高速铁路客运乘务专业人才培养方案-正式版

高速铁路客运乘务专业人才培养方案

（专业代码：600112所属类别：交通运输类）

一、招生对象：

高中毕业生及同等学历者。

二、学制

基本修业年限为3年，最长修业年限6年。

三、培养目标

本专业主要面向高速铁路动车、普通铁路、城市轨道交通企业乘务及管理的一线岗位。培养德、智、

体、美全面发展，具有良好的政治素质与道德修养，了解旅客心理、熟悉铁路乘务规章制度和组织管理基

本知识，熟练掌握铁路乘务基本理论和实际操作技能;具有较强服务、管理、协调和灵活应变能力、较高的

英语口语和计算机应用能力，能为旅客提供高品位、高质量服务的具有务实创新精神和终生学习能力的高

素质技术技能型人才。

四、职业面向

所属专业大类所属专业类对应行业主要岗位群或职业资格或职业技

主要职业类别（代码）

（代码）（代码）（代码）技术领域举例能等级证书举例

列车员

列车长

铁路列车乘务员列车值班员

交通运输大类铁道运输类铁路运输业（4-02-01-02）售票员

暂无

（60）（6001）（53）铁路车站客运服务员售票值班员

（4-02-01-03）铁路客运员

客运值班员

铁路客户服务员

五、知识、能力、素质结构及开发表

表2:知识结构及开发表

知识领域内容支撑课程教学形式

一定的道德法律知识；一定的中文应思想道德修养与法律基础知识、计

课堂教学；讲座；上机操

文化知识用写作基本知识；一定的体育知识；算机基础、体育与健康、应用写作、

作；实训

计算机基础知识心理学。

轨道交通客运组织、客运服务、车

站设备与维护与管理、车站运营管

过大学英语三级或以上考试并获得与课堂教学；实训

专业知识理、轨道交通信号知识、轨道交通

本专业有关的职业资格证书实习。

安全管理、轨道交通法规、服务礼

仪、轨道交通服务英语

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知识领域内容支撑课程教学形式

了解党和国家的路线、方针政策；知课堂教学；讲座。社会实

思想道德修养与法律基础、毛泽东

法懂法；懂得个人与他人、个人与集践调查、社会活动；校园

社会知识思想、邓小平理论和三个代表重要

体、个人与社会关系；懂得人类与社文化艺术节、科技节、课

思想、形势与政策课等

会发展的基本规律外培养计划实施等

表3:能力结构及开发表

能力领域单项能力支撑课程教学形式

分析社会环境；分析行业环境；分析个人能力；确定形势与政策；毛泽东思想和

职业目标；求职；规划职业生涯；确定阶段目标；确中国特色社会主义理论体系

自我管理

定阶段计划；实施、评价与调整、具备学习的能力；概论；职业生涯发展规划与课堂教学

与发展能

塑造个人形象；遵守社会规范；表现良好职业道德；就业指导；思想道德修养与讲座

力

方调整并保持良好心态；保持健康的身体状态；能适应法律基础；心理健康指导；

法

与环境；保持工作环境整洁；管理时间体育与健康

社确定交往目的；选择交往对象；建立交往渠道；运用

社会交往交际与口才；实用英语；应

会交往技巧；用汉语交流；简单英语交流；评价交往结课堂教学讲座

能与合作能用写作；社团活动；酒店英

力果；确定合作目的；选择合作伙伴；建立合作氛围；社团活动实践

力语

寻求合作方式；运用合作技巧；评价合作效果

确定创业项目；筹措资金；项目报批；制定发展规划；

创新创业职业生涯发展规划与就业指

制定阶段发展目标；实施发展计划；管理公司；发现课堂教学讲座

能力导；轨道交通概论

问题；判断问题；制定创新方案；实施创新

列车乘务高速铁路餐饮服务、轨道交

票务巡检、食品供应、安全检查、行李服务、应急服课堂教学实训

服务与管通服务礼仪、行包安全组织

务与管理、卫生服务与管理实习

理的能力与管理

车站服务高速铁路客运组织、动车组课堂教学

专

与管理的行车事故处理与预防、列车客运组织与服务列车员、动车组安全与应急实训

业

能力处理实习

