大酒店保安管理新规制度

酒店保安管理制度

一、保安部经理岗位职责：1、坚持落实实施上级领导指示，做好上级领导在保安工作上参谋和助手，对酒店安全负相关键责任。2、有高度责任感和事业心，有现代酒店管理经验。3、敬业乐业，坚持标准、不徇私情、秉公执法，吃苦耐劳、勇于献身。做好安全保卫工作，确保酒店人、财、物绝对安全。4、负责制订、健全酒店安全保卫制度，布署保安部工作计划安排和检验落实，审定各部确定岗位安全制度、要求，报请上级领导准后实施。5、坚持酒店保安管理规范化、程序化、标准化、制度化，坚持以身作则，最大程度地调动部门职员工作主动性，并主动开展全方面质量管理活动。6、维护酒店内部治安秩序，常常巡视酒店各关键器材设备，确保设备处于良好状态。7、组织调查内部发生重大案件、事故，并向上级提出提议，汇报查处结果。8、负责本部门职员工作分配，率领本部门职员努力做好工作，保障职员和来宾生命安全，对酒店经济部位和要害部位安全要加强管理。9、和当地执法部门、司法部门及其它保安部门保持亲密合作关系，配合执法部门侦破违法犯罪案件。10、受理酒店相关本部门客人投诉。11、重视内勤工作，组织好保安工作档案材料积累和科学管理工作。12、帮助上级组建酒店安全委员会、消防委员会、交通安全委员会等组织，担任或选派各委员会主任并主持日常工作。13、帮助培训中心组织开展以“防火、防盗、防破坏、防自然灾难”为中心安全教育和法制教育。14、完成酒店领导及上级业务部门交办各项临时性保安工作。二、保安部主管岗位职责：1、帮助经理做好日常事务工作，做好部门经理助手，努力完成经理部署各项工作任务，直接向经理负责；2、努力提升酒店竞争意识，提升业务管理水平，办事主动、认真负责、讲求效率，树立全心全意为来宾服务、确保来宾安全思想，作风正派，不谋私利，有勇于献身精神；3、督导各保安员推行其职责，具体检验各项保安方法落实，指导开展群众性安全防范工作；4、具体处理当值期间发生用户或雇员违法乱纪问题，并负责分管本部职员培训和考评；5、针对下属职员思想情况和值勤情况，编制培训计划，教导新招进见习保安员，常常对下属职员进行职业道德、竞争意识方面教育，提升保安部整体素质；6、负责本部人员考勤、考评工作，并负责消防防范部署及检验工作。三、保安员岗位职责：1、酒店保安员应含有强烈责任心，工作认真负责，秉公办事，大胆工作，不徇私情，保持高度警觉性，勇于挺身而出阻止犯罪活动及违法乱纪行为；2、含有为酒店全心全意服务意识，仪表端庄，洁净整齐，礼貌待人，努力奉行“来宾至上、服务第一”服务宗旨，在保安服务中真正表现“敬客、灵敏、周到”酒店服务风格；3、努力钻研保安服务知识，掌握酒店保安服务技巧，当值时要保持旺盛精力；4、服从上级指令和工作安排，熟悉本部岗位任务和要求，认真落实实施安全岗位职责，做好本职员作，确保酒店安全；5、处理在酒店内发生很事故并帮助酒店各部处理来宾或雇员安全问题，要熟悉岗位分布，珍惜通信器材和岗位上多种设施；6、在酒店范围内外巡查，果断处理突发事件，发觉可疑人和事要礼貌地进行盘查监控；7、帮助相关部门保卫关键来宾进出酒店安全，做好大型会议安全工作，巡视酒店职员聚集地点，阻止赌博、打斗及偷窃客人财物等情况发生；8、对关键部位和储存大量钱物场所要常常进行安全检验，发觉问题立即提出，护卫财务部收银员将现金存入或提出；9、定时检验报警系统、安全及消防系统，严密控制建筑物周围之门户、服务区、工程交货区；10、严格遵守酒店各项规章制度，尤其是安全保卫制度，实施交接班制度，上岗时不得擅离工作岗位，不准处理私事，确保安全。