酒店客房部年度工作总结

Word文档酒店客房部年度工作总结2022年是酒店开业第一年，2022年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段，房务部按照酒店总体方案，在酒店领导的关怀和支持下在全体房务部员工的努力下，房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作，现将去年以上工作详细开展状况予以汇报：

一、培训方面

酒店开业前，员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段，但在酒店开业后，员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距，房务部针对这种现象，同时也响应酒店号召，将培训工作始终放在客房工作的首位。

按照员工的实际状况，部门制定了具体的培训方案，并实行了多种培训方式举行培训。在业务技能培训方面实行先把握工作程序和标准，在按照理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲手操作，现场指导，让员工把握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习，提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作，员工的做房时光已经达到行业标准。前厅接待客人入住时光也保持在三分钟左右，会议排房前台员工已彻低把握其技巧。前段时光因为礼宾部人员缺编问题，礼宾部的服务质量显然下降，通过近期的人员补充和培训，礼宾部的服务质量显然提升。经过近几个月的工作质量起落，房务部深感部门培训的重要，在明年的工作中，房务部将会按照各个岗位来开展有针对性对的培训工作。

二、在服务方面

酒店是否能够留住客人，关键在软件也就是服务。房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件，特意预备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕，便利不喜爱 软枕的客人使用，每个房间的柜子里还配备了备用被子便利客人使用。另外房间还天天配送免费水果，在房间卧房和卫生间配备鲜花，房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务，但在我们酒店，客人只要是柜台价、协议价入住，天天都会得到一份免费时令水果，全部客人入住都配送鲜花，享受在其他酒店重要客人才干享受的待遇，这样的举措也得到广阔客户的认可。虽然天天送免费水果和鲜花在经营上增强了成本，但其带来的间接效益远远高出他的成本。在以后的工作中，房务部还会按照状况为客人提供更多的、便利客人生活的免费服务，为客人提供一种家外之家的生活氛围。在明年，房务部将实施楼层管家服务方案。管家式服务是现代高星级酒店推崇的服务，部门将按照自己的状况，来开展这项工作，房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。

另外房务部还将加大房间的温馨布置，努力为客人提供一个温馨舒服的居住氛围。

酒店服务的极致是共性化服务，惬意加惊喜的服务，这也是房务部向来追求的服务目标，怎样才干做到共性化服务，房务部为此召开部门会议，要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居，惟独这样才干够发觉客人的习惯，有针对性的去服务。330客人是大福公司客人，在酒店长久入住。有一天房务部员工在清扫房间时发觉客人的桌子上放了好多的感冒药，并看到客人盖了两条被子，就将此事报告给早班领班。由于酒店有规定，不能为客人代购药品，所以为了表示关怀，楼层领班就预备了一份热腾腾的姜汤，但是客人到下午也没有回来，早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间，服务员立刻将熬好的姜汤送到客人房间，客人看到这碗热腾腾的姜汤，感激之情难以言表。

三、设施设备的维护及保养

大家都知道，房务部区域占酒店经营区域的近70%，投资也占酒店整体投资的较大比重，客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远进展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确办法操作和使用，以延伸其使用寿命。特殊是对地毯的保养，房务部十分重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，都应准时的做点清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。

在房间整体保养和维护上，房务部结合工程部对房间的空调举行了全面排查，解决了夏季房间空调漏水状况。前段时光客人投诉房间卫生间气味大，经过调查，是卫生间地漏没有反水弯，导致臭味直接散发到房间，房务部和工程部立刻请示领导，打算对全部房间的地漏举行更换，彻底转变了卫生间气味大的问题。虽然在过去的一年里经过工程人员的努力，改善了一些设施设备情况，但是我们的房间整体保养还存在无数问题，需要工程和房务部在明年的工作中共同去解决。

四、产品的出品质量

房务部的产品就是为客人提供清洁、卫生、平安舒服的房间。

1、在卫生方面

房务部严格根据星级卫生标准对房间的物品举行消毒。

坚持床上用品一客一换，巾类按照客人要求随时更换。床上用品及巾类在洗涤时要求高温消毒，卫生间洁具坚持使用带消毒功能的清洁剂，房间的杯具采纳84浸泡消毒和高温消毒，电话、电视遥控器、全部开关采纳酒精消毒。

2022年是酒店开业第一年，2022年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段，房务部按照酒店总体方案，在酒店领导的关怀和支持下在全体房务部员工的努力下，房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作，现将去年以上工作详细开展状况予以汇报：

