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文档简介
人教版《劳动教育实践活动手册》二年级
劳动项目六盛饭教学设计
课题劳动项目六盛饭单元二学科劳动教育年级二
实践
1、劳动观念:
通过了解盛饭的方法,明白“粒粒皆辛苦”的道理。
2、劳动能力:
学习通过学习,会为家人盛饭,提高动手实践能力。
目标3、劳动习惯与品质:
增强主动参与家务劳动的意识,养成为家人分担家务的良好习惯和品质。
4、劳动精神:
增强爱惜粮食、热爱劳动的劳动精神。_______________________________________________________
重占八、、通过学习,会为家人盛饭。___________________________________________________________________
难点增强主动参与家务劳动的意识。______________________________________________________________
教学过程
教学环节教师活动学生活动设计意图
导入新课出示《饭菜》图片,同学们,妈妈做好了饭,我来观看《饭菜》激发学生的兴
盛饭帮帮妈妈吧。今天我们就来学习盛饭。图片趣,从而弓I出与
板书课题本课题相关的话
题,启发学生,
为后文铺垫。
讲授新课一、准备工作讨论交流通过谈话做好准
出示碗、饭勺、盘子图片。备工作,增强学
二、开始工作:一起学盛饭生学习盛饭的兴
(-)步骤一:打开锅盖。趣,增强劳动观
1、米饭做好后,打开电饭锅的锅盖。念。
2、小贴士:
(1)打开锅盖前,先请爸爸妈妈帮忙断电,安全
第一。
(2)锅中的蒸汽温度很高,打开锅盖的时候一定讨论交流通过学习盛饭并
要小心,别被蒸汽烫伤手和脸。了解盛饭中的注
锅的边缘温度也很高,要避免触碰哦!意事项,增强自
(二)步骤二:搅拌米饭理能力的劳动观
1、用饭勺搅拌一下米饭,使米饭在散去热气的同念或引导学生自
时,变得更加松散。主动手实践,提
2、小贴士:高学生的动手操
搅拌时可以戴上防烫手套扶着锅边,不让锅移动。作能力
(三)步骤三:盛米饭
1、一只手端着碗,另一只手用饭勺取适量米饭,
盛入碗中。
2、小贴士
盛饭时动作要慢一些,每勺可以少盛一点,这样盛
饭时米饭不容易洒落。
(四)步骤四:给家人盛饭
1、为全家人逐一盛好米饭。
2、小贴士
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,为了避免浪费,一次
不要盛太满,吃完可以再盛。
(五)步骤五:放好饭勺。
盛完饭,把饭勺放在盘子上以备再次使用。
(六)步骤六:盖好锅盖。
盖上电饭锅的锅盖,以免锅中剩余的米饭变凉。
(七)步骤七:摆好饭。
将盛好的米饭端上饭桌。
(八)看看盛米饭的视频吧
播放视频观看视频通过观看视频,
三、成果分享引导学生巩固正
你学会盛饭了吗?为自己盛好的米饭拍张照片,展确的盛饭的方
示给大家看看吧!法,引导学生自
出示盛好的米饭照片。主动手实践,提
四、劳动评价高学生的动手操
通过今天的学习与劳动,我做到了……作能力
评价内容自SiWΛ同学互评教师/家长评价
j∙∙∙^•••
了解æig的方法
会为家人盛饭∙∙o∙∙o•OO
^⅛强爰惜粮食、主动分
•••
担家钙动的意识∙∙o•OO
五、在盛饭的过程中,你有没有什么心得和体会?
把它写在下面,和大家交流一下吧!
生:我发现盛饭时,一勺不能盛太多,否则容易把
米饭粒粘到碗边。
生:要把碗拿稳,否则放米饭时容易把碗碰掉。
生:……
六、拓展园地
(-)餐桌礼仪小知识
餐桌礼仪要从小培养,你知道下面这些餐桌礼仪
吗?
请长辈先入座,并先给长辈盛饭。
请长辈先动筷,然后晚辈再开始吃饭。
不要大声说话或用筷子敲打碗盘。
不要用筷子在盘中翻来翻去。
饭后主动帮忙收拾餐桌。
(二)餐桌礼仪小知识小视频
播放视频完成练习巩固学习内容
七、课堂练习
根据本课内容,在下面的括号中填入合适的内容。
1、锅中的蒸汽(),打开锅盖的时候一定要小
心,别被蒸汽烫伤手和脸。锅的()温度也很高,
要避免触碰哦!
2、“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,为了避免(),
一次不要盛太满,吃完可以再盛。每勺可以少盛一
点,这样盛饭时米饭不容易洒落。
3、餐桌上要请()先入座,并先给长辈盛饭。
请长辈先动筷,然后晚辈再开始吃饭。不要大声说
话或用筷子敲打碗盘。不要用筷子在()。饭
后主动帮忙收拾餐桌。
4、排一排,按盛饭的步骤,将下面图片排序(只
写序号)
①②③④⑤
我的顺序是:
解析:通过对课文内容的阅读就可以答出:
1、锅中的蒸汽温度很高,打开锅盖的时候一定要小
心,别被蒸汽烫伤手和脸。锅的边缘温度也很高,要
避免触碰哦!
2、“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,为了避免浪费,
一次不要盛太满,吃完可以再盛。每勺可以少盛一
点,这样盛饭时米饭不容易洒落。
3、餐桌上要请长辈先入座,并先给长辈盛饭。请
长辈先动筷,然后晚辈再开始吃饭。不要大声说话
或用筷子敲打碗盘。不要用筷子在盘中翻来翻去。
饭后主动帮忙收拾餐桌。4、①④⑤②③
课堂小结爸爸妈妈工作很辛苦,妈妈做好饭后,我们帮
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