生猪养殖创业计划书及生猪养殖成本核算

生猪养殖创业计划书企业名称：上海市浦东新区好旺猪有限公司创业者姓名：刘增杰日期：2013年10月23日通信地址：上海市浦东新区临港新城沪城环路共享区邮政编码：201306联系电话：1384385438目录1、摘要2、企业概况3、创业团队的介绍4、市场评估5、市场营销计划6、企业组织结构7、战略规划8、生产管理9、财务分析10、风险及对策摘要上海市浦东新区好旺畜牧科技发展公司创建于2010年。业主刘增杰是上海市科技示范户。是专业从事畜牧养殖企业。公司投入资金10万元。目前规模达到8000头的养猪场。常年存栏生猪达5000头。位于上海市浦东新区临港新城沪城环路共享区，距离S2沪芦高速公路3公里。交通便利.环境优美。公司具备出栏5000头的发展潜力。是2010年依法注册的独资企业。公司现有员工4人。其中管理及专业技术人员1名。饲养员1人。都是多年从事畜牧养殖的行家里手。企业概况本公司业主刘增杰具有从事十多年畜牧养殖业的实践经验。从最初的家庭养殖开始发展到目前有一定规模的生猪养猪场。生猪养殖从无到有。从小到大。成为在本地区有一定影响的养殖大户。自2005年从事养殖业多年来从没间断。积累了丰富的实践经验。目前市场客户遍及上海及周边市场和养殖业发展较好的周边省份。2010年11月5-15日通过上海市阳光工程的创业培训班学习自从事本行业起。先自学了相关的畜牧养殖知识。自2010年起多次参加了上海市农林畜牧局组织的多次培训班。2011年参加了上海养殖协会组织的畜牧养殖专业学习。系统地学习了养猪学。猪病防治。饲料配方。饲养管理。2012年起又系列参加了上海农业创新协会组织的养猪创业培训班。学习了解了牲猪饲养和创业的系列知识。公司目标：1、成为带动农村农业产业结构调整、开展产业化经营的畜牧养殖示范园区；2、成为农业高新技术、生猪新品种研发、示范、推广的基地；3、成为提高生猪养殖农民经营管理水平的技术培训基地；4、成为生猪养殖科普教育的基地；5、成为生猪养殖、销售、信息服务中心。近年来，浦东新区政府将发展生猪生产作为新农村建设的一项重要工作来抓。三、创业团队的情况上海市浦东新区好旺猪有限公司理事、董事长刘增杰，多年从事畜牧的生产与经营工作。上海市浦东新区好旺猪有限公司理事、总经理顾静凌。上海市浦东新区好旺猪有限公司理事、市场部经理付先进。上海市浦东新区好旺猪有限公司理事、首席技术顾问司马腾。四、市场评估（一）目标顾客描述畜牧养殖业是省、市政府明确大力发展的农业扶持产业，是市政府重点扶持的菜蓝子工程，肉品供应是市政府主抓的重点项目之一，全市2800多万市民年消耗肉制品200万吨，猪肉产品成为市民餐桌的主要肉品供应品种，上海市年消费生猪达1400万头，生猪养殖成为不可替代的主要产业。特别是自2006年以来，国内发生以猪蓝耳病为主的大型流行性疾病，给部分省市养猪业造成严重打击，造成养殖场生猪大量发病死亡，一些业主纷纷退出本行业竞争，导致市场供应量减少，肉价暴涨，居民吃肉难现状出现，给养殖业发展带来了新的机遇和要求。（二）市场容量或本企业预计市场占有率：猪肉制品历年来是本地市民的主要副食品，全市生猪消费量达1000万头/年，加上供港生猪及外调沿海地区生猪，上海市年市场容量达1400万头，本公司发展5000头的生猪养殖在市场容量中只是微乎其微，市场前景非常广阔。本公司几年来生产的生猪都是供不应求，产销率达100%，大批市场客户需提前15-40天电话订购企业生猪，产品热销于上海周边市场，一些外地客户如福建、江西等地业主也求购本企业产品。（三）市场容量的变化趋势：随着人们物质文化生活水平提高，人们对肉品供应需求将逐年增加，全市年消费量将从目前的400万头扩大到500万头，到2015年达到700万头，猪肉产品将出现供不应求的趋势。由于市场货源较小，导致生猪价格一路看涨，目前销售价格已由2006年的9.6元/公斤上涨到13.8元/公斤，且还有上涨的趋势和空间，所以生猪产品市场越来越大，发展前景看好。