浅析海底捞的企业文化

目录TOC\o"1-3"\h\u24345第一章绪论 1200401.1研究背景 1320371.2研究的目的和意义 1304061.2.1研究的目的 1176441.2.2研究的意义 178第二章相关理论概述 161062.1文化的概念及内容 16592.2企业文化的概念及内容 1171512.2.1企业文化的概念 14852.2.2企业文化的内容 232487第三章海底捞企业简介及文化分析 2276953.1海底捞企业简介 27953.2海底捞企业文化建设的现状 3161273.2.1经营哲学文化 3293213.2.2价值观文化 499133.2.3企业精神文化 5205943.2.4团队建设文化 6103323.2.5企业形象文化 727025第四章海底捞企业文化建设中存在问题 7129364.1员工文化程度低 7152454.2企业文化一致性得不到有效贯彻 860594.3员工缺乏竞争意识 9299504.4企业文化缺乏创新 1017008第五章海底捞企业文化建设对策建议 11149835.1定期培训吸纳人才 11161145.2深入贯彻企业文化的一致性 114655.3建立合适的竞争制度 12179845.4企业文化不断创新 126521第六章结论 1210031参考文献 14摘要随着社会的发展，文化经济时代已经到来。在现在的企业竞争中，企业文化已经成为企业发展的软实力、是每个企业必须重视的，企业文化影响企业的发展，同时企业文化的水平也会影响企业的竞争力，企业的管理者要高度的重视。企业管理者也要合理的利用企业文化，建立一种促进企业发展的企业文化，根据企业文化的内在规律和企业的发展需要，对企业的现实文化进行评价和分析，建设独具企业特色的企业文化，将会推动企业走向美好的明天。本文是以海底捞为研究对象的，对其企业文化进行研究。首先阐述了研究的背景和研究的意义，论述了企业文化的相关理论与现状。其次对企业文化的概念、内容及特征进行阐述。通过对海底捞企业的现状及内部、外部环境进行分析，总结其企业文化建设的经验。最后提出了海底捞企业文化建设应该采取的一些措施。希望通过本文的研究能为海底捞和其他企业的企业文化建设提供一些借鉴和参考。关键词：企业文化；海底捞；文化建设第一章绪论1.1研究背景在新发展阶段环境下，企业所面临的竞争因素更多，这凸显出了企业文化的重要性，其关系到企业发展的凝聚力。随着经济全球化时代的到来，中国的许多产业将受到外国产业的影响，但是影响程度却不同。同时，市场竞争将会激烈。未来一段时间，优质企业会加大创新发展，并充分利用企业文化来助力企业发展，打造出特色化的企业文化，这很容易挤压中国公司的竞争力，使企业的发展蒙受损失。所以，国内企业首先需从思维上重视企业文化建设工作，加大这方面的创新发展。打造出特色企业文化，来形成独特竞争力，这样可以形成更加强大的发展合力。同时，具有强大竞争力的公司必须拥有自己的优秀企业文化。1.2研究的目的和意义1.2.1研究的目的想使企业可持续的发展下去使企业变得有活力，我们就要跟随企业的发展，让企业的文化适应现在的变化。但是海底捞的企业文化已经跟不上企业的发展和时代的步伐了。根据所存在的问题提出一些解决措施，让海底捞的企业文化更健全和完善。使企业的发展越来越好。1.2.2研究的意义本文运用国内外企业文化的相关理论，结合透过海底捞企业文化的现状情况，深入分析，发现制约企业文化建设的因素和问题，发展适合的企业基于现有问题为海底捞文化建设方案。同时，它也是建立其他餐饮公司企业文化的基准。第二章相关理论概述2.1文化的概念及内容文化可以被认为是“文”和“化”两个词的组合。从文化的字面意义上说，“文”具有教育和影响的含义。古代文化指书籍和经典，也指道德规则。当前的文化通常具有价值观和行为规范的含义，具有“化”意义下的群体或组织的特征。价值观和行为准则是在小组中制定的，并被组织成员接受。