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文档简介

关于告知承诺制的食品经营许可证自查表自查表目的本自查表旨在帮助食品经营者了解并自查其是否符合告知承诺制的食品经营许可证要求。通过自查，食品经营者可以及时发现并纠正不符合要求的情况，确保自身经营符合相关法律法规，提升食品安全保障水平。自查表使用方法食品经营者应按照以下步骤使用本自查表：1.阅读每个问题，在可选答案中选择适用的选项。2.如有必要，在选项后面提供相关的补充说明。3.根据实际情况，选择最适合自身经营的答案。4.根据实际情况，填写自身经营的具体情况。自查表内容1.是否已获得食品经营许可证？-[]是-[]否2.是否明确告知消费者负责检验食品质量和安全的责任？-[]是-[]否3.是否明确告知消费者食品标签的真实性和准确性？-[]是-[]否4.是否有完整的食品追溯制度？-[]是-[]否5.是否建立了食品安全档案？-[]是-[]否6.是否制定了食品安全管理制度和操作规程？-[]是-[]否7.是否进行了员工食品安全培训？-[]是-[]否8.是否定期进行食品安全检查和自查？-[]是-[]否9.是否与供应商签订了食品安全协议？-[]是-[]否10.是否建立了食品召回机制？-[]是-[]否11.是否建立了食品安全投诉处理机制？-[]是-[]否12.是否建立了食品安全事故应急预案？-[]是-[]否13.是否定期进行食品安全培训和教育活动？-[]是-[]否14.是否配备了食品安全专职人员？-[]是-[]否15.是否定期进行食品安全自我评估？-[]是-[]否16.是否建立了食品安全信用评价制度？-[]是-[]否17.是否建立了食品安全监督管理制度？-[]是-[]否自查结果分析根据自查表填写的情况，食品经营者可以对自身经营的食品安全管理情况进行评估和分析。如果存在不符合要求的情况，应及时采取纠正措施，并完善相关制度和流程，以确保食品经营符合法律法规要求，保障食品安全。自查表使用建议-建议食品经营者定期使用本自查表，进行食品安全管理的自我评估。-建议食品经营者根据自查结果，及时采取纠正措施，改进和完善食品安全管理制度。-建议食品经营者关注国家和地方政府的相关政策和法规，及时更新自身的食品安全管理措施。以上自查表

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