一、培训方面

酒店开业前，员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段，但在酒店开业后，员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差（本免费公文由我http://fan提供，转载请注明）距，房务部针对这种现象，同时也响应酒店号召，将培训工作始终放在客房工作的首位。

按照员工的实际状况，部门制定了具体的培训方案，并实行了多种培训方式举行培训。在业务技能培训方面实行先把握工作程序和标准，在按照理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲手操作，现场指导，让员工把握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习，

提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作，员工的做房时光已经达到行业标准。前厅接待客人入住时光也保持在三分钟左右，会议排房前台员工已彻低把握其技巧。前段时光因为礼宾部人员缺编问题，礼宾部的服务质量显然下降，通过近期的人员补充和培训，礼宾部的服务质量显然提升。经过近几个月的工作质量起落，房务部深感部门培训的重要，在明年的工作中，房务部将会按照各个岗位来开展有针对性对的培训工作。

二、在服务方面

酒店是否能够留住客人，关键在软件也就是服务。房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件，特意预备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕，便利不喜爱 软枕的客人使用，每个房间的柜子里还配备了备用被子便利客人使用。另外房间还天天配送免费水果，在房间卧房和卫生间配备鲜花，房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务，但在我们酒店，客人只要是柜台价、协议价入住，天天都会得到一份免费时令水果，全部客人入住都配送鲜花，享受在其他酒店重要客人才干享受的待遇，这样的举措也得到广阔客户的认可。虽然天天送免费水果和鲜花在经营上增强了成本，但其带来的间接效益远远高出他的成本。在以后的工作中，房务部还会按照状况为客人提供更多的、便利客人生活的免费服务，为客人提供一种家外之家的生活氛围。在明年，房务部将实施楼层管家服务方案。管家式服务是现代高星级酒店推崇的服务，部门将按照自己的状况，来开展这项工作，房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。

另外房务部还将加大房间的温馨布置，努力为客人提供一个温馨舒服的居住氛围。

酒店服务的极致是共性化服务，惬意加惊喜的服务，这也是房务部向来追求的服务目标，怎样才干做到共性化服务，房务部为此召开部门会议，要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居，惟独这样才干够发觉客人的习惯，有针对性的去服务。330客人是大福公司客人，在酒店长久入住。有一天房务部员工在清扫房间时发觉客人的桌子上放了好多的感冒药，并看到客人盖了两条被子，就将此事报告给早班领班。由于酒店有规定，不能为客人代购药品，所以为了表示关怀，楼层领班就预备了一份热腾腾的姜汤，但是客人到下午也没有回来，早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间，服务员立刻将熬好的姜汤送到客人房间，客人看到这碗热腾腾的姜汤，感激之情难以言表。

三、设施设备的维护及保养

大家都知道，房务部区域占酒店经营区域的近70%，投资也占酒店整体投资的较大比重，客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远进展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确办法操作和使用，以延伸其使用寿命。特殊是对地毯的保养，房务部十分重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，都应准时的做点清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。

在房间整体保养和维护上，房务部结合工程部对房间的空调举行了全面排查，解决了夏季房间空调漏水状况。前段时光客人投诉房间卫生间气味大，经过调查，是卫生间地漏没有反水弯，导致臭味直接散发到房间，房务部和工程部立刻请示领导，打算对全部房间的地漏举行更换，彻底转变了卫生间气味大的问题。虽然在过去的一年里经过工程人员的努力，改善了一些设施设备情况，但是我们的房间整体保养还存在无数问题，需要工程和房务部在明年的工作中共同去解决。

四、产品的出品质量

房务部的产品就是为客人提供清洁、卫生、平安舒服的房间。

1、在卫生方面

房务部严格根据星级卫生标准对房间的物品举行消毒。

坚持床上用品一客一换，巾类按照客人要求随时更换。床上用品及巾类在洗涤时要求高温消毒，卫生间洁具坚持使用带消毒功能的清洁剂，房间的杯具采纳84浸泡消毒和高温消毒，电话、电视遥控器、全部开关采纳酒精消毒。

2、房间清洁方面

为了保证客人有一个干净的生活居住环境，部门要求住客房天天的清扫不得少于三次。早上九点以后，十二点以前必需对全部的住客房全面清理一次，下午14点以后，17点以前对房间举行一次小收拾，晚上18点以后22点以前对房间开夜床并收拾房间一次。除了必需要做的三次清扫之外还随时接受客人清扫房间的要求，哪怕是在后子夜有客人要求收拾房间。我们也支配有专人服务。ok房的出品要求领班严格按星级标准100%检查房间，主管50%抽查，经理20%抽查的三级检查制度来保证房间的出品质量。