能

课堂教学

力轨道交通

实训室实训；

服务英语轨道交通英语听力能力、轨道交通英语口语能力、轨轨道交通服务英语、

公司实习；课

听、说、读、道交通英语精读能力、轨道交通英语翻译能力轨道交通英语实训等

外活动；

写、译能力

表4:素质结构及开发表

素质领域内容支撑课程或活动教育教学形式

身体体育课堂教学；课外锻炼、

身体健康，体质好体育与健康课；体育锻炼。

素质体育比赛、军训

心理自信，稳重；自律，自重；个性开朗，课堂教学

心理健康指导

素质意志坚强讲座

热爱中国共产党，热爱社会主义祖课堂教学；形势与政策讲座；

政治国，拥护党的路线、方针和政策；有毛泽东思想和中国特色的社会主义理爱国主义教育基地参观、科

素质立志建设有中国特色社会主义和共论体系概论、形势与政策等技活动节、校园文化艺术节

产主义的远大理想；等

有较高思想觉悟，科学的思想方法和

思想

价值观念；知荣辱、讲诚信、守纪律、思想道德修养与法律基础、相关专业课课堂教学

道德

爱劳动。有良好的职业道德、社会公等讲座

素质

德和敬业精神

各类专业课、综合素养课、文学欣赏课、课堂教学、讲座、课外阅读、

科学文化有一定自然科学和人文科学素养；懂

自然科学知识讲座等；职业与道德教育社会实践、科技活动节、校

素质美丑，有较高审美情趣

课、人文讲座等园艺术节等

专业品德端正、知识丰富、身心健康、合思品课程、体育课程、礼仪课程、理论课堂教学；讲座；社会实践；

素质格的专业技能、良好的形象专业课程、知识讲座、专业实训课程专业实训等

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六、毕业标准

1、具有良好政治思想素质和职业道德素养；

2、具有现代物流的基本理念，在规定的修业年限内完成人才培养方案规定的课程，修满154学分；

3、通过两个院级通用职业素养技能认证；

4、获得计算机（办公软件）一级、普通话二乙证书；

七、课程体系

表5：公共学习领域（课程）一览表

学习领域周总

序开设考核实践比

（课程）学习领域（课程）名称学分学学

号学期方式例

代码时时

1GBGG0009思想道德修养与法律基础34481考试25%

毛泽东思想和中国特色社会主义理论

2GBGG000644642考试25%

体系概论

3GBGG0013形势与政策12321-4考查50%

4GBGG0010体育与健康①22281考查100%

5GBGG0011体育与健康②22322考查100%

6ZBXX0055计算机应用基础44642考查50%

7GBGG0007应用写作24483考查40%

8GBGG0007实用英语①44561考试40%

9GBGG0008实用英语②22322考试40%

10GBGG0012心理健康教育12321、2考查

11GBGG0019职业生涯规划1161考查

12GBGG0002就业创业指导1165考查

13创业基础（网络课程）12161考查

14创新思维开发与落地（网络课程）12161考查

15QTXY0006体育俱乐部活动224483、4考查100%

16ZRXY0230军事理论28321考查50%

1727演讲与口才24481考查50%

18ZBGG00134普通话22281考查50%

19语音训练12161考查50%

总计37672

表6：专业课程设置及教学计划一览表

专业、实践学

总学开设考核实践比

序号习领域（课程）学习领域（课程）名称学分周学时

时学期方式例

代码

1轨道交通概论44561考试20%

2轨道交通服务礼仪42601、2考试50%

3沟通技巧22322考试20%

4形象塑造与形体训练821162-5考试60%

5旅客服务心理学22323考试50%

6铁路职业意识22323考试50%

7高速铁路客运组织44642考试50%

8高速铁路公共关系与实务44643考试50%

9轨道交通服务英语64、2963、4考试50%

