中华礼仪（高职）全套教学课件

项目一中华礼仪，源远流长全套可编辑PPT课件中华礼仪的基本知识形象礼仪交往礼仪校园礼仪家庭礼仪公共礼仪餐饮礼仪职场礼仪民族礼仪任务一

了解中华礼仪任务二了解礼仪的作用和原则ContentsPage目录页任务一

了解中华礼仪孔融让梨引导案例孔融，字文举，东汉时期鲁国（今山东曲阜）人，孔子的第二十世孙。孔融小时候聪明好学，才思敏捷，善于巧言妙答，大家都夸他是神童。4岁时，他就能背诵许多诗词，并且还懂得礼节，父母非常喜爱他。一天，父亲的朋友带来一些梨，父亲让孔融分给大家吃。孔融为自己挑了一个最小的梨，将其余的按照长幼顺序分给了兄弟。父亲奇怪地问他：“别人都分到大的梨，你自己却挑了个最小的，为什么呢？”孔融说：“我年纪小，应该吃小的，大梨应该让给哥哥们。”父亲听后十分惊喜，又问：“那弟弟也比你小啊？”孔融说：“因为弟弟比我小，所以我也应该让着他。”“礼”是一种尊重，是一种约束；是对他人的尊重，对自己的约束。中国古代著名典籍《礼记》中有这样一句话：“夫礼者，自卑而尊人”，其对“礼”的注解是自己要谦卑，对别人要尊重。了解中华礼仪一、礼仪是什么儒家伦理学著作《孝经》中有这样一句话：“礼者，敬而已矣”，即“礼”是敬人而已。宋代理学家朱熹曾说过这样一句话：“礼者，理也”，即“礼”是做人的规矩和准则。（一）礼“仪”就是仪态、仪式。“人而无仪，不死何为”。了解中华礼仪一、礼仪是什么东汉时期许慎的《说文解字》中有这样一句话：“仪，度也”。春秋时期的政治家管仲说：“进退无仪，则政令不行”。（二）仪礼仪是指人们在社会交往中共同遵守的表示尊重、友好的行为规范和准则，具体表现为礼节、礼貌、仪表、仪式等。了解中华礼仪一、礼仪是什么（三）礼仪的定义“礼之用，和为贵”礼仪是人类文明的产物。从理论上讲，礼仪起源于维护“人伦秩序”，是避免发生矛盾和冲突的一种需要。人类为了生存和发展，不得不以群居的形式生活在一起，在群居生活中，群居成员之间的关系必须妥善处理，例如，如何进行劳动分工，如何分配食物等。这些由人们逐步积累和自然约定出的一系列规则，就是最初的礼仪。从具体形式上讲，礼仪起源于原始社会中晚期的原始宗教活动和祭祀活动。了解中华礼仪二、礼仪的起源和发展（一）礼仪的起源1．萌芽与草创时期原始社会中晚期至公元前21世纪是礼仪的萌芽与草创时期。这个时期内，人类逐渐开化，并在群体生活中逐步积累和约定出一系列秩序（具体表现为宗教礼仪和祭祀礼仪等），进而促进了原始礼仪雏形的形成。例如，当时的人们已经意识到尊卑有序、男女有别。了解中华礼仪二、礼仪的起源和发展（二）礼仪的发展2．形成时期夏、商、西周时期（公元前2000年至公元前771年）是礼仪的形成时期。这个时期内，周朝五礼（即吉礼、凶礼、军礼、宾礼、嘉礼）的确立代表着礼仪的基本形成。吉礼是指祭祀之礼；凶礼是指丧葬礼仪；军礼是指阅兵、出师等仪式；宾礼是指诸侯对天子的朝觐及诸侯之间的会盟等礼节；嘉礼是指婚礼、冠礼、饮食之礼、庆贺之礼等。了解中华礼仪二、礼仪的起源和发展3．发展与变革时期春秋与战国时期（公元前771年至公元前221年）是礼仪的发展与变革时期。这个时期内，周朝的传统礼制出现了“礼崩乐坏”的局面，新的礼仪理论在孔子、孟子、荀子等思想家的推动下不断发展和革新。了解中华礼仪二、礼仪的起源和发展4．强化与衰落时期从秦、汉朝至清朝末年（公元前221年至公元1911年）是古代礼仪的强化与衰落时期。这个时期的前期，尊君抑臣、尊夫抑妇、尊父抑子、尊神抑人的礼仪得到了强化；后期，随着清朝政府的灭亡和西方礼仪的传入，古代礼仪盛极而衰。了解中华礼仪二、礼仪的起源和发展5．现代礼仪时期辛亥革命以后，旧礼破新礼立，现代礼仪的帷幕被正式拉开，握手礼在中国逐渐流行。新中国成立以后，我国的礼仪得到了全新的发展，各种现代礼仪逐渐规范并趋于完善。了解中华礼仪二、礼仪的起源和发展中国是人类文明的发源地之一，中华民族自古以来就崇尚礼仪。礼仪文化作为中国传统文化的一个重要组成部分，对中国社会的发展有着广泛而深远的影响。中国素有“礼仪之邦”的美称，出行有礼、坐卧有礼、宴饮有礼、婚丧有礼、寿诞有礼、祭祀有礼、征战有礼，“礼”在中国古代社会无处不在、无时不有。了解中华礼仪三、中华古代礼仪日常礼仪战国时期的思想家、政治家和教育家孟子，是被后世尊奉为仅次于孔子的“亚圣”。有一次，孟子的妻子在房间里休息，因为是独自一个人，便无所顾忌地将两腿叉开坐着。孟子推门进来，看见妻子这样坐着，非常生气。原来，古人称这种双腿向前叉开坐为箕踞，箕踞向人是很不礼貌的。孟子一声不吭就走出去，看到孟母，便说：“我要休妻。”孟母问他：“这是为什么？”孟子说：“她既不懂礼貌，又没有仪态。”孟母又问：“那你是如何知道的呢？”孟子便把刚才的一幕说给孟母听，孟母听后说：“那么，没礼貌的人应该是你，而不是你的妻子。难道你忘了《礼记》上是怎么教人的？进屋前，要先问一下里面是谁；上厅堂时，要高声说话；为避免看见别人的隐私，进房后，眼睛应向下看。你想想，卧室是休息的地方，你不出声、不低头就闯了进去，已经先失了礼，怎么能责备别人没礼貌呢？”一席话说得孟子心服口服，再也没有提休妻的事了。上述事例体现了古人的哪些礼仪？这些礼仪可以用在现代社会吗？与古代礼仪相比，无论在形式上还是内容上，现代礼仪都有了很大的变化。但是，现代礼仪也是在古代礼仪的基础上发展而来的。近年来，随着商品经济的大规模发展，人际交往日益频繁，各个行业的礼仪规范也划分得更为精细，如个人日常礼仪、社交礼仪、校园礼仪、家庭礼仪、公共礼仪、餐饮礼仪、商务礼仪等，我们将在后面具体学习。了解中华礼仪四、中华现代礼仪学习礼仪，要以尊重他人为起点。放低姿态，谦敬恭待人，才能赢得他人的尊重。敬人不仅是礼貌的姿态、礼仪性的表示，而是要发自内心地对他人恭敬。如果没有发自内心的恭敬，礼节就成了虚套，就失去了其本意。了解中华礼仪五、中华礼仪文化的特点（一）敬雅是俗的反义词，就是举手投足间的优美与和谐，有文雅、儒雅之意。了解中华礼仪五、中华礼仪文化的特点（二）雅中华礼仪中的“静”，不只是静心、宁气，还有许多其他具体的表现。例如，讲话声音平和、神态安详为静；行走、仪态中的不疾不徐为静；身心健康、内外和顺也为静。了解中华礼仪五、中华礼仪文化的特点（三）静诚，就是诚信、讲信用的意思。《孟子》中说：“诚者，天之道也；思诚者，人之道也”，即为人真诚厚道，才符合天道、人道。了解中华礼仪五、中华礼仪文化的特点（四）诚中华礼仪发源于西周，西周的礼制准确来说就是它的“礼乐制度”。西周的“乐”，不只是我们现在所理解的单纯的音乐，它泛指雅乐，源于古代祭祀乐，是指一切仪礼音乐。了解中华礼仪五、中华礼仪文化的特点（五）乐任务二了解礼仪的作用和原则玉帛成干戈春秋时期，齐国国君齐顷公在朝堂接见来自晋国、鲁国、卫国和曹国的使臣，各国使臣都带来了墨玉、币帛等贵重礼品献给齐顷公。