2.2企业文化的概念及内容2.2.1企业文化的概念企业文化，其是企业重要的发展动力，其是企业在经营发展中所形成，并遵循的价值观和行为标准的总和它的成员。同时，企业文化属于意识形态范畴，指的是人的价值观，每个人的价值观是不同的，所以公司的管理也会不同。企业文化的内容也不同，每个公司的制度和经营理念也不同，这是一种在内部限制和激励人们的价值观念。企业文化也可以理解为以下几个方面：它是一种以人为本的文化，即以人为本和价值观为导向的人的角色和价值。同时，公司应加强团队凝聚力，使员工意识到公司是一个集体，全体员工共同为公司做出自己的努力，使公司的发展前景越来越好。因此，企业文化必须充分重视人的价值，调动员工的积极性，并联系公司及其成员的利益。2.2.2企业文化的内容企业文化在内容方面有三大块，分别是企业文化的主题，管理方法和企业任务。因为人是每项业务的中心，所以业务发展离不开人，人是每项业务的宝贵财富。公司应该重视人的价值，采取一些步骤来调动员工的热情，增强员工的参与意识和使命感，并让公司的所有成员真正融入公司。企业文化以软管理为主导。柔和的管理意味着公司采用灵活的文化管理方法，在员工之间建立友好和互助的文化环境，从而形成独特的企业文化，使公司的所有成员相互合作并产生最大的收益。公司的使命是提高集团的凝聚力。公司员工来自不同地区，具有不同的习俗，文化传统和行为，这些差异会在员工之间产生差异和摩擦，这种现象的出现会影响公司目标的实现。第三章海底捞企业简介及文化分析3.1海底捞企业简介海底捞是一家大型的餐饮企业，它成立于1994年3月，创业初期从四川简阳开了一家麻辣烫小店，当下已发生了巨变，成为了国内知名的大型餐饮企业，结合了全国火锅特色的大型品牌火锅店。经过二十多年的发展，海底捞开设了许多直营店，直营店遍布世界各地，在全国21个城市都有分店，如：北京、上海、西安等城市。甚至在日本、新加坡等海外城市也开设了分店。如今发展成为员工众多的大型火锅店。海底捞还严格规定了员工服务标准。要求员工在工作中积极为顾客服务、最大限度的帮助员工解决问题，同时要求员工学会微笑服务，在服务时要细致的对待顾客，不与顾客争论、甩脸色、议论等，这样在一定程度上规范了服务工作。在海底捞发展当中，一直注重打造优质的火锅产品。海底捞以顾客为中心的服务宗旨让顾客非常满意、同时他们火锅的独特口味也吸引了大量的消费者。表12016-2019年海底捞门店数量情况年份2016201720182019数量176273466768同比上年增长数量3097193302资料来源/s?id=1629123841654491465&wfr=spider&for=pc3.2海底捞企业文化建设的现状3.2.1经营哲学文化在海底捞的经营哲学文化中，有其独特的营销策略，海底捞利用其为顾客提供的超值服务建立起了口碑营销，使得海底捞的知名度大幅度提高。（1）超值服务所谓的超值服务就是在原有的服务基础上为客户提供超出正常服务范围的服务，其最终的理念便是实现为顾客提供更好的服务。公司高层也将这种服务理念作为企业未来发展中的服务差异化战略。随着服务理念的不断升级，现阶段，海底捞在运作当中，坚持客户中心理念，改变了以往传统服务行业的标准化、单一化的服务模式，主打个性化服务理念，将“用心服务”作为企业的基本服务理念，为广大的消费者提供“贴心、暖心、舒心”的服务，这提升了品牌形象，并助推了海底捞的快速发展。在发展当中，海底捞努力的为顾客提供100%满意的服务。在餐饮业激烈的竞争之下，客人的要求也变得五花八门，从单纯的满足饱腹感到追求物美价廉再到现在的追求个性化服务的体验感，超值服务就凸显出了它独特的优势。海底捞所提供的超值服务无疑为顾客提供了更多的超值服务，有着区别于其他餐饮业的服务享受，许多到过海底捞的顾客，普遍认同海底捞的服务，并产生了深刻印象，可以说海底捞的服务做到了无微不至，让人感到非常温暖。