TYZZYV P007-2023 永州之野 黄瓜

ICS65.020.20CCSB31团 体 标 准T/YZZYVP007—2023永州之野黄瓜Cucumberofyongzhouzhiye2023-12-29发布 2023-12-29实施永州市菜产会 发布T/YZZYVP007T/YZZYVP007—2023II目 次前言 II112范引文件 13语定义 14地境 252627地基肥 3849间理 410虫防治 511512拣级 513验测 614装贮运 615弃处理 716产案 7附录A（料）黄主要虫化药防治 8附录B（料）田生产录 9附录C（料）包标识 10T/YZZYVP007T/YZZYVP007—2023IIII前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件主要起草人：黄荣荣、黄炎武、李广军、邓赞、赵群英、何荣状、龙一民、田丹宇、荣答、雷志亮、李利武、汤清明、黄科、刘杰。T/YZZYVP007T/YZZYVP007—2023PAGEPAGE1永州之野黄瓜范围本文件适用于“永州之野”黄瓜的生产。（GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB10395农林机械安全GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类GB29921食物中致病菌限量标准GB/T35795全生物降解农用地面覆盖薄膜JB/T10291旱地栽植机械NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T525有机肥料商品有机肥使用准则NY/T650喷雾机（器）作业质量NY/T658NY884NY/T1056NY/T1107NY/T1227NY/T2118NY/T2623DB43/T1390DB/T2683SN/T4529.2供港食品全程RFID溯源规程第2部分：蔬菜T∕GDNB6.1粤港澳大湾区“菜篮子”平台产品质量安全指标体系蔬菜T/GBAS0016.7安全基础要求第7部分瓜类蔬菜下列术语和定义适用于本文件。永州之野yongzhouzhiye（“永之”瓜cucumberof yongzhouzhiye“永州之野”黄瓜是“永州之野”市级农业公用品牌授权生产的，符合本文件质量的黄瓜。环境条件土壤应符合GB15618的要求；灌溉水应符合GB5084的要求；空气质量应符合GB3095的要求。隔离要求土地选择机具依据当地生产农艺要求及作业环境，合理选择作业机具，安全应符合GB10395的规定。育苗应根据市场需求，选择适应性好、丰产优质、抗逆性强的品种。种子质量应符合GB16715.1的要求。“永州之野”黄瓜播种期及定植期见表1。表1 栽时期栽培方式播种期定植期春季大棚栽培12月下旬至翌年1月上旬2月中旬春季露地栽培3月上中旬4月上旬秋季大棚栽培8月上旬8月下旬秋季露地栽培8月中旬商品化育苗基质应符合NY/T2118的规定，播种前应拌匀湿润基质，水分达到50%～60%。509720.5cm～1cm0.5cm～1cm推荐使用嫁接苗，嫁接育苗应符合DB/T2683的要求。温度因育苗季节不同而异，具体按以下要求进行：20℃～28℃,夜间15℃～18℃,70%～8020℃～25℃,夜间不低于15℃,定植前5d～7d——秋季育苗：加盖遮阳网降温，当苗期一叶一心时，喷施一次100ml/l乙烯利。白天控制在30℃以下，定植前3d～5d炼苗。水分80追肥在幼苗长至一片真叶和三片真叶时施用300倍液水溶肥。在一片真叶时15L水加3ml～4ml丙环唑和三片真叶时15L水加7ml～8ml丙环唑喷雾，防止“高脚苗”；及时防治病虫害。具3片～4片真叶，根系发达，叶色浓绿，无病虫害。深耕施基肥75kg～100kg30cm7d～15d40kg50kg750kg～1000kgNY/T394NY/T525NY884整地做畦做畦整地作畦因栽培方式和品种不同而异，具体按以下要求进行：——大棚栽培：按150cm作畦，栽培畦面平整后盖地膜，畦宽90cm～100cm，畦沟宽50cm，畦沟深25cm，畦面略呈龟背形；——140cm100cm，40cm，25cm45cm60cm，覆膜畦面覆盖双色地膜，膜下铺滴灌带，地膜应符合GB13735的要求。推荐使用生物降解地膜，生物降解地膜应符合GB/T35795的要求。