献礼的时候，齐顷公向下一看，发现晋国的使臣是个独眼，鲁国的使臣是个秃头，卫国的使臣是个跛脚，而曹国的使臣是个驼背，不禁暗自发笑：怎么四国的使臣都是有毛病的。当晚，齐顷公见到自己的母亲萧夫人，便把白天看到的四个人当笑话说给萧夫人听。萧夫人一听便乐了，执意要亲眼见识一下。正好第二天是齐顷公设宴招待各国使臣的日子，于是便答应萧夫人，让萧夫人届时躲在帷帐的后面观看。第二天，当四国使臣的车子一起到达，众人依次入厅时，萧夫人掀开帷帐向外望，一看到四个使臣便忍不住大笑了起来，她的随从也个个笑得前仰后合。笑声惊动了众使臣，当他们弄明白原来是齐顷公为了讨母亲开心而特意做了这样的安排时，个个怒不可遏，不辞而别。四国使臣约定各自回国请兵伐齐，血洗在齐国所受的耻辱。四年后，四国联合起来讨伐齐国，齐国不敌，大败，齐顷公只得讲和，这便是春秋时期著名的“鞌之战”。了解礼仪的作用和原则一、礼仪的作用礼仪能够帮助人们从仪容、仪表、举止、谈吐等各个方面塑造个人形象，使人们衣着整洁、谈吐得体，展现出良好的教养和优雅的风度，进而给交往对象留下良好印象。（一）塑造形象了解礼仪的作用和原则一、礼仪的作用礼仪能够帮助人们从仪容、仪表、举止、谈吐等各个方面塑造个人形象，使人们衣着整洁、谈吐得体，展现出良好的教养和优雅的风度，进而给交往对象留下良好印象。（二）调节人际关系了解礼仪的作用和原则一、礼仪的作用礼仪是一种高尚而美好的行为，它教人取义、向善、向美，纠正人们不良的行为习惯，倡导人们按礼仪规范的要求去协调人际关系。另一方面，人们在按照礼仪规范行事的过程中，可使心灵得到净化、情操得到陶冶、缺点得到匡正，从而使自身修养得以提高。（三）提高自身修养了解礼仪的作用和原则一、礼仪的作用在社会生活中，礼仪是润滑剂和冷凝剂，能使社会中的摩擦和冲突降到最低点。同时，礼仪还是一种和谐理念的外化，我们遵守并应用礼仪的过程就是在营造一种和谐的社会氛围，这种氛围使每个生活在其中的人都能得到精神的洗礼，从而有助于净化社会风气，提升个人乃至社会的精神品位，促进整个社会的和谐发展。（四）促进社会和谐发展了解礼仪的作用和原则二、礼仪的原则自律原则就是自我约束，按照礼仪规范来严格要求自己，知道自己该做什么，不该做什么。通过礼仪知识的学习和礼仪训练，人们可以在心中建立起高尚的道德信念和行为准则，从而获得内在的力量。（一）自律原则了解礼仪的作用和原则二、礼仪的原则在人际交往中，每个人都必须自觉、自愿地遵守礼仪，用礼仪来规范自己在交往活动中的言行举止。遵守原则是对礼仪的行为主体提出的基本要求，更是其人格素质的基本体现。只有遵守礼仪规范，才能赢得他人的尊重，确保交际活动达到预期的目标。（二）遵守原则了解礼仪的作用和原则二、礼仪的原则尊重原则是礼仪的基本原则。所谓尊重原则，首先是在自尊、自爱的同时，尊重他人的人格、劳动和价值，以平等的身份同他人交往；其次是尊重他人的爱好和情感，不强求他人按自己的爱好和志趣来生活、行事。（三）尊重原则了解礼仪的作用和原则二、礼仪的原则在南北朝时期的齐国有一个叫陆晓慧的人，他才华横溢，博闻强识，为人更是恭谨亲切。他曾在好几个君王的手下当过长史，可以说是一个高高在上的人了，然而他却从来不把自己看得很高，前来拜见他的官员，无论官职大小，他都以礼相待，一点也不摆架子。如果客人离开，他更会站起身亲自将对方送到门外。有一个幕僚看到这种情景，觉得难以理解，就对他说：“陆长史官居高位，不管对谁，哪怕对老百姓也是彬彬有礼，这样实在有失身份，更是什么也得不到，长史何必这样麻烦呢？”陆晓慧听了不以为然地一笑，说道：“欲先取之，必先予之。我想让所有的人都尊重我，那我就必须尊重所有的人。”了解礼仪的作用和原则二、礼仪的原则平等是人与人交往时建立情感的基础，即尊重交往对象，以礼相待，对任何交往对象都一视同仁，给予同等程度的礼遇。在人际交往中不能傲视一切、目中无人，更不能以貌取人，或以职业、地位、权势压人，而应该时时处处、平等谦虚地待人，唯有如此，才能结交更多的朋友。（四）平等原则了解礼仪的作用和原则二、礼仪的原则真诚是对人对事的一种实事求是的态度，是待人真心实意的友善表现。在交往过程中必须做到诚实守信、不虚情假意、不做作。（五）真诚原则刘备听说诸葛亮很有才识，遂带着礼物到隆中卧龙岗去请他出山辅佐。这天恰巧诸葛亮不在，刘备只能失望而回。不久，刘备又和关羽、张飞冒着大雪第二次去请，不料诸葛亮又出外闲游去了。过了一些时候，刘备准备再去请诸葛亮。关羽说诸葛亮也许是徒有虚名，未必有真才实学，不用去了。张飞却主张由自己一个人去叫，如他不来，就用绳子把他捆来。刘备没有同意关羽和张飞的说法，于是第三次去请诸葛亮。当他们到达诸葛亮家时，已经是中午，诸葛亮正在睡觉。刘备不敢惊动他，一直站着等到诸葛亮醒来，才彼此坐下谈话。刘备求贤若渴，三次登门才请得诸葛亮出山，其中也道出了“待人以诚”的重要性，这正是人们交往时所需要的。了解礼仪的作用和原则二、礼仪的原则宽容即容许别人有行动和判断的自由，对不同于自己观点的见解要能理解、容忍、体谅。宽容是一种高尚的人格修养。一个宽容他人、理解他人、体谅他人的人，更容易赢得他人的爱戴和敬重。（六）宽容原则了解礼仪的作用和原则二、礼仪的原则适度原则，是指在应用礼仪时应把握好分寸，根据具体情况、具体情境使用相应的礼仪。（七）适度原则了解礼仪的作用和原则二、礼仪的原则从俗原则，是指交往各方都应尊重相互之间的风俗和习惯，了解并尊重各自的禁忌。如果不注意禁忌，就会在交际中引起障碍和麻烦。由于国情、民族和文化背景不同，在与人交往时必须坚持入乡随俗，与绝大多数人的习惯做法保持一致，切忌目中无人、自以为是。（八）从俗原则任务实践张良是汉朝的大智谋家。据传在他年轻时，曾有过这么一段故事。有一天，张良信步在圯水桥上，见一位穿着十分寒酸的老人当道，张良出于尊老的想法欣然让路。随后，老人又故意将鞋丢落桥下，并以命令的口气要张良将他的鞋子捡回来。面对如此无理的要求，张良心想他年事已高，尊老忍让为上，便下桥拾鞋，并拂去灰尘，跪下给老人穿好。老人有所感动，随即约张良五天后一早原地见面。张良感到事有蹊跷，于是跪下答应而退。五天后，天大亮时张良赴约，见老人已先在桥头，老人指责张良：“小子，赴老人之约，为什么迟到？过五天后早点来！”五天后，张良三更鸡鸣便去，无奈又落在老人的后面，老人告诉他，五天后再来。又过了五天，张良不到半夜就赶去，等了一会儿老人才赶到。老人见张良已到，心里很高兴，感叹说：“孺子可教也”，于是把《太公兵法》交给了张良。获此兵书，张良潜心研读，如虎添翼，不仅成了一位大军事家，还成了一位大智谋家。他担任刘邦的首席谋士，为破秦灭楚，建立强盛的汉王朝立下了奇功。讨论：张良在与老人交往的过程中遵守了哪些礼仪原则？（一）案例讨论任务实践训练目标：了解礼仪的作用和原则。训练内容：以小组为单位，以身边发生的事情为例，讨论礼仪的作用，以及在日常生活中应遵守哪些礼仪原则，然后各小组派出一个代表发言。（二）礼仪训练项目二形象礼仪，温文尔雅任务一

