种植广柑技术培训课件

种植广柑技术培训课件广柑种植产业概述优良品种选择与繁育技术园地选择与土壤管理策略栽培技术要点与操作规范病虫害防治策略与方法采收、贮藏与加工技术广柑种植产业概述01广柑是一种柑橘类水果，属于芸香科柑橘属，具有独特的香气和味道。广柑定义果实呈圆形或椭圆形，果皮光滑且较厚，果肉多汁、味甜，富含维生素C和矿物质等营养成分。广柑特点广柑定义与特点国际市场现状广柑在国际市场上也具有一定的竞争力，出口量逐年增长。目前，主要出口到东南亚、欧洲等地区。国内市场现状广柑在国内市场具有较高的知名度和美誉度，深受消费者喜爱。随着人们生活水平的提高，对优质水果的需求不断增加，广柑市场前景广阔。市场趋势随着消费者对健康饮食的关注日益加深，对绿色、有机、无公害水果的需求将不断增加。广柑产业将朝着规模化、标准化、品牌化方向发展。国内外市场现状及趋势产业链结构广柑产业链包括品种选育、种植管理、采摘收获、加工包装、销售运输等环节。产业链价值广柑产业链各环节相互衔接、协同作用，共同创造价值。其中，品种选育是产业链的基础，种植管理是产业链的核心，加工包装和销售运输是产业链的重要环节。产业链结构与价值种植广柑不仅可以满足人们对优质水果的需求，还可以促进农业结构调整、增加农民收入、推动农村经济发展。种植广柑意义随着科技的不断进步和种植技术的不断提高，广柑的产量和品质将得到进一步提升。同时，随着市场需求的不断扩大和产业链的不断完善，广柑产业的发展前景将更加广阔。种植广柑前景种植广柑意义及前景优良品种选择与繁育技术02果实无核，甜酸适口，果皮薄而光滑，肉质细嫩化渣，果汁多，品质优良。温州蜜柑椪柑脐橙果实扁圆形，单果重较大，果皮橙黄色，易剥离，果肉脆嫩，化渣多汁，甜酸适口，风味浓郁。果实呈圆球形，果顶有脐，果皮橙黄至橙红色，果肉细嫩化渣，汁多味甜，香气浓郁。030201主要优良品种介绍选择优良单株果实，取出种子后洗净晾干，进行沙藏或播种。砧木种子培育选用优良品种的枝条作接穗，与砧木种子培育出的实生苗进行嫁接。嫁接繁殖保持苗圃地清洁，防止病虫害滋生；定期施肥、浇水、修剪，促进苗木健壮生长。注意事项苗木繁育方法及注意事项贯彻“预防为主，综合防治”的方针，以农业防治为基础，结合物理防治和生物防治，必要时使用化学防治。病虫害防治原则如炭疽病、脚腐病、流胶病等，可使用波尔多液、石硫合剂等药剂进行防治。常见病害及防治如红蜘蛛、锈壁虱、潜叶蛾等，可使用杀螨剂、杀虫剂等进行防治。常见虫害及防治病虫害防治在繁育中应用观察苗木形态了解品种来源注意苗木规格检查检疫证明选购健康优质苗木建议01020304选择生长健壮、无病虫害、根系发达的苗木。选择正规育苗单位培育的苗木，确保品种纯正、质量可靠。根据种植需要选择合适的苗木规格，避免过大或过小影响成活率。购买苗木时要查看检疫证明，确保苗木不携带检疫性病虫害。园地选择与土壤管理策略03

适宜生长环境条件分析气候条件广柑适宜生长在温暖湿润的气候环境中，需考虑温度、光照、降水等因素。地形地势选择地势平坦、土层深厚、排水良好的地块，有利于广柑生长。土壤条件广柑对土壤适应性较强，但仍以疏松、肥沃、微酸性的土壤为最佳。03pH值调整广柑适宜生长在微酸性的土壤中，如土壤过酸或过碱，需通过施用石灰或硫磺粉等调节剂进行调整。01土壤类型红壤、黄壤、紫色土等均可种植广柑，但需根据具体土壤类型进行改良。02土壤改良针对土壤贫瘠、板结等问题，可采取深松翻耕、增施有机肥等措施进行改良。土壤类型及其改良措施排水系统设计合理的排水系统，防止园地积水，减轻涝害对广柑生长的影响。灌溉系统根据广柑生长需水规律，设计科学的灌溉系统，确保水分供应充足且稳定。水源保障选择可靠的水源，如河流、水库等，确保灌溉水质清洁、无污染。排水灌溉系统规划与设计施肥原则施肥方法叶面喷肥土壤培肥土壤肥力保持和提升方法遵循“有机肥为主，化肥为辅”的施肥原则，提高土壤肥力。结合病虫害防治，适时进行叶面喷肥，补充树体营养，提高广柑产量和品质。