物流运筹导论

物流运筹导论大纲前言：物流运筹为何愈来愈重要!!第一节物流运筹发展与范围第二节物流运筹特性、定义与功能第三节物流运筹总成本观念第四节物流运筹决策层次第五节物流共同化与委外前言：物流运筹为何愈来愈重要!!3Walmart在物流方面作了哪些努力?

以达成天天都便宜的价值主张宅配的发展对产地直销产生了怎样的变化?藉由物流运筹管理的学习，来思考以物流运筹提升企业竞争力的可能性与作法!3.PChome24小时购物平台，如何善用物流提升其企业竞争力?[从2007年起到2016年面对虾皮的挑战…]

[请研讨案例篇第一部分PChome案例]第一节物流运筹发展与范围发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外本节重点：发展背景

物流运筹与日常生活之关系物流发展的驱动力量

你观察到哪些呢?物流运筹发展的重要阶段流通(distribution)、物流运筹(logistics)与供应链管理(SCM)之范围厘清1.1物流运筹发展背景发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外人类的食衣住行相关的生活必需品乃至于非必需的奢侈品，都是藉由经济体系运作来满足。日常生活与经济体系的关系为何?

经济系统中的生产、流通与消费角色为何?经济系统之构成(图1.1)生产系统流通系统消费系统生产系统乃着重于制造出各式各样的产品，来满足消费系统的需要流通系统则扮演了调节生产系统的供应与消费系统的需求之间，取得平衡的重要机能由消费个人或是团体所构成此即为商业流通范围供需平衡商业流通(businessdistribution)发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外商业流通主要包含了

交换功能、实体配送(physicaldistribution)功能亦即现行流通领域中熟悉的流通四流

(商流、物流、金流与信息流)的活动商流(businessflow)交换功能即是在不同组织之间以交易方式进行商品所有权的转换，亦称为商流

(四流中最起始且最核心的活动)物流(goodsflow)因所有权转所产生货品区位移动的需求，则由实体配送功能来处理，亦称为物流金流(cashflow)在交换过程中会产生货币的流通称之为金流信息流(informationflow)为使交易的过程与目的顺利，全程均须有适切的信息流通与提供，称之为信息流经济体系中的参与角色发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外在经济体系中主要参与角色有企业、团体、个人[注：政府的角色在此不特别讨论]。而不论企业与个人均可能担任生产、流通或是消费的单一或是多重角色。经济系统中的角色扮演(图1.2)企业A(扮演生产与流通角色)企业B(消费)企业A(生产)企业C(流通)企业B(消费)1.2物流运筹发展的驱动力量发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外(1)消费者需求的变化连锁零售的兴起对物流运筹的影响为何?

网购兴起对物流运筹的影响为何?(2)通路力量向零售端转移零售端对于商品配送的需求转为的少量、多样、多频次的配送商品的生命周期也渐次缩短(3)政府管制逐步放松物流运筹活动与许多基础建设具有高度相关性(4)全球化的发展此发展倾向使得物流运筹活动往国际化发展，国际运输、跨国物流运筹产生密切整合的需求，全球运筹管理也因应而生(5)技术的发展信息通讯技术(ICT)的发展自动化设备的发展1.3物流运筹发展的重要阶段1/4发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外物流运筹活动开始藉由整合的方式来增加效率并降低成本，从企业内部整合(各部门物流功能的整合，物流层次)到企业间的外部整合(供应链的整合，运筹层次)。企业内整合(物流层次)

传统上，在一个企业中与生产相关的物流活动为物料管理(materialmanagement)，而营销销售有关的物流活动为实体配送(physicaldistribution)。

藉由企业内部物流活动的整合，将原料、生产、流通与存货控制等相关物流作业进行组织上的整合，产生了物流运筹(logistics)的概念。然这阶段的发展比较着重在作业层次上，我们通常称的”物流”主要是此这个阶段。一般言，企业内的物流作业可概分为

进向物流(inboundlogistics)、内部物流(internallogistics)