掌握仪容礼仪任务二掌握服饰礼仪ContentsPage目录页任务三掌握仪态礼仪任务一

掌握仪容礼仪失去的客人引导案例一天，王先生与几位好友聚餐，来到某知名酒店。接待他们的是一位五官清秀的服务员，接待服务工作做得很好，可是她面无血色，显得无精打采。王先生一看到她就觉得心情欠佳，仔细留意才发现，这位服务员没有化工作淡妆，在餐厅昏黄的灯光下显得病态十足。上菜时，王先生又突然看到传菜员涂的指甲油缺了一块，他的第一个反应就是“不知是不是掉到我的菜里了”。但为了不惊扰其他客人用餐，王先生没有将他的怀疑说出来。用餐结束后，王先生唤服务员结账，而服务员却一直对着反光玻璃墙面修饰自己的妆容，丝毫没注意到客人的需要。自此以后，王先生再也没有去过这家酒店。掌握仪容礼仪一、头发修饰刘先生是一名保险销售人员，他工作勤奋努力，但业绩一直不好。他耐心地为客户讲解自己销售的产品，诚恳地为他们推荐，每次还不忘给客户递上一杯温温的茶水。但是，很多客户听完他的介绍后又转向其他保险销售人员咨询，并通过他们购买保险。这使刘先生异常地费解和苦恼。一天，当他向一位带着孩子的母亲推销保险时，孩子天真的话语解开了刘先生心里的谜团：“叔叔肩膀上有好多雪花啊！”原来，刘先生的肩膀上有好多头皮屑，白白的一片，好像雪花一样。从那以后，刘先生十分注意头发的清洗，他的客户也渐渐地多了起来。这个故事告诉我们，头发是人体的制高点，是别人第一眼关注的地方，所以在社交场合，个人形象的塑造一定要“从头做起”。要勤洗发，使自己的头发保持清洁卫生，做到不能有味、不能出绺、不能有头皮屑。在出门前、摘下帽子时，或其他必要的时候要对头发进行梳理，使其整齐。要常修剪头发，以保持头发的美观。梳理头发时要注意：不当众梳头；不直接用手梳头；不乱扔梳下来的头发和头屑。掌握仪容礼仪一、头发修饰（一）保持头发整洁在保持头发整洁的同时，应根据自己的脸型、体型、年龄、发质和气质选择与自己的职业和个性相符合的发型，以增强人的整体美。男士的发型应给人以得体、整齐和略显成熟、稳重的感觉；女士的发型应清秀典雅，给人以持重、干练、成熟的感觉。此外，美发应得体适度。（二）发型得体方脸型的发型圆脸型的发型长脸型的发型“甲”字型脸的发型（1）洁肤。使用洁面乳和温水净面。（2）护肤。使用有营养的化妆水（爽肤水）轻拍面部，然后涂抹乳液或保湿霜。通过涂抹乳液可以令肌肤柔滑，并可防止化妆品与皮肤直接接触，起到保护皮肤的作用。（3）打粉底。打粉底的目的是调整皮肤颜色，使皮肤平滑、细腻、有光泽。化妆者应选择接近自己肤色的粉底液或粉底霜涂抹。注意粉底不可涂抹过多、过厚。（4）修饰眼部。按涂眼影→画眼线→涂睫毛膏的顺序进行眼部化妆。（5）画眉毛。（6）涂腮红。（7）涂唇膏。二、面部修饰（一）化妆修饰掌握仪容礼仪洁肤护肤

打粉底修饰眼部

画眉毛

涂腮红

涂唇膏二、面部修饰掌握仪容礼仪化妆禁忌在公共场所内当众化妆（若确实需要修饰，要到洗手间去进行）；不重维护，残妆示人；妆面离奇、风格怪诞；胡涂乱抹、技法错误。二、面部修饰男性

一般不用化妆，但可根据自己的皮肤状况使用一些具有去死皮、补水、控油等功效的男性专用护肤品。此外，男性要养成剃胡须的习惯掌握仪容礼仪（1）眼部的修饰：保持眼部清洁，随时注意清除眼部的分泌物；要注意眼病的防治，注重休息，使目光清澈有神，避免出现红血丝、浮肿、黑眼圈等现象；佩戴眼镜、墨镜这些眼部装饰品时，不能过于时尚夸张，同时应注意保持镜片的清洁。（二）局部修饰二、面部修饰掌握仪容礼仪（2）耳部的修饰：务必每天进行耳部的除垢；部分人耳毛过于浓密要及时修剪；佩戴的耳饰应符合出席的场合。（3）鼻部的修饰：保持鼻腔的清洁，不要让异物堵塞鼻孔（切勿当众以手去擤鼻涕，挖鼻孔，乱弹或乱抹鼻垢）；参加社交活动前要清理鼻部的黑头；及时修剪鼻毛。（4）口腔的修饰：坚持每天早晚刷牙，饭后三分钟要漱口，及时去除牙齿上的污物；避免在会客或工作前进食葱、蒜、韭菜等有异味的食物；口臭患者在与人交谈时要保持一定的距离；一旦发现自己口腔有异味应及时清除。（5）唇部的修饰：注意嘴唇的修饰与维护，不要让嘴角起泡、嘴唇干裂脱皮；可通过适当的化妆使嘴唇红润有光泽。二、面部修饰掌握仪容礼仪要保持手部清洁，饭前便后以及接触脏物后，要马上洗手，方便的话还应涂上油脂，以保持手部光洁。要勤剪指甲，不留长指甲。长指甲既不容易保洁，又不方便做事，有时还会伤着别人或自己。女性涂指甲油要注意场合。上班不能涂红色指甲油，可涂无色透明的；社交场合方可涂红艳的指甲油。指甲油要保持完好，不要重复涂抹，否则就不美观了。三、手部修饰掌握仪容礼仪任务实践吴菲从某中职学校毕业后，在一家公司做文员工作。为适应工作需要，上班时，她毅然放弃了“可爱少女妆”，化起了整洁、漂亮、端庄的“白领丽人妆”：不脱色粉底液，修饰自然、稍带棱角的眉毛，与服装色系搭配的眼影、眼线，再加上自然的唇型和略显浓艳的唇色。整个妆容清爽自然，尽显自信、成熟、干练的气质。但在公休日，她又给自己来了一个大变脸，化起了久违的“可爱少女妆”：粉蓝或粉绿、粉红、粉黄、粉白等颜色的眼影，彩色系列的睫毛膏和眼线，粉红或粉橘的腮红，自然系的唇彩或唇油，看上去鲜亮淡雅，整个人的身心都倍感轻松。心情好，工作效率自然就高。一年来，吴菲以自己得体的外在形象、勤奋的工作态度和骄人的业绩，赢得了公司和同事的好评。讨论：你如何评价吴菲的两种妆容？对“化妆不只是技术，还是一门艺术、一种生活”这句话，你是如何理解的？（一）案例讨论任务实践训练目标：通过实训使学生掌握化妆步骤和技巧。训练内容：（1）示范或播放相关录像，让学生学习化妆等仪容修饰技巧。（2）备齐化妆品，将全班学生分组，每6人为一组。要求女生化职业淡妆，男生修饰面部。（3）学生为自己化妆（或修饰），也可为小组其他成员化妆（或修饰）。训练效果检测：教师可根据课本表2-1对学生的化妆成果进行点评。（二）礼仪训练任务二掌握服饰礼仪着装不当导致合作失败一外商考察团到某企业考察投资事宜，企业领导高度重视，亲自挑选了庆典公司的几位漂亮女模特负责接待工作，并特别要求她们身着紧身上衣、黑色皮裙。但考察团到来后，还没有座谈就找借口匆匆走了，工作人员被搞得一头雾水。后来通过翻译才知道，外商通过观察接待人员的着装，认为这是一家工作及管理制度极不严谨的企业，完全没有合作的必要。原来，该企业的接待人员在着装上犯了大忌。根据着装礼仪的要求，在会见外宾、正试宴会等庄重场合，女性穿着紧、薄的服装是很失礼的。掌握服饰礼仪一、服饰基本礼仪（一）服装穿着应遵循的原则着装应整洁。TPO原则。着装的TPO原则是国际通用的着装打扮的最基本原则。它是英文Time（时间）、Place（地点）、Occasion（场合）三个单词的缩写。即人们的穿着打扮要兼顾时间、地点、场合，并与之相适应。着装要与自己的年龄、肤色和形体等协调。着装要与自己的身份相协调。掌握服饰礼仪一、服饰基本礼仪（二）不同场合的着装1．喜庆场合喜庆场合大都具有气氛热烈、欢快喜庆的特点，因此要求人们在服饰上也相应地热烈明快一些。这种场合中，男性一般应着西装、中山装，或自己民族特有的服装；女性的服装则以轻松洒脱、色彩鲜艳的裙子、套装、旗袍为宜，还应适当地化妆、佩戴一些首饰。掌握服饰礼仪一、服饰基本礼仪2．庄重场合庄重场合主要是指除了喜庆场合以外的庆典仪式、正式宴会和会见外宾等场合。这种场合的服装应庄重、高雅。男士应着深色西装或中山装，不能穿夹克、牛仔裤等便装；女士则可着旗袍、西服套装、西服套裙或单色连衣裙，不能穿超短裙。掌握服饰礼仪一、服饰基本礼仪3．悲哀场合悲哀场合主要是指殡葬仪式、吊唁活动、扫墓等场合。这种场合的气氛比较悲哀、肃穆，因此，要求人们在着装上需要注意：服装的颜色应以黑色或其他深色、素色为主。要选择庄重、大众化一些的服装。不要穿各类新潮时髦，显得怪异、轻佻的服装。掌握服饰礼仪一、服饰基本礼仪4．居家、休闲在居家、休闲这些场合，穿着可以比较随意。居家生活和接待较熟悉的亲友时，可以穿着舒适、宽松、随意、色彩随和的家居服。家居服不宜穿进办公室；睡衣只供睡觉和早上梳洗时穿着。在旅游、参观、度假、游乐和参加一般性活动时，可以选择轻松、便于运动的休闲服。这类服装风格比较明快，常同旅游鞋、运动鞋、轻便的休闲鞋等搭配。国内一私营企业在发展过程中遇到资金困境，有意寻求合作伙伴。总经理李军经多方努力，终于联系上一个有兴趣同他合作的知名投资人。到了双方会面那天，李军对自己的形象刻意地进行了一番修饰。他根据自己对时尚的理解，上穿夹克衫，下穿牛仔裤，头戴棒球帽，脚蹬旅游鞋。他希望给对方留下精明强干、时尚新潮的印象。然而事与愿违，李军自我感觉良好的这身“行头”，却偏偏坏了他的大事。在商务交流等庄重场合，男士一般都应穿正装，如西服或传统中山服，以示对对方的尊重。上述案例中，李军穿着休闲装去进行重要的商务交流，给人的感觉是此人着装随意，对合作的事情不太重视，从而导致了合作失败。西装又称西服，起源于欧洲，是一种国际流行的服装，其造型典雅高贵，能给人以庄重之感。商务男士穿上西装会显得风度翩翩、魅力十足。但“西装一半在做，一半在穿”，要想充分发挥西装的魅力，就必须在西装的选择上下一番工夫。（一）西装的选择掌握服饰礼仪二、男士职业服装礼仪面料：西装的面料应当力求高档。纯羊毛以及高比例羊毛化纤混纺等毛料是西装面料的首选。用这些高档毛料制作的西服，外观平整，质地滑爽，光泽柔和、自然。颜色：西装的颜色宜为单色、深色调。在日常商务活动场合，一般选用藏蓝色西装或深灰色西装，在极其庄严、肃穆的场合选用黑色西装。尺寸：西装过大或过小、过肥或过瘦，都会影响整体效果。因此，在选择西装时，一定要量体裁衣、认真试穿。一般情况下，西装衣长应刚好盖过臀部，衣服垫肩应与人体肩膀吻合，衣袖长达腕部，抬放手臂时衣服不会出现皱褶或紧绷感，衣服腰围比人体腰部稍宽，裤长刚好到鞋跟与鞋帮的接缝处。掌握服饰礼仪二、男士职业服装礼仪大小合适：衬衫衣领与胸围的松紧应适度，不可过于宽松，也不可过于收紧，以免影响到西装与身体的贴合程度。衣领稍高：