3、在平安方面

平安包括员工的生产生活平安和客人的人身、财产平安几个方面。

酒店员工大部分来自外地，部门在平常的培训中常常对员工举行平安教导，要求不得在外面酗酒闹事，外出最好结随同行，对生病的员工部门经理亲手或支配主管前去看望，在部门能力的范围内解决员工的生活问题，比如部门男员工的住宿问题，房务部特地组织人员在附近租房便利员工上下班，并由部门支配统一管理。解决了员工生活上的实际问题，员工在生活上安心了，才干在工作上安心。部门通过这些工作来稳定员工队伍，并让员工从中得到归属感。

在酒店开展的讲文明、树新风活动中，房务部乐观组织员工和管理人员学习，通过学习，使员工更深一步的了解到了瑞贝卡的企业文化和底蕴，并且在酒店组织的演讲竞赛中取得了良好的成果，通过选拔竞赛，部门员工杨环还代表xx大酒店参与总公司组织的巡回演讲，通过此次巡回演讲，提高了xx大酒店在公司的知名度和美誉度。在之后酒店组织的红歌会活动中，房务部在人员紧急的状况下抽调部分员工参加酒店文艺节目排练，并在竞赛中取得了骄人成果，也通过这些活动丰盛了员工的业余生活，增强了员工的团队意识和团队凝结力。

在工作平安方面要求严格根据程序操作，做到不被劳动工具损害，不因不正确操作损坏设备，或被设备损害。在平常的工作中注重

房间客人是否带有易燃、易爆、有毒物品及大功率电器在房间使用等状况，发觉可疑人员在楼走动等状况要准时上报领导，按照状况通知保安部。为了防止客人在房间浮现平安事故，房务部制作了许多温馨的提醒放在房间适当的位置，提醒客人注重，也起到了防止意外事故的发生和警示做用。

五、在经营方面

开业初期，因为酒店地理位置不显然，客房出租率向来不高，针对这种状况，房务部与营销部结合，先后与携程、e龙两家中国最具影响力网络订房公司签订了订房合同（本免费公文由我http://fan提供，转载请注明），并推出了客房积分卡、周末特价房等促销活动。通过营销部和房务部的不断的努力，客房经营状况日渐好转，回头客不断增强，经营效益显然，截至到11月低，房务部完成收入498.43万元，实现利润345.03万元，平均出租率保持在72%左右。为酒店的整体目标完成做出了自己的贡献。

虽然房务部在上半年工作中取得了一些成果，但在这段经营期间也裸露出一些不足，房务部会在明年的工作中针对这些不足不断完美工作，继续围绕以经营为中心、创品牌谋进展的战略思想来开展各项工作，在保证经营目标完成的状况下，不断提高服务质量，完美服务设施，在酒店云集的省会提高企业知名度，美誉度。为来宾提供一个清洁卫生、平安舒服、宾至如归的居家氛围而努力！同时也希翼酒店领导和兄弟部门一如既往的支持房务部的工作。以上是本人今年的工作述职报告。感谢各位！

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酒店客房部实习总结

短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞快而逝，而这期间的感触也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧急漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。回首这将近一年的实习期，内心弥漫着感动，也让我有着无限的感慨。

入店先是对饭店的简介，工大建国饭店由北京工业高校投资兴建，全权托付首旅集团下属的首旅建国酒店管理有限公司管理，是集客房、餐饮、会议、消遣多功能于一体的四星级商务饭店。酒店开业时光2022年9月，楼高12层，客房总数277间(套)。北京工大建国饭店座落在环境柔美的北京工业高校校内内，紧邻cbd中心区及配套商业设施区，距2022北京奥运会羽毛球及艺术体操竞赛场馆步行仅5分钟，位置优越，交通方便。酒店时尚现代的商务标准间，温馨满意的商务套间将会给来宾带来不同的旅途享受。挑高的饭店大堂环境幽雅，独特的大堂酒吧各类世界名酒与饮料，口味纯正的日本料理，专业spa与健身中心，是来宾商务旅行、休闲消遣的抱负之所。

