旅游政策与法规课程标准

课程代码:04300009课程名称:旅游政策与法规课程类型:必修课参考学时:48学时适用对象:2012级旅游英语专业学分:3学分制定人:审核人：批准人:教务处编制PAGE4PAGE3一、课程基本信息课程代码：04300009适用专业：2012级旅游英语专业学时数：48学时学分：3学分先修课程：旅游学概论、现代饭店管理后续课程：旅行社经营与管理、导游实务、餐饮服务与管理二、课程性质本课程是旅游英语专业必修的专业基础课。是一门理论性、应用性、综合性非常强、涉及很多学科类别的课程。该课程涉及我国旅游业宏观管理体制，以及旅游业中各个行业经营管理过程中具体的法律规章制度。学生了解掌握了相关若干重要的旅游政策与法规，方可在日后的旅游服务与管理岗位上称职的工作。本课程同时又是导游证考试必考课程之一。三、课程教学目标本课程教学目标是使旅游英语专业的学生系统地了解、掌握我国旅游业宏观管理体制，以及旅游业中各个行业经营管理过程中具体的法律规章制度，熟悉国际惯例，增强法制观念，并能够运用所学的法律知识，认识正在不断完善、发展的旅游市场，为今后从事旅游工作打下坚实的法律基础知识。本课程所要完成的能力、知识、素质、情感等目标，具体说明如下：1．能力目标1）能够初步运用旅游政策法规知识解决相关问题；2）能够具有良好的组织能力与应变能力。旅游出入境管理法律制度3旅游资源管理法律制度3旅游交通管理法律制度33饭店服务与管理政策法规旅游安全具有良好的组织能力与应变能力；1.了解旅游安全管理工作职责，工作的方针、原则，处理旅游者重大伤亡事故的注意事项。2.掌握旅游安全事故的等级确定及处理程序。3饭店管理具有良好的运用旅游政策法规知识的能力3.了解我国饭店发展现状，理解饭店星级评定的依据、范围；掌握饭店星级评定的方法、检查、复检及处理制度、旅游饭店经营中的治安管理要求和处罚。3旅游纠纷处理具有良好的运用旅游政策法规解决问题的能力和良好的应变能力；4.了解旅游投诉管理部门、旅游投诉管辖，旅游投诉的受理、处理程序。掌握旅游投诉的概念、条件、投诉范围、投诉者和被投诉者的权利与义务。5.了解消费者权益保护法和消费者组织的职能，理解消费者权益争议解决的途径及侵犯消费者权益的法律责任。6.掌握消费者的权利和经营者的义务的法律含义和内容、损害赔偿责任的承担。7.了解旅游纠纷协商与处理原则；了解旅游纠纷仲裁的原则和诉讼的义务等相关知识。3其他相关管理法律制度64时事政治江苏时事政治具有熟练地运用时事政治的能力了解《江苏省国民经济和社会发展第十二个五年规划》，江苏省经济建设成就，旅游新政和成就等。3复习考试3合计48六、课程教学实施1）教学重点及难点本课程的教学重点是培养训练学生了解掌握旅游服务与管理所需的相关政策法规知识，以及运用相关政策法规解决问题的能力。本课程的教学难点也正是培养训练学生了解掌握旅游服务与管理所需的相关政策法规，以及运用相关政策法规解决问题的能力。2）教学模式：课程实行“一条主线，六个步骤”教学模式。具体如下：以训练学生能力为主线，以“项目引入—任务引导—资讯检索—任务实施—成果展示—检查评估”六个步骤进行实施。3）教学方法：高职教育的教学方法必须体现出高职教育的应用性、实践性特征。《旅游（饭店）政策法规》是一门理论与实践紧密结合的课程，因此，课程教学中积极启用项目教学法、任务引领法、学习情境法、分组讨论法、案例分析法、角色扮演法等多种教学方法，实现多元并存。

4)教学手段运用现代教育技术手段促进教学活动的开展。运用网络、多媒体的教学。教学中全程使用多媒体课件，使教学内容更直观、形象，提高教学效果。利用历年导游证考试题题库，模拟、训练学生职业考证能力，提高学生导游证通过率。七、教材选用与编写建议本课程是导游证考试课程，故我们建议选用导游证考证教材，再辅之以适当的参考教材。《导游法规知识》本书编写组主编，中国旅游出版社：北京八、教学资源开发与利用本课程具有全套PPT课件，相关资料视频，A\B卷试题与答题标准，近年来导游考试真题试题库。九、教师能力要求具有双师资格的教师能更好的完成教学任务。十、考核方式与标准本课程标准的设置以培养学生自主学习能力为第一要任，同时不可忽视提高学生导游证考试通过率。因此完成能力训练项目的成绩，在本课程的考核成绩中占有一定的比例，其目的是突出能力训练的重要性，鼓励学生自主学习能力的养成。具体考核标准及办法：平时成绩1０％＋能力训练项目3０％＋期末闭卷6０％。十一、教学参考资料参考书目：（按参考文献格式）[1]段国强.旅游投诉案例与分析，北京：中国旅游出版社