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文档简介

监狱物业会议服务方案目录第一节会议服务管理细则 1一、服务目标 1二、基本原则 1三、会议室管理要求 1四、会议服务员岗位职责 3第二节会议服务工作流程及标准 3一、了解会议要求 3二、布置会场 4三、会前准备开水和室温、灯光调控 8四、会中服务 8五、会后服务 10第三节监狱会议服务人员岗位职责 11一、会议服务负责人岗位职责 11二、会议服务人员岗位职责 12第一节会议服务管理细则一、服务目标伴随物业管理专业化及物业服务需求多元化的发展趋势,监狱服务需求逐渐增多。我物业公司通过发挥自己的专业优势,深入挖掘监狱会议服务需求,规范监狱会议接待行为,统一监狱会议服务标准,提高监狱会议服务水平,为参会者创造良好的会议环境。二、基本原则(一)专业化:监狱会议服务应向规范化、标准化方向发展,以提高监狱会议服务的质量。(二)人性化:在提供相应的服务时,应以“以人为本”为出发点,为服务对象提供相应的特色服务和个性化服务。(三)信息化:充分利用信息技术,提升监狱会议服务的效率和质量。三、会议室管理要求(一)会议室的管理,由物业处项目经理负责。(二)凡使用会议室的部门负责会议室内席签摆放及座次的安排,会议室内不得随意乱贴乱画。(三)会议室的卫生、照明、空调、设备的使用及所有会务工作由物业处项目经理负责,根据主办部门要求悬挂会标,专题会议后将会标撤销。(四)会议服务人员按每周会议安排表提前准备好会议室。及时做好会议室内设施设备、会议方面的一切安排。做到会议室干净整洁,桌椅排放整齐,按会议需要备好茶杯,饮用水,会后及时打扫清理。(五)会议室配置的设备、桌椅未经许可,不得随意搬动挪作它用,室内物品不得随意拿出或挪用,若确因需要借用,必须征得管理部门同意后方可动用,事后归还原处。(六)会议室使用完毕后,应随时关闭门、窗和全部设施设备电源,切实做好防火、防盗及其他安全工作,如因会议服务人员造成的损失将追究个人的责任。(七)各部门使用人员应爱护会议室的公共设备,会议服务人员发现使用部门操作不当及人为造成损坏的,应及时向主管部门报告,分析原因,明确责任。(八)会议服务人员每天做好会议室场地及消防安全及设备检查工作,保障会议室资源不流失,完成好规定的日巡视工作。(九)会议服务人员须严格按办公楼管理处各项规章制度,努力做好服务及协调工作,保障各类会议、接待活动的正常进行。四、会议服务员岗位职责会议服务员每天提前15分钟上班到岗,上岗时应统一着装,配戴工号牌。并做好会议接待准备。(一)负责相关会议室的保洁,包括地面、门窗、桌椅、植物及部分室内设施。(二)负责会议开始前的茶水、果点、会议用品、桌椅、照明、空调设施的准备。(三)负责会议期间的茶水、果点服务,保证宾客的随时服务需求。(四)负责会议结束后的清场工作。(五)负责各会议室之间的工作协调配合。(六)负责会议室照明、空调、饮水设施是否完好,有问题及时向主管汇报。(七)负责领导办公室服务。(八)完成领导交办的其它任务。第二节会议服务工作流程及标准一、了解会议要求(一)接受会议安排:1.操作规则:接受会议安排,问清楚尚不完整或模糊不清的问题。2.质量标准或要求:保管会议通知,确认有关问题。(二)研究会议方案:1.操作规则:把握参会人员要求,理清接待思路。2.质量标准或要求:熟知举办会议与会人数、会议主题、时间、会标、台型要求、所需物品与设备及特殊要求。二、布置会场(一)准备设备与物品1.操作规则:(1)根据会议通知单要求,准备好所需设备(灯光、音响、话筒、空调等)。(2)准备服务用品(台布、灯光、桌裙、铅笔、信纸、茶杯、会标、旗帜、音带、指示牌、鲜花等)。2.质量标准或要求:设备完好、有效,用品齐备、清洁完美、庄重。(二)确定台型并摆台1.