲壳虫的工具箱》，根据大班幼儿的年龄特点以及认知发展水平，以甲壳虫的情绪变化为主要线索，突出人物心理、情绪的描述，通过体验、迁移等方式引导幼儿表达出来，促进幼儿情绪和人际能力的提升。

活动目的：

1、借助绘本，感受理解甲壳虫心理的情绪变化。

2、知道好的心情有益身体健康，能积极思考解决不良情绪的方法。

3、乐于参与活动，能大胆在集体面前表现自己。

活动准备：

1、工具箱（榔头、锯子、刷子、尺子等）

2、立体书《甲壳虫的工具箱》一本

3、甲壳虫情绪变化的5张图片

4、黑板，磁铁。

5、5张和图书相同的独立图片（图上没有文字）

活动过程：

开始部分：

一、导入活动：了解各种劳动工具的作用。

1、律动《小木匠》。

2、出示工具箱，介绍工具，请幼儿说出工具的名称及主要用途。

教师：看看工具箱里有哪些工具？这是什么工具？谁会用到这些工具？（维修工）和我们幼儿园谁的工作一样？

小结：这是修理工人用到的一些工具，今天，有一个修理工甲壳虫，在他身上发生了一件奇怪的事情，是什么事情呢？我们一起听听。

基本部分：

一、阅读绘本，理解故事内容。

1、教师讲故事，幼儿欣赏。

师：朋友们特别的礼物，带给甲壳虫什么样的感受？（出示惊喜的图片）

师：什么是惊喜？你得到过惊喜吗？什么情况下让你感到惊喜？

2、小结：意外的、突然的，让我们心情特别激动、兴奋的情绪，就是惊喜。

二、了解并分析甲壳虫的情绪变化。

1、出示甲壳虫的情绪变化（惊讶、郁闷、无奈、愤怒）。

师：得到惊喜之前，甲壳虫的心情是怎样变化的？

（1）惊讶

师：当工具不见了的时候，是什么心情？他觉得怎么样？

惊喜和惊讶一样吗？惊喜带来的是什么心情？惊讶呢？

你喜欢得到惊喜还是惊讶？

小结：如果你心爱的东西莫名奇妙的不见了，你会怎么办？甲壳虫呢？（默默的去寻找）

接下来它的心情有什么变化？

（2）郁闷、无奈、愤怒。

师：甲壳虫的心情变化从惊讶-郁闷-无奈-愤怒，为什么会愤怒呢？

（朋友们拿他的工具都没有经过他同意，而且也没有告诉他原因）

师：你又没有愤怒过？当你愤怒的时候会怎么做？甲壳虫呢？（一忍再忍）

师：你现在找到甲壳虫朋友多的原因了吗？（对朋友好，会控制自己的情绪，不随意向朋友发火，不用伤害别人的方法来解决问题，所以他的朋友很多。）

2、讨论：甲壳虫一忍再忍对自己有什么影响？

小结：这样不好的情绪会影响我们的身体，会让我们的心情变得不好，长期这样会影响我们身体、心理的健康，甚至连长相都会变的奥。

师：你会让不好的心情一直伤害我们的身体吗？

三、解决不良情绪的方法。

师：你有什么方法能改变不好的心情？

小结：大家说了很多让心情好起来的方法，不开心的时候要把自己的想法说出了，可以和好朋友做游戏，还可以自己安静待一会儿，听听音乐，平复心情等。办法真多，用适合自己的方法让自己变开心，当然也得尊重别人，这样在不伤害别人的情况下，让自己开心，就像甲壳虫一样，有更多的朋友。所以，好心情会让我们的身体更健康，我们要一直保持开心快乐的心情，让我们跟着欢快的音乐，让心情变得更开心，也把好心情传递给更多的人。

大班营养健康教案篇2

设计意图；

在生活中我们发现幼儿挑食，偏食的现象普片发生，幼儿期不良饮食习惯一旦形成，纠正起来非常不易，对幼儿的健康成长也不利。《指南》中指出"帮助幼儿养成良好的生活与卫生习惯"所以我针对这一点设计了本次活动。让幼儿在情景化的学习过程中，尝试进行合理的食物搭配，获得健康饮食行为的自主建构，以此促进幼儿良好进餐习惯的养成。

活动目标：

1、通过了解食物金字塔，对食物搭配感兴趣。

2、在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类

3、能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐，明白营养均衡才能健康成长活动准备：

知识经验准备；

有吃过自助餐的经历物质材料准备；ppt课件，自助餐小情景，营养师标志

活动过程：

知道检查身体的重要性。

帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

一、情景导入幼儿自主挑选食物，选择代表性的幼儿进行讨论

二、出示ppt，逐层介绍"健康饮食金字塔"

1、出示谷类食物图片

（1）师；介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？

（2）小结：归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。

2、出示蔬菜水果食物图片

（1）师；第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。（出示第二层图片）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？

（2）小结：归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"

3、出示荤类食物图片

（1）师；那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃？

（2）小结：归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"

4、出示牛奶豆类食物

（1）师；每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

（出示图片）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？

（2）小结：归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"

