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生物化学课程生物化学与分子生物学教研室姓名:佘玉罕QQ：512283354生物活性肽指的是一类分子量小于6000D具有多种生物学功能的多肽。这些活性肽具有多种人体代谢和生理调节功能，使用安全性极高。生物活性肽：名称来源功能抗菌肽绿豆杀灭部分真菌、抗虫、解毒玉米肽玉米护肝、醒酒，调节血压大豆多肽大豆促进脂质代谢、抗疲劳、抗氧化降压肽大米调节血压降糖肽苦瓜调节血糖豌豆肽豌豆食品乳化剂、抗癌防癌、抗菌消炎小麦蛋白肽小麦抑制胆固醇上升，促进胰岛素分泌，调节神经一、生物活性肽的生理功能1、提高免疫力2、抗衰老3、预防心脑血管疾病4、改善消化系统，调节神经系统等谷胱甘肽

=谷氨酸

+半胱氨酸

+

甘氨酸二、谷胱甘肽(GSH)功能：细胞内重要的还原剂，具有很强的抗氧化能力。-2H+2HGSH2GSSH(还原型)(氧化型)22GSSH2GSH三、多肽类激素及神经肽体内很多激素属寡肽或多肽，如促甲状腺素释放激素、催产素、加压素等。神经肽：如脑啡肽、内啡肽、强啡肽等。1.促甲状腺素释放激素：三肽(焦谷氨酰组氨酰脯氨酸)2.牛催产素与加压素：均为九肽，分子中含有一对二硫键，两者结构类似。前者第九位为Gly或Lys或Phe，后者为Arg。前者可刺激子宫的收缩，促进分娩。后者可促进小动脉收缩，使血压升高，也有抗利尿作用，参与水、盐的调节。促使子宫收缩、分娩促使小动脉收缩及肾小管重吸收水，又称抗利尿激素3.舒缓激肽：促进血管舒张，促进水、钠离子的排出4.脑啡肽：为五肽，具有阵痛作用。在正常人的奶内存在内源性脑啡肽和脑啡肽受体。在正常情况下，内源性脑啡肽作用于脑啡肽受体，调节着人的情绪和行为。人在吸食海洛因后，抑制了内源性脑啡肽的生成，逐渐形成在海洛因作用下的平衡状态，一旦停用就会出现不安、焦虑、忽冷忽热、起鸡皮疙瘩、流泪、流涕、出汗、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。病毒和摇头丸在药理作用上属于中枢兴奋药，会坏人的神经中枢。TheEnd

Thankyou!青霉素：含有D-半胱氨酸和D-缬氨酸的二肽衍生物。主要破坏细菌的细胞壁粘肽的合成引起溶菌。

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