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/第十二单元化学与生活课题3有机合成材料素材一新课导入[情景导入]师:“China〞表示我们的祖国,它还可以表示什么?生:瓷器。师:对!瓷器的出现已成为中华民族文化的象征之一,它创造了新石器时代的仰韶文化。人类社会经历了石器时代、青铜器时代、铁器时代等,如今从人们的衣食住行,到探索太空世界,都离不开材料。材料的应用和开展与人类社会文明进步紧密相连。在日常生活中,我们用得最多的是有机合成材料,如塑料、合成橡胶、合成纤维等。本节课我们一起来学习?课题3有机合成材料?。[情景导入]展示服装的标签。同学们注意过服装等的标签吗?你知道标签上的成分是什么意思吗?你知道为什么要详细说明洗涤方法、洗涤剂类型、干洗方法、时间长短、水温以及是否可以日晒吗?标签上面的说明一样吗?今天我们就来揭开这些小秘密。同学们,让我们一起来学习?课题3有机合成材料?。[设问导入][多媒体展示]垃圾场场景。[提问]“白色污染〞已成为一大公害,同学们知道什么是“白色污染〞吗?素材二教材建言[建言1]有机化合物的概念及性质1.有机物的概念学生分组完成教材P102中的“探究〞内容(对于蛋白质只要求分析元素组成,不要求写化学式)。【分析】(1)组成元素特点:前五种物质组成中都含有碳元素,属于有机化合物(简称有机物);后三种物质没有碳元素,这类物质都属于无机化合物(简称无机物)。【注意】含碳元素但却不属于有机物的常见物质有:一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠等。化合物eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(有机化合物〔含碳元素〕,无机化合物〔不含碳元素〕,特殊的:一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸钙、,碳酸钠、碳酸氢钠等))(2)相对分子质量特点:有机物eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(有机小分子化合物,有机高分子化合物))2.有机物的性质教师可以展示相关物质燃烧的实验视频(详见光盘内容)。实验1:葡萄糖酸钙燃烧实验2:面粉粉尘燃烧爆炸实验实验3:甲烷燃烧实验通过观察实验,讨论总结有机物的相关性质。[建言2]塑料、合成纤维、合成橡胶的类别归属及其应用课前布置任务:任务一:分成五组,前三组学生分别寻找生活中的各种塑料制品、各种衣服面料、各种橡胶制品。任务二:后两组学生收集塑料的利与弊资料,前三组也可以收集资料,参与辩论。(1)课上各个组展示他们收集到的用品、图片,介绍他们知道的和收集到的有关知识。(2)通过阅读、讨论,使学生理解下面这些概念。中间再穿插一些实验,提高学生的兴趣。如:有机物eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(有机小分子化合物,有机高分子化合物))有机高分子材料eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(天然有机高分子材料〔棉花、羊毛、天然橡胶〕,合成有机高分子材料〔塑料、合成纤维、合成橡胶〕))纤维eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(天然纤维〔棉花、羊毛、蚕丝〕,合成纤维〔涤沦、锦纶、腈纶〕))塑料eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(热塑性塑料〔链状结构〕,热固性塑料〔网状结构〕))然后重点针对塑料、合成纤维和合成橡胶进行以下实验探究:实验一:从不同方向撕扯塑料薄膜,感受用力程度并观察断裂处的形状。