10高速铁路乘务实务44643考试30%

11乘务员专业化妆技巧22322考查80%

12乘务员面试技巧22405考查80%

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专业、实践学

总学开设考核实践比

序号习领域（课程）学习领域（课程）名称学分周学时

时学期方式例

代码

13中国旅游地理44642考试20%

14高速铁路动车餐饮服务22322考查50%

15铁路客运规章44644考查20%

16铁路班组管理44644考查50%

17高速铁路客运安全与应急42524、5考查60%

18高速铁路客运服务管理22324考查50%

19铁路客户服务业务24405

20轨道交通服务礼仪实训124242考查100%

21高速铁路客运组织服务实训124242考查100%

22轨道交通服务英语实训124243考查100%

23高速铁路乘务业务实训124244

24乘务员综合集训2241925考查100%

25毕业设计写作指导22165考查100%

毕业顶岗实习和毕业论文（设

26QTXY00012518244326考查100%

计）

总计921764

表7：通用职业资格认证课程一览表

职业认证类别认证项目学分考证时间备注

通用职业素养认证计算机（办公软件）中级1第一学期

普通话水平考试2乙1第四学期

毕业规定学分2

表8：课外综合实践活动一览表

级别内容积分考核方式考核单位

相关科技活动、技能竞赛、文体活动、

院级1-3一等奖3分、二等奖2分、三等奖1分二级学院

社会实践、志愿活动等

相关科技活动、技能竞赛、文体活动、一等奖5分、二等奖4分、三等奖3分，活动组织

校级1-5

社会实践、志愿活动等其他奖项2分、参与者1分部门

相关科技活动、技能竞赛、文体活动、一等奖6分、二等奖5分、三等奖4分，

市级2-6教务处

社会实践、志愿活动等其他奖项3分、参与者2分

相关科技活动、技能竞赛、文体活动、一等奖7分、二等奖6分、三等奖5分，

省级3-7教务处

社会实践、志愿活动等其他奖项4分、参与者3分

相关科技活动、技能竞赛、文体活动、一等奖8分、二等奖7分、三等奖6分，

国家级4-8教务处

社会实践、志愿活动等其他奖项5分、参与者4分

注：1、其它未列项目比照上述考核方式执行。2、积分换学分按2：1的比例折算。

八、专业核心学习领域（课程）说明：

1、高速铁路客运组织（64课时，4学分）

本课程主要学习高速铁路站务工作组织、高速铁路乘务工作组织、高速铁路营销工作组织、高速铁路

客服系统、高速铁路客运管理系统、站车交接、客运记录与铁路电报、国际联运及节假日运输组织等知识

技能。

2、铁路客运规章（64课时，4学分）

本课程主要学习铁路客运运价、售票（电子售票）、补票及退票业务、旅客乘车条件及旅行变更业务、

旅客携带品业务、不符合乘车条件处理业务、铁路职工乘车证业务、行李运输业务等知识技能。

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3、轨道交通服务礼仪（60学时、4学分）

本课程主要学习城市轨道交通客运服务特性与核心要素、轨道交通客运服务人员的基本礼仪、轨道交

通车站客运服务、乘客投诉处、轨道交通客运服务质量评价等知识。

4、高速铁路动车乘务实务（64课时，4学分）

本课程主要学习列车工作流程与标准（始发、中途和始到作业）、列车移动补票机操作及管理、站车

无线交互系统应用、铁路运输收入管理、列车票务处理、乘务安全管理等知识技能。

高速铁路客运安全与应急（52学时、4学分）

本课程主要学习高速铁路客运安全基础知识、旅客运输作业安全及人身安全、防火安全及电器安全、

防恐防爆处理、携带品的查堵及处理、旅客病伤的应急处理、非正常情况应急处理等知识技能。

形象塑造与形体训练（116学时、8学分）

本课程主要学习妆容塑造、发型塑造、服装塑造、仪态塑造、语言塑造、形态训