操作规则:根据会议性质和主办单位要求,确定主席台位置,合理设置台型。2.质量标准或要求:(1)台型符合要求,能烘托会议主题。(2)桌子摆放整齐、无摇晃。(3)桌位等于或略多于会议人数。(三)摆椅子1.操作规则:双手轻提椅背,用右膝盖轻顶椅背,依次将椅子放在桌后,椅子前沿与桌面边缘相切。2.质量标准或要求:(1)搬轻放,椅子干净,排放整齐美观。(2)课桌式横看、竖看、斜看成一条直线。(3)准备若干把椅子备用。(四)摆信笺、铅笔1.操作规则:(1)将信笺轻放于每个座位的桌面上,纸与纸间距均匀,纸下边距桌边两指。(2)笔削好斜放于信笺上。2.质量标准或要求:(1)信笺中心线在一条直线上。(2)笔尖朝前呈45度摆放在信笺上。(3)笔尾靠信笺下端,标志朝上。(五)摆茶杯1.操作规则:(1)左手端托,右手将配有垫碟的茶杯均匀放在桌面上杯柄朝右,杯内茶叶统一放置、适量。(2)无垫碟改放杯垫,或根据主办单位要求放矿泉水。2.质量标准或要求:(1)摆放整齐、统一,茶碟右边缘与椅子右边缘在一条直线上。(2)课桌式,茶杯摆放横看、竖看、侧看都呈一条直线。(3)回字式,茶杯摆放侧看平行、整齐、美观。(4)杯碟上边缘与桌边距3—3.5cm。杯柄与桌面约成45度角。(六)摆香巾篮1.操作规则:左手端托,右手将香巾篮放于茶碟右侧。2.质量标准或要求:香巾篮完好、洁净,左边缘距茶碟,上边缘距桌边3cm。(七)摆烟缸1.操作规则:(1)左手端托,右手将烟缸放于两茶碟中间。(2)无烟会场不放烟缸,但要准备吸烟区。2.质量标准或要求:烟缸距桌边。(八)调试音响、话筒、投影设备1.操作规则:将话筒分别摆放于主席位、副主席位和发言席(特殊情况按主办方要求摆放),调试音响至最佳状态,并试放所要求的音带。2.质量标准或要求:音质好,无噪音,音量适中,所有座位均能听清。(九)摆指示水牌1.操作规则:摆放于大堂及会场门口显眼位置,便于指引客人进入会场。2.质量标准或要求:指示牌庄重大方,文字表述清楚。(十)摆席位桌签卡1.操作规则:必须请指导,摆放席位卡。2.质量标准或要求:(1)席位卡庄重大方,摆放整齐。(2)请反复核对,确保无误。(十一)摆讲台1.操作规则:按主办要求摆放于确当位置。2.质量标准或要求:讲台干净、庄重、无摇晃。(十二)挂会标1.操作规则:按主办方要求制会标,挂于合适位置。2.质量标准或要求:文字正确无误,字迹美观大方。(十三)摆放盆花及绿色植物1.操作规则:(1)盆花摆放于主席台上,一般摆放两盆于主席位和副主席位。(2)绿色植物放于主席台后,主席台前边缘摆矮小的绿色植物及盆花,会场四周摆放绿色植物。2.质量标准或要求:(1)盆花及绿色植物新鲜、美观、无枯叶。(2)高矮能适合会场环境布置要求。(十四)插旗帜1.操作规则:国旗或党旗或红旗,摆放在主席台后两侧。2.质量标准或要求:旗帜颜色鲜艳、干净、无皱褶。(十五)摆放果盘1.操作规则:根据主办单位要求摆果盘,盘中放水果、干果等。2.质量标准或要求:装盘美观。水果清洁无水迹、无坏烂、干果无异味变质。三、会前准备开水和室温、灯光调控(一)打开水1.操作规则:会议前一小时准备好暖瓶,到开水房打开水。2.质量标准或要求:开水准备充分,温度在80度以上,暖瓶要干净无破损,保温性能良好,不漏水。(二)开空调1.操作规则:会议前一小时打开空调(先打开电源开关,再打开空调开关)。2.质量标准或要求:室内温度调控,冬天保持19~22度,夏天24~27度。(三)开灯1.操作规则:与会人员到场后视需要打开灯光。2.质量标准或要求:灯泡完好,光线充足,并根据要求适当调控灯光。(四)站位1.操作规则:服务员提前半小时站于指定位置迎客。2.质量标准或要求:站姿正确,面带微笑。四、会中服务(一)引领入座1.操作规则:引领领导入上座,双手轻提起椅子请领导入座,然后用膝盖轻顶椅背至领导腿部,请其坐下。2.