四、酒店内部治安管理制度：1、保安部应依据酒店建筑结构、经营范围、信道及工程设备设施分布情况，制订酒店内部安全制度，统筹考虑，正确划定巡查路线；2、负责保护酒店来宾和职员人身、财物安全，在发生火灾时正确使用消防器材；3、加强对公共场所管理，如大堂、餐厅、茶区、咖啡厅、楼层等，对下班后穿工作服仍在公共场所逗留和衣履不整人员，阻止其进入营业场所或劝其离开；4、负责维护酒店内秩序，阻止酒店职员违章违纪，如在酒店内嬉戏打闹、损坏花草树木等行为；5、负责对职员通道和职员上下班进出口纪律检验；对携带酒店物品外出人员按要求进行检验，预防偷窃行为。五、酒店消防管理制度：1、总台由当班服务员二十四小时值班，如有情况，应立即通知保安部、工程部值班员，快速到现场。2、如发生火灾，值班员应立即先将楼层总电门关闭，切断电源，预防爆炸。情况严重紧急，应边抢救灭火、边报办公室和打消防火警电话。报警时要正确清楚地说明酒店地点报警人姓名及联络电话，待消防队把情况听清楚后才可放下电话筒，同时报警人要到路口、通道接应消防车赴现场救火。3、各部门职员知道酒店失火后，应立即赶到失火现场参与扑救，准备灭火消防栓或立即使用消防栓灭火。有领导在场由领导指挥，如领导不在时，则由在场职员商议决定，作出果断方法，立即进行灭火和营救工作。4、如发生着火、大火，知情不报或不坚守岗位，离开现场，临阵逃脱者，按其情况严重程度给行政处分，并追究其责任。5、学习消防知识，会用灭火器具和设备。每个月检验一次消防设备、消防栓和灭火器，确保设备完整、灵活好用。六、酒店防火管理制度：1、酒店内部不准存有易燃易爆、有毒和腐蚀物品，严禁在大楼内及房间阳台燃放烟花、爆竹等。2、客房内不准使用明火电炉、煤气炉、柴油炉和大功率电器设备。确因工作需要应经消保安部同意后方可使用，并做好登记。不准将衣物放在台灯架罩上烘干，不准在房间内生火烧东西。3、配电房内不准堆放物品。不准在布草间、楼层小仓库内吸烟，消防分机旁边不准摆放任何杂物。4、装有复印机、电传机、印刷机部位严禁吸烟和使用明火。用酒精清洗机器部件时，要保持室内通风，大量清洗机器时，要到室外通风地方进行。如无法移动机器时，必需打开门窗，保持室内空气流通。沾有油墨和易燃物品纸张、油布要装在有盖铁桶里并立即清理。5、各通道楼梯出口等部位要常常保持通畅，疏散标志和安全指示灯要确保完好。七、保安员培训管理制度：1、保安部将依据每个职员素质和表现和酒店、部门管理服务工作需要，进行不一样形式、不一样层次培训。日常培训按层次管理标准，即部门经理负责对主管培训，主管负责对保安员进行周期性培训；2、保安部每三个月对职员进行一次思想品德和工作业绩方面评定，作为职员下一季度工资标准依据；3、保安部每六个月对职员进行一次业务技能和外语知识考评，成绩存盘，作为晋升、降职或奖罚依据之一；4、如职员严重违纪但又未达成开除程度，部门可酌情对其反复培训。八、保安员日常管理制度：1、保安部依据酒店《职员手册》对保安员进行管理，同时依据“严格培训，严格管理”要求，在实施具体管理时更应强调保安工作关键性；2、保安员应“律人先律己”，如保安员违反酒店纪律，一律从严处理；3、对保安员日常管理和培训工作由保安部经理或主管负责，每个月由部门经理或主管主持召开一次保安员大会，每七天一次由主管主持召开班务会，小结工作及进行思想品德和业务知识培训；4、保安部例会每七天一次，传达上级指示，研究处理值班过程中存在问题，总结上周工作部署下周任务。