木奶果栽培技术规程

1木奶果栽培技术规程本标准规定了木奶果（BaccaurearamifloraLour.）园地选择、定植、土壤管理、水份管理、施肥管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收等技术。本标准适用于木奶果栽培生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321农药合理使用准则GB4285农药安全使用标准GB/T18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求NY/T496肥料合理使用准则通则DB45/T1376-2016木奶果嫁接苗3园地选择与规划3.1园地选择3.1.1气候条件宜在年平均气温20℃~22℃,绝对低温0℃以上，年降水量在1000mm以上地区种植。不宜在台风高发地区种植。3.1.2土壤条件适宜在土层深度50cm以上，土壤pH4.5～6.5，最适宜的pH5.0～5.5，排水性较好的地区种植。土壤环境质量符合GB/T18407.2的规定。3.1.3地形地势适宜在平地、缓坡地及坡度≤25°的山地种植。3.1.4海拔高度宜建在海拔800m以下区域，如果温度、湿度、光照适合，也可以建园在800m～1200m的区域。3.1.5环境条件园地环境条件应符合GB/T18407.2的要求。23.2园地规划选择平地和5°以下的缓坡地，栽植行方向为南北向；5°~25°的山地，栽植行沿等高线开垦梯田栽植。配备必要的园内作业与运输道路、排灌等设施。4品种选择品种的选择应以区域化和良种化为基础，结合当地自然条件，选择适宜本地的优良品种种植。5种植5.1整地根据园地规划，挖长宽深80cm×80cm×80cm的栽植穴，穴底填20cm左右的作物秸秆。挖出的表土风化一个月后与有机肥20kg、复合肥（N-P-K为15-15-15）0.5kg～1kg、磷肥0.5kg～1kg混匀，回填穴中，形成高出地面约20cm的土堆。5.2栽植密度栽植适宜的密度为株距4m～5m，行距5m～6m。平地栽植密度宜蔬植，缓坡地可适当密植。5.3苗木选择宜选用优良的嫁接苗，嫁接苗按DB45/T1376的规定执行。5.4栽植时间春植宜于3～4月栽植，秋植宜于10～11月栽植。5.5栽植技术5.5.1容器苗定植起苗时将待植苗木的嫩梢和1/2～1/3的叶片剪除。在栽植穴内挖种植坑，坑的深度略深于营养袋的高度，种植时除去苗木的营养袋，扶正苗木，纵横成行，填土适当压紧。填土完毕后在树苗周围起直径80cm～100cm的树盘，淋足定根水。5.5.2裸根苗定植裸根苗定植前剪除1/2叶片和烂根，短剪过长根，用泥浆对果苗根系进行浆根，要求根部都被泥浆包裹。种时，把苗木摆放中间，分层理顺根系，回细土，待根系全部埋完后，将苗木轻轻提动一下，然后再逐渐填土，边填边踩，直至土填到高于苗木根颈处5cm时止。5.6定植后管理5.6.1定植后用草料或秸秆或塑料地膜覆盖定植树盘，覆盖物应离主干10cm；在风害地区，可给幼树附加抗风支架，防治倒伏。5.6.2定植后是天气情况及时淋水获排涝；直射阳光过于强烈或气温高于30℃,可适当给幼苗搭建遮阳网，确保植株成活。定植成活后及时解除嫁接口出的薄膜，抹除砧木萌生芽，扶正倒伏的苗木。36土壤管理6.1深翻改土幼树定植后，每年秋季结合施基肥，沿定栽植穴周围逐年轮换进行，将全园土壤进行深翻改土。每年在树盘东西或南北向外挖2条深40cm以上、宽40cm、长80cm～100cm的施肥沟进行扩坑，土壤回填时混以有机肥，表土放在底层，底土放在上层。6.2种植绿肥和行间生草行间提倡间作绿肥或豆科短期作物，每年秋季通过翻压、覆盖和沤制等方法将其转化为果园有机肥，以利保水、保土和改善果园生态。6.3中耕除草与覆盖在没有间种的果园，保持树盘土壤疏松无杂草，中耕深度5cm～10cm。提倡树盘覆盖作物秸秆或草料，覆盖物厚度10cm～20cm，或用塑料地膜覆盖，覆盖物应离主干10cm。