幼儿园小班《认识蔬菜》科学教案

第第页幼儿园小班《认识蔬菜》科学教案幼儿园小班《认识蔬菜》科学教案1

活动目标：

1、认识四种常见蔬菜的形状特征，按食用部分进行归类。

2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。

活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。

活动预备：与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物假设干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等。

活动过程：

1、今日有彭老师与小伙伴们一起来上课，小伙伴们兴奋吗?(兴奋)

2、刚才老师接到了一个电话，小伙伴想不想知道是谁给老师打来的?(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告知老师说他们蔬菜王国给咱们小伙伴寄来了很多东西，放在了咱们活动室里，小伙伴想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?

3、展板、实物(各种蔬菜)：提问：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜爱吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?

4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)

5、小伙伴知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小伙伴就该回答老师的问题了。

6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、外形、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应当吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡萝卜)。

7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子?(外形、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告知小伙伴萝卜还有土人参之说。由于萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有萝卜是土人参之说。我们应当吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?

8、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。

9、这是什么?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，假如芽很小，可以把芽和四周的肉削洁净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小伙伴说。

10、考考小伙伴：小伙伴们，平常吃我的哪一部分(屏幕)

11、谁在拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一封信，看看上面写的什么?是蔬菜王国给小伙伴的信：(我想考考小伙伴对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢?谁答对了给谁一个)看看都有什么问题?

12、问题：

(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?

(3)为什么称萝卜为土人参?

(4)发芽的土豆为什么不能吃?

(5)为什么要小伙伴们多吃蔬菜?

13、小伙伴都累了咱们来休息一下，做个游戏：找伙伴小伙伴拿着自己手中的图片找自己的伙伴。(老师讲评)

14、小伙伴看这是什么?(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。

幼儿园小班《认识蔬菜》科学教案2

活动目标：

1、在游戏情境中丰富幼儿对蔬菜的认识。

2、通过装饰蔬菜，进展幼儿的动手技能。

3、愿意参加集体游戏，体验游戏的乐趣。

活动预备：萝卜、西红柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。

设计思路：

前几周我们班的孩子正在探究《好吃的水果》，在活动中发觉孩子们会将黄瓜列为水果的范畴，也会将柿子说成是蔬菜的，许多孩子还分不清番茄和苹果、番茄和柿子，为了援助他们能将水果和蔬菜区分开，于是生成了这一活动《可爱的蔬菜宝宝》。

我班的孩子多数来自纯农村的孩子，语言表达技能较弱，有的甚至一般话也不会说，但是他们对动手操作的活动特别感爱好，于是我将装饰蔬菜宝宝作为活动的重点，在做做玩玩中，体验游戏的乐趣，使每个孩子都能积极参加到活动中。

活动过程：

一、接电话引起爱好。

设置情境：铃声响，老师接电话。山羊公公过生日，老师预备送礼物——蔬菜。

二、选择蔬菜宝宝。

1、老师选蔬菜宝宝。

2、个别幼儿选蔬菜。

3、集体选蔬菜送给山羊公公。

说明：请幼儿说说你给山羊公公选了什么蔬菜宝宝，你选的蔬菜宝宝是什么样的。

重点认识：看一看，闻一闻洋葱宝宝。

三、装扮蔬菜宝宝。

1、提问：你想怎样装扮蔬菜宝宝?幼儿自由发言。

2、出示老师的设计范例。

3、幼儿装扮蔬菜宝宝，老师援助有困难的幼儿完成作品。

四、讲评作品。

把自己装扮的蔬菜宝宝给老师、小伙伴看看，沟通自己的作品。

五、延伸。

带着你的蔬菜宝宝离开活动室。

幼儿园小班《认识蔬菜》科学教案3

活动目标

1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，疼惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。

2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培育幼儿对蔬菜的了解及喜欢之情。

3、知道常见蔬菜的有用方法及营养价值。

4、培育观测，比较蔬菜技能。

5、进展幼儿的动手技能和制造力。

教学重点、难点

重点：通过观测、沟通，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。

难点：熟识各种蔬菜的形状特征，能正确的读出蔬菜的名字。

活动预备

1、各种蔬菜(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)假设干(每人手里一份)