5、出示油炸食物图片

（1）师；现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢？

（2）小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。

三、根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物

1、幼儿调整所选食物2、师；今天在哈哈餐厅，你们利用营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯活动延伸；1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供所有幼儿观看和交流。

2、根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。

教案反思

能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

大班营养健康教案篇3

活动目标

丰富对常见食物的认知，初步了解食物的营养。

知道各种食物的营养能满足身体成长的需要。

活动准备

课件准备：“我爱吃的食物”组图；“有营养的食物”组图；“六大类食物”组图。

纸面教具：《我需要充足的营养》。

材料准备：画笔、画纸。

活动过程

出示图片“我爱吃的食物”，鼓励幼儿发现饮食习惯与身体状态的关系。

——穿蓝色/红色衣服的小朋友爱吃哪些食物？

——两个小朋友，谁看上去更健康？

——你觉得这是为什么？和他们吃的食物有关系吗？

小结：我们的身体需要各种营养，这些营养都藏在各种食物里。所以挑食、爱吃零食、吃没营养食物的小朋友就会出现不健康的问题；而不挑食、不偏食、吃各种有营养的食物的小朋友就会长得强壮有力，健健康康。

出示图片“有营养的食物”，引导幼儿操作课件，挑选有营养的食物。

——图片上有哪些食物？

——哪些是有营养的食物？请你挑出来，放进筐里。

小结：肉、蛋、鱼、蔬菜、水果、谷物、豆类等都是有营养的食物。油炸食品、汽水可乐、方便面、蜜饯和其他一些零食等都是没有营养的食物。

出示组图“六大类食物”，鼓励幼儿对有营养的食物进行二次分类，并了解各类食物的作用。

1、出示图片“六大类食物—1”，鼓励幼儿发现其中的六大类别。

——老师买了好多有营养的食物，你们能帮老师再细分一下它们吗？想一想可以分成哪几类？

小结：我们可以将有营养的食物分为六大类：谷物类、蔬菜类、水果类、蛋豆鱼肉类、奶类和油脂类。

2、请幼儿操作课件，进行分类。

3、出示图片“六大类食物—2”，向幼儿介绍各类食物对身体的作用。

小结：吃有营养的食物很重要，饮食的多样也很重要，我们要全面吸收各种营养，才能保证身体健康。

发放纸面教具《我需要充足的营养》，鼓励幼儿为自己配营养餐。

1、发放纸面教具，介绍操作规则：请幼儿在花型图纸上画上六样食物，为自己配营养餐。

——如果让你给自己搭配营养餐你会选哪些食物呢？请你把它们分别画在图纸上。注意食物搭配要多样。

2、发放绘画材料，请幼儿画营养餐。教师巡回指导，提醒幼儿合理搭配食物。

大班营养健康教案篇4

活动目标：

1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

3、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

活动准备：

各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。

活动过程：

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。

2、谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）

3、幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）

4、和身边的伙伴交流所选的食物。

5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6、营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。

1、营养师介绍“健康饮食金字塔”：（分五层）

a、介绍第一层

在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。

大班营养健康教案篇5

活动目标

1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。

2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。

3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。

4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

活动准备

各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具

活动过程

1、谈话导入：

师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。

2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。

师：“这是什么?”“我们坐下来慢慢观赏吧。”

3、边观察图片边提出问题：

(1)、这是什么?它长在哪里?为什么架起来?(节省空间)这是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢!他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的?你能用一个好听的词来表示吗?这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里?上面那是什么?我们吃的是它的什么部分?这是谁?它象什么?我们吃的就是它的花。这么漂亮?向什么?能吃吗?它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里?土豆上面还有什么?我们吃的是它的茎。你看到什么了?农民伯伯手里拿着什么?那是藕!什么颜色的?为什么?刚从泥里拿出来呢!我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗?福娃跟我们说再见了。

(2)、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”

师：“小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢!让我们一起到超市去看一看吧!”

4、幼儿自由观察探索蔬菜

发现西红柿，引导孩子了解植物的组成部分，知道吃的是西红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的?是不是有这些呢?我们进去看看，到底哪些蔬菜是吃果实的?不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢?

(1)、自由观察：看一看你认识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字?它是什么样子的、什么颜色的?我们吃的是它的什么部分?可以怎么吃?

(2)、集中观察：孩子们，这是什么?你知道我们吃的是它的什么部分吗?吃了它有什么好处吗?西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃，又可以熟着吃。蘑菇、豆芽

(3)、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……)红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄……)白色对肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫菜……)

(4)、小结：孩子们，这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗?吃的部分一样吗?但它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。

(5)、分类：这么多蔬菜乱七八糟的放在一起，客人们来参观好看吗?我们帮它们分分类吧!

(6)、幼儿分类

第一组：根第二组：茎第三组：叶第四组：花第五组：果实第六组：食用菌第七组：芽类

师：现在好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的……

5、蔬菜餐厅

(1)、师：参观完蔬菜超市，我们最后到生态餐厅去看看。

蔬菜娃娃，它们是用什么做成的?(凤凰