衬衫的衣领应比西装的领口高出1～2cm，以衬托西装。袖长适度：衬衫的袖长应比西装的衣袖长1～2cm，这样既可以避免西装的袖口受到过多的磨损，又可以衬托西装的美。（二）西装的搭配掌握服饰礼仪1．衬衫二、男士职业服装礼仪穿正装衬衫与西装搭配时，应注意以下事项：衣扣扣好：

系领带时，衬衫的衣扣都必须扣好，特别是领扣；不系领带时，可解开领扣。此外，若衬衫的衣袖为双层袖口，则可在袖口上佩戴装饰性袖扣，为自己增添高贵、优雅的风度。但若衬衫的衣袖为单层袖口，则不必佩戴袖扣。下摆放好：

衬衫的下摆必须掖进西裤裤腰内，但不可在裤腰交界处上下错位、左右扭曲或皱皱巴巴。掌握服饰礼仪二、男士职业服装礼仪领带的系法领带是西装的重要饰品，为西装起着画龙点睛的作用，因而被称为“西装的灵魂”。领带最好选择丝质的。领带配色的方法有三种：第一种是与西服同色；第二种是与西服同是暗色，但色彩形成对比，如黑西服配暗红色领带；第三种是在着单色西服时配花色领带，此时领带上的主色（占面积较大的颜色）应尽可能与西服的颜色相同或接近。掌握服饰礼仪2．领带二、男士职业服装礼仪领带佩戴一般情况下，打领带时没有必要使用佩饰。但是，有时为了避免领带妨碍工作或行动，也可以使用领带夹或领带针。掌握服饰礼仪3．领带的佩戴二、男士职业服装礼仪掌握服饰礼仪4．皮带与鞋袜皮带：面料应为光面的皮质材料；颜色应为深色（黑色为首选）、单色；宽度一般为3cm左右，带有形状简洁的钢质皮带扣；不要在皮带上挂手机、钥匙等物件。鞋子：面料应为光面的真皮，一般以牛皮为首选；颜色应与皮带的颜色一致；款式应以系带、薄底的为佳，且其上应无任何装饰；鞋面应上油擦亮，不留灰尘与污迹。袜子：面料最好是纯棉、纯毛制品；颜色宜为深色、单色，且最好为黑色。二、男士职业服装礼仪（1）拆除商标：穿西装之前，应拆除西装袖口上的商标和材质标志等。（2）熨烫平整：穿西装之前，应将西装熨烫得平整挺括、线条笔直，切勿皱皱巴巴。（3）扣好纽扣：穿单排两粒扣式的西装时，讲究“扣上不扣下”，即只扣上边的那粒纽扣；穿单排三粒扣式的西装时，要么只扣中间那粒纽扣，要么扣上面的两粒纽扣；穿双排扣式西装时，所有的纽扣都应扣上。（4）不挽不卷：切忌将西装的衣袖挽上去，或将西装裤管卷起来，更不可当众脱下西装上衣后将其当作披风披在肩上。（三）穿西装的注意事项掌握服饰礼仪1．衬衫二、男士职业服装礼仪（5）慎穿毛衫：西装上衣之内最好不要再穿羊毛衫，但在天气寒冷难耐时可以穿一件薄型“V”领的单色羊毛衫。（6）少装东西：西装的口袋里一定要少装东西。（7）遵循三色原则：西装、衬衫、领带、皮带与鞋袜的颜色应协调，且应遵循整体不超过三种颜色的原则，相近的颜色可视为一色处理。掌握服饰礼仪二、男士职业服装礼仪西服套裙所选用的面料应为质地上乘的挺括面料。颜色以冷色调为主，如藏青、炭黑、烟灰、雪青等颜色。套裙上的图案应朴素、简洁。套裙的造型大致可分为H型、X型、A型、Y型等，可根据自身的条件选择合适的款式，且不必像男士那样必须衬衫、领带配套。女性着职业服装，既要彰显个性，表现出自己的风格，又要遵守一些规则。套裙必须合身，过大或过小、过肥或过瘦的套裙都会损坏商务女士的形象。其中，裙子的长度应以最长到达小腿中部，最短应在坐下时裙子向上缩离膝盖不超过10cm为合身。（一）套裙的选择掌握服饰礼仪三、女士职业服装礼仪（二）套裙的搭配掌握服饰礼仪三、女士职业服装礼仪衬衫内衣下摆放好：衬衫下摆必须掖入下装之内，而不能悬垂在外或在腰间打结。纽扣扣好：除最上端的一粒纽扣以外，其他纽扣必须一一系好，不得随意解开。切勿外穿：衬衫不宜直接外穿，身穿贴身而稍显透明的衬衫时应特别注意这一点。不能外露：不能将内衣的一部分（如胸罩带、内裤边等）露出。不能外透：内衣的颜色不可与衬衫、套装的颜色反差太大，以免外透出内衣的颜色。（二）套裙的搭配掌握服饰礼仪三、女士职业服装礼仪鞋袜鞋子：面料宜为牛皮或羊皮制品；颜色宜为单色，一般应深于套裙的颜色；款式宜为无带无袢的高跟或半高跟的船型鞋；鞋面应上油擦亮，不留灰尘和污迹。袜子：面料宜为尼龙丝或羊毛制品；搭配裙装的袜子款式应为高筒型或连裤型，绝不可为中筒型和低筒型；颜色宜为米色。此外，穿丝袜时，若袜子出现破损，则应立即更换，但切勿当众整理袜子。掌握服饰礼仪四、首饰礼仪项链佩戴项链因人而异。脖子粗短的人可选择细长的项链；脖子细长的人可选择粗且短的项链。穿高领羊毛衫时，项链应佩戴在衣服之外。男士佩戴的项链一般不外露。掌握服饰礼仪四、首饰礼仪耳环耳环的选用应与自身的脸型相协调。长脸型者宜选用大耳环或短坠耳环，不宜选用长且垂的耳环；圆脸型者宜选用长耳环和垂坠耳环，以拉长脸型，而不宜选择有横向扩张感的耳环；方脸型者宜选用曲线流畅的圆形、螺旋形等形状的小耳环或耳坠，以使脸型具有曲线美。肤色白皙者宜佩戴红色、翡翠绿等颜色鲜艳的耳环；肤色偏黑者宜选用白色、浅蓝、粉红等色调柔和的耳环；金色耳环适合各种肤色的人佩戴。掌握服饰礼仪四、首饰礼仪手镯、手链一般在左手腕或左右两手腕同时佩戴手镯或手链，表明佩戴者已经结婚；如果仅在右手腕佩戴，则表明佩戴者自由不受约束。手镯、手链不能与手表同戴在一只手上。掌握服饰礼仪四、首饰礼仪戒指选择戒指时要注意造型，女士的戒指要纤细，男士的戒指要宽厚。戒指通常戴在左手上。一般情况下，一只手上只戴一枚戒指，大拇指不能戴戒指，婚戒戴在无名指上。任务实践小李去一家外企参加应聘总经理助理的面试。为确保万无一失，她做了精心的打扮：一身前卫的衣服、时尚的手环、造型独特的戒指、亮闪闪的项链、新潮的耳坠，身上每一处都是焦点，简直是无与伦比、鹤立鸡群。她的对手只是一个相貌平平的女孩，学历也并不比她高，所以小李觉得胜券在握。但结果却出乎意料，她并没有被这家外企所认可。主考官抱歉地说：“你确实很漂亮，你的服装配饰无不令我赏心悦目，可我觉得你并不适合干助理这份工作，实在很抱歉。”讨论：小李的服饰有什么不当之处？对于这次面试，她应该怎样穿戴才得体？（一）案例讨论任务实践训练目标：通过实训，让学生掌握领带打法及服饰搭配技巧。训练内容：（1）将学生分成不同的小组。（2）练习领带的打法。教师采用分步讲解、示范的方法打领带，学生跟随反复练习，最后进行小组成果展示。（3）练习服饰搭配和穿戴。让学生根据自身特点设计服饰搭配，如根据肤色、高矮、胖瘦、个人气质等进行搭配，并组织学生进行服饰表演，培养学生的审美情趣。训练效果检测：教师可根据课本表2-2的内容对训练效果进行点评。（二）礼仪训练任务三掌握仪态礼仪客户为什么会购买他推销的汽车上海的一个展览馆正在进行汽车展览。在这次展览中有一位来自北京的富商，他停在一辆豪华轿车前，对站在他面前的推销员说他想买一辆价值500万元的轿车。这位推销员听后立刻为他介绍起来。富商一边听一边皱起了眉头，他并不是不满意这些轿车，而是推销员没有笑容的脸庞、斜视的目光和毫无精气神的站姿让他觉得不舒服。富商继续参观，到了下一个展台，这次他受到一个年轻推销员的热情接待。这位推销员耐心地为富商介绍了他们公司的豪华轿车，在讲解过程中，推销员脸上始终洋溢着真诚的微笑和自信，并保持着优雅的姿态。富商被他的微笑和自信所感染，最后订购了该公司的轿车。掌握仪态礼仪一、站姿礼仪（一）女士站姿女士的站姿应能给人一种优雅的感觉（优雅的关键在于双腿和膝盖）。常见的女士站姿可在基本站姿的基础上演变。掌握仪态礼仪一、站姿礼仪（二）男士站姿男士的站姿应能给人一种稳健挺拔、庄重大方和精力充沛的感觉。常见的男士站姿也可在基本站姿的基础上演变。叉手式站姿：双手腹前交叉，两脚分开（不超过20cm）背手式站姿：双手交叉于背后，双脚分开（不超过肩宽）掌握仪态礼仪一、站姿礼仪（三）站姿的注意事项不可将双手插入衣袋或裤袋中，也不可双手或单手叉腰。不可将双臂交叉抱于胸前，或将双手交叉抱于脑后。双脚不可呈内八字站立，不可双腿交叉站立，不可弯腿顶胯站立。不可抖腿和晃动身体；不可倚靠在墙上或椅子上。掌握仪态礼仪二、坐姿礼仪（一）入座要领入座时应保持动作轻缓。入座时，首先走到座位前面，然后转身并轻稳地坐下，切忌沉重地落座。女士坐下前，还应轻拢裙摆，以保持裙边平整、不起皱。（二）坐姿的基本要领上身平直：头部端正，双目平视，嘴唇微闭，双肩放平，腰部挺直。四肢摆好：两臂自然弯曲，双手放在腿上，双膝并拢，双腿正放或侧放。椅面不满：在座时，宜坐满椅子的1/2～2/3，而不宜坐满椅面。侧坐交谈：与邻座交谈时，可以侧坐，此时上身与腿应同时转向一侧。掌握仪态礼仪二、坐姿礼仪（三）男士的坐姿男士的坐姿主要有正位式和重叠式两种。

