五年级上册劳动技术教程：第5课《蒸包子》_第1页
五年级上册劳动技术教程：第5课《蒸包子》_第2页
五年级上册劳动技术教程：第5课《蒸包子》_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

五年级上册劳动技术教程：第5课《蒸包子》课程简介本节课是五年级上册劳动技术教程的第5课，主题为《蒸包子》。通过学习这节课，学生将了解包子的制作过程以及相关的劳动技术。学习目标-了解包子的制作原理和步骤-掌握包子的材料准备和发酵技巧-学习包子的蒸煮方法和注意事项-发展动手能力和团队合作精神课程内容1.包子的制作原理-包子是一种用面粉制作的发酵面食，通过蒸煮而成。-包子的外表是白色的，内部有馅料，可以是肉类、蔬菜等多种食材。2.包子的制作步骤-准备面团：将面粉、水和酵母混合，揉成面团，静置一段时间进行发酵。-准备馅料：根据个人口味选择合适的馅料，如猪肉、韭菜等。-擀面皮：将面团擀成薄片，包裹馅料。-蒸煮包子：将包好的包子放入蒸锅中，用旺火蒸煮一段时间，直至包子变得鼓胀松软。3.包子的材料准备和发酵技巧-面粉要选择高筋面粉，水要适量，酵母要充分发酵。-馅料要选择新鲜食材，切割均匀细腻。4.包子的蒸煮方法和注意事项-蒸锅要提前加热，水要开足，火力要适中。-包子摆放时要有间隔，避免粘连。-蒸煮时间要根据包子的大小和火力进行调整。5.动手实践-学生分组进行包子制作，按照课程所学步骤进行操作。-培养学生的动手能力和团队合作精神。教学建议-在教学过程中，可以通过图片、视频等多媒体形式展示包子的制作过程，以增加学生的兴趣和理解力。-鼓励学生动手实践，亲自制作包子，提高他们的实际操作能力。-引导学生讨论包子的口味和馅料选择，培养他们的创新意识和食品安全意识。总结通过学习五年级上册劳动技术教程的第5课《蒸包子》，学生将了解包子的制作过程和相关的劳动技术。通过动手实践，他们将培养动手能力和团队合作精神。同时

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 合同范本

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论