在顾客就餐前，等待不再痛苦，服务员向顾客提供基本服务基础上，门店还根据地区的特征为顾客提供免费的水果、饮料、点心等，甚至还能够为顾客提供美甲、擦鞋等在其他同类行业中无法享受的服务；就餐中，让您爱上当上帝的感觉，顾客入座后，服务人员会提供多方面的细致服务，如，围裙、饮料等，还会帮忙下菜、捞菜、带孩子、喂饭、带孩子去儿童区做游戏；就餐后，让您口气依然清新，服务人员会贴心地送上口香糖和漱口水。对于顾客来讲，进入门店后海底捞的服务人员精神状态饱满，感染着每一位顾客，经常在“大众点评”等平台看到顾客对海底捞服务人员的高质量服务评价。（2）口碑营销口碑营销是企业在品牌经营中，向消费者传递企业品牌信息。海底捞用优质的服务，赢得了消费者的认可，让顾客在温暖中用餐，极大地提高了顾客满意度，在顾客中建立了品牌忠诚度和良好的口碑，使得海底捞火锅没有经过大量的广告宣传就获得了巨大的收益。营销学中的二八原则即80%的业绩由20%的长期顾客来创造，可以说每一位忠实的顾客都是海底捞重要的品牌营销者。一位忠实的消费者可创造8位潜在的客户，而造成一位顾客的不满，将会影响25位消费者的购买意愿，这显示出了海底捞在口碑营销方面的巨大成功。现阶段，海底捞已是全国连锁企业，是火锅行业的引领者，对于公司员工，在顾客用餐完成后，他们十分关注顾客满意度的情况，对于顾客所提出的所有建议，员工认真的听，并有意识的在下次服务中进行改进完善，这也进一步为海底捞积累良好的口碑奠定了坚实的基础。3.2.2价值观文化（1）海底捞坚持“双手改变命运”的核心价值观对于此核心价值观，其是企业文化中的一部分，餐饮行业是一个持续而又长久的竞争行业，消费者的体验程度对企业非常重要。在发展初期，海底捞将顾客满意度作为重要方面，并采取多方面措施来进行提升，海底捞也提倡“双手改变命运”的价值理念来引导员工，向由此来贯彻海底捞员工勤奋、诚信的信条，凭借着自己的双手来改变自己的命运。员工认同理念认同企业，自发的愿意向顾客去付出去服务。为了与企业共同目标而奋斗，海底捞员工主动的参与服务创新，每一位员工都积极的寻求自我的价值，最大限度的服务企业，促进企业的快速发展。（2）员工是根本，坚持以人为本的价值观图1海底捞员工、客户与财务指标驱动关系图从上图1中可发现，对于餐饮行业，其实产品总体上差别不大，获得竞争优势的关键在于服务，这与员工存在着直接的关系，因为员工直接面对顾客，所以，需打造出公平、轻松的环境，提升员工工作的专注度、服务质量，多站在顾客的角度看待事务，从而快速的发现顾客的需求，并及时的满足顾客需求，用优质产品、高质量服务来打动顾客，顾客满意度和顾客忠诚度也会相应地提高，营业额和利润也会相应地增加。对于这一点，海底捞创新发展理念，把每一名员工看作是家人，给予他们以温暖和关怀。一方面，给所有员工优质的饮食，舒适的住宿环境，让员工不用担心工作以外的生活，目前许多外来打工者的住所十分简陋，而海底捞为了自己的员工提供了良好的生活环境，并且与店面保持20分钟的路程间距，方便员工出行、上班。此外，还为员工提供许多优厚的福利，采取员工激励制，对员工遇到的问题也会尽力解决，员工生病卧床期间，提供病号饭，夜班晚归为员工提供夜宵。海底捞管理层员工每个月还能领取一定金额的父母福利。甚至有些地区的海底捞为员工的孩子建立的寄宿学校，缓解了外来员工的家庭负担，提高了员工的积极性和员工满意度。3.2.3企业精神文化（1）“顾客至上”的精神顾客对于企业的服务、产品有着自己的感知，要想顾客成为长期顾客，此时需采取措施提升顾客忠诚度，调查顾客需求，根据分析结果来制定服务措施，在实践中持续的优化顾客服务，让他们获得一次比一次好的优质服务，从而增强他们的服务感知，提升顾客忠诚度，促进顾客的长期消费，加快企业的发展。在运作当中，海底捞坚持顾客至上，并尽可能的为顾客提供他们所需的服务，并注重特色服务的打造，这让海底捞获得了不少消费者的认同。在运作当中，开展了许多回馈顾客活动，此时会送给顾客一些小礼物、个性专属服务，在服务过程中听取顾客意见，吸收经验，及时更正、改善、完善，不断培养了一批批忠实的顾客。