以及出向物流(outboundlogistics)，如图1.3。进向物流内部物流出向物流企业例：原料、物料进货半成品内部搬运成品流通采购商品转换销售进口国内物流出口1.3物流运筹发展的重要阶段2/4发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外随着产业竞争的加剧，企业的竞争由个别的竞争进入供应链与供应链间的竞争。以消费品供应链的角度来分析物流活动，可分为原物料物流、生产物流与消费品销售物流。企业间整合(运筹层次)举例言:手机的制造在生产阶段中就包含许多供应商以及最后的组装厂商，此间产生的物流活动统称为生产物流。当组装完成为手机此一”消费性商品”后，接续由流通系统进行商品买卖移转。所谓流通系统由批发商与零售商等组成(统称为中间商或是流通业者)，商品在流通阶段中并不改变商品的性质；此间产生的物流运筹活动称为消费品销售物流，最后转至最终消费者手上。1.3物流运筹发展的重要阶段3/4发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外在消费系统中可能产生的物流活动有三：1.因地点移动或是商品转卖转送等等产生的生活物流

(例如：搬家、C2C的买卖或是个人间的赠与产生的物流活动)；2.商品本身或是包材废弃产生的废弃物流；3.商品故障或是原品退回产生的逆物流(或称返品物流)。企业间整合(运筹层次)1.3物流运筹发展的重要阶段4/4发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外企业间整合(运筹层次)原料供应系统生产系统流通系统消费系统一级产业(ex.农业)二级产业(制造业)三级产业(服务业)原物料物流生产物流消费品销售物流生活物流逆物流(退货/维修/…)由上图可清楚看出供应链之上下游关系以及供应链是由许多企业组成的复杂系统废弃物流废弃物流废弃物流废弃物流物流运筹发展阶段整理(表1.1)发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外发展阶段环境特性说明管理重点手段/工具生产导向物流萌芽阶段物资缺乏且经济能力弱物流功能分散于各部门物流分为二大领域(1)物料管理

(materialmanagement)(2)实体配送

(physicaldistribution)商品大量少样生产以成本为竞争来源价格物流功能

较不受重视

传统仓库运作整合性不足物流运筹发展阶段整理(表1.1)发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外发展阶段环境特性说明管理重点手段/工具消费导向物流整合阶段制造业者开始重视企业内

物流功能的整合关注消费性商品的

实体流通效率[注1]商品少量多样生产以差异化为竞争来源质量服务弹性及时生产(JIT)物流中心(DC)

观念兴起物流共同化商物分离[注1]：管理大师彼得杜拉克(PeterF.Drucker)于1962年曾说流通(physicaldistribution)是经济的黑暗大陆物流运筹发展阶段整理(表1.1)发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外发展阶段环境特性说明管理重点手段/工具时间导向供应链发展阶段(运筹

阶段)强调供应链中订单履行

(orderfulfillment)流程

时间的缩短[企业间的整合]全球布局、全球运筹

(globallogistics)以速度为竞争来源速度QR/ECRSCMCPFRVMIQR(quickresponse)：快速回应ECR

(efficientcustomerresponse)：有效客户回应SCM

(supplychainmanagement)：供应链管理CPFR

(collaborativeplanning,forecasting,andreplenishment)：协同规划预测与补货VMI

(vendermanagedinventory)：供应商管理库存物流运筹发展阶段整理(表1.1)发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外发展阶段环境特性说明管理重点手段/工具知识导向供应链发展阶段(运筹

阶段)强调供应链中研发流程

的创新(新产品开发)强调客户关系管理以知识为竞争来源创新品牌KMCRMKM

(knowledgemanagement) :知识管理CRM

(customerrelationshipmanagement)：客户关系管理1.4流通、物流运筹与供应链管理发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外(1)流通管理(狭义)Distribution特指消费性商品由生产者移转至消费者的过程。(包含四流)此阶段的物流活动乃专指消费品销售物流。(2)物流运筹管理Logistics指以物品实体移动为管理核心。包含原物料物流、生产物流、消费品销售物流，乃至于近年来