接下来是饭店周围状况及饭店的详细介绍。周围景观：快乐谷，燕莎奥特莱斯商城，潘家园古玩城，北京工业高校，奥林匹克羽毛球馆。服务设施：停车场、出租车、商务中心、有可无线上网的公共区域、免费停车场、外币兑换服务、前台贵重物品保险柜、商场、理发美容室、自动取款机、票务服务、专职行李员、行李存放服务、洗衣服务、残疾人客房、邮政服务、叫醒服务。餐饮休闲：餐饮：中餐厅、西餐厅、日餐厅、咖啡厅、大堂吧、全天送餐服务;休闲：迪斯科舞厅、卡拉ok厅、棋牌室、桌球室、健身室、按摩室、足浴、spa。客房共有401个床位，套房共18个，豪华套房共2个。4-8层为商务楼层，9-10层为俱乐部楼层，11-12层为行政楼层。

我在客房部实习，在此期间我学到了也懂得了无数。每个部门上岗之前，都要经过培训。固然，客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。囫囵铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求，床单要整齐的包进床垫上，套被子要把被子和被套的角相对应，用力甩几下即可;套枕套，要让枕头弥漫枕套。除了铺床之外，还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间，都要先敲门，然后举行床上用品的收拾;擦尘也是一项重要环节，每个角落都要擦到位，并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发，同样如此，每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作，要更换整洁的毛巾、清理马桶、卫生间地面，最后补齐客用品。除了天天做房以外，我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失，同时看一下客人是否有遗留物品，以便客人准时取走，与此同时，若客人有酒水消费，我们要将酒水准时入账。差洗衣也是一项重要内容，天天早上10点开头查洗衣，其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣，若有，请客人填好洗衣单，然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时光，将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房服务员的主要工作，固然还有天天的方案卫生，也不行忽视。

作为为一名刚刚接触社会的实习生，我深知自己要学的东西还有无数，而对即将踏入的工作岗位又有太多的生疏和奥秘。在这种冲突心理的促使下，我怀着信念和期盼去迎接它。来到酒店支配岗位，我才发觉自己并没有太多的优势，由于从来未接触过酒店管理，一切都需要学习试探，这对于我来说是一个绝好的熬炼机会。从踏入岗位的那天起，我就暗下决心自己一定要努力，不要让自己有圆满。

在这八个月的工作中，我发觉要能自如的做好一项工作，无论是繁忙还是悠闲，都要用乐观的态度去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心态面向每一天，由于欢乐的心态会使我们不觉得工作的疲乏与乏味。惟独诚挚的服务，才会换来客人的微笑。微笑的去对待每一位客人，我们所得到的不仅仅是微笑，更是客人对我们饭店的认可，对我们饭店进展的支持与赞扬     。

为期八个月的短期实习，使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程，熟悉到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时，在实习的过程中，也结识了无数同事和伴侣。，对于处理人际关系又有了新的熟悉。熬炼了自己初步踏入社会的部分阅历和一些应当明了的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业学问，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐心以及责任心。这次实习英语口语是熬炼到了，英语真的很重要，但是对于自己的英语还有待加强。

酒店客房部年度总结范文

xxxx年是酒店开业第一年，xxxx年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段，房务部按照酒店总体方案，在酒店领导的关怀和支持下在全体房务部员工的努力下，房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作，现将去年以上工作详细开展状况予以汇报：

一、培训方面

酒店开业前，员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段，但在酒店开业后，员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距，房务部针对这种现象，同时也响应酒店号召，将培训工作始终放在客房工作的首位。

按照员工的实际状况，部门制定了具体的培训方案，并实行了多种培训方式举行培训。在业务技能培训方面实行先把握工作程序和标准，在按照理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲手操作，现场指导，让员工把握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习，提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作，员工的做房时光已经达到行业标准。前厅接待客人入住时光也保持在三分钟左右，会议排房前台员工已彻低把握其技巧。前段时光因为礼宾部人员缺编问题，礼宾部的服务质量显然下降，通过近期的人员补充和培训，礼宾部的服务质量显然提升。经过近几个月的工作质量起落，房务部深感部门培训的重要，在明年的工作中，房务部将会按照各个岗位来开展有针对性对的培训工作。

