1.1.2分散系和胶体（导学案）高一化学（原卷版）

第一章物质及其变化第一节物质的分类及转化第二课时分散系及其分类【学习目标】1.通过阅读教材、讨论交流，熟知溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别，了解胶体的性质及其应用，会鉴别胶体和溶液，培养“宏观辨识与微观探析”的化学素养。2．通过动手实验、现象观察、原理分析，掌握Fe(OH)3胶体的制备方法，理解胶体的丁达尔效应及其应用，初步了解实验研究的方法和步骤，培养“科学态度与科学探究”的化学素养。【学习重点】分散系的分类及本质区别、氢氧化铁胶体的制备和性质。。【学习难点】理解胶体的性质及应用。【课前预习】旧知回顾：1.现有下列物质：①H2O②空气③Mg④CaO⑤H2SO4⑥Ca(OH)2⑦CuSO4·5H2O⑧碘酒⑨C2H5OH和⑩NaHCO3。其中属于混合物的是________(填序号，下同)；属于酸的是______；属于盐的是________；属于氧化物的是________；2．溶液是一种或几种物质________到另一种物质里，形成的________________________。具有均匀、透明、___________的特征。其中分散于其中的物质叫做_______，被分散的物质叫做______。如食盐水等。新知预习：1.分散系是_____________________________________________所得到的体系。分散系间的本质区别是___________________________不同。从物质分类的角度看，CuSO4溶液、泥水、振荡后的植物油与水的混合物分别属于____________________________________________。2．胶体是分散质粒子的直径为________________的分散系。当光束通过Fe(OH)3胶体时，可以看到一条光亮的“通路”，叫做________________，可被用来___________________胶体和溶液。【课中探究】情景导入:同学们，在阳光灿烂的清晨，在茂密的树林里，我们会看到阳光透过树林，形成一道道光亮的光柱，非常的美丽！。这些自然现象是怎样产生的？这一节课我们就探讨这方面的有关知识。（见PPT图片）一、分散系及其分类活动一、认识分散系及分类任务一、阅读教材P8第一自然段，回答分散系的定义是什么？并举例说明生活中有哪些常见的分散系？任务二、讨论交流：结合物质的分类方法，思考如何对分散系进行交叉分类和树状分类？举例说明。【对应训练】1.根据气象台报道，近年来每到春季，沿海一些城市经常出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞。雾属于下列分散系中的()A．溶液 B．悬浊液C．乳浊液 D．胶体2.我国在国际上首次实现从一氧化碳到蛋白质的合成。已经形成万吨级的工业生产能力，获得首个饲料和饲料添加剂新产品证书。蛋白质是高分子有机化合物，其分子直径在2nm20nm。下列分散质粒子直径在1nm100nm之间的是()A．稀硫酸 B．硫酸铜溶液 C．有色玻璃 D．酒精溶液活动二、探究分散系的本质及性质任务一、阅读教材P8第二自然段，比较溶液、浊液和胶体三种分散系性质，完成下表内容，由此说明三种分散系的本质区别是什么？分散系溶液胶体浊液外观分散质微粒组成微粒直径三种分散系的本质区别：任务二、阅读教材P8第三自然段，思考胶体的定义、本质特征及分类，并举例说明。任务三、问题探究：Fe（OH）3胶体的胶粒数与Fe（OH）3分子数相等吗？【对应训练】1.在物质分类中，前者包括后者的是（）A．氧化物、化合物B．溶液、胶体C．分散系、溶液D．酸性氧化物、化合物2.FeCl3溶液、Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3浊液是三种重要的分散系，下列叙述中错误的是()A.Fe(OH)3胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子的直径在10－9～10－7mB.分别用一束光透过三种分散系，只有Fe(OH)3胶体具有丁达尔效应C.三种分散系的颜色都相同，且均能与盐酸反应，具有吸附性D.三种分散系均属于混合物二、胶体的制备及性质活动一、胶体的制备任务一、制备Fe(OH)3胶体：结合教材P9页【实验11】完成实验，填写下表内容。步骤实验内容现象原理及装置步骤1取100mL小烧杯，加入40ml的蒸馏水加热至沸腾。步骤2向沸水中滴加56滴饱和FeCl3溶液步骤3继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热。任务二：结合上述实验讨论交流Fe(OH)3胶体的制备要注意哪些问题？【对应训练】1.