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文档简介

第3节汽化和液化实验目的:

观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况设计实验和进行实验:

铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、时钟。按实验装置图安装实验仪器.用酒精灯给水加热至沸腾.实验器材:(一)实验知识基础:

1.温度计的使用?2.酒精灯使用注意问题?3.给玻璃容器加热注意什么?实验步骤:1.按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.水沸腾现象视频链接初中物理实验·沸腾.mp4沸腾前观察现象:沸腾时1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化?2、沸腾前水的温度变化?沸腾后如果继续加热,是不是温度越来越高?时间/min0123456…温度/℃90939799100100100实验数据处理51051009590温度/℃时间/min0152.水在沸腾时

,这个温度叫做

.实验结论:1.沸腾是在液体

同时进行的

的

现象.表面和内部剧烈汽化温度不变沸点物理与生活沸水有消毒作用。医师建议:真正到达高温消毒的效果,应该将餐具用一百℃开水煮1—3分钟。思考题“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒???水的沸点与大气

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