出现的生活物流均包含。物流运筹将随着主体者的不同而有不同的管理目标、重点与

执行方式。(3)供应链管理SupplyChainManagement将特定产品或是产业之上下游链结起来并有效运作的一种整合

管理活动。包含原料供应系统、生产系统以及流通系统中有关采购(source)、

生产(make)、配送(deliver)、退货(return)以及相关

规划(plan)的活动[ref.SCORmodel]19/34SCORModel1.4流通、物流运筹与供应链管理发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外综上所述整理说明如下：(请比对图1.6)狭义流通

以管理的长度分析，其范围由消费性产品产出后到移转至最终消费

者的过程；

以管理的幅度分析：包含商流、物流、金流与信息流。物流运筹

以管理的长度分析，其范围由原物料移动到移转至最终消费者的

所有实体物流过程，此外生活物流的活动也在物流运筹的讨论范围；

以管理的幅度分析：包括物流以及相关的信息流。供应链

以管理的长度分析，其范围由特定产品或是产业的原物料移动到移转至最终消费者的所有过程，但不包含生活物流的活动；

以管理的幅度分析：包含商流、物流、金流与信息流。狭义流通(distribution)、物流运筹(logistics)与供应链(supplychain)的范围

(图1.6)经济系统(供需平衡)供需生产系统消费系统流通系统商流物流金流信息流管理幅度管理长度生产物流消费品销售物流生活物流原物料物流消费性产品批发零售支援产业支援产业支援产业支援产业个人团体组织C2CB2CB2B供应链管理:包含探源(sourcing)、采购(procurement)、转换(conversion)以及物流(logistics)之活动快递宅配搬家服务厨余回收跑腿服务店配宅配企业企业原物料第二节物流运筹特性、定义与功能发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外本节重点：特性

物流运筹活动具备怎样的特性？

这特性会产生何种效果？定义

不同组织对物流定义有何不同?

这些定义是否有不同层次？功能

物流运筹具备哪些基础的功能？2.1物流运筹的特性发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外以需求的分类来看，物流运筹服务为一种

衍生性需求(deriveddemand)主要需求(primarydemand)

可直接满足消费者的需求称之；衍生性需求

衍生性需求非为消费者直接需要，因此更容易令消费者感到不满意；举例

因为想看电视节目而购买电视机是满足消费者的主要需求，

而运送至消费者指定地点则是衍生性的需求。2.2物流运筹的定义发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外美国供应链管理专业经理人协会(CSCMP)

对物流运筹管理的定义(着重运筹层次)Logisticsmanagementisthatpartofsupplychainmanagementthatplans,implements,andcontrolstheefficient,effective

forwardandreverseflowandstorageofgoods,servicesandrelatedinformationbetweenthepointoforiginandthepointofconsumptioninordertomeetcustomers'requirements.2005物流运筹管理是供应链管理的一部分，其专注于物品、服务以及相关信息，从原料起点至消费终点有关正向与逆向有效率及效益地流动与储存的规划、执行与控管，以符合客户的需求。2005[补充]由CSCMP改名过程可看出物流运筹的发展过程

(请参考)25/34由CSCMP改名过程可看出物流运筹的发展过程

(请参考)1963年：实体配销管理协会(NCPDM)

NationalCouncilofPhysicalDistributionManagement1985年：美国物流协会(CLM)

CouncilofLogisticsManagement2005年：供应链管理专业经理人协会(CSCMP)

CouncilofSupplyChainManagementProfessionals2.2物流运筹的定义发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外英国皇家物流与运输学会(CILT)

对物流管理的定义(着重于运筹层次)Logisticsisthescienceandartofthedesign,optimizationandmanagementofnetworksforthetime-relatedpositioningofresource物流运筹管理是为了对于资源的适时配置，进行网络设计、优化与管理的科学与艺术。2.2物流运筹的定义发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外日本对物流管理的定义：阿保荣司(1990年)

(着重于物流层次)物流就是一切有形、无形的资源，在供应主体与需求者之间，创造更高实质效用的经济活动；具体而言，就是输送、保管、包装、搬运、流通加工等实体流通活动，以及其他与物流相关的情报活动。中华民国物流协会对物流管理的定义(1996年)(着重于物流层次)物流是一种物的实体流通活动的行为，在流通过程中，透过管理程序有效结合运输、仓储、装卸、包装、流通加工、信息等相关物流机能性活动，以创造价值、满足顾客及社会的需求。物流运筹定义的比较1/2发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外由上述定义来分析物流运筹内涵，可发现物流与运筹实属不同层次的阶段；日本与台湾的定义主要是在物流层次，也就是说针对物流