（2）创新的精神海底捞的成功，很大程度来源于其创新精神。服务创新这是海底捞获得快速发展的一个重要措施，不断追求更多的服务理念，与服务产品的开发，是保证海底捞成功的关键。火锅是中华美食中较为“粗犷”的一类，顾客对事物的烹调没有过多的要求，但是受到现代文化的影响，绿色、环保逐渐成为社会公众所关注的话题，对此，海底捞也不断的迎合市场需求，在食材的选择与加工上，融合了绿色、环保、健康的理念，确保顾客能够食用到绿色健康的食材与加工工艺。在锅底汤料的选中，海底捞自创多种样式，以求满足不同人群的需要。此外，海底捞迎合地区文化特色，不同的门店也提供不同的小吃等。而免费作为海底捞“口碑传播”的营销方式，也受到了消费者的欢迎。2009年夏天，海底捞推出了全新的蘸酱料，并计划每年均推出两款不同口味的底料与蘸酱料，截止到当前，每季推出五到十种新菜品。公司在发展当中，注重培养和提升员工的创新意识与能力，从而引导员工多细心观察分析，为服务创新提出宝贵、优质的建议。为加快创新发展，公司内部专门设置了创新委员会，其成员为地区服务经理，他们汇总创意报告，并让大家一起讨论选择，最终将优质的创新建议开展大规模的推广应用。在发展的初期阶段，公司注重于特色美食的打造，但是，创新理念一直保持，也正是源于这种创新精神，海底捞才能成为火锅餐饮行业市场中的领军者。3.2.4团队建设文化企业文化是企业团队精神的体现，是企业员工蕴含的力量，是企业所有成员共同的智慧结晶，关系到企业发展的凝聚力，关系到总体的核心竞争力。在海底捞的团队建设文化中，海底捞奉行“大家庭主义”来经营企业。努力营造家庭氛围，让每一名员工都感知到家的温暖，由此来提升员工的忠诚度，全身心的投入到企业发展当中。在企业文化设计方面，充分考虑到了全体员工，海底捞能够为员工提供良好的饮食供应、舒适的住宿环境、福利。此外，海底捞还制定了合理有效的规章制度，在海底捞，每一位员工都会进行严格的岗前培训；海底捞实行激励制，海底捞用积极进取的激励措施，来引导员工创新服务，提升服务质量，当员工工作突出时，此时他们会获得更多的奖金+晋升发展机会，这是公司对员工努力付出的一种肯定。在每月，公司会进行先进员工的评选活动，并给获得者发放一定的奖金，这促进了周边员工的积极进取。公司所制定的措施，会加深员工对岗位工作的认识，然而对于优秀员工的称号，能够激发员工的积极、主动性；在海底捞，每一位员工都有着清晰的上升路线，他们可基于条件、需求来选择想要的发展，这种晋升方式，无疑确保了员工的公平、公证，也让企业的管理层具备更多丰富的经验与判断力。正是源于这种“大家庭主义”，海底捞的的团队建设文化才得以完善起来。3.2.5企业形象文化海底捞餐饮股份有限公司董事长张勇具有坚韧、踏实、努力、朴实的品性。张勇和绝大多数普通人一样，起初也是毫无社会背景和人脉的人，他凭借只有4张桌椅的麻辣烫起家，铸就了中国火锅之王的成长传奇，最终创建了知名的火锅品牌，成为了当代青年人为之学习的榜样。领导者是企业发展的灵魂人物，他的思想、创新意识都会深深的影响到员工，如果坚持传统理念，那么最终必会将企业带入死亡的境地。公司倡导所有员工抓住每个细节方面，努力的创新服务，张勇总是会引导大家在服务、管理制度、菜品等方面进行不断创新以适应火锅餐饮行业的迅速发展。张勇始终奉行“双手改变命运”，核心价值观，他鼓励每一位员工都要为自己的未来而努力奋斗，在张勇的鼓舞下，海底捞的员工深深认同企业，将自己融入企业，用自己的智慧来助力企业的发展，大家一起共同参与海底捞的企业文化建设。第四章海底捞企业文化建设中存在问题4.1员工文化程度低在文化素质方面，公司员工水平偏低，几乎所有的人都在高中以下（见表3所示）。“海底捞不需要人才、精英，需要的是吃苦耐劳、踏实能干的人”，从中可知，海底捞并不怎么重视员工文化素质，这显然是错误的观念。在餐饮企业当中，在经济社会高质量发展的大趋势下，员工素质肯定要进行提升，这关系到未来能不能继续发展下去。作为新时代的企业，海底捞需采取措施来提升员工文化素质水平。