实验二:加热塑料袋和锅柄塑料碎片。实验三:观察不同面料服装的标签,并分别灼烧对应服装面料中的一根线。实验四:拉扯橡皮筋,感受其弹性。实验五:用砂纸打磨网球鞋底,感受其耐磨性。最后,让学生观察实验室的桌面,思考为什么台面上要铺一层橡胶。[建言3]合成材料对人和环境的影响将学生分成观点相反的两组(即四组和五组),同时教师在课前要帮助学生完成组内分工,确定主持人、裁判以及双方的一辩、二辩、三辩的人选,以确保该活动在课堂上进行得有条不紊、活而不乱。教师在课前给学生布置任务:请查阅资料,为课上辩论主题——“使用塑料的利与弊〞搜集素材。素材四板书设计[设计1]一、有机化合物化合物eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(有机化合物:含碳元素的化合物,如甲烷、乙醇、葡萄糖等〔CO、,CO2、CaCO3等属于无机物〕,无机化合物:不含碳元素的化合物,如NaCl、H2SO4、KNO3等))二、有机高分子材料的分类eq\b\lc\(\a\vs4\al\co1(天然有机高分子材料:天然纤维〔棉、蚕丝、羊毛等〕和天然橡胶,合成有机高分子材料\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(合成纤维:涤纶、锦纶、腈纶,合成橡胶:丁苯橡胶、顺丁橡胶、氯丁橡胶,塑料\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(热固性〔网状结构〕:电木〔即酚醛塑料〕,热塑性〔链状结构〕:聚乙烯塑料、聚氯乙烯塑料))))))三、“白色污染〞问题[设计2]eq\x(有机化合物)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(\x(定义),\x(分类)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(\x(\a\al(有机小分,子化合物)),\x(\a\al(有机高分,子化合物))\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(\x(天然有机高分子材料:棉、麻、蚕丝、羊毛),合成有机高分子材料:,塑料〔分类、白色污染〕、合成橡胶、合成纤维,〔几类纤维的区别方法〕,\x(其他)))))))[设计3]素材五课后“练习与应用〞变式题1.[1题变式]以下用品由有机合成材料制成的是()A.不锈钢B.保鲜膜C.棉纱线D.锥形瓶[答案]B2.[2题变式]以下属于有机物的是()A.水B.蛋白质C.无机盐D.氧气[答案]B3.[3题变式]装食品用的聚乙烯塑料袋常用加热的方法封口,这种封口方法利用的是塑料的________(填“热塑性〞或“热固性〞);塑料在生活中有着广泛的应用,请你说出一条塑料的优点?废弃塑料会造成“白色污染〞,解决这个问题可以采取哪些措施?(答一条即可)[答案]热塑性耐腐蚀;研制开发可降解塑料。4.[4题变式]区分以下各组物质,所加试剂或操作方法错误的选项是()选项待区分的物质鉴别方法A合成纤维和纯羊毛分别取少量灼烧,并闻气味BCaCl2溶液和NaCl溶液分别取少量溶液,加硝酸银溶液,观察现象C酒精和水闻气味D碳粉和氧化铜分别取少量参加稀硫酸,观察现象[答案]B5.[4题变式]运用学过的化学知识填空。(1)检验一块布料是羊毛织品还是合成纤维织品,最简便可靠的方法是________。(2)测定溶液的酸碱度最简便的方法是使用________________。(3)在工业上,广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂生产的盐是________。