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4203本文件实施应用中的技术疑问,可咨询十堰市农业科学院,联系电邮箱水稻-羊肚菌轮作技术规程羊肚菌生产管理、菇床处理、羊肚菌病虫害GB4404.1粮食作物种子第1部分NY/T5117无公害食品水稻生产技术规程3.13.2外源营养袋externalnutrient4产地环境与要求4.2生产用水选择通过国家或省审定且适宜当地种植的优质、抗逆、高产稳产品种,种子质量应符合GB4404.15.2羊肚菌品种6.2羊肚菌8.2土壤处理8.3整厢8.4大棚搭建9羊肚菌生产管理9.2菌种准备9.3菌种用量每667m2菌种用量150kg~29.4播种方式9.5地膜覆盖9.6外源营养袋放置9.6.1放置时间污染、无破损。以单体重量为0.5kg的营养袋为例,每666.7m2放置9.6.2放置方法将营养袋的一侧划开8cm~10cm的口子,将划口的一面平放在菌床表面,稍用力压实,营养袋横向、纵向间隔40cm~50cm,横9.7小拱棚搭建拱棚宽度依厢面宽度而定,高度为50cm~809.8发菌管理菌丝生长期将棚内地面温度控制在18℃以下,相对湿度控制在65%~80%,培9.9催菇羊肚菌出菇期间,控制拱棚内温度8℃~18℃,土壤含水量控制在50%~60%,空气湿度控制在9.11收获与贮藏9.11.1采收9.11.2鲜菇贮藏采收后鲜品参考表一及时分级挑选,在3d内鲜销;或置于冷库中,冷库温度保持3℃~5℃、湿厚厚9.11.3加工贮藏利用烘干设备对羊肚菌进行烘干,初始阶段烘干设备维持温度35℃~45℃,3h~4h;中期阶段每小时升温2℃~3℃达到50℃,维持3h~4h;终期阶段维持温度50℃~55℃,3h~4h,直至9.12菇床处理杀虫剂,农药使用应符合NY/T393规定。羊肚菌常见病虫害
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