在员工整体文化水平偏低的环境下，缺乏精英支持和管理，这使公司难以取得新的突破。表3公司员工基本情况性别男33268.30%工作类别中高房管理人员6814*女14329.40%基层管理人员22145.50%年齢20-2512525.70%曾通员工18237.40%25-3014630%任职时间1-3年12425.50%30-3512826.30%3-5年6713.80%35以上8617.70%5-8年28358.20%学历初中34470.80%高中8417.30%大学449.10%样本总数486资料来源：/content/17/0315/20/4535447_637168956.shtml图1员工对企业文化的认知情况资料来源：/xz/71882331.aspx由图1可以看出多数员工不了解公司的企业文化，认为企业文化建设有员工无关或关系不大，多数员工认为公司管理者不重视企业文化，员工对企业文化认知不清、概念模糊。海底捞对每个员工都公平的看待，对于员工的成绩，会进行充分、及时的肯定，不论学历高低，都可以来海底捞发展，虽然这体现了公平、公正的思想，但是却出现了海底捞员工的文化水平普遍较低的现象。即便是经过重重选拔的中高层管理者，它们自身的文化素质也不高，拥有丰富经验及高端知识的管理层比较缺乏，此时文化建设工作难以持续推进，对自上而下原则的贯彻显得力不从心。4.2企业文化一致性得不到有效贯彻企业文化的一致性是指企业领导层的管理思想在企业的传播程度，在企业的渗透性。在当今的社会中，各行业都意识到了企业文化的价值、作用，然而，企业文化的一致性能否得到有效贯彻，成为了企业领导层进行企业文化建设的难点。图2海底捞领导层对企业文化的重视程度资料来源：/p-2068886321.html如图所示，企业领导层所宣扬传播的企业文化理念只有渗透到企业全体员工的脑海中，才能够发挥它真正的作用。但现实是，绝大多数连锁企业都没有建立起完善的自下而上的沟通渠道，使得部分基层员工不能够及时地与上级领导进行有效沟通，企业文化理念的传播也会因此遭受一定的阻碍。就是像海底捞这样知名的餐饮连锁企业，其企业文化理念也不能够得到完全的有效传播。由于海底捞知名度的提高，海底捞快速发展，并在国内许多城市都创立了分店，由此实现了规模化经营。每个分店在坚持海底捞企业文化精髓的前提下也有着各自的独立性，但是由于自下而上的沟通渠道的限制，企业员工不清楚企业文化的核心，甚至有些门店没有接受相关培训，导致企业文化无法获得贯彻。海底捞有其独特的“超值服务文化”，然而各分店的员工并非都由总部统一培训，因此各分店对于“超值服务文化”的理解与执行力也是有一定差别的。4.3员工缺乏竞争意识现阶段，公司员工普遍缺乏竞争意识，在招聘规定当中，要求所有员工遵守公司的规则，需完成相应的工作任务量，在业绩的要求下，员工所想的只是怎样顺利完成安排的任务，并未关注到创新发展，使自己做的更好，这使得员工缺乏竞争意识。员工也会跟随大部分人的脚步，这样可以保障总体业绩水平，然而，同时也让自己无法成功，企业的员工缺乏竞争意识就会使企业缺乏竞争力，员工的积极性也会降低，从而影响企业进一步的发展。海底捞一直采用内部选拔的招聘方法，内部选拔有着许多优势，然而，也容易让企业发展成一滩浑水，甚至是死水，降低了企业发展的活力，使员工缺乏竞争意识。图3员工对海底捞培训机制的反馈资料来源：/view/fe67542fbd64783e09122bce.html海底捞培训制度流于形式，培训前没有严格的培训申请计划，并未基于员工需求来设计培训计划，这显然是错误的。有员工反馈，很多时候培训的开展没有考虑到员工的工作时间是否与培训时间冲突，而面临这种冲突的员工只能放弃被培训的机会；单一的培训形式培训形式，导致部分员工经常不按时参加培训或培训时感到单调乏味并走神，影响了培训的进度以及培训的氛围；培训后没有适时的对员工进行调查进行总结反馈以优化之后的培训计划改进。