二、在服务方面

酒店是否能够留住客人，关键在软件也就是服务。房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件，特意预备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕，便利不喜爱 软枕的客人使用，每个房间的柜子里还配备了备用被子便利客人使用。另外房间还天天配送免费水果，在房间卧房和卫生间配备鲜花，房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务，但在我们酒店，客人只要是柜台价、协议价入住，天天都会得到一份免费时令水果，全部客人入住都配送鲜花，享受在其他酒店重要客人才干享受的待遇，这样的举措也得到广阔客户的认可。虽然天天送免费水果和鲜花在经营上增强了成本，但其带来的间接效益远远高出他的成本。在以后的工作中，房务部还会按照状况为客人提供更多的、便利客人生活的免费服务，为客人提供一种家外之家的生活氛围。在明年，房务部将实施楼层管家服务方案。管家式服务是现代高酒店推崇的服务，部门将按照自己的状况，来开展这项工作，房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。

另外房务部还将加大房间的温馨布置，努力为客人提供一个温馨舒服的居住氛围。

酒店服务的极致是共性化服务，惬意加惊喜的服务，这也是房务部向来追求的服务目标，怎样才干做到共性化服务，房务部为此召开部门会议，要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居，惟独这样才干够发觉客人的习惯，有针对性的去服务。330客人是大福公司客人，在酒店长久入住。有一天房务部员工在清扫房间时发觉客人的桌子上放了好多的感冒药，并看到客人盖了两条被子，就将此事报告给早班领班。由于酒店有规定，不能为客人代购药品，所以为了表示关怀，楼层领班就预备了一份热腾腾的姜汤，但是客人到下午也没有回来，早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间，服务员立刻将熬好的姜汤送到客人房间，客人看到这碗热腾腾的姜汤，感激之情难以言表。

三、设施设备的维护及保养

大家都知道，房务部区域占酒店经营区域的近70%，投资也占酒店整体投资的较大比重，客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远进展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确办法操作和使用，以延伸其使用寿命。特殊是对地毯的保养，房务部十分重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，都应准时的做点清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。

在房间整体保养和维护上，房务部结合工程部对房间的空调举行了全面排查，解决了夏季房间空调漏水状况。前段时光客人投诉房间卫生间气味大，经过调查，是卫生间地漏没有反水弯，导致臭味直接散发到房间，房务部和工程部立刻请示领导，打算对全部房间的地漏举行更换，彻底转变了卫生间气味大的问题。虽然在过去的一年里经过工程人员的努力，改善了一些设施设备情况，但是我们的房间整体保养还存在无数问题，需要工程和房务部在明年的工作同去解决。

年度酒店客房部工作总结

2022年度酒店客房部工作总结

紧急而劳碌的2022年即将过去，在这一年中，我们客房部在酒店的正确指引下，在饭店领导的关怀支持下，在员工辛勤工作努力下，在各部门的紧密协作下，并且顺当通过了市旅委星级复评工作。为明年的工作打下了较稳定的基础。

下面容易汇报一下一年的工作：

一：以服务质量为重点，以卫生质量为关键，做好接待工作和星级复评工作。

创建一个干净舒服的环境是我们的一项宗旨。为此，我们饭店在第一季度对三到八楼的客房举行了全面的改建。安装了电脑，智能马桶。更换了床头靠背，沙发，椅子的装点布等。物品的添置摆放都举行了严格认真讨论和探讨，力求完善，确保客房的档次与舒服度。而且还对房间内床上用品（包括床单，枕芯，棉被）等都举行了全面的更新。还在房间内养植了绿色植物，在床铺上摆放了玫瑰花。使我们的房间更显得温馨，体现绿色理念，让顾客感到价有所值。不仅如此，还在电梯厅摆设了古色古香的家详细现了饭店的名贵而高雅的文化底蕴。并且在各部门的密切的协作下加班加点克服种种困难第一时光内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作，为饭店的营收做出了我们的贡献。

1）为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行三级查房制度，即员工自查、领班普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且仔细填写《领班、经理查房记录》，对客房各项指标的检查用数据来反映，使存在的问题更直观，一目了然。为此我们也养成了七个习惯：