采用环状沟施、条沟施等施肥方法，将肥料均匀施入土壤中，提高肥料利用率。通过种植绿肥、秸秆还田等措施，增加土壤有机质含量，改善土壤结构，提高土壤肥力。栽培技术要点与操作规范04一般在春季萌芽前或秋季落叶后进行，避免极端气候影响成活率。定植时间根据品种特性、土壤肥力和管理水平等因素确定，保证树冠充分扩展且不影响通风透光。定植密度以苗木原土痕为准，不宜过深或过浅，确保根系舒展并与土壤紧密接触。定植深度定植时间、密度和深度确定遵循“因树修剪、随枝作形、有形不死、无形不乱”的原则，保持树形合理。修剪原则根据广柑生长特性和栽培目标，采用自然开心形、变则主干形等树形进行整形。整形技巧主要在生长期和休眠期进行修剪，生长期以抹芽、摘心、疏梢为主，休眠期以短截、回缩、疏删为主。修剪时期修剪整形原则及技巧分享施肥时期根据广柑生长周期和需肥规律，在萌芽前、谢花后、果实膨大期和采果后等关键时期进行施肥。施肥方法采用环状沟施、条状沟施、穴施和撒施等方法进行施肥，确保肥料均匀分布且不与根系直接接触。施肥原则遵循“有机肥为主、化肥为辅”的原则，注重氮、磷、钾肥的配合施用。施肥策略制定和实施过程灌溉方法采用沟灌、喷灌、滴灌等方法进行灌溉，以节约用水和提高灌溉效率。排水措施在低洼易涝地区，应挖设排水沟或起垄栽培等措施，确保雨季能及时排水防涝。灌溉原则根据广柑需水规律和土壤墒情进行灌溉，保持土壤湿润且避免积水。灌溉排水注意事项病虫害防治策略与方法05123叶片出现圆形或不规则形病斑，导致叶片枯黄脱落。防治方法包括加强果园管理、及时清除病叶并喷洒波尔多液等药剂。炭疽病树干和枝条上出现病斑，流出褐色树脂。防治方法包括选择抗病品种、加强修剪和喷洒抗生素类药剂。溃疡病全株性病害，导致叶片斑驳黄化、果实畸形。防治方法包括严格检疫、防治传病媒介木虱并挖除病株。黄龙病常见病害诊断及防治方法柑橘红蜘蛛潜入叶片表皮下取食叶肉，形成银白色弯曲虫道。防治方法包括抹除夏秋梢、喷洒药剂和灯光诱杀成虫。柑橘潜叶蛾介壳虫附着在树干和枝条上吸食汁液，导致树势衰弱。防治方法包括加强果园管理、喷洒杀扑磷等药剂，并保护天敌。刺吸式口器害虫，危害叶片和嫩梢。防治方法包括加强检查、喷洒杀螨剂等药剂，并保护天敌。主要虫害识别与防治技巧生物防治在果园中应用利用天敌保护和利用天敌是生物防治的重要手段，如瓢虫、草蛉、寄生蜂等可以有效减少害虫数量。微生物制剂使用微生物制剂如苏云金杆菌、白僵菌等可以防治多种害虫，同时不污染环境。昆虫信息素利用昆虫信息素干扰害虫交配和繁殖，达到控制害虫数量的目的。优先选择生物农药和高效低毒低残留的化学农药，减少对环境和人体的危害。选择低毒低残留农药按照说明书推荐的剂量和浓度使用农药，避免过量使用导致药害和残留超标。严格遵守使用剂量和浓度在害虫发生初期和盛期使用农药，采用喷雾、喷粉等方式均匀施药，确保防治效果。注意使用时期和方法使用农药时要穿戴防护服、手套、口罩等防护用品，避免与农药直接接触。使用后要及时清洗身体和更换衣服。做好安全防护工作农药安全使用规范和注意事项采收、贮藏与加工技术06果皮颜色由深绿转为浅绿或黄色，果实饱满光滑，油胞突出。外观判断用硬度计测定果实硬度，达到一定成熟度的果实硬度会下降。硬度测试测定果汁中的可溶性固形物含量，达到一定比例即可采收。可溶性固形物含量根据品种特性和当地气候条件，确定大致的成熟期和采收期。成熟期采收时期判断方法采后处理流程介绍用清水洗净果面污垢和残留农药。按照果实大小、重量、颜色等指标进行分级，以便销售。选用适宜的包装材料，如纸箱、塑料筐等，对果实进行包装，防止运输途中受损。将果实放入预冷库中进行预冷处理，降低果实温度，延长贮藏期。清洗分级包装预冷将果实贮藏在适宜的温度下，一般控制在5-10℃之间。温度控制湿度调节气体成分调节防腐处理保持适宜的湿度环境，防止果实失水萎缩。通过调节贮藏环境中的氧气和二氧化碳浓度，延缓果实衰老。采用低毒、高效的防腐剂对果实进行处理，防止贮藏期病害发生。贮藏保鲜技术要点广柑汁原料选择→清洗→榨汁→过滤→调配