中国酒店专业化设计现状与未来_第1页
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文档简介

25三月2024中国酒店专业化设计现状与未来设计——酒店赢利之母中国大陆酒店专业化设计现状与未来中国酒店专业化设计现状与未来一、酒店业现状中国酒店专业化设计现状与未来(一)数字比较时间酒店数量星级类型80年代初不足20家四星、五星中外合资为主截止2004年9000余家一星、二星、三星、四星、五星四星、五星以境外管理公司为主一星、二星、三星基本以本土为主中国酒店专业化设计现状与未来(二)酒店硬件品质境外品牌酒店总体硬件建设水准较高,酒店舒适度、运行效率、市场竞争力、赢利能力均较高中国本土酒店不同程度存在硬件问题,舒适度不够、运行效率低、市场竞争力弱、赢利能力差中国酒店专业化设计现状与未来二、存在的问题中国酒店专业化设计现状与未来1、功能规划不合理功能设计的缺项与漏项运行流程与规划不合理中国酒店专业化设计现状与未来2、硬件配置不合理中国酒店专业化设计现状与未来3、投资分配不合理该花钱的地方投资不足,不该花钱的地方浪费大量资金中国酒店专业化设计现状与未来4、酒店舒适度与豪华度低

误区:舒适度≠豪华度中国酒店专业化设计现状与未来三、中国酒店设计现状房地产E网中国酒店专业化设计现状与未来(一)由常规的建筑设计单位

与装饰公司担纲,并且两

个环节脱节中国酒店专业化设计现状与未来第一阶段:建筑设计阶段,由常规设计单位承担规划、建筑、施工图、安装图(水、电、气、暖通、消防)。特点:注重结构与设备安全,忽视功能与舒适度,无细分功能设计等问题。中国酒店专业化设计现状与未来第二阶段:装饰设计阶段,由常规装饰公司担纲。特点:注重装饰效果,忽视酒店细分的功能,舒适度与人性化程度差,有些甚至“金玉其外,败絮其中”。中国酒店专业化设计现状与未来(二)境外设计公司1、优势⑴专业化程度高,建筑与室内设计相配合,舒适度、豪华度高,能全面考虑酒店的运行、管理。⑵市场细分与酒店功能、风格相结合。⑶酒店硬件具有很强的市场竞争力。中国酒店专业化设计现状与未来2、弱势

(1)工程建设成本高A.设计成本高B.工程造价高

(2)对中国国情与市场了解不足A.不了解中国人的消费习惯B.不熟悉中国相关行业标准中国酒店专业化设计现状与未来(三)中国本土的专业化酒店设计公司中国酒店专业化设计现状与未来特点1、经营上主要或完全以酒店项目设计为主(在中国本土不超过5家)。2、专业团队涵盖:酒店顾问、酒店管理、星评指导、建筑设计、室内设计等方面的专业人才。3、服务体系中国酒店专业化设计现状与未来服务体系

OPEN酒店项目建设建筑

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项目前期●

项目规划●

建筑方案●

建筑施工图●

建筑安装机电

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暖通●

给排水●

强电●

弱电●

设备安装●

其它共用系统室内

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功能规划●

装饰方案●

装饰施工图●

酒店设备选型与安装设计●

傢俬制作设计●

整体软饰设计●

灯饰设计●

艺术品设计制作●

其它

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项目可行性评估●

项目冠星指导●

项目筹建顾问●

工程概算●

CIS设计●

艺术顾问

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工程技术指导●

现场施工监理●

定制产品生产监理●

设备采购监理●

机电●

洁具●

五金●

傢俬●

灯饰●

电器●

软饰●

艺术品●

酒店用品●

印刷品●

消耗用品酒店业主采购系统(供应商网络)工程监理顾问服务项目设计(MET)都市建设酒店顾问设计工程有限公司工程承包

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酒店工程总承包●

景观工程●

康体休闲及泳池工程●

设备安装工程●

其它共用系统工程

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旅游与渡假项目规划●

风景区保护与建设规划●

酒店项目设计●

公共建筑项目设计中国酒店专业化设计现状与未来优势1、熟悉酒店运行规律,建筑设计与室内设计相配合,避免酒店设计中漏项、缺项、和流程上的问题。2、酒店建设成本低⑴设计收费合理⑵建设成本低(用材、设备选型等)中国酒店专业化设计现状与未来3、熟悉中国国情,能准确地把握中国人的消费习惯与消费心理。4、能平衡星级标准、市场定位、投资成本、硬件配置、运行效率之间的平衡。5、本土设计公司也开始走向国际化合作⑴境外设计师:概念及方案设计⑵本土设计师:施工图及配套设计中国酒店专业化设计现状与未来四、酒店专业化设计的重要性中国酒店专业化设计现状与未来(一)对市场定位的影响中国酒店专业化设计现状与未来(二)对功能规划与运行管理的影响1、合理的规划有利于高效率的运行和管理。2、合理的规划有利于运行成本的降低。房地产E网中国酒店专业化设计现状与未来(三)对投资节约的影响1、合理的规划和设计,有利于避免工程的重复建设和调整修改,从而降低工程造价,节约投资。2、硬件的合理配置与选择有利于延长酒店寿命,降低维护成本、延长改造期,从而达到赢利的目的。中国酒店专业化设计现状与未来(四)对赢利能力的影响1、有利于提升房

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