未来五年，上海三环线内禁养，给三环以外发展生猪带来机遇。（四）竞争对手的主要优势：1、部分企业实施品种改良，提高生猪良种率。2、国内养猪业巨头转向以种猪开发为主，大力发展优良种猪。3、部分养猪大企业具有雄厚的资金实力（五）竞争对手的主要劣势：1、大部分农民从单独饲养少量生猪中逐渐退出生猪养殖。2、沿海部分地区因行业发展需要停止畜牧业发展。3、先进发达地区因土地利用紧张停止猪场用地审批。4、部分无养殖经验的农户转向发展其它行业，其养猪技术跟不上现阶段要求。5、国内养猪大企业无能力大量生产商品生猪满足市场供求，留下大量市场份额，且其管理费用过高，无法和私营、民营企业相提并论。（六）本企业相对于竞争对手的主要优势：1、规模发展现代养殖猪业，规模效益突出显现。2、利用科技优势，重点发展良种生产，采用杜X长X大先进的杂交组合，提高产品优质合格率。3、加强饲养管理，提高养猪效益。规避了大企业较高的管理费成本，使本公司的财务成本降至最低，主要资金全部用于扩大再生产，减少了非生产性开支。4、公司饲养场是一片开阔的农田，周围有万亩农作物和鱼塘，有利于大规模开展生猪养殖，不会对周围环境造成污染，没有部门干予和收费，排污费用低廉。（七）本企业相对于竞争对手的主要劣势：1、先进科学技术相对滞后。2、扩大企业再生产的资金相对短缺。3、优良品种靠外地供货。4、用工成本高。（八）项目分析1、优势（1）交通优势明显，距离城市中心车程40公里，交通便捷；具有上海后花园的功能；（2）技术优势吸引，通过先进养殖技术和先进的加工设施设备，形成吸引力优势。2、劣势（1）欠缺对市场专业性的认知，缺乏规范管理经验；（2）产品初级化，类型单一，产品雷同，同质化竞争比较激烈；（3）产品单一，无整体营运规划，利益难以管控。3、机会（1）优质生猪需要持续大发展，市场预测趋势好；（2）重视三农的“十二五”规划，政府主导统筹城乡的目标任务，为生猪生产带来发展契机和动力。4、威胁（1）国内各地发展遍地开花，蓬勃发展，增长的竞争趋势加剧，周边同质类型的生猪生产增多；（2）原生态、原产地、地方品种正在逐渐消失，保护、发掘，培育具有地方特色的生猪产品有难度；（3）其他肉类的发展导致消费者分流。五、市场营销计划（一）产品产品或服务主要特征：杜长大三元猪瘦肉率高，生长速度快，肉质好，从出生到出栏周期短，饲料利用率为2.8:1，生猪产仔数窝率达到9.6头，仔猪成活率达到93.7%，生猪出栏率95%。（二）价格产品与服务成本价销售价竞争对手价杜长大三元猪17.6/元kg24.4元kg24.8/元kg三元仔猪25/元kg28.4/元kg15/元kg三元中猪20/元kg26.0/元kg28/元kg其它（三）地点1、选址细节：地址面积（平方米）租金或建筑成本上海市临港新城4000100万元2、选择该地址的主要原因：交通方便。防疫隔离好。具有集约化发展优势。本地区畜牧养殖技术力量集中。人力资源优势好。农民养猪经验丰富。水源充足。气候适宜。资源优势明显。有利于牲猪防疫和健康养殖（四）促销1、销售方式：（1）建设本公司信息网站，在网上销售。（2）与上海市相关超市签订协议。（3）在全国大型生猪市场设立经销点。（4）与有关企业、机关、学校联系，上门销售。（5）在专业报刊杂志上发布广告（6）注意批发。2、选择该销售方式的原因（1）建设本公司信息网站，在网上销售。成本低，效果好，宣传面广。（2）与上海市相关超市签订协议。可以得到相对稳定的客源。（3）与有关企业、机关、学校联系，上门销售。针对目标客户，利润高。（4）在专业报刊杂志上发布广告。推广影响。提升公司信誉度。（5）批发商具有大规模销售的实力，资金返回速度快，便于资金流转，发展生产，部分产品直接供应给零售商，具有相应的价格优势，回笼资金更方便、快捷，减小资金积压，给养猪业生产带来更快更实际的利益和好处。3、促销成本核算人员推销2人2.5万元广告宣传资料（张贴画、小册子POP牌、名片等）0.8万元公共关系