练、姿态训练、气质训练、体能训练等知识技能。

九、主要实践教学环节及安排

表9：主要实践教学环节及安排表

实践教学名称开设学期学时实习、实训场馆技能要求

专业认识实习１１周教室、实训室、企业增强专业认同、专业意识

课程同步实践1-4与理论教学1：1实训基地掌握课程单元基本技能

单项生产性实习实训2-42周校内外实习实训基地掌握单项专业技能

工学结合顶岗实习518周校外实习实训基地掌握综合专业技能

毕业顶岗实习6432学时企业

备注：实践教学是指利用寒、暑假进行的专业认识实习、社会实践或社会调研和停课进行的课程综合

实训和专业综合实训及毕业顶岗实习，上表中所列项目中的后两项为每个专业必有项。

十、主要合作单位

表10：主要合作单位一览表

序号单位名称合作内容

//

备注：主要合作单位是指在专业人才培养过程中，参与人才培养方案制定、达成合作办学协议或建立

校外实训基地及委托定单培养的主要单位。

十一、专业建设委员会成员一览表

表11：专业建设委员会成员一览表

序号姓名所在单位职称/职务委员会中任职

1刘淑一湖南现代物流职业技术学院物流人文艺术学院院长主任

2张冰湖南现代物流职业技术学院物流人文艺术学院专业带头人成员

3杨琼湖南现代物流职业技术学院物流人文艺术学院教研室主任/副教授成员

4刘倩湖南现代物流职业技术学院物流人文艺术学院成员

6袁媛湖南现代物流职业技术学院物流人文艺术学院成员

563

564十二、专业教学计划安排：

1、专业教学进程安排

表12：专业教学进程安排表

学期/教学周/学时

学习领域学习领域学习领域总实践

序考核考核学

（课程）（课程）（课程）学比例1寒2暑3寒4暑5寒6暑

号学期方式分

类别代码名称时（%）

20假20假20假20假20假20假

1GBGG0009思想道德修养与法律基础1考试34825%4×12W

毛泽东思想和中国特色社

2GBGG00062考试46425%4×16W

会主义理论体系概论

3GBGG0013形势与政策1-4考查13250%8h8h8h8h

4GBGG0010体育与健康①1考查228100%2×14W

5GBGG0011体育与健康②2考查232100%2×16W

6ZBXX0055计算机应用基础2考查46450%4×16W

7GBGG0007应用写作3考查24840%4×12W

公

共8GBGG0007实用英语①1考试45640%4×14W

学9GBGG0008实用英语②2考试23240%2×16W

习

领10GBGG0012心理健康教育1、2考查13216h16h

域

（11GBGG0019职业生涯规划1考查11616h

课

程12GBGG0002就业创业指导5考查11616h

）

13创业基础（网络课程）1116

创新思维开发与落地（网络

141116

课程）

15普通话1考查1282×14W

16演讲与口才1考查24850%4×12W

17QTXY0006体育俱乐部活动3、4考查248100%24h24h

18ZRXY0230军事理论1考查23250%8×4W

19语音训练1考查11650%2×8W

小计37672

学期/教学周/学时

学习领域学习领域学习领域总实践

序考核考核学

（课程）（课程）（课程）学比例1寒2暑3寒4暑5寒6暑

号学期方式分

类别代码名称时（%）

20假20假20假20假20假20假

20轨道交通概论1考试45620%4×14W

21轨道交通服务礼仪1、2考试46050%2×14W2×16W

21沟通技巧2考查23250%2×16W

23高速铁路客运组织2考试46420%4×16W

24形象塑造与形体训练2-5考试811660%2×16W2×16W2×16W2×10W

25旅客服务心理学3考试23250%2×16W

26铁路职业意识3考试23250%2×16W

27中国旅游地理1考试45650%4×14W

28高速铁路动车餐饮服务2考试232