习惯一，为保证喷淋头正常使用，我们采纳了天天清洗保养十个。

习惯二，为保证地毯质量和清洗次数，我们实行了天天除清洗地毯外还清洗地垫十个。

习惯三，为保证房间卫生质量我们每层天天精做一个房间并有领班和经理亲手检查，把问题落实到实处。

习惯四，为了使客房部整体工作升高，我们定为天天的下午四点为本部门自检，参与人员有各块的领班和经理，对发觉的问题做记录为明天的开展工作垫定基础。

习惯五，为了保证房间空气质量，查房时员工养成了先开窗通风的习惯。

习惯六，为了节省用电，在每次查完房时养成关闭电源的习惯。

习惯七，员工在工作期间养成了多回头的习惯（惟独多回头才干养成自检的好习惯才干更好的发觉自己工作的不足，并准时改正）。

2)公共区域的清洁卫生因人员流淌量大，有许多不确定的因素。针对这一特点，我们准时调节人员支配，制定了工作流程，尽最大努力保证卫生质量达标。

3)为了接待好每一批来宾，以最舒服最快捷最温馨的方式为来宾提供服务，我们在退房高峰时段准时调节人员补充到退房工作中确保退房速度与质量，削减客人等待时光。

4）会场服务的好坏直接影响了一个会议团队的回头率，为此我们按会议要求严格布置会场，台型合理，物件摆放规范，灯明亮亮，服务到位，会议室整体干净而舒服。

正是由于在日常的服务工作中我们员工本着踏踏实实，仔细负责的精神，靠着对饭店的一份执著和热爱，把顾客的惬意当作衡量服务质量为标准。

二、培训工作贯彻其中

由多方面的缘由造成客房部员工流淌相当大，且新招的员工多工作不认识在管理上造成相当困难也很大程度抑制了服务质量与提升。针对这一问题我们对员工举行了全面的制度培训，从仪容仪表到礼节礼貌，从进门规范到清扫质量，从理论到实践，不厌其烦、反复施教直到她们能自立操作上岗。除此之外，我们对房务中心更是加大了培训力度，由于房务中心是饭店的中枢，一个电话一个细节都能反映酒店的形象与服务质量。我们从电话的接听、客衣服务、遗留物品的处理、查退房的等一系列的服务都举行了一对一的强化培训并且跟踪监督，强调其岗位的重要性，把许多不良因素扼杀在萌芽。

三、设施设备的维护和保养

设施和设备的维护和保养是提高饭店效益和长远进展的基础。所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确办法操作和使用，以延伸其使用寿命。特殊是对地毯的保养，客房部十分重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，都应准时的做点清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。在房间整体保养和维护上，我们天天都对设施和设备举行检查发觉问题准时报修并举行验收。

四、降本节支，行知有效。

降本节支、压缩费用使我们客房部向来都贯彻落实的一项工作。从人员的合理支配到易耗品的请购与发放都严格控制确保不须要的支出同时今年我们要求员工在打扫房间时准时关闭空调照明等确保不须要的铺张加强棉制品的报废程序和更换程序节省支出同时也培养了员工的经济环保节省意识。

五：平安意识警钟常鸣

平安工作对个人和饭店都是至关重要的。我们不仅要求员工在上下班路上，在操作过程中都要谨慎认真，有自我庇护意识，更要在工作场所注重防火，防盗工作。上半年，在我们宾馆发生的一起暴力大事，对我们酒店的平安敲响了警钟。庇护来宾的财产和人身平安是我们的重中之重，当务之急。提示来宾贵重物品寄放和门保险，防盗链的使用，使客人的人身财产平安得到了根本上的保障。11月10日，我们开展了消防的平安培训和演习，做到人人知晓四个能力，懂得消防设施和设备的使用，防止意外事故的发生。

2022年度酒店客房部工作总结（2）

光阳荏苒岁月更替，我们送走了辉煌的2022年，迎来了美妙的2022年，在过去的一年里，客房部在集团公司的正确领导下，在酒店总经理丁强华的带领之下，我部全体员工任劳任怨，乐观进取，严格遵守思酒店的各项规则制度，顺当完成了集团公司下达任务指标受到了领导的全都好评，现将我们所做工作汇报如下：

一、15年我部完成了以下工作

1．规范各分部、各岗位的服务用语，提高对客服务质量

自规范服务用语执行以来，我部人员在对客沟通上有了显著提高。但到了后期，无数员工对此有所松懈，对自身要求不严，有回来本来的迹象，这也是较圆满的地方，但好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我部将对此加大督导、检查方面的力度。2．为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》

酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行三级查房制度，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。

3．执行首问责任制

实施首问责任制要求处在一线岗位如房务中心所把握的信息量大，员工处理事情的灵便应变能力，对客服务需求的解决能力。要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自已的学问面，以便更好的为客人提供服务。

4．开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实操水平

为了做好客房的卫生和服务工作，管家部利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工打扫房间技能和查房技巧举行考核和评定。从中发觉员工的操作十分不规范、不科学，针对存在的问题，领年级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工举行重新培训，订正员工的不良操作习惯。

5．开源节流，降本增效，从点滴做起

客房是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门，本着节省就是创利润的思想，部门全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核项目，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：

①要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