课题1 生活中常见的盐（第1课时教学课件）

第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐第一课时物质的分类——盐常见的盐——氯化钠0102粗盐提纯03学习目标1.能从组成上判断“盐”这一类物质，并知道盐和生活中常见的食盐的区别。2.了解氯化钠的性质和用途。3.了解粗盐提纯的操作方法和注意事项，知道过滤、蒸发等分离混合物的方法。知识回顾2HCl+Ca(OH)2=HCl+NaOH=H2SO4+2NaOH=NaCl+H2OCaCl2+H2ONa2SO4+2H2O酸碱盐中和反应：酸+碱→盐+水交流讨论：分析下列物质的组成，判断哪些属于盐类？HClCaCO3NaOHNaHCO3H2SO4Ca(OH)2Na2SO4Na2CO3NaClCaCl2盐：金属离子（或铵根离子）+酸根离子硫酸铵[(NH4)2SO4]氯化钠NaCl碳酸钠Na2CO3高锰酸钾KMnO4碳酸钙CaCO3碳酸氢钠NaHCO3生活中常见的盐物质的分类物质单质纯净物混合物空气、河水化合物金属单质非金属单质H2CNaFe氧化物酸碱盐H2SO4HCl NaOHCa(OH)2Na2CO3CaCO3CuSO4H2OSO2

盐≠食盐食盐（主要成分是NaCl）盐：金属离子（或NH4+）+酸根离子Na2CO3CaCO3NaHCO3NaCl(NH4)2SO4CaCl2CuSO4AgNO3Na2SO4氯化钠(NaCl)食盐与我们的生活密不可分，食盐的主要成分是氯化钠，是重要的调味品生理盐水16%盐水选种氯化钠应用广泛氯化钠应用广泛工业原料腌制蔬菜道路融雪盐湖盐井盐矿海水氯化钠在自然界中的分布广泛氯化钠易溶于水，溶液呈中性蒸发池结晶池海水水分蒸发粗盐母液贮水池氯化钠多种化工产品海水晒盐提纯泥沙等难溶性杂质粗盐中含有大量杂质MgCl2

、CaCl2等可溶性杂质过滤粗盐提纯——除去难溶性杂质粗盐提纯——除去难溶性杂质①溶解：粗盐加10mL水溶解称量称量粗盐提纯——除去难溶性杂质②过滤：一贴①滤纸紧贴漏斗内壁（用水润湿滤纸）②液面低于滤纸边缘①滤纸边缘低于漏斗边缘二低三靠①烧杯口紧靠玻璃棒②玻璃棒斜靠三层滤纸处③漏斗下端管口紧靠烧杯内壁粗盐提纯——除去难溶性杂质③蒸发：蒸发过程中，用玻璃棒不断搅拌，防止因局部温度过高，造成液滴飞溅。当蒸发皿中出现较多的固体时，停止加热。利用余热使滤液蒸发。粗盐提纯——除去难溶性杂质④计算产率：粗盐的产率＝×100%精盐质量溶解的粗盐质量交流讨论：在粗盐提纯过程中，玻璃棒有哪些作用？1.加快溶解2.引流3.搅拌，防止局部过热4.转移固体交流讨论：粗盐产率偏低的原因有哪些？1.溶解不充分2.滤液或固体溅出3.转移固体不彻底或有撒落定义：组成里含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物氯化钠：物理性质、用途、分布等粗盐提纯：（1）溶解；（2）过滤；（3）蒸发；（4）计算产率盐课堂小结蒸发操作注意事项课堂练习1.下列物质中属于盐的是（）A.NaOHB.Na2OC.Na2SO4D.NaC碱盐氧化物金属单质课堂练习2.海水中含有较多的氯化钠。下列说法错误的是（）A.海水是混合物B.氯化钠由氯化钠分子构成C.氯化钠的化学式NaC1D.氯化钠是化合物B3.实验室中通过溶解、过滤、蒸发三步操作可将“粗盐”中难溶性杂质去除，下列仪器在上述操作过程中不会用到的是（）A.烧杯B.漏斗C.锥形瓶D.蒸发皿课堂练习C课堂练习4.下图“粗盐的初步提纯实验