下列关于氢氧化铁胶体制备的说法正确的是()A．将氯化铁稀溶液慢慢滴入沸腾的自来水中，继续加热煮沸B．将氯化铁饱和溶液慢慢滴入沸腾的蒸馏水中，并用玻璃棒搅拌C．将氢氧化钠溶液慢慢滴入饱和的氯化铁溶液中D．在沸腾的蒸馏水中慢慢滴入氯化铁饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色2．用下列方法制备胶体：①0.5mol/L的BaCl2溶液和等体积2mol/L的硫酸混合振荡；②把1mol/L饱和的FeCl3溶液逐滴加入20mL沸水中，边加边振荡；③1mol/LNaOH溶液滴到1mol/LFeCl3溶液中，可行的是()A．①② B．①③C．② D．①②③活动二、探究胶体的性质及应用任务一、实验探究：将上述Fe(0H)3胶体、CuSO4溶液、泥水做如下实验，观察现象，并填写表中内容。实验实验内容现象结论实验1将三种液体静置片刻，观察现象。用胶头滴管取2⁓3mLFe(0H)3胶体于试管中继续加热煮沸一段时间，观察现象。实验2用胶头滴管取2⁓3mLFe(0H)3胶体于试管中，逐滴加如盐酸溶液，观察现象。实验3用胶头滴管取4⁓5mLFe(OH)3胶体，并按过滤操作对Fe(OH)3胶体进行过滤，观察现象。实验4把盛有Fe(OH)3胶体、CuSO4溶液、泥水的三个烧杯置于暗处，分别勇激光笔照射液体，在与光线垂直方向观察现象。实验5★在Fe(OH)3胶体插入两个碳棒做电极，接通直流电源，观察现象。任务二、问题探究：通过上面实验探究说明胶体具有什么特殊性质？结合教材P10“资料卡片”，回答何为丁达尔效应？任务三、结合上述实验现象及结论，归纳总结胶体具有哪些主要性质？任务四、应用探究：请你从农业生产、医疗卫生、日常生活、自然地理、工业生产等方面回答有哪些现象体现了胶体的什么性质？【对应训练】1.下列性质既可能是胶体所具有的，也可能是溶液所具有的是()A.光线照射时，从侧面可观察到一条光亮的通路B.加入少量稀硫酸立即产生沉淀C.分散质粒子直径小于1nmD.装入半透膜袋中并将其浸入盛水的烧杯中一段时间，袋内外均含分散质粒子2．下列现象与胶体知识无关的是()A．夏日的傍晚常常看到万丈霞光穿云而过美不胜收B．过滤除去氯化钠溶液中的泥沙C．食品加工厂利用豆浆中加入盐卤做豆腐D．化工厂利用静电除尘技术去除废气中的固体悬浮物【课后巩固】1.（易）教材作业：P12习题3、42．（易）在物质分类中，前者包括后者的是A．溶液、浊液 B．胶体、分散系C．化合物、氧化物 D．纯净物、电解质溶液3．（易）下列关于分散系的叙述正确的是（）A．分散系的分类：B．可利用过滤的方法分离胶体和溶液C．溶液是混合物，胶体是纯净物D．溶液是电中性的，胶体是带电的4．（中）用饱和的氯化铁溶液制取氢氧化铁胶体，正确的操作是()A．将饱和氯化铁溶液滴入蒸馏水中即可B．将饱和氯化铁溶液滴入热水中，生成棕黄色液体即可C．将饱和氯化铁溶液滴入沸水中，并继续煮沸至生成红褐色液体即可D．将饱和氯化铁溶液滴入沸水中，并继续煮沸至生成红褐色沉淀即可5．（中）下列说法正确的是（）①胶体产生丁达尔效应是由胶粒直径大小决定的②胶体与溶液的分离可用渗析的方法③胶体都是均匀、透明的液体④江河入海口处形成沙洲与胶体的性质有关⑤胶体不稳定，静置后容易产生沉淀⑥水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘，减少对空气的污染①②③④ B．①②④⑥ C．①③④⑥ D．②③④⑥6．（难）下列说法中正确的是()A．不能发生丁达尔效应的分散系有氯化钠溶液、水等B．用饱和的FeCl3溶液制得的Fe(OH)3胶体中，胶粒数与Fe3+数目相等C．在Fe(OH)3胶体中滴入少量稀硫酸将有沉淀产生D．淀粉胶体中含有少量的NaCl，可用适量AgNO3溶液除去7.（难）下列说法正确的是()A.硫酸、纯碱、碳酸氢钠和生石灰分别属于酸、碱、盐和氧化物B.用丁达尔效应区别FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体C.生石灰与水混合的过程只发生物理变化D.H2O、HCOOH、Cu(NH3)4SO4均含有氧元素，都是氧化物8.（中）（1）有甲、乙、丙、丁四种分散系，它们分别为Fe(OH)3胶体、硅酸胶体、As2S3胶体、NaOH溶液。现将有关实验现象记录如下：①电泳：甲液体的阳极周围颜色变浅，阴极周围颜色变深。②将一束光通过乙液体，无丁达尔效应。③将乙液体加入到丙液体中，先出现聚沉，后变澄清。则甲为________，乙为________，丙为________，丁为________。（2）取少量Fe2O3粉末(红棕色)加入适量盐酸，所发生反应的化学方程式为____________________，反应后得到的FeCl3溶液呈棕黄色。用此溶液进行以下实验：①取少量溶液置于试管中，滴入NaOH溶液，可观