正位式坐姿：上身与大腿、大腿与小腿、小腿与地面均成直角，双膝、双脚自然分开（不超过肩宽），双手分别放在两腿上。重叠式坐姿：双腿上下交叠，下面那只腿的小腿与地面垂直，上面那只腿的小腿向里收，紧贴下面的那只腿，双手互握放在大腿上（切勿双手抱膝）。掌握仪态礼仪二、坐姿礼仪（四）女士的坐姿女士的坐姿主要有正位式、侧点式、交叉式和重叠式四种。

侧点式坐姿：上身坐直，双腿并拢，大腿与上身垂直，小腿与上身平行并斜放于一侧，与地面成45°，双手虎口相交放于左腿上

正位式坐姿：上身与大腿、大腿与小腿、小腿与地面均成直角，双腿并拢，双膝紧贴，双手虎口相交放于左腿上

重叠式坐姿：上身坐直，双腿上下交叠得无任何空隙，小腿与上身平行并斜放于一侧，与地面成45°，双手虎口相交放于大腿上

交叉式坐姿：交叉式坐姿与侧点式坐姿相似，不同之处在于双脚在脚踝处交叉掌握仪态礼仪二、坐姿礼仪（五）坐姿的注意事项不可将头倚靠在座位背上或者低头注视地面。不可双臂交叉抱胸或者双手有多余的动作。双腿不可叉得过开，也不可大腿并拢而小腿分开。不可把小腿搁在大腿上，甚至不停地抖动。不可一腿弯曲、另一腿伸直或者双腿伸直。掌握仪态礼仪三、走姿礼仪（一）走姿的基本要领上身挺直：头部端正、双目平视、下颚内收、表情平和、双肩平稳、胸挺腹收。迈步正确：脚尖朝正前方伸出，脚跟先着地，脚掌后着地，身体重心前倾不断前行。步幅适中：跨步均匀，男士的步幅为50cm左右，女士的步幅为30cm左右。摆幅恰当：双臂自然摆动，摆幅一般为30～40cm，摆动节奏适当。路线平直：男士的两脚行走的路线为两条平行线，女士的两脚行走的路线应尽可能为一条直线。步态风格有别：男士步伐矫健有力，展现阳刚之美；女士步伐轻盈娴雅，展现阴柔之美。掌握仪态礼仪三、走姿礼仪（二）走姿的注意事项不可低头或仰头行走，也不可摇头晃肩或左顾右盼。不可左右摇摆肩膀或者扭腰摆臀。双手不可背于背后，给人傲慢之感。双脚不可呈内八字或外八字。行走速度不可过快，以免显得急躁、慌张，但也不可过慢，以免显得毫无活力。不可拖沓前行，使脚与地面摩擦或碰撞而发出噪声。应注意方便与照顾他人，切勿与他人抢道或撞到他人。掌握仪态礼仪四、蹲姿礼仪（一）蹲姿的基本要领上身挺直，腿部弯曲，臀部下移，双膝一高一低，一脚在前，一脚在后，身体重心落于后面的腿上。（二）蹲姿的种类常用的蹲姿有高低式和交叉式两种，男士和女士的具体蹲姿也不相同。男士高低式蹲姿：下蹲时，左脚在前，右脚在后；左脚完全着地，左小腿基本垂直于地面，右脚则脚掌着地、脚跟提起；右膝低于左膝，且其内侧靠于左小腿内侧，形成左膝高右膝低的姿态。上述姿势也可左、右腿互换进行。男士采用高低式蹲姿时，两腿可适当分开。掌握仪态礼仪四、蹲姿礼仪女士交叉式蹲姿：下蹲时，左脚在前，右脚在后；左脚完全着地，左小腿基本垂直于地面，右脚脚掌着地、脚跟提起；右腿从左腿下方伸向左侧，两腿交叉重叠，合力支撑身体，上身略微前倾，左、右腿互换姿势亦可。交叉式蹲姿的造型优美典雅，通常适用于女性。女士高低式蹲姿：下蹲时右脚在前，左脚稍后，两腿靠紧向下蹲；右脚全脚着地，小腿基本垂直于地面，左脚脚跟提起，脚掌着地；左膝低于右膝，左膝内侧靠于右小腿内侧，形成右膝高左膝低的姿态；臀部向下。掌握仪态礼仪四、蹲姿礼仪（三）蹲姿的注意事项不可突然下蹲、面对他人下蹲或者蹲得离人过近。下蹲时，不要弯腰撅臀，也不要两脚平行、两腿分开、弯腰半蹲（此姿势又称“洗手间姿势”，极其不雅）。下蹲时，不可露出内衣。不要在公共场合蹲着休息。掌握仪态礼仪五、表情礼仪（一）目光1．角度正确从注视角度来说，宜平视或仰视对方，以表示平等或尊重。不可斜视、俯视、扫视对方，甚至不看对方。2．部位恰当从注视部位来说，在普通社交场合（如茶话会、酒会、联欢会等），目光注视的部位一般为对方的眼睛和下颚之间的区域。这种注视最容易形成平等感。在商务活动中，特别是在洽谈、磋商和谈判等场合，目光注视的部位一般为对方的额头和眼睛之间的区域。这种注视能使商务人员显得严肃、认真。掌握仪态礼仪五、表情礼仪（二）笑容合乎礼仪的笑容主要包括以下几种。含笑：不出声、不露齿，只是面带笑意，表示友善或接受对方。微笑：嘴角略微上翘，唇部略呈弧形，牙齿半露，面带笑意，表示自信、乐观、友好。轻笑：嘴巴微微张开，嘴角上扬，上齿显露，喜形于色，但不发出声音，表示欣喜、快乐，多用于会见客人或招呼熟人。掌握仪态礼仪六、手势礼仪（一）引领他人在社交场合，为他人指示方向、请他人进门、请他人坐下等情况，都需要用到引领手势。引领手势的要点为：掌心向上，四指并拢，拇指张开，上体稍前倾，面带微笑，在注视目标方向的同时兼顾对方是否会意，以肘关节为轴指示方向。各种常用引领手势如图所示。请坐请往前走