7水分管理7.1灌水根据土壤墒情而定，展叶期、春梢迅速生长期、开花期、果实膨大期等及时灌水，水源缺乏的果园应用作物秸秆覆盖树盘保墒。有条件的果园可采用滴灌、微喷等节水灌溉措施。7.2排水地势低洼或地下水位较高的园地，雨天及时排除果园内的积水。8施肥管理8.1施肥原则按照NY/T496规定执行。以有机肥为主，化肥为辅。8.2施肥方法及数量8.2.1幼龄树施肥促梢肥：每次在枝梢萌芽前，施速效氮肥和有机液肥为主，以水肥形式施放。株施肥量为尿素0.05kg～0.1kg，0.05％～1％的有机液肥10kg，把尿素溶在液肥中一起淋施。壮梢肥：在新梢未老熟前，施用复合肥、钾肥和有机液肥，以水肥形式施放。株施肥量为复合肥（N-P-K为15-15-15）0.1kg～0.2kg，硫酸钾肥0.1kg；0.051％的有机液肥15kg，把化肥溶在液肥中一起淋施。8.2.2结果树施肥促花肥：一般在花前7d～10d，用0.1％～0.2％硼肥加0.3％磷酸二氢钾进行叶面喷施，提高授粉4保果肥：在4月上旬谢花后施用，以水肥（浓度为0.051方式淋施，每株施肥量为：硫酸钾0.5kg，复合肥（N-P-K为15-15-15）0.5kg～1kg。采果肥：在收果后修剪前施用，以有机肥、绿肥为主，氮、磷、钾复合肥为辅。每株施肥量：有机肥、绿肥15kg～20kg，复合肥（N-P-K为15-15-15）1kg，硫酸钾肥1kg，钙镁磷肥0.5kg。结合扩穴压青一起进行。9整形修剪9.1幼树整形定干：定植后，在离地50cm～60cm处打顶，让其分枝。选留3～4个健壮、大小相当、分布均匀，与主干呈45°~60°生长的枝条培养一级分枝，其余抹除；一级分枝生长至30cm左右时，进行打顶，促发分枝，每个一级分枝选留2～3条健壮、分布均匀、斜向上生长的枝条培养二级分枝，剪除多余枝条，依此类推培养更高级数的分枝。9.2成龄树果实采收后应适当修剪，剪截过长枝条，剪去交叉枝、下垂枝、徒长枝、过密枝、弱枝和病虫枝等。结果树封行前以轻剪为主，利于扩大树冠，增加前期产量；封行后，以重剪为主，降低树体高度，防止交叉生长。10花果管理10.1控梢促花树势过旺，可在冬剪后萌芽前在主干进行环剥。在2月中下旬进行环剥，方法是在主干离地面30cm处，螺旋环剥1～1.5圈，剥口宽0.2cm～0.3cm，深达木质部，但不伤及木质部。对投产多年的较壮植株，因生长过旺需要环剥，环割的部位应选在一二级主枝进行，留下1～2条主枝不环割。10.2疏果生理落果后，及时疏去病斑果、畸形果、吊地果以及过密过多的果穗。11病虫害防治11.1防治原则贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。11.2农业防治严禁从疫区引入种子、种苗；加强肥水管理，增施有机肥，平衡施肥和适度灌水，增强树势，提高抗病虫害的能力；冬季进行清园涂干，集中烧毁枯枝、病虫枝，果盘及周边地面撒施生石灰消毒，减少病虫传染源。11.3物理防治5使用频振杀虫灯、蓝色板、黄色板等诱杀害虫，利用黄色灯、荧光灯驱赶吸果夜蛾；使用防虫网和捕虫网人工捕杀害虫。11.4生物防治使用真菌、细菌、病毒等生物农药、生化制剂和昆虫生长调节剂；繁殖、释放主要害虫天敌。11.5化学防治使用药剂防治应符合GB4285和GB/T8321的规定，严格掌握使用浓度、使用剂量、使用次数、施药方法和安全间隔期。应进行药剂的合理轮换使用。11.6木奶果主要病虫害防治方法木奶果主要病虫害危害特征及防治方法（详见附录A）。12采收12.1采收方法用剪刀剪断果穗，采收过程应轻采、轻放，避免损伤。12.2采后处理采后及时运输、加工，果实集中存放于5℃~8℃冷库，可保存10d～15d。6（资料性附录）木奶果主要病虫害危害特征及防治方法表A.1木奶果主要病虫害危害特征及防治方法木奶果枯萎病病原菌为丛梗孢目(Moniliales)镰刀菌属75%百菌清可湿性粉剂800～1200倍液10%苯醚甲环唑乳油2500～3500倍液栗黄枯叶蛾(TrbalavishnonLefebure)属于鳞翅目，枯叶蛾蝶形锦斑蛾(Cyclosia