奶牛场智能管理数据采集与应用技术规范

1DB13/Txxxx—2022规模化奶牛场布鲁氏菌病净化技术规范本标准规定了智能化奶牛场奶牛个体和群体数字信息采集与应用等方面的要求。本标准适用于奶牛场在智能化管理过程中，对奶牛个体和群体数字信息的采集与应用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T35568-2017中国荷斯坦牛体型鉴定技术规程NY/T1450中国荷斯坦牛生产性能测定技术规范《中国荷斯坦母牛品种登记实施方案》(﹝2006﹞中奶字第06号）3定义初生至满6个月龄的小牛。3.2育成牛7月龄至初次配孕的母牛3.3青年母牛初次配孕至初次产犊牛期间的母牛。3.4成年母牛初次产犊后的母牛。3.5体重称量方法除犊牛初生重外，其它阶段牛体重可用体重计、地磅或电子测重系统测量，取连续两天空腹体重的均值，取整数。4奶牛个体信息采集项目4.1个体牛初生重个体出生后，用体重计测量的初生体重，用kg表示。4.2个体牛特征、编号和系谱个体出生后，采集其牛只编号、初生日期、性别、毛色特征、系谱信息，编号按照《中国荷斯坦母牛品种登记实施方案》规定进行；为便于内部管理，可以有一个场内的自定编号，但要保证其唯一性。4.3犊牛信息4.3.1哺乳期信息犊牛哺乳期（出生至断奶）天数、初乳总喂量、哺乳期总喂奶量、哺乳期平均日增重。4.3.2断奶至6月龄信息犊牛断奶日期、3月龄体重、断奶至6月龄平均日增重、6月龄体重。4.4育成牛信息2DB13/Txxxx—2022个体12月龄体重、7月龄至12月龄平均日增重、初次发情月龄、达到初次配种体重（380kg）时间、初次配种月龄、初次配孕月龄。7～12月龄荷斯坦奶牛体重也可用下列公式估算：体重（kg）=胸围2（m）×体斜长（m）×98.7。4.5青年母牛信息青年母牛的日增重、初产月龄、初产体重、初产犊牛的初生重。16～18月龄体重也可用下列公式估算：体重（kg）=胸围2（m）×体斜长（m）×87.5。4.6成年母牛信息4.6.1体重和体况评分母牛个体体重，除用体重计测量外，也可用体尺数据估算，估算公式为：体重（kg）=胸围2（m）×体斜长（m）×90。母牛体况评分采用5分制，3分为中间值。4.6.2体型线性评定按照GB/T35568-2017对母牛的体型进行线性评定，采用9分制。4.6.3产奶量个体平均日产奶量（kg，保留1位小数）。根据NY/T1450的要求计算。个体305天产奶总量是自产犊后第一天开始到305天为止的总产奶量。不足305天的，按实际奶量，并注明泌乳天数；超过305天的，超出部分不计算在内。4.6.4乳成分个体生鲜乳乳脂率和乳脂量、乳蛋白率和乳蛋白量、乳糖率、乳无脂固形物率、乳尿素氮、脂蛋比等（NY/T1450要求的有关项目）。5奶牛群体信息采集5.1群体数量和结构包括奶牛场哺乳犊牛、断奶犊牛、育成牛、青年牛、泌乳牛和干奶牛存栏数量，以及它们占总存栏量的比例，用%表示。在人工录入个体基础信息的基础上，根据各个生产事件的发生情况，由软件按照预设条件自动对牛只进行分类汇总，并统计形成牛群结构比例信息，绘制数据统计图表。5.2群体生产性能在智能化挤奶厅管理系统自动采集牛号、产奶量、电导率等信息的情况下，由人工导入DHI测定数据进入管理软件数据库，由软件自动分析汇总牛只个体或奶牛群体的生产性能指标，供决策者依据数据分析结果科学管理牛群生产。5.2.1群体平均胎次群内各成年母牛胎次的平均值，保留一位小数。5.2.2泌乳牛平均日产奶量所有正在泌乳的奶牛的平均日产奶量。按下列公式计算：5.2.3成年母牛305d平均产奶量每个个体305d产奶量的总和除以个体总数，即为305d平均产奶量。