上海检疫检验总局1.5万元营业推广折扣价陈列1.5万元（五）项目市场营销策略1、营销理念：集中发展本公司核心竞争力，只有把自身最强大的优势集合起来，进行放大，然后锁定目标，针对目标客源市场消费者的需求进行定点营销，才能在短期内起到最佳市场启动效果；2、推出一年一度的“生猪节”等丰富多样的节庆文化活动，进一步明确生猪主题与营销对象。3、营销材料：手册、折页、书签、手提袋、碟片等；4、网络行销：制作高质量的主题网站，实现网上游览，发送电子邮件。发布生猪市场信息，实现网上预订，购买和结算等功能。六、企业组织结构（一）企业将登记注册成：有限责任公司（二）创业名称：上海市-----畜牧科技发展有限公司职务人数月薪董事长13000元/月总经理12600元/月理事、部门经理42400元/月技术员12000元/月营销员51500元/月职员201200元/月（三）其它费用：费用类型公司执照其它执照职工保险费费用预计1.5万元0.2万元2万元七、战略规划（一）近期发展规划计划于二零一四年和二零一五年租赁非农地-----亩用于扩大生猪小区建设，为组织成立全乡性生猪专业合作社夯实产量和质量基础；大力引进新技术、新品种、新机具，推行全程机械化和全过程无害化。八、管理方式1、生产管理引入先进设备或技术，强化全程机械化生产；开发产销对路的生猪制品，最大限度地增加产品附加值。2、质量管理加强肉食品的安全工作在饲养成本上下功夫，即推广无抗生素减少药物物残留确保市民购上放心肉制品3、生产流程良种仔猪——培育保育猪——育肥——出栏——上市九、财务分析（一）固定资产1、工具和设备（已购买或需购买）2、交通工具3、办公家具及设备4、其它5、固定资产折旧概要固定资产表名称单价数量总金额（元）栏舍50010050000产仔床20001020000保育床25001025000消毒器80086400保温器材100505000交通三轮车50001050000电脑520020104000办公桌椅5002010000保安器材10001515000饲料加工机械50001575000合计360400（二）流动资金1、原材料2、其它经营费用流动资金表项目单价数量金额（元）玉米0.82000016000豆粕2.1500010500预混料2.8500014000仔猪料2.230006600维修费15000电费25000员工工资800000租金500000办公费用15000总计1402100（五）财务指标分析年收入回报率：年利润÷年收入投资回报率：年利润÷总投入额1、投资回报期（按所有投资完成计）：10年；2、利润率（按二零一零年计）：16.99﹪；3、投资回报率（按所有投资完成计）：10﹪.十、风险评估及对策同任何事物的发展一样，行业的发展利益和风险是相对的，即利益与风险并存，要求高利润回报，就一定要有承担高风险的准备。本项目的风险控制主要体现在以下几个方面：（一）投资风险分析投资风险最先体现在后续建设阶段，由于资金由投资人承担，投资人的风险最大，需要公司有强有力的信用支持来保障项目的完成。投资风险的规避如下：1、以生猪基地作为抵押，农业项目良好的市场前景和经济效益有能力在项目建成后，按计划偿还投资者。基地建成后，由双方认可的权威机构对其进行评估和审计，然后办理抵押手续。2、建立还款储备金，每年在营业收入中，除按《企业法》相关规定提取“公积金”和“公益金”以外，再利用剩余待分配利润建立“还款储备金”，该项基金专户存储，用于因不可抗力等因素导致企业无力还款年份。3、生猪基地建成后，将向保险公司投保，以规避在经营中所可能出现的相关风险。十一、产品成本及盈利分析自繁自养生猪生产全过程成本价格整体核算明细1、当前饲料基本原料的成本价格：玉米、1.13/斤；豆粕1.7/斤；麦麸0.85/斤；自配料1.06-1.28/斤2、仔猪出生成本核算：2.1母猪每胎次折旧成本二元母猪的购进（体重120斤）：正规标准猪为1600元，淘汰时一般值1000元，故只有600元钱是折旧成本继续喂四个月：1.06×5×120=639元639+600=1239/10胎=124元/胎（折旧）2.2母猪每年饲料及管理分摊费用114怀孕期+25天普怒期+7天断奶后发情+19天矫正期=165/周期365/165=2.21胎次/年.头怀孕前期按80天周期计算所耗料量：80×4×1.07×2.21=756怀孕后期按34天周期计算所耗料量：34×6×1.21×2.21=545普怒期按25天周期计算所耗料量：25×10×1.28×2.21=707断奶后配种期及矫正期按7+19天周期计算：26×6×1.28×2.21=441母猪一年管理费用365元总计：765+545+707+441+365=2814元/2.21胎=1273元/胎仔猪最终成本:1273+124=1397/10头=140/头3、育肥猪总成本的核算3.1仔猪饲料成本的核算普怒期教料槽成本：2-5斤耗料量，3.5元每斤，总计18元保育期所耗料量;26×1.5×1.92=743.2育成期及肥猪的成本核算小猪（20-50KG）：60×1.8×1.3=140元中猪（50-80KG）:60×2.3×1.2=165元大猪(80-100KG)：40×3.1×1.25=155元合计18+74+140+165+155=552元3.3肥育猪生产全程所需管理费用：疫苗15元+工资20元+水电10元+房子折旧+5元+其他费10元=60元/头肥育猪全过程饲料及管理费用最终成本为：140+552+60=755元一、2011年上半年二元杂交生猪养殖成本及盈亏情况：饲养成本元/头人工费用

