观察鸡蛋的结构实验(与“实验”有关文档共17张)

观察鸡蛋的结构实验课件第1页，共17页。1、认识鸡蛋的结构，知道各组成部分的功能。2、通过实验，提高动手能力，学会科学探究的方法，提高科学探究的能力。3、通过实验，培养严谨求实的科学态度；形成爱鸟护鸟的意识和热爱大自然、珍爱动物的情感。学习目标第2页，共17页。——初步认识鸟卵的结构实验准备：

请你认真阅读课本P62的实验，试着说出实验目的、实验材料，实验时应注意的问题。（请组长带领组员对这几个问题进行交流）合作实验：（以小组为单位）

在进行实验观察时，分析讨论实验步骤中所提的问题分组实验第3页，共17页。认识鸡蛋的结构，知道各组成部分的功能实验目的：新鲜鸡蛋一个、培养皿、镊子、解剖剪、探针、烧杯、放大镜、50℃左右的热水、材料器具：第4页，共17页。活动一：观外形

活动二：探气孔活动三：观察内部结构实验步骤：第5页，共17页。2、观察运动轨迹：在解剖盘内滚动，观察运动活动一：观外形1、观察鸟卵的外形椭圆形（一头钝，一头尖）第6页，共17页。

思考：这种形状有什么意义？可以防止蛋从窝内滚出来。即使有一个鸟卵不慎掉出鸟巢滚到地面，也不至于滚得太远，雌鸟很容易就把它找回去。第7页，共17页。材料用具：温开水，鸟卵，放大镜活动二：探气孔要求：1、小组讨论设计实验方案。2、根据提供的实验材料进行探究，观察现象。第8页，共17页。

活动三：观察内部结构1、了解操作步骤。2、小组讨论实验方案，分工合作。3、依据实验报告单，实验操作，边观察边记录。4、展示实验成果。第9页，共17页。1、将鸡蛋的钝端敲出裂纹。5、对照观察。2、用镊子将卵壳及外壳膜除去。3、用剪刀将内壳膜剪破。4、将卵白和卵黄一起倒进培养皿。观察鸡卵的结构观察鸡卵的操作步骤探究三：

第10页，共17页。3、养鸡场的母鸡下的蛋不能孵出小鸡，原因是（）并拔出来，感受卵黄膜的存在。A、鸡蛋太小B、鸡蛋没有受精3、通过实验，培养严谨求实的科学态度；未受精卵的胚盘小而色浅，已受精卵的色浓而略大，3、培养皿清洗干净放回解剖盘。探究的方法，提高科学探究的能力。A、胚盘色浓而大B、胚盘色浅而小材料用具：温开水，鸟卵，放大镜4、观察鸡蛋的结构时，未受精卵的特点是（）1、认识鸡蛋的结构，知道各组成部分的⑸用探针先轻轻按压卵黄，再把卵黄刺破并拨出来，感受卵黄膜的存在。3、依据实验报告单，实验操作，边观察边记录。A卵白B卵黄C卵黄膜D胚盘——加深理解鸟卵结构和功能1、观察气室的大小2、用镊子开的口要比卵黄大，否则卵黄在倒出时会被划破。3、注意卵黄上有没有小白点？（市场上买来的普通的鸡蛋和种蛋比较）4、用镊子先轻轻挤压卵黄，再把卵黄刺破并拔出来，感受卵黄膜的存在。注意事项观察鸡卵的操作步骤第11页，共17页。观察鸡蛋的内部结构⑴用镊子后端将卵壳钝端轻轻敲出裂痕，用镊子剥开卵壳。观察白色的卵壳膜（几层）？⑵用镊子小心除去外层卵壳膜，可见一小室，这就是气室。⑶用镊子进一步扩大卵壳的破口，将气室下面透明的一层薄膜剪破，将其内容物缓慢的倒入培养皿中，对照课本P64页图仔细观察鸡蛋的卵白、卵黄、系带等各部分结构。⑷观察卵黄上有没有小白点，思考：小白点是什么结构？⑸用探针先轻轻按压卵黄，再把卵黄刺破并拨出来，感受卵黄膜的存在。未受精卵的胚盘小而色浅，已受精卵的色浓而略大，两层（内层卵壳膜和外层卵壳膜）胚盘第12页，共17页。鸟卵的结构示意图第13页，共17页。实验整理

1、将用过的观察材料---鸟卵，倒入废物桶中；2、没有用过的鸟卵及镊子、解剖剪放入解剖盘中；

3、培养皿清洗干净放回解剖盘。第14页，共17页。——加深理解鸟卵结构和功能1.有人说，一个鸡蛋就是一个卵细胞，你同意这种观点吗？2.如果我们把鸡蛋放在桌上滚动，不管它怎么滚动，卵黄始终位于卵白的内部，你知道这是什么原因吗？3.胚胎的发育离不开氧气和养料，这两类物质分别由什么提供？不同意系带：固定卵黄、悬挂、减震的作用卵细胞是指卵黄膜、卵黄和胚盘组成。氧气：气室提供；养料：卵白和卵黄，卵黄是胚胎发育的主要营养部分合作探究第15页，共17页。4.刚才大家看到的气室容积大还是小？那么如何提供胚胎发育所需要的大量氧气呢？（提示：观察卵壳）——加深理解鸟卵结构和功能小卵壳上有许多小孔，氧气能够小孔进入气室合作探究5、对照课本P64页鸟卵结构示意图，尝试画出鸟卵的结构图，并注明各部分的名称。第16页，共17页。达标检测1、供给鸟类胚胎发育的营养物质来自鸟卵的（）A、卵白B、卵黄C、胚盘D、卵黄和卵白2、鸟卵的卵细胞不包括下列哪一项（）A卵白B卵黄C卵黄膜D胚盘3、养鸡场的母鸡下的蛋不能孵出小鸡，原因是（）A、鸡蛋太小B、鸡蛋没有受精C