这样的后果是当前海底捞所开展的培训即浪费了海底捞的人力也没有发挥培训应达到的效果。4.4企业文化缺乏创新海底捞公司从建立以来，其企业文化从未改变。海底捞经过二十多年的发展，以前的企业文化已经不再适合管理现在的海底捞了，海底捞的企业文化也应该做出一些改变，企业文化需要及时的创新，使其适应当前的社会环境。同时海底捞的管理和决策存在着一定的弊端，企业的决策都由领导者个人意见决定，体现了人治色彩，所以，要加大创新发展，与时俱进的更新企业文化。表4海底捞精神文化建设现状问题12345总分平均值企业发展战略151232102253.75企业文化认知度02114072323.87工作满意情况121191181843.07归属感418201441762.93号召力与凝聚力211281271913.18资料来源：/page/2017/0902/2221321.shtml由表4可知员工对企业发展战略、企业文化认知情况的评分较高，说明公司的精神文化建设有一定成效，然而，员工的工作满意度、归属感方面，公司的员工的号召力与公司的凝聚力方面问题较多，员工对其评分均低于3.5分，在优化文化建设时可重点关注精神文化建设。第五章海底捞企业文化建设对策建议5.1定期培训吸纳人才海底捞应该聘请知识相对较高的员工加入公司。外部晋升意味着招募人才，吸引外部人才在海底捞工作。同时，您可以为大学生提供兼职工作，提供帮助，鼓励大学生毕业后在海底捞工作，并保留优秀的人才。公司还必须提高内部员工的知识水平并培训内部员工。培训的内容包括计算机技术，语言，管理方法等，以提高员工的整体素质。海底捞的晋升制度采用内部选择的方法。公司对员工素质的培养有利于员工参与晋升。海底捞鼓励中层和高层领导去大学接受高等教育，拓宽视野，提高技能，培训员工，从而可以更好地管理公司的质量。公司还可以去高校聘用员工，为年轻人提供更多的发展机会，吸收新鲜血液并为公司带来活力，从而提高公司的竞争力。5.2深入贯彻企业文化的一致性海底捞现在正努力地巩固壮大国内市场，向二、三线城市进军，同时向海外市场开拓。而在整个过程当中，企业文化地位突出，作用显著，如果没有扎实的企业文化基础，企业文化整体上的提升就无法实现，企业文化的一致性也得不到有效地保障。因此，海底捞在扩大市场的过程中，应加强企业文化的建设，基于当前企业的经营状态制定适用于当前的企业文化发展策略，采取定期或不定期的对企业员工培训的方式，向企业员工灌输海底捞文化，还可利用培训来加强与员工的沟通交流，建立起多样化的沟通渠道，使得各分店员工也能充分地领悟到企业领导层所倡导的企业文化的精髓。5.3建立合适的竞争制度餐饮业本来就会让员工感觉到枯燥，使员工缺乏竞争意识，海底捞为了减少这种个情况的出现，可以采取内部选拔的的方法让员工晋升或者评选每个月的销售冠军给予相应的奖励。员工为了使自己成功晋升就会参与到竞争中去，员工为了成为销售冠军得到奖励，就会积极地投入到工作中去，这样一方面可激发员工积极工作，同时也会让他们感知到乐趣，工作质量、效率都持续提升，增强企业发展的动能。5.4企业文化不断创新随着社会的发展，公司必须与时俱进。作为一家大型餐饮公司，海底捞必须适应社会发展，不断创新。这种创新不仅体现在服务和菜肴上，还体现在企业文化上。企业文化的发展，需综合企业各方面实际情况，利用持续的创新来激活企业文化，促进其作用的发挥。海底捞的日常管理必须听取一些工作人员的意见。他们是与客户直接联系的人，也是最了解客户的人。这将使公司能够进行特定的调整，同时避免公司经理的冲动，从而为业务发展建立适当的业务文化。第六章结论当今社会，企业文化在企业经营与管理中的作用日益突出而且很重要，优秀的企业文化可显著提升企业发展的合力，促进发展目标的实现。本文运用企业文化相关理论，对海底捞企业文化开展了研究得出，在建设发展企业文化当中，领导者要做好引导工作，保持方向的正确性，而且需要全体员工的共同参与和付出，并不断的进行学习、总结、提高和创新。此外，本文在阅读大量文献的基础上，分析了海底捞企业文