元/头成本合计元/头出栏生猪收入元/头盈亏

元/头仔猪购买成本元/头养殖成本元/头124.801182.121579.90397.78399.87657.45二、2011年上半年三元杂交生猪养殖成本及盈亏情况:饲养成本元/头人工费用

元/头成本合计元/头出栏生猪收入元/头盈亏

元/头仔猪购买成本元/头养殖成本元/头135.201132.761430.30296.99393.62603.942011年上半年调查的生猪出栏平均重量：二元杂交平均重量为210斤/头，与去年同期相比增加了10斤/头，增加5%。三元杂交平均重量与去年同期持平。三、饲养成本增加、利润大幅上升的原因分析：（一）饲养成本增加的原因：1.仔畜成本提高。2011年上半年仔畜的市场平均价格为7.81元/斤，与去年同期相比增加了3.31元/斤，增幅73.56%。2.精饲料费用提高。今年上半年玉米的均价1.1元/斤，与去年同期相比增加了0.2元/斤，增幅22.22%；2011年上半年饲料添加剂（浓缩料）的均价为2.88元/斤，与去年同期相比增加了0.03元/斤，增幅1.05%。同时由于生猪市场价格走高，养殖户存在观望息售心理，相应延长饲养天数，饲料用量增加。3.死亡损失费提高。由于2011年上半年出现“口蹄疫”、“蓝耳病”等疫情，生猪的死亡率提高。其中：二元杂交生猪死亡15头，死亡率为6.15%,每头生猪分摊死亡损失费7.43元，与去年同期相比增加了5.21元。（二）利润大幅上升的原因分析：出栏生猪的销售价格提高。去年同期生猪市场价格偏低，下半年母猪、仔猪存栏减少，导致今年上半年生猪出栏减少，受上半年外省“瘦肉精”事件影响和生猪饲养成本的增加及物价总水平的上涨，拉动了生猪价格的上涨。2011年上半年出栏生猪销售价格为7.49元/斤，与去年同期相比二元杂交增加了2.69元/斤，增幅56.04%。三元杂交增加了2.49元/斤，增幅49.80%。四、存在的问题及建议（一）目前生猪饲养处于较高的盈利期，虽利润可观，但饲养总成本一直居高不下，政府相关部门要加大引导和服务力度，使养殖户准确掌握生猪市场供求变化信息和价格信息，合理安排养殖计划，适度扩大或缩小养殖规模，避免盲目跟风，规避市场风险。（二）加强疫情防控能力，生猪养殖传染性疾病较多，尤其是猪高热疫病、口蹄疫的传播，一旦发病传播迅速危害性大，会给生猪养殖业户造成极大经济损失。要建立健全定期医疗巡诊制度和防疫档案，对生猪养殖业户要定期进行防病、防疫技术指导。2简介\o"编辑本段"编辑生猪,即生活着的猪，对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。猪，杂食类动物。猪一般多指家畜。猪是十二生肖之末，也称之为亥。哺乳动物，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长。肉可食用,皮可制革，体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色。猪出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月。猪的平均寿命为20年。一种家养的肥胖的用以食用的动物，小时候很可爱，长大很恐怖，大鼻子，大耳朵，吃的多，胖的快。我国养猪至少也有5600-6080年的历史。猪的脖子很短。猪其实不笨，事实上是种很聪明的动物，看似憨厚，其实很有点小脾气。生猪(2张)猪又名“乌金”、“黑面郎”及“黑爷”。《朝野佥载》说，唐代洪州人养猪致富，称猪为“乌金”。唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》：“黑面郎，谓猪也。”在华夏的土地上，早在母系氏族公社时期，就已开始饲养猪、狗等家畜。浙江余姚河姆渡新石器文化遗址出土的陶猪，其徒刑与家猪形体十分相似，说明当时对猪的驯化已具雏形。哺乳纲偶蹄目猪科猪属杂食性肉用家畜。家猪由野猪驯化而来。具有繁殖力强、生长快、饲料利用率高、食性广等特点。猪肉细嫩味美，营养丰富，是人类主要肉食品之一。除以鲜肉供食用外，还适于加工成火腿、腌肉、香肠和肉松等制品。猪皮、猪鬃和猪肠衣可作工业原料。猪血和猪骨可分别制成血粉和骨粉作饲料用。猪的内脏和腺体可以提制多种医疗药品。猪本身还是很好的实验动物。中国农民素有养猪积肥、以猪粪肥田的习惯，养猪已成为中国农业生产中一个重要的组成部分。中国家猪的驯化并非集中于某一个地区，而是各地居民分别驯化了当地野猪的结果。