5.2.4成年母牛年均产奶量所有成年母牛全年产奶量的平均值，按下列公式计算：3DB13/Txxxx—2022式中，“全群全年总产奶量”是指从每年1月1日开始，到12月31日全群牛产奶的总量；“全年每天饲养成年母牛头数”是指全年每天饲养的成年母牛头数（包括泌乳、干乳或不孕的成年母牛）的总和除以365天（闰年按366天计算）。5.2.5泌乳牛全年平均产奶量所有成年泌乳母牛（不包括干乳或不孕的成年母牛）全年产奶量的平均值，按下列公式计算：式中，“全群全年总产奶量”同5.2.4；“全年每天饲养泌乳母牛头数”是指全年每天饲养泌乳母牛头数的总和除以365天（闰年按366天计算）。5.2.6平均乳成分按照NY/T1450的规定，采集奶牛生产性能测定（DHI）所要求的各项群体平均乳成分指标，主要包括乳脂率和乳脂量、乳蛋白率和乳蛋白量、乳糖率、乳无脂固形物率。5.3群体繁殖性能通过计步器或项圈等活动量采集器，自动采集、分析是否发情并由软件给出处理任务。通过对特定时间段（自然月或指定时间区间）内牛只发情数据的统计分析，自动计算出发情揭发率，结合配种记录和妊娠检查结果，进一步由软件自动计算出21日妊娠率、情期受胎率等结果。5.3.1发情率表现发情母牛数占适繁母牛数的百分率。适繁母牛是指繁殖机能正常的13月龄以上、体重≥380kg的母牛。5.3.2受配率本年度内参加配种的母牛数占适繁母牛数的百分率。5.3.3总受胎率本年度末妊娠母牛数占本年度内参加配种母牛数的百分率。5.3.4情期受胎率在一定期限内妊娠母牛头数占本期限内配种情期数的百分率。情期受胎率又可分为第一情期受胎率和总情期受胎率。⑴第一情期受胎率：即第一个情期配种后妊娠母牛数占第一情期配种母牛数的百分率。4DB13/Txxxx—2022⑵总情期受胎率：年末妊娠母牛总数占配种情期总数的百分率。5.3.521日妊娠率在21日内，全部应配母牛的实际妊娠率。即在21日发情周期内，适繁母牛成功配种受孕的比例。5.3.6分娩率本年度内分娩母牛数占妊娠母牛数的百分率。5.3.7繁殖率本年度内出生犊牛数占上年度末适繁母牛数的百分率。5.3.8犊牛成活率断奶时成活犊牛数占出生时活犊牛数的百分率。5.3.9繁殖成活率本年度内成活犊牛数占上年度末适繁母牛的百分率。5.3.10产犊指数（胎间距）母牛相邻两次产犊间隔的天数。奶牛理想的适宜产犊间隔为365天，即奶牛在产后85天内配种，经过280天的妊娠期，便可达到一年一胎。5.3.11繁殖效率指数用于比较在其他条件相似的前提下，不同牛群的管理水平。6数据的采集奶牛场所有生产信息来源于挤奶厅、繁殖、兽医、TMR配制、物料管理、财务管理等部门提供的原始数据，其准确性决定了奶牛场生产经营决策的科学性。奶牛场生产数据的采集由人工和设备自动两种形式组成，互相协作，互为补充，缺一不可。6.1数据的人工采集5DB13/Txxxx—2022原始数据由奶牛场各部门提供，每天工作结束前上报当日原始生产数据。原始数据报表不允许涂改，如有涂改，需由部门负责人签字确认后方可上交至奶牛场管理系统录入人员。鉴于不同奶牛场管理模式不同，在管理系统中开通的部门权限不同，因此，凡是由各生产部门自行将原始生产数据录入奶牛场管理系统的情况，需由相应部门保留好原始纸质数据存档，并确保录入的数据规范、准确、实时。6.2数据的自动采集装备了信息化、现代化生产监控系统的奶牛场，通过电子发情监控系统、TMR调制饲喂监控系统、挤奶厅自动奶量记录管理系统、环境自动监控系统等软件和配套设备，自动采集个体活动量、躺卧时间、反刍次数等信息，经过系统后台分析处理后，自动记录牛群个体生理和生产信息，及时预警、揭示发情母牛信息和出现问题的牛只信息。