2、魔术箱

3、白菜奶奶头饰一份

4、音乐

活动过程

开始部分：

一、导入：师幼做律动《小手拍拍》

师出示魔术箱，引起幼儿爱好。

基本部分：

二、摸一摸，猜一猜。

(1)让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓舞幼儿大胆的表述。

(2)请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的形状特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。

(3)师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲自摸一摸，感受其外形特点(外形是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的)。

(4)师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓舞幼儿吃饭不挑食。

(5)提问：让幼儿说一说(西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒)这些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各种蔬菜菜不能生吃?

(6)让幼儿分别说一说自己喜爱吃哪种菜，不喜爱吃哪种菜，为什么?

结束部分：

三、小结：

游戏

(1)师出示白菜奶奶头饰：“小伙伴们，你们看，这是谁啊?(幼回答)今日呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜爱的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”?我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日欢乐》。

(2)总结：小伙伴们，今日我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜特别有营养，所以小伙伴以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。

延伸环节：

鼓舞幼儿在生活中多观测各种蔬菜，懂得节省粮食，做个不挑食的好孩子。

幼儿园小班《认识蔬菜》科学教案4

活动目标

1、培育幼儿对动手涂色及绘画活动的爱好。

2、观测线条的改变，培育幼儿沿虚线描画蔬菜的技能。

3、继续练习在肯定范围内匀称涂色的方法。

活动预备

1、ppt课件：蔬菜图片集

2、涂色：南瓜，白菜

3、蔬菜画人手一张;油画棒人手一盒。

活动过程

一、导入

课件：蔬菜图片集

认识各种蔬菜，激发幼儿对蔬菜的爱好。

提问：你认识这些蔬菜吗?它们是什么颜色的?它们的样子呢?

(老师引导幼儿观测蔬菜，重点观测蔬菜的颜色和外形)

二、开展

1、老师讲解并描述故事《蔬菜娃娃穿衣服》。

2、老师出示没有涂色的蔬菜范画，引导幼儿说出蔬菜的名称和颜色。

3、引导幼儿观赏范画。

4、老师示范涂色方法

重点引导幼儿学习观测线条的改变，沿虚线描画蔬菜。

(老师边讲解边示范再涂色，先沿虚线描画)

老师：我们一起来援助蔬菜宝宝好吗?它们肯定很兴奋的。

4、幼儿绘画，老师巡回指导。

(提示幼儿涂色时不要焦急，使颜色不超过线外，知道不同的蔬菜有不同的颜色)。

三、结束

1、幼儿展示自己的作品，相互观赏讲评，向幼儿介绍吃蔬菜的好处。

(请几名幼儿选择自己喜爱的作品，从描线和涂色上幼儿相互评价)

2、将幼儿作品展示在教室中的展板上，让幼儿们相互观赏。

幼儿园小班《认识蔬菜》科学教案5

活动目标：

1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。

2、根据蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简约的分类。

3、培育幼儿的合作技能和记录技能。

教学预备：

蔬菜图片假设干、疏菜整株与部分的课件、蔬菜分类统计表每组一张。

教学过程：

一、回忆蔬菜?

1、援助幼儿回忆都吃过什么蔬菜?

2、是什么样子的?

二、蔬菜是怎样长出来的?

老师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小伙伴辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。

老师出示蔬菜的整体余局部的课件，援助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里;有的吃地上的茎叶;有的吃底下的茎)

分析与反思：看到整棵蔬菜的图片，孩子们发出阵阵赞叹：“原来西红柿是长在树上的”“土豆原来长在土里，土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根就是藕呀”随着孩子们的阵阵赞叹声，他们的新奇心被充分的激发出来，学习爱好也被充分的调动起来，达到了很好的教学效果。但是“图片呈现”的方式总感觉遥远不真实，假如活动当时能带孩子参过一下菜园，相信孩子们的印象会更深刻，理解也