九、保安部上班管理制度：1、严格遵守本酒店各项规章制度；2、着装整齐、仪表端庄、精神集中，文明礼貌，不准便装、制服混装上岗；3、应按时上、下班，严禁迟到或早退；4、服从命令、听从指挥，完成上级交给任务；5、不准离岗、脱岗、相互串岗；6、不准利用工作之便无故刁难用户和游客；7、不准利用工作之便动用企业财物；8、严禁会客接友、打电话、看书看报等；9、严禁吸烟、喝酒、睡觉等。十、保安部工作管理制度：1、仪容仪表：（1）保安人员上岗前不得饮酒，上岗时要求穿制服、佩戴职员号牌，直至下班为止；（2）保安人员上岗后要注意力集中，保持举止端庄，迎宾有礼，处理问题时要妥善分析情节轻重、果断公平；（3）保安人员不准留长头发、胡子、长指甲，违者警告，限期更正。2、执勤部分：（1）碰到报警时应沉着、冷静、正确地向相关部门或值班领导汇报，不准离开现场，如私自离岗者，按渎职论处；（2）值班时不准打和业务无关电话；不准会客；不得将非酒店人员在酒店留宿。（3）值班人员必需常常打扫卫生，保持值班室洁净、整齐。十一、安全工作总结制度：1、保安部工作总结直接汇报部门经理；2、工作总结中应包含酒店安全概述、消防安全情况、本月案件统计、内务管理自述四个方面；3、酒店安全概述应将酒店内多种场所所发生事件及处理决定加以具体说明；4、消防安全情况关键述说本月消防检验是否发觉隐患及是否发生火情火灾事故；5、本月事件案件统计，从每个月保安值班统计中统计；6、内部管理自述汇报，反应一月内人事变动、职员培训及职员重大违纪事件。十二、当班前列队训练制度：1、检验保安员衣着、装束；2、每日分二班，由主管召集，当值全体工作人员参与；3、班前点名，并由主管交代当班之工作及注意事项；4、必需时将进行站姿、走姿等军姿训练。十三、日常工作统计管理制度：1、当值主管依次在统计本上填写日常工作情况；2、保安值班统计本内所记叙之事件必需有时间、地点、人物、处理结果、遗留问题；3、填写完后交保安经理审阅。十四、职员违例处理制度：1、职员违例行为以酒店颁布相关规章制度为依据，各级保安员必需掌握各项规章制度内容和使用范围。2、酒店职员违例行为由三方人员负责检验：（1）当值保安员；（2）当值主管；（3）项目组人员。3、违例行为直接纠正和指挥以当值保安员、当值主管为主，调查核实以项目班人员为主。4、职员违例确属轻微和危害性小给批评教育，较严重和危害较大由项目组组织专门材料报人事部及违例职员所在部门处理。5、调查处理程序：（1）当值保安员或主管、项目组、保安经理三级逐层核实；（2）项目组出具检控汇报书一式三份；（3）报人事部和其所在部门论处；（4）保安部具体统计并存盘。（5）酒店职员违例处理，由保安部请示酒店领导后实施。6、违反酒店公共利益处理制度：（1）如有违反酒店公共利益事件时，由各部门经理及主管负责处理。（2）造成营业场所混乱和严重纠纷时，由保安部人员负责出面处理。（3）通知相关部门责任人，调查了解事情来龙去脉、损失情况等，并做好统计。（4）确定客人违反安全条例，制造事端，已造成酒店经济损失及不良影响或损坏酒店用具，且态度蛮横、拒绝赔偿，呈报酒店值班经理指示处理。（5）确定服务人员服务态度及技巧上有问题，要追究服务人员责任，由部门做出处理意见后，保安部签署意见，报人事部按权限审批。7、保安部处理方法：（1）派出专员察看现场，将当事人分别领至后台，控制局面；（2）疏导围观人员，督促相关人员清除现场杂乱痕迹，恢复正常营业秩序。8、违法案件处理制度1、各部门职员发觉有违法可疑之人全部应立即汇报保安部；2、保安部接到汇报后要立即赶赴现场，抓获正在进行违法行为人员；3、经保安部调查后确有违法行为者视情况轻重移交执法机关处理；4、将事件经过、结果等统计下来并存盘。