家猪的体躯丰满，四肢短小，鼻面短凹或平直，耳下垂或竖立，被毛较粗，有黑、白、棕、红、黑白花等色。猪的鼻吻灵活，有用鼻端拱土觅食地下草根、块茎和其他食物的本能。足有四趾，但仅第3、4趾着地。成年猪有44颗牙齿，獠牙尖短而弯曲，门齿、犬齿和臼齿都很发达。视觉和触觉迟钝，而听觉和嗅觉敏锐。杂食，能利用各种动、植物性饲料。但有择食性，消化粗纤维的能力不及草食动物。汗腺机能不发达，皮下脂肪层厚，在高温时散热困难，故耐热性较差。在炎热环境中，喜在水塘里打滚以助散热。爱清洁，不在采食和睡卧的地方排便。性成熟较早，妊娠期短，产仔数多，因此世代间隔短，周转快，增殖容易。生长迅速。寿命约20年。猪的类型缺乏统一的划分标准。通常是根据体型结构和主要用途分为脂肪型、腌肉型、鲜肉型或瘦肉型。猪的品种全世界约有300多个。其中中国约占1/3，是世界上猪种资源最丰富的国家。中国地方猪种根据其来源、分布、体质、外形和生产性能可划分为华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型6个类型。3均匀体重的手方法\o"编辑本段"编辑同组猪只上市体重不均匀造成下列问题：[3]1.资源的利用效率降低，某些猪必须饲养更长的时间2.胴体体重变异大，给屠宰加工带来不便由养猪生产发展委员会和农业与乡村发展部联合资助，在Hillsborough的ARINI开展了一项研究，以期验证能否通过分组策略降低猪群屠宰体重的变异程度。研究试验采用了1200头猪，一部分按体重的轻、中、重分成三个等级的均匀体重组，其中一部分分组在4周龄进行，另一部分在10周龄进行。一部分为混合体重组，同组内包括各种体重的猪只。这部分猪的分组也分为两个阶段进行。所有猪只均为公/母混群饲养，每组10头，从分组直到21周龄屠宰为止不再改变分组方式。断奶时按体重分组有没有好处?断奶时按体重分组对降低屠宰体重的变异程度没有作用(体重变异范围在分体重小组中为35kg，在混合体重小组中为33kg)。这种变异是由于生长期间增重速度的巨大差异造成的。举例说明，同组内体重变异范围在生长阶段(4-10周龄)会增加6倍，而此后的肥育阶段(10-21周龄)仅增加3倍。肥育阶段按体重分组对降低屠宰体重的变异程度没有作用?肥育阶段开始时按体重将生长猪分组后，小组内屠宰体重的变异范围比混合体重分组小7kg(分体重小组的变异范围为26kg，混合体重小组的变异范围为33kg)。假设增重速度为1kg/天，那么通过这种方式，全部猪只达到上市体重的时间可提前1周。正如预期情况，分体重饲养的不同体重组达到屠宰体重的日龄不同。重体重组20周龄达到屠宰体重，中体重组21周龄，轻体重组22周龄。而混合体重组平均在21周龄到达上市体重。结论肥育期开始时按体重对生长猪进行分组可提高肥育设施的使用效率。将来的研究应集中于如何降低生长阶段的变异程度，这样的话，在断奶时按体重分组，屠宰时也可获得均匀的组内体重。4行业发展\o"编辑本段"编辑从七月上旬开始，因肉猪长速持续偏低，出栏节奏放缓，猪源骤然紧张，猪价顺势上升。再加上许多散户因为猪价持续上涨。受终端消费不利影响，致生猪市场流通有所放缓。进入八月份，适重生猪的出栏量会有增加，再加上7月份养猪户压栏，八月份养至户很有可能集中出栏，生猪供应有所缓解，预计生猪市场可能会出现涨幅趋缓的态势。今年夏天，已经持续了长时间的高温，全国各地人民都苦不堪言。七月华东、华中地区持续多日高温天气，都增加了肉猪运输的成本与风险，屠宰企业的收购成本随之水涨船高。不仅如此，夏季高温，居民对猪肉的消费需求也在一定程度会下降，高温造成居民食欲不振，喜食清凉食品。由此可见，高温天气对生猪市场的影响不言而喻。因此惜售不出栏，到了八月的时候，适量生猪出栏量增多，市场上的猪源也就相对宽松了，猪源宽松现象也会对生猪价格造成一定波动，造成猪价增长趋势放缓。每年暑假时期，被民间所好看的升学宴，谢师宴等猪肉高需求时机也能够在一定程度上支撑市场，再加上进入八月，全国各地都会庆祝节日，而喜庆的节日氛围也能够促进猪肉市场消费，七夕节和月饼制作会带动的一部分的猪肉消费，以此猪价增长趋势也将放缓。生猪自繁自养处于微利状态，育肥猪养殖亏损幅度不大，大规模淘汰母猪的现象并未出现，行业去产能化进程缓慢。截至2012年9月，全国能繁母猪存栏量在5063万头，环比增长2.1%同比增长4.7%。从数据上来看，我国能繁母猪存栏量处在较高水平，同时随着规模化养殖比例的提高，大规模养殖场特别是大型养殖企业仍在积极建设生猪养殖基地，预计2013年我国生猪市场供应依然较为充足。