请进

里边请大家请掌握仪态礼仪六、手势礼仪（二）递接物品一般而言，递接物品时，应起身站立，用双手递送或接取物品，同时，上身略向前倾。若不方便双手并用，则可用右手递接，切忌单用左手递接；若递接双方距离过远，则应主动走近对方，双手递接。需要注意的是，递送带尖、带刃或其他易伤人的物品时，应将尖、刃指向自己，而“授人以柄”。（三）忌讳的手势切忌用大拇指指自己的鼻尖，用一根手指指人、指路等。此外，伸出中指在很多国家均表示下流、鄙视、愤怒、恶劣等意思，是极其不雅的一种手势。任务实践某中职学校有一批应届毕业生跟随老师到一国有企业参观。全体学生坐在会议室里等待领导的到来。门开了，领导走进来和大家打招呼，欢迎大家的到来，会议室里却静悄悄的，没有一个人回应。林峰同学左右看了看，犹豫地鼓了几下掌，同学们这才稀稀拉拉地跟着拍手，由于掌声不齐，越发显得凌乱起来。领导看同学们都没有带笔记本，吩咐工作人员去拿公司印的笔记本，送给同学们作纪念。接下来更尴尬的事情发生了，大家都坐在那里，很随意地用一只手接过工作人员双手递过来的笔记本。工作人员来到林峰面前时，林峰礼貌地站起来，身体微倾，双手接过工作人员递过来的笔记本，说了一声：“谢谢您！”讨论：列举出林峰身上表现出的良好举止礼仪。此外，其他同学的举止有何不当之处？（一）案例讨论任务实践训练目标：通过训练，使学生掌握站姿、坐姿、走姿、蹲姿和手势礼仪。可采取统一练习、分组练习和个别练习的方法。此外，训练时可配以适当的音乐，以减少疲劳感。训练内容：学生根据站姿、坐姿、走姿、蹲姿和手势礼仪的动作要点，练习这些仪态礼仪，教师进行点评和示范。在训练时可进行摄像，然后播放录像，使学生了解自己的各种姿势，再在教师指导下加以纠正。经过反复训练以达到标准要求。训练效果检测：可根据课本表2-3对训练成果进行评分。（二）礼仪训练项目三交往礼仪，大方得体任务一

掌握见面礼仪任务二掌握交谈礼仪ContentsPage目录页任务三掌握电话礼仪任务四掌握拜访礼仪任务五掌握接待礼仪任务一

掌握见面礼仪第一天上班的小丽引导案例马晓丽进入了一家新的单位，领导带她熟悉工作环境，并把她介绍给部门的老同事认识，她非常恭敬地称对方为老师，大多数同事都欣然地接受了。当领导把她带到一位同事面前，告诉小马，以后就跟着这位同事学习，有什么不懂的就请教她时，小马更加恭敬地称对方为老师。这位同事连忙摇头说：“大家都是同事，别那么客气，直接叫我名字就行了。”小马仔细想想，觉得叫老师显得太生疏了，但是直接叫名字又觉得不尊敬，不知道该怎么称呼对方比较合理。掌握见面礼仪一、称呼礼仪（一）生活中的称呼1．对陌生人或初次交往者的称呼（1）在较正式的场合，以“先生”称呼男性，以“女士”或“小姐”称呼女性。（2）在非正式场合，按当地习俗，采用对方理解并可接受的称呼相称，如“大哥”“大姐”“大叔”“大妈”等。2．对朋友、熟人的称呼（1）直接以姓名相称。这种称呼适用于平辈、晚辈或年龄相仿的朋友。（2）称其姓、不呼其名，并在姓的前面加上“老”“大”或“小”，如“老王”“大陈”“小张”等。这种称呼常适用于关系比较亲密的朋友或熟人。（3）不称其姓、直呼其名，如称“王凤鸣”为“凤鸣”。这种称呼常适用于关系很亲密的朋友或熟人，但一般不可用于异性。（4）采用类似于血缘关系的称呼，如“大娘”“大伯”“叔叔”“阿姨”；或在这类称呼前加上对方的姓氏，如“刘大哥”“张阿姨”。这种称呼常适用于邻居、街坊等熟人。掌握见面礼仪一、称呼礼仪3．对亲属的称呼在普通称呼前加“家”字，如“家父”“家姐”等，这种称呼适用于长辈或年龄比自己大的亲属。在普通称呼前加“舍”字，如“舍弟”“舍侄”等，这种称呼适用于晚辈或年龄比自己小的亲属。在普通称呼前加“小”字，如“小儿”“小婿”等。这种称呼常用于称呼自己的子女。对他人的亲属可采用以下称呼方式。在普通称呼前加“尊”字，如“尊母”“尊父”等。这适用于称呼交往对象的长辈。在普通称呼前加“贤”字，如“贤妹”“贤侄”等。这适用于称呼交往对象的晚辈或平辈。在普通称呼前加“令”字，如“令尊”（对方的父亲）、“令堂”（对方的母亲）、“令荆”（对方的妻子）、“令爱”（对方的女儿）、“令郎”（对方的儿子）等。这种称呼一般可不分辈分和长幼。掌握见面礼仪一、称呼礼仪（二）公务活动中的称呼1．职务性称呼（1）仅称职务，如“经理”“主任”等。（2）在职务前加上姓氏，如“周经理”“王处长”等。（3）在职务前加上姓名，如“刘军总经理”“李华董事长”等。这种称呼仅适用于极其正式的场合。2．职称性称呼对于有职称的人，尤其是具有高级或中级职称的人，可直接以其职称相称，具体形式可参考职务性称呼，如“教授”“工程师”“李教授”“王工程师”“李明教授”等。掌握见面礼仪一、称呼礼仪3．行业性称呼对于从事某些特定行业或特定工作的人，直接称呼其职业。例如，称教员为“老师”，称警察为“警官”，称医护人员为“医生”等。此类称呼前可加上对方的姓氏或姓名。4．姓名性称呼即直接称呼交往对象的姓名。这种称呼与日常生活中对朋友、熟人的称呼相似，可根据具体情况直呼对方姓名，或只称其姓、不呼其名，或只呼其名、不称其姓。其中，只呼其名、不称其姓的方式通常限于同性之间，且常适用于上级称呼下级。掌握见面礼仪一、称呼礼仪5．性别性称呼根据性别称交往对象为“先生”“小姐”或“女士”，或者在称呼前加上对方的姓氏。在正式场合称呼女性时，应注意称未婚女性为“小姐”，称未知婚否的女性为“女士”。掌握见面礼仪一、称呼礼仪（三）称呼时要注意的问题注意使用正确的称呼。例如：不要念错对方的姓名；不要将未婚女士称为“夫人”。注意称呼顺序。在多人场合，称呼应遵循先长后幼、先女后男、先上后下、先疏后亲的原则。注意根据称呼的对象采用合适的称呼。称呼他人时，必须对称呼对象的语言习惯、文化层次、身份地位等因素加以考虑。例如，称呼农民伯伯为“先生”会让他们感到很别扭。不正确的称呼方式。注意地域和国家的差异。例如：山东人喜欢称呼别人为“伙计”，而在南方人听来，“伙计”是“打工仔”的意思；中国人常把自己的配偶称为“爱人”，而在外国人的意识里，“爱人”是“第三者”的意思。禁止使用不尊重他人的称呼。如称呼年老的男性为“老头”，称呼军人为“当兵的”等。禁止在公众场合称呼别人的外号，如“四眼”“瘦猴”等。掌握见面礼仪二、介绍礼仪（一）自我介绍应酬式