6.3数据有效性、兼容性管理6.3.1人工采集数据的有效性提交给奶牛场数据录入人员的原始记录，或有录入权限的生产部门人员直接登录管理系统录入数据时，必须遵循奶牛生理周期规律和逻辑，对不真实、不合理的原始数据、报表不予受理或禁止录入系统，对不确切、不完整、不清晰的原始数据或报表，应在第一时间予以退回进行核实、更改或补充。6.3.2自动采集数据的有效性和兼容性智能牛场的发情监控系统、TMR调制饲喂监控系统、挤奶厅自动奶量记录管理系统、环境自动监控系统等软件为不同厂家、数据类型不兼容时，必须确保各个软件内的牛群信息（如牛只编号、所在牛舍、生理阶段等）全部一致、有效，再经由专业的数据转换端口程序或人工导出数据，定期将自动化系统设备采集的信息导入统一的专业化管理系统内进行汇总、统计，避免出现脱节，影响生产。7生产数据的流通与转换7.1制定、发放派工单对于牛群管理，根据生产业务需要，制定统一的同期发情-定时输精流程、产后保健流程、TMR配料等派工单，由生产管理系统对奶牛数据库信息自动检索筛查，生产固定格式的各生产环节派工单文件，从系统对应模块中查询、导出后，打印纸质派工单交由工人执行，或者发送到相应工种人员手机客户端，严格遵照执行。7.2制定、下发任务单对于工人管理，按照不同工作性质和内容，由管理人员制定各个工种的例行工作，并在生产管理系统软件内设定挤奶厅设备、拖拉机、铲车机械设备保养维护等任务单（包含工作内容、执行时间、完结情况等从系统相应模块中查询、导出后，打印出来交由工人完成，或者发送到相应工种人员手机客户端执7.3派工单、任务单的上报派工单和任务单按照规定时间执行完毕后，必须在规定时间内按要求上报。派工单、任务单分为日报、周报、月报、季报、年报和自定义上报时间等多种形式。上报时限，日报形式需在当天下班前上报数据和工作完成情况；周报和月报等其他形式需在系统设定日期前上报相关情况。根据奶牛场生产管理系统应用情况，通过以下两种途径上报结果情况：一是在纸质派工单、任务单中手工填写工作完成情况，交至奶牛场信息统计部门汇总录入生产管理系统上报、存档，派工单纸质档案统一留存，保存2年以上。二是由具有系统使用权限的各工种负责人用手机或电脑客户端自行将工作完成情况录入生产管理系统上报，经由系统数据管理人员审核，确认数据无误后存入系统。8生产数据的统计和分析8.1生产数据的统计所有生产数据由奶牛场指定的生产管理系统进行记录、统计处理。6DB13/Txxxx—20228.2生产数据的分析管理人员在奶牛场生产管理系统内相应模块查询固定格式或自定义的数据图表，实时查看生产现状，分析当前生产情况或特定阶段内的生产情况，依据数据分析结果及时发现问题。8.3生产数据的应用奶牛场技术负责人依托生产管理系统，对现有生产数据分析处理后，按照系统提出的预警和数据图表，发现生产问题或需要改进提升的关键点，会同相关技术专家或专业化服务团队，查摆原因，制定整改措施和办法，由奶牛场技术负责人落实到专人执行。8.4生产数据的再循环对生产管理系统做出的预警信息，在生产中查找问题进行整改后，在规定时间内，对问题环节的数据变化情况重点关注，实时或定期在生产管理系统内对数据图表进行监测。如果系统数据提示生产出现正向发展趋势，说明问题有所缓解或解决，进一步关注直至问题解决。如果没有变化或出现反向发展趋势，则需要立即组织生产技术人员研讨，邀请技术专家或服务团队进行商榷和现场勘察，继续提出新的整改措施再次执行，直到问题解决。9数据采集注意事项9.1基础数据的采集从犊牛初生开始，必须由人工录入犊牛系谱、初生重、出生日期、牛只编号、去角（日期和方法）、断奶日期、不同阶段体重、配种日期、妊检日期等基础信息。9.2智能化信息数据的采集牛群结构情况分析、奶牛