(4)硬水煮沸后硬度降低是因为水中____________________减少的缘故。[答案](1)抽丝后点燃,闻气味(2)pH试纸(3)碳酸钠(或纯碱、苏打、Na2CO3均可)(4)可溶性钙、镁化合物(或钙、镁离子或Ca2+、Mg2+)素材六教材参考答案[教材P102探究·参考答案]1.化合物化学式组成元素相对分子质量的数值或大致范围甲烷CH4C、H16乙醇C2H5OHC、H、O46葡萄糖C6H12O6C、H、O180淀粉(C6H10O5)nC、H、O几万至几十万蛋白质C、H、O、N等几万至几百万硫酸H2SO4H、S、O98氢氧化钠NaOHNa、O、H40氯化钠NaClNa、Cl58.52.(1)甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质都含有碳、氢元素。(2)甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量较小,而淀粉和蛋白质的相对分子质量较大。[教材P104实验12-1·参考答案]现象塑料碎片萎缩、熔化,冷却后变硬,粘连在一起[教材P104讨论·参考答案]聚乙烯塑料属于热塑性塑料,装食品用的聚乙烯塑料袋可以采用加热的方法封口;电木属于热固性塑料,加工成型后不会受热熔化,因此,电木插座破裂后不能采用加热的方法修补。[教材P105讨论·参考答案]服装面料的纤维种类有多种,如棉、羊毛、涤纶、锦纶、腈纶等。不同纤维制成的服装在洗涤、熨烫时的考前须知不同,例如,棉:30℃水温洗涤,不可漂白,中温熨烫;羊毛:使用中性洗涤剂,水温不超过30℃,中温熨烫;涤纶、锦纶、腈纶:机洗、手洗均可,中温熨烫。纯棉织物的熨烫温度为150~160℃,白色、浅色织物在130℃,温度过高容易使织物发黄。纯棉织物吸湿性好,弹性差,故熨烫一般不需要加湿。纯毛织物吸湿性和保暖性好,但导热性差,一般都需加湿熨烫,并增加熨烫的持续时间,因此纯毛织物外表不宜与电熨斗直接接触,要隔布熨烫,受热温度在150~170℃。浅色毛织物熨烫温度在130~140℃。涤纶耐热但吸湿性能差,熨烫温度在150~170℃,采用加湿熨烫效果更佳。黏胶纤维的化学成分与棉相似,熨烫温度在150~160℃。黏胶纤维在湿态会膨化、缩短、变硬,纤维强度也会大大下降,故要防止加湿。丝织物不能直接加湿熨烫,假设必须加湿熨烫时,在被熨烫部位需盖干布,在干布上再覆盖一层拧得很干的湿布,即使这样也要尽量防止在被熨烫部位的反复进行。棉织物耐碱性强,不耐酸,抗高温性好,可用各种肥皂、洗涤剂洗涤,用洗涤剂洗涤时最正确水温为40~50℃。羊毛的耐碱性差,如果使用碱性强的洗涤剂,会影响毛的强力甚至损伤纤维,洗涤毛料衣服应选用中性或弱碱性洗涤剂。[教材P108讨论·参考答案]教师要帮助辩论双方准备资料,以使辩论内容更加充实,辩论过程更加剧烈。辩论分为正方和反方,每方3位辩手,1位学生做主持人,其余学生为裁判。小组辩论程序参考如下:第一环节:双方一辩开题发言(提出论点)。第二环节:双方二辩阐述发言(列举论据)。第三环节:自由发言。第四环节:双方三辩总结发言。第五环节:主持人裁判胜负。[教材P110调查与研究·参考答案]1.这个调查要求学生要从自己身边的生活环境中收集证据(而不是从网上查找资源),并根据本地区的特点,提出切实可行的治理建议。然后将收集到的照片、漫画配以文字说明,制作成手抄报或板报,进行展示、宣传。2.家用保鲜膜使用的材料主要是聚乙烯(PE)或聚氯乙烯(PVC)。后者在使用中遇热遇油时,会释放出可能对人体健康产生不利影响的有害物质。因此国家标准规定:PVC保鲜膜应在包装上标注“不能接触带油脂食品〞“不得微波炉使用〞“不得高温使用用〞等警示语;如保鲜膜宣称可微波炉加热使用时,应标示“可微波炉使用〞、加热方式及最高耐温温度等。[教材P110课外实验·参考答案]1.