魔芋避雨栽培技术规程

1魔芋避雨栽培技术规程本文件规定了魔芋避雨栽培的基地环境、种芋选择、种薯处理、播种时间、水肥管理、病害防治、收获和贮藏等要求。。本文件适用于魔芋避雨栽培的管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T15063复合肥料GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T4455农业用聚乙烯吹塑棚膜GB/T8321农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则DB511181/T3.2峨眉山雪魔芋第二部分:魔芋栽培技术规程DB42/T332魔芋丰产栽培技术操作规程DB42/T1003魔芋主要病害调查及其综合防治技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。魔芋天南星科魔芋属多年生草本植物，是能大量提供葡甘露聚糖的特种经济作物。3.2避雨栽培利用农业设施防止雨水冲淋的作物栽培方式。3.3种芋指用于魔芋繁育的球茎材料，包括球茎、根状茎及组培试管球茎。3.3.1一代种芋2经魔芋球茎、根状茎繁育出的子芋、根状茎或组培试管球茎。3.3.2二代种芋经一代种芋种植一年后生产出的魔芋主球茎，主要用于商品芋的生产。3.4商品芋用于加工的魔芋球茎。4产地环境应符合GB15618中的规定，远离固体废弃物、工业废水、城镇生活污水、有毒废液、含病原体废水等污染源，运输较为方便。种植地块宜选择土壤肥沃、有机质含量高、土壤深厚疏松、排灌方便的沙壤土或壤土。避免选择魔芋连作田，前茬应避免为白菜、甘蓝、萝卜、马铃薯、西红柿等作物。5播前处理5.1避雨设施准备避雨大棚搭建以南北搭建为宜，也可依地块走向搭建。大棚跨度为6m～8m，拱杆间距1m，肩高为1.6m-1.8m，顶高2.6m-3m，长度为30m-60m，以塑料薄膜作为覆盖材料。棚膜应符合GB/T4455的要求。为避免强光照射，棚外需铺设遮阳网，遮阴度为30%——50%左右为宜。5.2整地及土壤消毒结合春季整地对棚内土壤进行消毒。要求对土壤深翻，深度30cm左右，之后旋耕耙细，撒施适量生石灰（每667m2施50-100kg）或用70%甲基托布津加70%敌克松250-300g，拌细土30kg，均匀撒施。5.3选种及种芋处理5.3.1选种魔芋种芋宜自繁或就近购买，不宜从外地大量引种。精选芽眼粗壮、无损伤、无病虫斑，表面光滑、形状色泽良好的魔芋球茎做为种芋。商品芋种植一般选择种芋大小为100g以上球茎，并做到大小分级，分类播种。5.3.2种芋处理种芋消毒可用生石灰粉进行包衣，也可用药剂对种芋进行消毒处理，推荐药剂喷雾处理。播种前晾晒2-3天，并用用72%农用链霉素1000倍液+500倍70%甲基托布津或50%多菌灵可湿性粉剂均匀喷雾种芋2-3次。6播种6.1播种时间海拔800m以下，3月中下旬；800m以上，3月下旬-4月上旬播种。6.2起垄施肥播种3大棚内一般采用1.2米开厢起垄，垄高25-30cm，垄面宽80cm左右，单垄双行种植。魔芋下种时，种芋可选择挖沟种植或打窝种植。选择氮、磷、钾三元复合肥作底肥在播种时施用，复合肥应符合GB/T15063中的规定，根据魔芋需肥规律每667m2施用农家肥2000kg，过磷酸钙40kg，硫酸钾30kg15-15-15）复合肥50kg。在播种时将有机肥及化肥一次性施用；将化肥条施于每垄两行魔芋之间，与种芋相距15cm左右，避免种芋与化肥直接接触引起烂种。有机肥施用可直接覆盖在种芋上及四周。6.3播种密度魔芋种植密度与种芋大小有关，种芋越大，种植密度越小。一代种种植密度一般为8000-12000株/667m2；二代种芋50-100g种芋种植密度一般为5000-6000株/667m2；100-150g种芋种植密度一般为4000株/667m2；150g以上种芋种植密度一般为3000-3500株/667m2。