2013年正处于新旧周期交替的阶段，预计上半年国内生猪价格将呈现整体下行走势，下半年国内生猪价格逐步实现触底并小幅上涨。

受饮食文化的影响，中国春节是猪肉的大量消费期。因此猪肉价格在每年的1～2月都有非常强的支撑。受猪肉价格高企支撑，每年1～2月，国内生猪价格也同样迎来一波上涨走势。从目前国内生猪均价15.0元/kg以上的价格来看，2013年2月国内生猪均价有望冲击16.0元/kg的短期高位。

由于国内能繁母猪及生猪库存依旧高企，且下游需求量持续低迷，因此在经过春节需求刺激之后，国内生猪均价将调头下行。考虑到全球经济环境较差，结合前几个生猪价格周期（表1），预计此轮价格下跌将持续19～20个月，2013年的价格低点将出现在4月或者5月。结合历年的高低点下跌幅度以及存栏高峰来看，预计2013年国内生猪价格最低将在12～15元/kg之间。[4]

受价格不断下跌的影响，预计国内生猪存栏量或将逐步减少，同时生猪价格也将进入下一个轮回。预计生猪价格经过夏季的暂稳走势，2013年8月以后有望逐步进入上行通道。5如何提高生猪生产水平\o"编辑本段"编辑[5]当前，一些地方存栏能繁母猪30~50头或年出栏商品肥猪500头以下的中小规模养殖场，在品种选择、饲养管理、疫病防控等方面缺乏有效的技术指导，生产水平低，抗风险能力弱，养殖效益差。为充分发挥生猪遗传潜力，确保猪肉市场有效供给，促进养殖场户增收，国家生猪产业技术体系专家建议采取如下技术措施，提高生猪生产水平。品种选择母猪是商品猪生产的基础，购买前选好母猪至关重要。建议中小规模养殖户不要在育肥猪群中自留母猪。（一）根据市场需求，结合饲养管理水平和条件，选择合适的母猪品种。如育肥猪拟运往大中城市销售，或与大型屠宰加工企业合作，对屠宰率和胴体瘦肉率要求高，就要选瘦肉率较高的引进品种杂交母猪，如长大二元母猪或者大长二元母猪，也可饲养培育品种母猪；如果对瘦肉率要求不高，可以选择地方品种与引进品种的杂交母猪。养猪技术缺乏、经验少的养殖户，宜选择适应性好、抗病抗逆性能强且生长育肥性能较高的培育猪种及其配套杂交组合。具备一定生猪养殖经验，有技术积累的专业化养殖户，建议选择长大或大长杂交母猪。（二）要了解不同品种猪的繁殖性能特点。相比而言，地方品种和培育品种繁殖性能优势较引进品种明显。地方猪种性成熟早，排卵数多、产仔多，乳头数多、泌乳力强，发情症状明显，繁殖力高。引进品种猪发情症状不明显，配种时间不易掌握，因不发情、屡配不孕、产仔少或头胎猪断奶后不发情等原因引起的淘汰率高，泌乳力、护仔性等方面不如国内地方猪种。（三）注重后备母猪的个体选择。后备母猪适宜选择4~5月龄，体重50~75公斤的个体。此阶段的猪生长发育、体型外貌、生殖器官及乳头状况等基本定型，易于外观选择。选择后备母猪的主要外貌特征要求是：品种特征明显（毛色、头型、耳型等），体型良好、面目清秀、头颈较轻、体格健壮、背线平直；乳头排列均匀整齐，有一定间距，没有瞎乳头、副乳头，有效乳头6对以上；生殖器官发育良好，外阴较大且下垂；肢蹄结实，无明显跛行和蹄裂。此外，还要特别注意所选母猪的健康状况。最好对已选好的母猪进行血样采集，送具相应资质的检测机构进行检测后，再根据结果进行取舍。一般应从防疫制度完善且执行严格的种猪场引进种猪，种猪来源于非疫区。仔猪选择（一）向种猪场咨询，了解仔猪是何种杂交组合，疫苗免疫情况。（二）注重体型外貌选择。凡身腰较长，腹部上收和呈扁圆状而不下垂，臀部突出而丰满，背较平而稍宽以及皮薄毛稀的幼猪，一般都是瘦肉猪的杂交后代。这种猪育肥时生长快，饲料报酬高。（三）选购健康无病的仔猪。