十五、违法客人处理制度：1、保安部指派专员现场查看，确属违法行为要立即阻止，同时请示保安部经理。2、保安员做好调查工作后，确定是否组成违法行为：（1）向服务员了解，并做好统计；（2）问询客人时要和服务部门经理及服务主管联络，相互配合，以合适口气问询，避免发生误会；（3）证据不足要继续调查了解。3、属轻微违法事件，可先由服务人员出面进行劝阻和阻止，劝阻无效后保安部指派专员在服务人员配合下进行劝阻和阻止，经数次劝阻无效，由值班经理及保安经理批交相关治安管理部门处理。服务人员和保安部要采取合适方法，尽可能避免在酒店发生较大冲突。4、严重违法事件，要严密控制、监视来去人员，经请示同意后立即报警，并配合警方工作。5、保安部人员帮助调查多种违法事件并提供所掌握材料。6、在没有确实证据情况下，不得闯进及搜查客人房间。7、客人意外受伤、病危、死亡处理制度（1）接到通知后保安部派人到现场处理且有值班主管在场。（2）值班主管处理这类事件必需有医务人员、营业服务部门人员在场，以相互配合。（3）初步诊疗受伤及病危人员现实状况不严重时，由医务人员就地诊疗，病状严重需要送医院，采取抢救方法后立即送往医院。（4）保安部主管应该：①统计相关情况；②送客人去医院，并备齐客人相关资料；③办理住院手续，并在客人单位人员及亲属未至之前，派员看护；④危险期内病人，保安部主管应在场，以防病情恶化；⑤请示值班经理，决定需不需要通知客人所在单位元及亲属。（5）如有死亡客人时，应确定死者身份，医务人员、服务部门主管、保安部主管共同到现场确定死亡时间，保护现场，并立即和相关治安管理部门联络，配合执法人员做好处理工作。按客人登记及其它线索和客人所在单位及亲属联络，帮助做好善后工作。（6）保安部按相关程序进行调查，并负责写出调查汇报，负责向相关治安管理部门、客人所在单位及亲属提供，并负责将调查处理结果呈报总经理。十六、财物失窃处理制度：1、快速抵达现场，查看该房间是否有显著损坏或是被硬物撬开等迹象。2、开门进入房间后，检验房内之物及行李或提箱、橱柜是否被撬开，商品柜台玻璃、挡板等有没有显著被撬移痕迹。3、经检验后证实为偷窃，保安主管应立即做以下处理：（1）封锁现场不准任何人进入；（2）向保安部经理汇报，增加保安人员；（3）观察了解有没有形迹可疑人员出入，统计失物价值，判定偷窃时间等等；（4）不可移动现场摆设和触摸任何对象，应用影像机拍摄现场；（5）执法人员到现场后帮助工作，为执法人员提供资料影印副本，以作内部调查。4、对所包含各部门人员进行调查并统计，并对关键部位及个人进行调查。十七、酒店内打架处理制度：1、接到打架汇报后，大堂副经理须联同保安部相关人员立即赶赴现场并控制局面；2、如有受伤者，则视其受伤情况通知酒店医生或送往周围医院诊疗；3、尽可能将肇事者分开并疏散围观人员；4、向相关人员及肇事者了解事由；5、如酒店有财物被损坏，则须填写酒店财物损坏报表，如须向肇事者索赔，大堂副经理可依据损坏情况而判定赔偿数额；6、情况尤其严重，应请示上级是否应押送治安管理部门处理；7、如现场被损坏，则将“酒店财物损坏汇报表”及现场相片呈送管理层及相关部门；8、事后通知相关部门清理现场，并通知工程部进行检修；9、将详情统计在值班日志上并通知相关部门跟办；10、如是酒店内部职员打架，则应记下其工号及所属部门，由该部门依据相关要求进行处理。十八、偷窃处理制度：1、接到通知后，当值经理应立即通知保安部赶赴现场，并知会主管级以上人员；2、向失物者了解事件详情、经过、时间等；3、请客人细写“客人财物遗失汇报表”；4、如财物在房间被盗应即和保安部，管家部值班主管到房间调查，取得客人同意后再搜查房间；5、向用户了解其是否有怀疑对象，并问询客人来访情况，并需向当值楼层服务人员了解情况；6、征求报案者是否愿意报警，如其不愿报警则请报案者在“客人财物遗失汇报表”中注明。