为播种时便于操作，魔芋种植可按照株距约为种芋横径的4-5倍。6.4芽前除草魔芋种植覆土后，用99.9%乙草胺乳油140mL/667m2，兑水60L，均均喷施于土表。施用后，禁止踩踏。7.田间管理魔芋封厢后，尽量减少人为活动，避免碰伤魔芋植株。且整个田间管理期，人只能站在垄沟操作，以防压伤地下根茎。7.1铺设喷灌系统及浇水播种后可在棚内铺设喷灌设施，推荐使用顶喷式系统。魔芋种植后需根据土壤墒情进行浇水，魔芋出苗前要严格控制浇水量，浇水过多容易造成魔芋烂种。出苗后根据魔芋生长特点，将土壤含水量保持在60%左右为宜，浇水时间应安排在半晚大棚温度下降以后。7.2除草魔芋根系多分布在土壤上层，锄草易伤根，最好手工拔除。在苗后可用精喹禾灵除草。幼苗期（复叶展开前）喷洒药剂时要注意避开魔芋幼苗，以免除草剂进入芽鞘内，造成药害。7.3做好通风降温、排湿魔芋出苗后，应打开大棚前后门及边帘，保持通风换气，降低棚内气温。尤其应注意浇水后，须保证棚内空气流通，降低棚内空气湿度，避免因棚内高温高湿环境下，造成魔芋病害爆发。7.4病虫害防治魔芋主要病害为软腐病和白绢病。控制病害重在预防，主要药物防治可使用的药剂有百菌清、多菌灵、甲基托布津等广谱性真菌杀菌剂，可杀得、叶枯唑等细菌性病害杀菌剂，不同类型药剂配合交替使用。魔芋齐苗后，用70%的百菌清800倍液，配合70%的甲基托布津800倍液浇施；魔芋生长期从7月开始，每隔10-15天用70%的甲基托布津1500倍液配合77%可杀得可湿性粉剂1000倍液，70%的百菌清800倍液配合中生菌素800倍液等轮换使用，施药方式根据病情发展，可选用喷施、灌根等方式；连续喷4-5次，施药时间截止9月中下旬。虫害主要是蚜虫、豆天蛾、地老虎和金龟子等，可用辛硫磷、敌杀死等喷施。48、收获及种芋贮存8.1收挖及运输11月以后，魔芋茎叶倒苗，地上部分自然枯萎后魔芋开始收挖。选择晴朗天气及时收获，注意尽量减少球茎及根状茎破损，收获时应注意将种芋于商品芋分开放置，且最好在田间晾晒3小时以上再装框运输、贮藏，运输过程要轻搬细运，防止损伤芋皮。8.2种芋贮存收获后种芋须精心选择，及时剔除带病及有破损的魔芋，在太阳下晾晒3-5天使种芋充分脱水后，按照种芋大小进行分级。贮藏全过程种芋摊开放置于干燥通风环境；要轻搬轻放，避免造成机械损伤。二代种芋繁育田块可选择就地保种，要求魔芋茎叶倒苗后保持土壤干燥，关闭棚门及通风窗保证棚内温度，魔芋种芋在土内过冬，到下年2月中旬，气温回升后在收挖，种芋收获精选后晾晒10d左右，待播种使用。5（资料性附录）魔芋主要病害症状及发生特点A.1魔芋软腐病A.1.1主要症状魔芋软腐病是一种细菌性病害，由欧氏杆菌浸染引起。全生育期及贮藏期均可造成危害。出苗期染病，种芋若部分腐烂仍可长出幼苗，但幼苗植株瘦弱，茎尖弯曲。叶片展开后染病，叶片上初生不规则、暗绿色水浸状病斑，扩大后是叶片组织软腐。病菌可通过导管蔓延至叶柄及叶柄基部，有脓状汁液溢出，散发臭味，植株即从基部倒伏。植株叶柄染病，初生水浸状病斑，病斑向上或向下迅速蔓延扩展，形成槽沟状条斑，植株软腐倒伏，叶片早期仍保持绿色，后变黄褐腐。生长期块茎发病或植株主叶柄基部发病，发病侧叶片发黄萎蔫，俗称“半边疯”，或整株叶片发黄萎蔫，球茎表面出现水浸状病斑，向内扩展，球茎组织变为灰白色至黄褐色粘液状腐烂，并散发恶臭。A.1.2发生特点病菌在土壤、病残体、带病种芋及杂草根部中越冬。病残体及带病种芋是病原菌的主要来源。田间以雨水、灌溉水及昆虫传播，在地势低洼，高温高湿环境下极易发病，田间积涝的田块危害严重。该病从6月开始发病，7月发病速度加快，8月进入病害高发期，9月中下旬后发病减少直至终止。A.2魔芋白绢病A.2.1主要症状魔芋白绢病是一种真菌性病害，由齐整小核菌浸染引起。常在主叶柄近地面出由菌丝侵入而发病。发病初期，菌丝进入部位出现水浸状褐色不规则病斑，后发病部位腐烂软化。3-5d后植株近地部及周围地表长出白色丝绢状菌丝，在叶柄基部扩展成一圈，并向周围扩散，发病组织软腐、植株倒伏。以叶