应酬式自我介绍主要适用于某些公共场合和一般的社交场合（如旅途中、舞会上等），用于向对方表明自己的身份。这种自我介绍的内容少而精，往往只包括姓名，如：“您好！我叫张丽。”公务式主要适用于工作场合，用于因工作需要而交友。这种自我介绍的内容应包括姓名、所在单位及部门、担任的职务等。其中，姓名必须完整，既有姓也有名；单位名称和部门应为全称，有时可只报出单位名称；若职务较低或无职务，则可报出所从事的具体工作。1．自我介绍的方式和内容掌握见面礼仪二、介绍礼仪交流式交流式自我介绍主要适用于一般的社交场合，用于寻求与交往对象的进一步交流和沟通。这种自我介绍的内容一般应包括姓名、工作、籍贯、爱好，以及与交往对象有某些联系的事物。礼仪式礼仪式自我介绍主要适用于讲座、报告、演出、庆典、仪式等一些正规而隆重的社交场合，用于向交往对象表示友好和敬意。这种自我介绍的内容应包括姓名、单位、职务等个人信息，同时，应加入一些表示欢迎、感谢之类的谦辞、敬辞等。问答式问答式自我介绍主要适用于应试、应聘、公务交往等一般的社交场合，其主要特点是“你问我答”。这种自我介绍的内容应与交往对象所提的问题相对应。主人与客人相互介绍时，主人应先作自我介绍。男士与女士相互介绍时，男士应先作自我介绍。长辈与晚辈相互介绍时，晚辈应先作自我介绍。职位高者与职位低者相互介绍时，职位低者应先作自我介绍。掌握见面礼仪二、介绍礼仪2．自我介绍的注意事项（1）注意顺序进行自我介绍时，一般应保持站立姿势，面带微笑，目光坦然，语气平和，举止庄重、大方，表现出亲切、自然、友善的态度。（2）讲究态度掌握见面礼仪二、介绍礼仪（二）介绍他人1．介绍他人的顺序介绍他人必须遵守“尊者居后”的原则。

在较正式的社交场合中，介绍他人的顺序大致有如下几种：①先将男士介绍给女士；②先将晚辈介绍给长辈；③先将主人介绍给客人；④先将学生介绍给老师；⑤先将家人介绍给同事、朋友；⑥先将未婚者介绍给已婚者；⑦先将职位低者介绍给职位高者；⑧先将晚到者介绍给早到者。掌握见面礼仪二、介绍礼仪2．介绍他人的方式和内容标准式介绍主要适用于正式场合，其内容应以被介绍人的姓名、单位、职务为主。例如：“李总，您好！请允许我为您介绍，这位是宏丰集团的销售部经理张明先生。张经理，这位是富盛集团的总经理李勇先生。”标准式简介式介绍主要适用于一般的社交场合，其内容往往只包括被介绍人的姓名。例如：“您好！我来介绍一下，这位是王芳，这位是张栩。二位彼此认识一下吧。”简介式掌握见面礼仪二、介绍礼仪强调式介绍可适用于各种交际场合，其特点是介绍人刻意强调自己与其中某位被介绍人之间的关系，以便引起另一位被介绍人的重视。强调式推荐式介绍常适用于比较正式的场合，其特点是介绍人将某位被介绍人举荐给另一位被介绍人，并着重介绍前者的优点或专长。推荐式掌握见面礼仪二、介绍礼仪3．介绍他人时的注意事项

在介绍他人之前，介绍人应先了解一下被介绍人双方的情况，以免张冠李戴。同时，应先征求一下双方的意愿，以免为本来相识或不愿相识的双方去作介绍，致使三方尴尬。（1）了解情况和意愿介绍他人时，介绍人应态度友好、仪态文雅。一般而言，介绍人应站在被介绍人的中间，上身略微前倾，掌心向上，五指并拢、伸直，前臂绷直并略向外伸，指向被介绍人的其中一方，同时，面带微笑地注视另一方。切忌用手拍打被介绍人的肩、胳膊、腰等部位。（2）注意态度和姿势介绍他人应当言辞准确，完整地表述被介绍人的姓名和头衔，不可含糊其词。同时，介绍的语言应简洁，以便双方相互记住对方的姓名及基本信息。（3）把握语言和时间掌握见面礼仪二、介绍礼仪（三）被介绍人应注意的礼仪当介绍人介绍到自己时，应站立或欠身致意（年老者和女士可不必起立；如果在谈判桌上，双方也可互相点头致意），以示友好、尊重。在介绍人介绍完毕后，双方被介绍人应按合乎礼仪的顺序握手致意或相互点头微笑致意，彼此问候，并进行适当的交谈，必要时还可进一步作自我介绍。小李有心让朋友老王和自己的新朋友小丁认识，正好有一次小丁陪小李看展览，遇到了老王。小李马上热情地招呼老王。小李先对小丁说：“这就是我常和你提起的老王，是泥塑高手。”随即对老王说：“老王，这是我新认识的朋友小丁，对泥塑挺有研究的。”人到中年的老王见小丁只是个20多岁的普通青年，感到被介绍给他很丢面子，打个哈哈就走了，不仅没接受小丁这个朋友，把小李也冷落到一边去了。问题：小李在介绍他人时犯了什么错误？如何介绍才符合礼仪？掌握见面礼仪三、握手礼仪（一）握手的顺序主人与客人之间，主人应先伸手（送客时由客人先伸手）；年长者与年轻者之间，年长者应先伸手；女士与男士之间，应由女士先伸手；平辈的朋友相见时，先出手为敬；在公务活动中，身份和地位不同等者之间，应由身份尊贵者和地位高者先伸手。同多人握手时，可由身份、地位的高低依次进行，也可按先女士后男士、先已婚者后未婚者或由近而远的顺序依次进行。握手的顺序规则主要用来律己，而不是用来苛求他人。掌握见面礼仪三、握手礼仪（二）握手的基本要领握手时，距离对方约75cm左右，双脚立正，上身略向前倾，左臂下垂，右肘关节微屈，右前臂抬至腰部，伸出右手，四指并拢、拇指张开，与对方右手的虎口交叉、相握。握手时，可上下轻摇几次，以表真诚和热烈。若将左手盖在对方手背上，属于“拥抱式握手”，主要用于特别亲密的老朋友之间。男士与女士握手时，轻握手指即可，不要虎口对虎口掌握见面礼仪三、握手礼仪握手时应面带微笑，神态要专注、热情、友好而自然。握手的力度应当适中，不可过大也不可过小。力度过大，会让人承受不了或给人以粗鲁感；毫无力度或伸而不握，会给人以敷衍或缺乏热忱之感。具体而言，若对方是亲友，则握手力度可稍大一些；若对方是异性或初识之友，则握手力度不可过大。握手的时间通常以3～5秒为宜，不可过短也不可过长。时间过短，会给人以敷衍之感；时间过长，特别是对于异性或初识者，可能会使对方误会或不快。切忌用左手与他人握手，特别是在与阿拉伯人、印度人打交道时，因为信奉伊斯兰教和印度教的人都认为左手是不洁净之手，用左手握手有侮辱对方的意思。切忌戴着手套、墨镜或帽子与他人握手，但女士着礼服戴薄纱手套时例外。切忌拒绝与他人握手，若有手疾或手不干净，则应说明缘由，以免造成误会。切忌争先恐后地与他人握手，而应等他人握手结束后，再伸手相握。握手时，切忌将另外一只手插在衣袋里或用另外一只手拿着东西。握手时，切忌左顾右盼、心不在焉或面无表情。握手时，切忌只握对方的指尖。切忌在与他人握手后立即擦拭自己的手或洗手。当对方正忙于其他事务（如打电话、与他人交谈、用餐等）时，不宜与其握手，可采用挥手、点头等方式致意。三、握手礼仪（三）握手的禁忌掌握见面礼仪1．鞠躬礼鞠躬礼的基本要领如下：身体立正，以腰为轴，上身挺直前倾，目光随身体下弯而下垂，男士双手贴于两侧裤线，女士双手交叉置于腹前。鞠躬时，身体前倾的幅度越大，表示敬重的程度越大。在一般的社交场合，身体前倾幅度为15°～45°；在正式或庄重的场合，身体前倾幅度为45°～90°。