定植“永州之野”黄瓜定植时期见表1。密度7545cm～50cm，1800株～220070cm40cm～45cm1900株～2300定植方法102912520ml～30ml30ml查苗补蔸移栽后5d～7d应检查黄瓜苗成活情况，发现死苗或缺株应及时补苗。植株调整根据不同的栽培方式，搭架不同：——200cm——露地栽培：搭人字架。整蔓蔓长30cm30cm次～4水肥管理宜采用水肥一体化膜下高效滴灌技术和装备。灌溉应符合NY/T2623要求，肥料追施应符合NY/T394和NY/T1107的要求，施肥作业质量应符合NY/T2623的要求。宜淡肥勤浇，少量多次。55d～7d3kg～5kgkg温湿度管理41530℃T/YZZYVP007T/YZZYVP007—2023PAGEPAGE5实施预防为主、绿色综合防控，优先采用农业防治、物理防治、生物防治。主要病害：霜霉病、白粉病、疫病、病毒病等。主要虫害：瓜实蝇、蚜虫、白粉虱等。方法每亩均匀插挂黄色/蓝色粘虫板20块～30块诱杀粉虱、蚜虫，粘虫板离作物高度20cm～30cm；每亩安装1个昆虫诱捕器，诱芯持效期35d以上，诱捕器离地作物高度20cm～30cm；每20亩～30亩安装杀虫灯1盏，杀虫灯离地高度150cm～200cm。保护并利用天敌防治虫害；利用赤眼蜂等天敌进行防治利用性诱剂诱杀成虫；利用生物农药防治。采用乙蒜素、苦参碱、天然除虫菊素等生物农药进行防治；悬挂诱蝇球诱杀瓜实蝇。（器符合NY/T650DB43/T1390NY/T393（低）A采收时间适时采收，及早采收根瓜。采瓜时间以早晨或傍晚为宜，采收间隔时间前期2d～3d一次，中后期1d～2d一次。方法采收时用剪刀带柄剪下，轻拿轻放入塑料周转框，避免机械损伤。分拣根据市场需求，除去腐烂、病斑、虫伤、机械伤的部分，再将产品进行包装分级。分级同一品种黄瓜按质量分为三级，详见表2。表2 黄质分表品种等级大小规格感官要求规格黄瓜一级大＞33cm中16cm～33cm小11cm～16cm同一包装中最大果长和最小果长的差异：大≤7cm中≤5cm小≤3cm求；新鲜有光异味；瓜条已充分膨大，瓜皮柔嫩、瓜条完整；质地脆果面清洁、无杂物、无异常外来水分；无无变质、无虫10cm≤0cm3m0.5cm；1/8；瓜皮无因运输或包装而造成的机械损伤。允许不超过5%的产品不符合该等级的要求，但应符合二级要求。二级10cm长的瓜条弓形高度＞0.5cm且≤1cm；距瓜把端和瓜顶端3cm≤18%要求。三级10cm长＞1cm2cmcm≤2cm1/610级的要求，但应符合基本要求。应经检测合格后方可上市：——采收前自检（快速检测）；——定期送检，委托有资质的第三方机构进行污染物、农药残留定量检测和食品致病菌检测；T∕GDNB6.1T/GBAS0016.7GB29921包装”LOGOLOGOSN/T4529.2NY/T658LOGO贮藏——采收后，应根据气温选择适宜的运输方式尽快上市。贮运应符合NY/T1056的规定；——采收至塑料周转箱后进库1～4℃预冷；——防烈日曝晒、雨淋、冻害和病害；——8～12℃的冷库中冷藏，相对湿度不低于95%.装箱运输宜采用恒温冷藏车运输，冷藏车内温度应控制在10℃～13℃，相对湿度应控制在95%左右。150kg（NY/T12272T/YZZYVP007T/YZZYVP007—202388附录A（资料性）黄瓜主要病虫害化学药剂防治“永州之野”黄瓜主要病虫害化学药剂防治见表A.1。表A.1“永州之野”黄瓜主要病虫害化学药剂防治表防治对象农药名称使用方法（亩）最多使用次数安全间隔期（天）药剂含量及有效成份白粉病250g/升嘧菌酯悬浮剂60ml～90ml喷雾3165%代森锌可湿性粉剂100ml～120g喷雾33霜霉病、疫病25%吡唑醚菌酯乳油20ml～40ml喷雾42250g/升嘧菌酯悬浮剂60ml～90ml喷雾31病毒病5%氨基寡糖素可溶液剂80ml～100ml喷雾370.5%香菇多糖水剂120ml～150ml喷雾48瓜实蝇40%辛硫磷乳油75ml～100ml喷雾3750%灭蝇胺可湿性粉剂800～1000倍液喷雾22蚜虫、白粉虱22.4%螺虫乙酯悬浮剂10ml～15ml喷雾1550%氟啶虫酰胺水分散粒剂8g～10g喷雾13T/YZZYVP007T/YZZYVP007—2023PAGEPAGE10附录B（）“永州之野”黄瓜田间生产记录见表B.1。表B.1“永州之野”黄瓜田间生产记录表： ： ： ：一、基本情况种植面积