凡眼神好，清亮，鼻头湿润，被毛光泽，精神旺盛活泼，并常摇头摆尾，尾尖能卷，叫声清脆，不拉稀，粪成团，说明是健康无病的小猪。（四）就近购买，避开疫区。一般不宜到较远的仔猪交易市场上去选购仔猪，宜就近购买，便于了解杂交情况和疾病发生情况。（五）选购体大强壮的仔猪。体重大，活力强的仔猪，育肥期增重快、省饲料，发病率和死亡率低。大家的经验是“初生多一两，断奶多一斤;入栏多一斤，出栏多十斤”。50～60日龄的仔猪，体重不能低于11kg～15kg。只图省本钱而购买生长落后的弱小仔猪育肥，往往得不偿失。[6]饲养管理提高母猪繁殖力，除科学选择好后备母猪外，适时配种与淘汰、实现各阶段精细化饲养是提高繁殖母猪生产效率、实现繁殖母猪高产高效养殖的技术关键。对于中小规模养殖户，建议就近购买精液开展人工授精，不宜饲养种公猪，尤其在夏季，利用人工授精技术，可以更好地保证精液质量，提高受胎率。（一）后备母猪饲养管理技术要点1.科学配制饲粮。注意饲粮中能量浓度和蛋白质水平，特别是矿物质元素、维生素的补充，促进后备母猪健康发育，在第2次或第3次发情时配种。2.合理饲养。饲喂后备母猪专用料，切忌饲喂生长育肥猪料。后备母猪需采取前高后低的营养水平，一般90公斤前实行自由采食，90公斤后至配种实行限饲与自由采食结合，日饲喂2.5公斤左右，分2~3次饲喂，并供给充足的清洁饮水，防止后备母猪过度肥胖，推迟发情。在配种前2周结束限量饲喂，实行优饲催情，日饲喂量增至2.5~3公斤，配种后恢复每天饲喂2公斤左右。3.合理分群。后备母猪一般为群养，每栏5~6头，每头占圈面积至少1.5平方米。4.适当运动。每天适当运动，以增强体质，增强四肢的灵活性和坚实性。5.促进后备母猪适时发情。采用每天2次运动，增加光照时间，用成年公猪刺激法刺激后备母猪发情。适时淘汰不发情母猪。（二）空怀母猪的饲养管理技术要点空怀母猪饲养管理的关键是保持母猪正常的种用体况，使母猪能正常发情、排卵，及时配种受孕，技术要点如下：1.供给营养水平较高的日粮，保持适度膘情。母猪太瘦或太肥会出现不发情、排卵少、卵子活力弱、受精能力低，并易造成母猪空怀。2.使用短期优饲技术，促进发情、排卵。在配种前10~14天，后备母猪在原日喂料量基础上，增加料量0.5公斤左右，配种结束后停止加料；经产母猪在原日喂料量基础上增加料量0.4公斤，并视体况增减料量。3.分群饲养，适当运动，公猪诱情。一般每群4~5头，互相刺激，有利于尽早发情、配种。后备母猪可每天自由运动2~3小时。用试情公猪追逐不发情的母猪，或将公母猪同圈混养，可促进不发情母猪发情排卵。4.做好空怀母猪的发情鉴定，以免漏情而造成失配。发情鉴定方法主要有依据发情征状鉴别和公猪试情法两种。一般母猪发情前期表现出趴跨其它母猪，外阴部膨大，阴道粘膜呈大红色，有粘液，但不接受公猪趴跨（持续12~36小时）；发情中期，母猪压背时静立不动，耳竖立，外阴部肿大，阴道粘膜呈浅红色，粘液稀薄透明，嘴里没有任何声音（对人静立）。此时为输精的最佳时期。发情后期，母猪趋于稳定，外阴部开始收缩，阴道粘膜呈淡紫色，粘液浓稠，不愿接受公猪趴跨。5.适时配种。对于后备母猪，地方品种杂交母猪的初配年龄和体重一般是7~7.5月龄、体重80-90公斤，引进品种适配年龄和体重一般在8~10月龄、体重110~120公斤。发情母猪的最佳配种时间是发情中期。配种公猪精液经镜检，精子活力在0.7以上才能配种或进行人工授精。6.治疗生殖道疾病。母猪患有生殖道疾病时，尤其是高产母猪，应及时诊断治疗。正常生产状态下，有个别母猪长时间不发情或频繁返情，用药物催情和改善饲养管理无效或返情3次以上的母猪应及时淘汰。母猪一般3~4胎仔数最高，到6胎降低，且产仔性能偏差，这种母猪应淘汰。山东省