2．亲吻礼亲吻礼是西方国家的一种传统礼节，在欧美许多国家广为盛行，如美国、法国、比利时等。此礼节往往与一定程度的拥抱动作相结合，常用来表达友好或尊敬。行亲吻礼时，行礼者之间的关系不同，亲吻的部位或方式也有所不同。通常，长辈与晚辈之间宜吻额头或面颊；平辈之间、异性之间宜吻面颊。3．拥抱礼拥抱礼是西方国家十分流行的一种礼节，可适用于官方或民间迎送宾客或祝贺致谢等多种场合。其基本要领如下：两人相对而立、张开双臂，彼此右臂偏上、左臂偏下，右手环扶对方的左后肩，左手环扶对方的右后腰，彼此将头部左倾而相互拥抱，头部相贴，然后再右倾相拥，最后再左倾相拥，一共相拥三次才算礼毕。四、名片礼仪掌握见面礼仪（一）名片的用途自我介绍：名片是自我介绍的重要辅助工具。使用名片可以表明身份、节省时间并强化效果。保持联络：在人际交往中，向他人递送名片或与之互换名片，能够取得对方的联系方式并保持联络，进而促进交往。拜会他人：初次前往他人工作单位或住所时，可将自己的名片交给对方的接待人员，由其转交给被拜访者，以便对方确认了拜访者的身份后再决定是否见面，避免冒昧造访而引起他人反感。充当留言单：当拜访某人或需要向某人传达某事而对方不在时，可用铅笔在本人名片上简单写上具体事由或在名片左下角写上“n.b.”（意为“请留意附言”），以便对方见到名片时“如见其人”，避免误事。四、名片礼仪掌握见面礼仪（二）名片的使用1．准备名片在社交活动中，社交者应有意识地准备或携带足够数量的名片（必须完整、洁净、平整、有序），将其放入专门的名片夹或名片包，并将名片夹或名片包存放在合适的位置。穿西装时，应将名片放在左胸内侧的口袋里；不穿西装时，可将名片放在上衣口袋或随身携带的公文包或手提包里。切忌将名片放在钱包、裤袋或裙兜里，这样是非常失礼的。此外，不可将自己的名片与接收的他人名片混放在一起，以免慌乱中误将他人名片递送出去而致使他人误解。四、名片礼仪掌握见面礼仪2．递送名片把握时机●与交往对象初次见面或握手告别时；●与对方相谈甚欢时；●自己被他人介绍给对方时；●对方提议交换名片或向自己索要名片时；●想获得对方的名片时。态度恭敬递送名片时，应主动起身走上前去，面带微笑，注视对方，将名片正面朝上、文字正对对方，用双手的拇指和食指持握名片上端的两角，举至胸前，上身略微前倾，恭敬地递给对方，并简单地自我介绍或说些谦恭的话，如“这是我的名片，请多关照”“希望我们保持联系”等。四、名片礼仪掌握见面礼仪讲究顺序①男士先向女士递送；②辈分较低者先向辈分较高者递送；③职位较低者先向职位较高者递送；④主人先向客人递送。四、名片礼仪掌握见面礼仪3．接受名片当他人向自己递送名片时，应立即放下手中的一切事务，起身相迎，面带微笑，目视对方，点头致意，用双手的拇指和食指接住名片下端的两角，并表示谢意，或者说些敬语，如“谢谢！很高兴认识您“等。--恭敬接受--接过名片之后，应认真地将名片内容默读一遍，遇有显示对方荣耀的职务或头衔时，可轻声读出，以示尊敬和敬佩。若对名片内容有所不明，则可当场请教对方，以示重视。切忌在接过他人名片之后，看也不看就随手放入口袋、放在手中把玩或转交给其他人。--认真阅读--四、名片礼仪掌握见面礼仪在阅读了对方的名片之后，应谨慎地将其放入名片夹、上衣口袋、公文包或办公桌抽屉里，以示珍惜。切忌将对方的名片随意扔到桌上、夹到书中、压到杯子下、放到裤袋里等。否则，就是不尊重对方的表现，会引起对方的反感甚至恼怒。--妥善存放--在接受了对方的名片之后，一般应立即回递名片。若尚无名片、忘带名片或名片用完，则应向对方说明理由并致以歉意。必要时，可在一张干净的纸上写上自己的相关信息递给对方，或向对方承诺改日补上。--回递名片--四、名片礼仪掌握见面礼仪4．索取名片交易法01即“将欲取之，必先予之”。先将自己的名片递送给对方，进而通过对方的回赠获得其名片。谦恭法02对于长辈或身份地位比自己高的人，可采用谦恭的方式索取名片，如：“李教授，您的演讲真精彩，非常高兴能够认识您，请问以后怎样向您请教呢”联络法03对于平辈或身份、地位与自己相仿的人，可直接采用寻求联络的方式索取名片，如：“认识您真高兴，希望以后能与您保持联系。”任务实践李强在学校成绩非常优秀，为此同学们给他起了一个绰号“超人”。毕业后，李强顺利地进入一家外地大型企业工作。一晃八年过去了，李强现在已成为公司的部门经理。今年国庆节，李强带着妻子和孩子到老家兰州探亲。一天，他和妻子去大剧院观看音乐剧，刚刚落座，就发现有3个人向他们走来。其中一个人边走边伸出手大声地叫：“喂！这不是超人吗？你怎么回来了？”这时，李强才认出说话的人是他的初中同学张军。张军初中毕业后跑到南方去做生意，赚了些钱，如今回到兰州注册公司当起了老板。今天正好陪着两位从香港来的生意伙伴一起来看音乐剧。这对生意伙伴是他交往多年的年长的香港夫妇。此时，李强和张军彼此都既高兴又激动。张军大声寒暄之后，才想起了李强身边还站着一位女士，就问李强身边的女士是谁。李强这时才想起向张军介绍自己的妻子。待李强介绍完毕，张军高兴地走上去，给了李强妻子一个拥抱礼。这时张军也想起该向老同学介绍他的生意伙伴了。讨论：上述场合的见面礼仪有无不符合礼仪要求的地方。若有，请指出来，并说明正确的做法是什么。（一）案例讨论任务实践训练目标：通过训练使学生能够合乎规范地运用见面时的称呼礼仪、介绍礼仪和握手礼仪。情景模拟：大明公司的销售经理刘先生准备到万方公司商谈合作事项。万方公司的王经理和秘书小李负责此次接待。王经理和刘先生未曾谋面，小李陪同王经理出门迎接，在公司门口，经小李介绍后，王经理和客户刘先生握手并问候。请同学们分角色模拟他们见面时的情景。训练内容：将全班同学分成若干小组，每三人一组，分别扮演刘先生、王经理和秘书小李，模拟三人见面时的情景。一组模拟时，其他组观摩并指出问题，最后由老师点评。训练效果检测：学生、教师可以根据课本表3-1对实训成果进行评分。（二）礼仪训练任务二掌握交谈礼仪老专家出山的故事刘某成立了一个公司，想请专家王老任其业务军师。但王老性情怪僻，并已退休多年，想请他出山估计没那么容易。可即便如此，刘某还是想试一试。经人介绍后，刘某在友人家中与王老见了面。但是，不管刘某多么殷勤，王老总是不买他的账。刘某正因此发愁时，王老掏出一本古钱币图谱目不转睛地看了起来。于是，刘某灵机一动，趁此机会凑过去向王老请教：“有人送我几枚银圆，我想向您请教一下，怎样才能辨别它们的真伪。”如此一来，王老立刻有了兴致，认真地为刘某介绍起辨别银圆真伪的知识来。期间，刘某还不时地就一两个细节再度请教王老，并与王老进行热烈的讨论……最后，一切都水到渠成，专家王老自愿出山担任刘某的业务军师。掌握交谈礼仪一、选择合适的话题（一）合适的话题既定的话题即交谈各方事先商定的或其中一方事先准备好的话题。例如，讨论问题、征求意见、传递信息等类型的交谈话题一般都属于既定的话题。擅长的话题即交谈对象有研究、感兴趣或熟知的话题。例如，与作家交谈时，选择文学创作方面的话题。高雅的话题即内容文明、格调高雅的话题，如哲学、文学、艺术和建筑等，但切忌班门弄斧、不懂装懂，否则会贻笑大方。轻松的话题即谈起来能让交谈对象感到轻松、愉快、不觉劳累的话题。掌握交谈礼仪一、选择合适的话题（二）禁忌的话题与他人交谈时，应回避对方忌讳的话题，具体包括政治倾向、宗教问题、商业秘密、个人隐私（如年龄、婚姻状况、收入、身高、体重等），以及庸俗低级、悲伤压抑的话题（如淫秽传闻、疾病、死亡、灾祸、惨案等）等。若不经意提到以上话题，则应立即表示歉意并转移话题。一天，参加工作不久的杨小姐被派到外地出差。在卧铺车厢里，她遇到一位来华旅游的美国姑娘。美国姑娘热情地向杨小姐打招呼，杨小姐觉得不与人家寒暄几句实在显得不够友善，便操着一口流利的英语，大大方方地与对方聊了起来。在交谈中，杨小姐有点没话找话地询问对方的年龄。美国姑娘非常委婉地说：“你猜猜看。”杨小姐自觉无趣，又问道：“你结婚了吧？”令杨小姐吃惊的是，对方转过头去，再也不理她了。一直到下车，两人再也没说一句话。实际上，冒昧地询问别人的年龄、婚姻状况等，是令西方人非常反感的。掌握交谈礼仪二、交谈时仪态得体（一）表情自然与他人交谈时，表情应当自然、和谐，并与交谈内容相配合。具体而言，应目光专注，并适时地运用眉毛、嘴、面部神态上的变化表达自己对交谈内容的理解、赞同、惊讶或迷惑，以促使交谈顺利进行。与多人交谈时，则应不时地用目光与众人交流，以示彼此平等。切忌在交谈时眼神呆滞、目光游离或者直愣愣地盯视交谈对象，那样是有失礼仪的。（二）举止得体人们在交谈时往往会做出一些有意无意的肢体动作，这些动作通常是谈话者对谈话内容和谈话对象真实态度的反映，因而必须规范、得体。具体而言，谈话者可以用适度的动作来补充说明谈话内容，如谈话者可用点头来传达“我在注意听”或“我赞