如其要求报警，则由保安人员陪同前往报警；7、如用户离去后，请客人留下通讯地址，方便联络；8、将详情统计在值班日志上。十九、发生火灾时组织自救操作制度：1、报警通报发觉火灾时，首先要把火灾信息传给消防控制中心、酒店值班责任人、公安消防队和需要疏散旅客；召集计划中各部职员抵达着火楼层扑救。（1）一旦着火，火灾信息要在第一时间传到本层服务员和消防控制中心；（2）本层服务员和消防中心值班员立即到现场确定是否成灾；（3）确定起火便通知单位值班责任人、公安消防队，召集各部职员到场；（4）单位值班责任人到场后，决定需要疏散并组织到场职员进行灭火救人工作；（5）依据单位值班责任人命令，向需要疏散旅客发出通报。2、疏散抢救火灾发生后，必需考虑首要问题是组织指挥疏散和抢救着火层以上人员。（1）明确分工。把责任落实到楼层服务员，负责引导客人向安全区疏散，护送行动不便旅客撤离险境，检验是否有些人留在火层内需要抢救出来，接待安置好从着火层疏散下来客人，并稳定客人情绪。（2）疏散次序。先从着火房间及着火层以上各层开始疏散，再疏散着火层以下各层。疏散时青壮年经过安全楼梯疏散，行动不便人员则护送她们从消防电梯疏散；并对火层以下客人做好抚慰工作，并劝其不要随地乱跑。（3）指导自救。指导自救分别由服务员率领或经过楼内通信设备指导等方法进行。组织服务员激励或率领旅客沿着消防楼梯冲过烟雾下楼；对不能从预定消防楼梯疏散时，由服务员率领旅客登上天台上风口处等候营救，并组织水枪喷射掩护；对于被困在着火层人员，应经过广播器、室内电话等通话工具，激励被困人员增强自救信心，引导启发她们就地取材选择以下自救方法：使用床单、窗帘、台布等连接起来作救生绳，把一头固紧，沿布绳降落到下一层；封闭门窗，堵孔洞预防烟雾窜入房间，用水泼在门窗上降温，留在房间等候营救。（4）注意安全。在疏散路线上设置哨岗向疏散人员指明方向，预防疏散人员误入走道，并劝导疏散人员有秩序地疏散，立即清除路障，保持道路通畅无阻。使用消防电梯疏散人员时要有专员操作，约定好联络信号，方便电梯出故障时采取营救方法。组织灭火时要观察客房火势发展蔓延过程，通常情况下是先从下向上，遇阻向水平发展，再从门窗竖井孔洞等开口部位向上下左右蔓延，所以组织灭火时首先要堵住火势向外蔓延，把火势控制在着火房间内给予扑灭。①开启消防水泵，满足着火层以上各层消防用水量，铺设水带做好灭火准备；②关闭防火分区防火大门；③派出人员携带灭火工具到着火房间相邻房间和上下层房间，查明是否有火势蔓延可能，并立即扑灭蔓延过来火焰；④使用水流灭火时，要正确操纵水枪射水，通常应先窗后内，先上后下，从窗户房顶部之字形摆动喷射，向后移动到角落处，把房顶和开口部位火势扑灭后，再射向起火部位。3、防烟排烟在扑救高层建筑早期火灾时，为了降低烟气毒性，预防烟气扩散，采取防烟、排烟方法是确保人员安全加紧灭火进程必需方法，具体方法有：（1）开启送风排烟设备，对疏散楼梯间、前室保持正压送风排烟；（2）启开疏散楼梯自然通风窗；（3）把客用电梯全部降至首层锁好，并严禁使用；（4）使用湿毛巾捂住鼻口匍匐地面防烟方法。4、注意防爆一是预防易燃物体受热而产生爆炸，二是预防产生轰燃。所以在扑救时，要注意做到：（1）把处于或可能受火势威胁易燃易爆物品，快速清理出楼外；（2）对受火势威胁石油产品贮罐用水喷洒，使之冷却；（3）扑救客房火灾时要坚持正确射流方法，预防轰燃发生。5、现