质量标准或要求:椅子轻拿轻放,使用礼貌用语。(二)上香巾1.操作规则:(1)左手端托,右手拿香巾夹,站在领导右后侧为领导递香巾。(2)不能挡住领导的视线。2.质量标准或要求:香巾干净无异味,冬天在35度左右,夏天上冰毛巾。(三)斟茶1.操作规则:左脚在前,右脚在后,右手提暖瓶,左手小指与无名指夹住盖杯,拇指与食指拿杯柄,在客人右后侧为客人斟倒茶水,然后轻轻放回杯碟中,并示意客人用茶。2.质量标准或要求:服务员进入会议室服务时,应抬头挺胸、大方得体;动作敏捷,轻拿轻放,茶水倒至8分满;(四)烟灰缸1.操作规则:烟灰缸内烟头超过5个或每20分钟进行更换,放置时小指垫于缸底,以防发出声响2.质量标准或要求:服务员进入会议室服务时,应抬头挺胸、大方得体;动作敏捷,轻拿轻放,先取走已满烟灰缸,在递送新的。(五)会中特殊情况处理1.操作规则:(1)客人使用话筒时,视情况调节音量大小。(2)主席台领导半小时不喝茶,应重新更换一杯。(3)每20-30分钟为台下客人巡回补充茶水一次。如主要客人开始讲话则停止一些茶水活动。2.质量标准或要求:保持会场安静,做到“三轻”“四勤”,不打扰客人。(六)会中休息服务1.操作规则:快速进行会场小整理,补充、更换物品。2.质量标准或要求:动作敏捷,轻拿轻放,保持安静。(七)送客1.操作规则:会议结束前10分钟,服务员应站在门口,微笑着向客人道别。2.质量标准或要求:站姿正确,面带微笑。五、会后服务(一)检查会场1.操作规则:(1)检查有无客人遗留物品及文件,如有,及时送交主办方。(2)检查有无损坏的设施设备及用具,如有,将数目及损坏情况与会务组人员核实后送收银处。2.质量标准或要求:仔细、认真、做好记录;数目准确、不弄虚作假。(二)整理用品及清洁卫生1.操作规则:(1)整理会场。(2)将茶叶倒入垃圾捅,点清茶杯数目,清洗保存。(3)会场剩余物品点清数目汇报主管,并做好卫生清理工作。2.质量标准或要求:清点仔细、及时回收,物品轻拿轻放,归类摆放。(三)检查设施设备1.操作规则:(1)对灯光、音响、桌椅、门窗、地面、空调、消防栓、灭火器等进行检查,发现问题及时上报维修。(2)关闭灯、空调及门锁。2.质量标准或要求:仔细、认真,消除一切安全隐患。第三节监狱会议服务人员岗位职责一、会议服务负责人岗位职责(一)主持会务的全面工作,按时按质完成会议服务工作任务。(二)确定东管理楼等各大会议室、贵宾厅的日常使用方案。(三)组织、指挥、监督、管理会务全体人员的日常工作。(四)对监狱会议服务工作人员进行教育、培训、管理和考核,向上级部门提出人员使用建议。(五)落实各会议室设施设备和用品用具的管理责任,确保各类物资不出现非正常损失和丢失情况。(六)加强会议服务质量的监督、管理,确保会议服务工作不出现缺位和失误情况。(七)做好会场使用登记、收费的组织协调工作,确保会场使用费应收尽收。(八)及时主动征求办会单位对会议服务的意见,不断改进服务工作,提高服务水平。(九)做好各会议室安全、保卫的组织、监督工作,防止出现火灾、触电、丢失、被盗等事故。(十)完成领导交办的其它工作任务。二、会议服务人员岗位职责(一)熟悉管理楼等各大会议室、贵宾厅的基本情况和会场服务用品、设施设备的摆放位置及操作使用方法,能适应每个会场的服务工作。(二)主动了解和掌握会议服务礼仪知识,并能在实际工作中正确、规范运用。(三)按照会议规范服务的要求着装打扮,随时保持整洁、端庄、大方、文明、和蔼的自身形象。(四)及时了解和掌握所服务会议的名称、地点、起止时间、程序、参会人数、会场服务的具体要求,有针对性地做好准备工作(会议正式开始前1小时开始准备)。(五)按标准做好会议服务工作。会前,要搞好会场清洁卫生,摆放好会场设

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