苍山县

9月13日

外三元

14.8

报价员报价

山东省

沂水县

9月13日

外三元

14.8

报价员报价

山东省

牡丹区

9月13日

外三元

14.1

报价员报价

山东省

高密市

9月13日

外三元

14.4

报价员报价

山东省

诸城市

9月13日

外三元

14.6

报价员报价

山东省

阳谷县

9月13日

外三元

14.7

报价员报价

山东省

兰山区

9月13日

外三元

14.3

报价员报价

山东省

高密市

9月13日

外三元

14.6

报价员报价

山东省

沂水县

9月13日

外三元

14.5

报价员报价

山东省

招远市

9月13日

外三元

14

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山东省

即墨市

9月13日

外三元

15

报价员报价

山东省

沂源县

9月13日

外三元

14.4

报价员报价

山东省

高密市

9月13日

外三元

14.8

报价员报价

山东省

沂水县

9月13日

外三元

14.6

报价员报价

山东省

莒

县

9月13日

外三元

14.6

报价员报价

山东省

青州市

9月13日

外三元

14.6

报价员报价

山东省

阳谷县

9月13日

外三元

14.2

报价员报价

山东省

青州市

9月13日

外三元

14.6

报价员报价

山东省

历城区

9月13日

外三元

14.7

报价员报价

山东省

陵

县

9月13日

外三元

15

报价员报价

山东省

博兴县

9月13日

外三元

14.8

报价员报价

山东省

滕州市

9月13日

外三元

14.6

报价员报价

山东省

莒

县

9月13日

外三元

14.6

报价员报价

山东省

沂水县

9月13日

外三元

14.8

报价员报价

山东省

莱州市

9月13日

外三元

14.7

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山东省

邹城市

9月13日

外三元

14.7

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山东省

昌乐县

9月13日

外三元

15

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山东省

平度市

9月13日

外三元

14.7

报价员报价

山东省

临朐县

9月13日

外三元

14.4

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山东省

高密市

9月13日

外三元

14.3

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山东省

海阳市

9月13日

外三元

14.4

报价员报价

山东省

济阳县

9月13日

外三元

15

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山东省

临朐县

9月13日

外三元

15

报价员报价

山东省

淄川区

9月13日

外三元

14.9

报价员报价

山东省

沂水县

9月13日

外三元

14.2

报价员报价

山东省

胶州市

9月13日

外三元

14.6

报价员报价

山东省

青州市

9月13日

外三元

14.6

报价员报价

山东省

沂水县

9月13日

外三元

14.4

报价员报价

山东省

陵

县

9月13日

外三元

14.4

报价员报价

山东省

历城区

9月13日

外三元

15

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山东省

新泰市

9月13日

外三元

14.1

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山东省

莱城区

9月13日

外三元

14.4

报价员报价

山东省

广饶县

9月13日

外三元

14.6

报价员报价

山东省

曹

县

9月13日

外三元

14.2

报价员报价

山东省

济阳县

9月13日

外三元

14.8

报价员报价

山东省

商河县

9月13日

外三元

14.6

报价员报价

山东省

博山区

9月13日

外三元

14.8

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山东省

章丘市

9月13日

外三元

14.2

报价员报价

山东省

巨野县

9月13日

外三元

14.4

报价员报价

山东省

蓬莱市

9月13日

外三元

14.4

报价员报价无害化处理基本上主要有填埋处理，焚烧处理，堆肥处理三种处理方法。山东省

苍山县

9月13日

土杂猪

13.6

报价员报价

山东省

沂水县

9月13日

土杂猪

13.7

报价员报价

山东省

牡丹区

9月13日

土杂猪

13.4

报价员报价

山东省

阳谷县

9月13日

土杂猪

13.8

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山东省

兰山区

9月13日

土杂猪

13.6

报价员报价

山东省

沂水县

9月13日

土杂猪

13.5

报价员报价

山东省

沂源县

9月13日

土杂猪

14

报价员报价

山东省

临邑县

9月13日

土杂猪

13

报价员报价

山东省

沂水县

9月13日

土杂猪

13.6

报价员报价

山东省

鄄城县

9月13日

土杂猪

13.6

报价员报价

山东省

莒

县

9月13日

土杂猪

13.6

报价员报价

山东省

青州市

9月13日

土杂猪

13.6

报价员报价

山东省

陵县

9月13日

土杂猪

14.4

报价员报价

山东省

新泰市

9月13日

土杂猪

13.8

报价员报价

山东省

博兴县

9月13日

土杂猪

13.5

报价员报价

山东省

滕州市

9月13日

土杂猪

14.2

报价员报价

山东省

莒

县

9月13日

土杂猪

13.6

报价员报价

山东省

沂水县

9月13日

土杂猪

13.4

报价员报价

山东省

胶南市

9月13日

土杂猪

13.6

报价员报价山东省

莒

县

9月13日

土杂猪

13.6

报价员报价

山东省

莱州市

9月13日

土杂猪

13

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昌乐县

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土杂猪

14

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山东省

莒

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9月13日

土杂猪

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土杂猪

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土杂猪

13.8

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山东省

商河县

9月13日

土杂猪

13.8

报价员报价山东省

苍山县

9月13日

内三元

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山东省

沂水县

9月13日

内三元

14

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山东省

牡丹区

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沂水县

9月13日

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14

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山东省

即墨市

9月13日

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山东省

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9月13日

内三元

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9月13日

内三元

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山东省

沂水县

9月13日

内三元

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山东省

鄄城县

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内三元

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山东省

莒县

9月13日

内三元

14

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山东省

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9月13日

内三元

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山东省

陵县

9月13日

内三元

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山东省

博兴县

9月13日

内三元

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商河县

9月13日

内三元

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山东省

滕州市

9月13日

内三元

14.4

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山东省

莒县

9月13日

内三元

14

报价员报价

山东省

沂水县

9月13日

内三元

13.6

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莒县

9月13日

内三元

14

报价员报价

山东省

莱州市