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牛黄的鉴定传承精华去伪存真目录理化鉴定性状鉴定产地与采制来源鉴定显微鉴定来源鉴定壹科名：脊索动物门哺乳纲牛科动物入药部位：胆结石牛产地与采制贰过渡页采收加工宰牛时发现有牛黄，即滤去胆汁，将牛黄取出，除去外部薄膜，阴干。在胆囊中产生的称“胆黄”，在胆管或肝管中产生的称“管黄”。性状鉴定叁过渡页个子药材形状呈卵形、类球形、三角形或四方形气味表面质地胆黄黄红色至棕黄色，有的可见“乌金衣”

体轻，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细密的同心层纹。水溶液能“挂甲”。气清香，味苦而后甜，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。显微鉴定肆过渡页粉末特征水合氯醛试液装片，不加热，置显微镜下观察：不规则团块由多数黄棕色或棕红色小颗粒集成，稍放置，色素迅速溶解，并显鲜明的金黄色，久置后变绿色。理化鉴别伍过渡页主要成分含胆汁色素72%～76%，主要为胆红素及其钙盐，含量为25%～70%。另含胆汁酸7%～10%，主要为胆酸、去氧胆酸、鹅去氧胆酸等及其盐类。理化鉴别1.检查胆酸

取本品粉末加60%醋酸溶液研磨，取滤液，加新制的1%糖醛溶液lml与硫酸溶液，置70℃水浴中加热10min，即显蓝紫色。2.检查胆红素取粉末少许，加硫酸显乌绿色；加硝酸则显红色；加三氯甲烷1ml，摇匀，再加硫酸与30%过氧化氢溶液各2滴，振摇，即显绿色。3.检查胆固醇取本品粉末加盐酸及三氯甲烷，摇匀，三氯甲烷层显黄褐色。分取三氯甲烷层，加氢氧化钡试液，振摇，即生成黄褐色沉淀(检查胆红素)。分离除去水层和沉淀，取三氯甲烷液约1ml，加醋酐lml和硫酸2滴，摇匀，

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