一个星期后,保鲜膜保护的水杯中,水位变化不大,保鲜膜上有水蒸气;报纸包住的水杯中,水位下降一些,报纸有些潮湿;敞口杯中的水位降低最多。这个实验说明:水分子在不断运动着,且向空气中扩散。报纸能吸收局部水分子,也能让水分子通过;保鲜膜既不吸收水分子,也不让水分子通过。做实验时应注意两点:一是实验前可以用橡皮筋固定水位;二是要选择枯燥季节环境(如冬季室内)进行实验。2.该实验对三种常见材料在土壤中的变化进行了比拟,主要是为了说明塑料通常在自然环境中很难降解,使用不当会造成严重的环境问题。提示:实验时间可根据当地土壤、温度等条件的不同灵活掌握。[教材P111练习与应用·参考答案]1.C2.有机化合物都含有碳元素;有机化合物种类繁多、数目庞大;等等。3.减少使用塑料袋,回收废弃塑料主要有两大好处:一是减少废弃塑料的数量,减少“白色污染〞;另一个是节约石油资源,因为有些塑料回收后可以再利用。4.纤维的种类棉纤维羊毛纤维合成纤维(如涤纶、锦纶等)制品棉线纯羊毛毛线涤纶:服装里料锦纶:女丝袜燃烧现象容易燃烧,燃烧时无气味,燃烧灰烬为灰黑色,用手指一压就变成粉末羊毛接近火焰时先卷缩,燃烧时有烧毛发的焦煳味,燃烧后灰烬较多,为带有光泽的硬块,用手指一压就变成粉末接近火焰时迅速卷缩,燃烧比拟缓慢,有气味,趁热可以拉成丝,灰烬为灰褐色玻璃球状,不易破碎从布料的毛边抽一根丝,用火点燃,如无气味,燃烧后的剩余物可以用手指挤压成粉末状,那么为纯棉织物。如闻到有烧焦羽毛的气味,燃烧后的剩余物可以用手指挤压成粉末状,那么为羊毛织物。如无焦煳味,且燃烧后的剩余物用手指挤压不成粉末状的,那么为化纤制品。略。素材七化学与生活矿泉水瓶底神秘数字“大揭秘〞详见光盘内容。素材八能力培优【培优训练题】1.〔恩施中考改编〕右图是某服装标签的局部内容,以下有关认识错误的选项是〔〕A.里料属于合成纤维B.涤纶属于有机高分子材料C.市售洗涤剂均可使用D.可通过灼烧来区别涤纶和棉2.〔原创题〕超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售。保鲜膜为什么可以“保鲜〞呢?[设计实验]在A、B、C三只相同的玻璃杯中,分别注入等体积的蒸馏水,并在各玻璃杯外壁标明刻度,如下图放置一周。〔A烧杯用塑料保鲜膜包住杯口;B烧杯用报纸包住杯口;C烧杯敞口〕ABC〔1〕一周后观察A杯中的水量几乎不变;而〔填序号〕杯中的水量减少最多,请从分子角度解释水减少的原因:。〔2〕根据你的生活经验和所学知识推测保鲜膜属于〔填“热塑性〞或“热固性〞〕塑料。〔3〕A烧杯中保鲜膜作用除了可以阻止食物中的水分流失,还能隔绝,防止食物腐败。【情景创新题】3.〔原创题〕第十一届中国塑料交易会在台州市国际会展中心落下帷幕。此次塑交会上出现了许多新型的塑料制品,如可折叠花瓶、塑料防弹背心等。 据悉,塑料可折叠花瓶轻盈但不轻薄,装满水后通透富有空气感,在白炽灯的照射下,特别有动感。此外,塑料花瓶不会打碎,可以折叠,方便携带,而且花瓶材质是到达食品包装标准的PVC,可以养鱼。还有用超高分子量聚乙烯制成的防弹背心、防刺手套。它们具有优异的韧性、耐磨性和抗应力开裂性,以及良好的润滑性、耐化学性和优良电性能,已被广泛用于纺织、农业、建筑、医疗等领域,并开始进入常规兵器、船舶、汽车灯领域。展会还展示了用聚丙烯制成的奥迪A6保险杠,省去了传统生产方法中的材料共混环节。在塑料制品滚塑专区,塑料椅子、塑料灯罩、皮划艇等塑料制品也让人眼前一亮。请答复以下问题:〔1〕第十一届中国塑料交易会在台州市国际会展中心落下帷幕。以下塑料制品具有热固性的是〔〕 ①雨衣②食品包装袋③炒菜用锅的手柄④电源插座⑤饮料瓶 A.①②B.①②⑤C.③④⑤D.③④〔2

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