活动的作业功能，在于战术与作业层级上进行横向整合。美国与英国的定义则是偏向运筹层次，更着重在战略层次

与战术层次的规划、协同合作、与绩效管理方面的整合。若回到物流层次的意涵，由字面意思将”物”与”流”分开说明：”物”乃指一切可以进行实体位置移动的物体，包含原物料(raw

material)、在制品(WIP,workinprocess)、成品(finished

goods)、设备、包材、耗材等等。”流”乃包含正向流、逆向流与废弃流。物流运筹定义的比较2/2发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外根据上述的几个定义，以下也概略整理出物流运筹管理的几项重点：由管理长度(范围)来看：包含原料起点到消费终点(最终消费)由最终目标来看：满足顾客及社会的需求由管理的对象来看：包含实体物品、服务与相关信息由主要活动类型来看：包含移动(flow)、储存(storage)由主要机能来看：包含包装(package)、装卸搬运(materialhandling)、

运输(transportation)、储存保管(storage)、流通加工(valueadded

processing)、出货配送(delivery/distribution)、物流信息(information)效率(efficient)：指降低作业所需时间(求快)；亦即『把事情作对』效益(effective)：指达到设定目标，如：降低成本、提高营业额等(求好)；

亦即『作对的事情』2.3物流运筹所创造的效用发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外一般言，提供满足顾客产品需求的过程中，

约可产生四种经济效用：形式效用(formutility)、时间效用(timeutility)空间(地点)效用(placeutility)与拥有效用(possessionutility)其中形式效用主要是由生产功能提供，时间与地点效用是由物流运筹功能提供，拥有效用由商流功能提供。若进一步将物流运筹分解为储存与运输活动时，物流运筹创造的空间(地点)效用主要由运输功能来达成；有关时间效用的创造则有二种方式：(一)缩短时间来创造时间效用：是藉由整体的周期时间缩短来创造时间价值，可获得的好处包含减少物品过时成本、增加周转率、节省库存成本等。此效用需要整体物流运筹功能来达成。(二)弥补产销时间差来创造时间效用：经济社会中普遍存在供需间的时间差，弥补产销时间差的时间效用是由储存功能来满足。2.4物流运筹的七个正确(7Rs)发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外由物流运筹管理的目标来看，是为了满足消费者的需求。为满足消费者需求，物流活动藉由以下的七个正确(7Rs)来达成此一目标正确的物品(rightproduct)、正确的人(rightperson)、

正确的时间(righttime)、正确的地点(rightplace)、

正确的质量(rightquality)、正确的数量(rightquantity)正确的成本或价格(rightcostorrightprice)[注]口诀:(人/物)

(时/地)

(质/量)价亦即将正确的物品送至正确的人手上，在正确的时间、地点、正确的质量、数量并在正确的成本(价格)下完成。第三节物流运筹总成本观念发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外所谓物流运筹总成本，系指为了达到物流系统之顾客服务

目标所发生之各项成本的总和。物流系统中各项功能常存有高度的关连性或是相互权衡

(trade-off)现象(如图1.7)总成本运输成本仓储成本成本物流中心的数量物流运筹总成本-蓝柏(DouglasM.Lambert)发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外依据蓝柏(DouglasM.Lambert)的观点，物流运筹系统中由五个主要成本组成：运输成本、仓储成本、订单处理/信息成本、批量成本、库存持有成本。1.运输成本：是指由运输活动所需的成本，包含配送的成本。

一般言，运输成本是物流活动中成本比例较高的活动。2.仓储成本：是指仓储活动以及选址设址过程所需的成本。3.订单处理/信息成本：物流信息活动所产生的成本，主要包含

订单处理、通讯、物流信息系统投资以及应用过程中的成本。4.批量成本：是指与生产和采购活动所需的成本，随着生产批量的不同，

订购的数量与频率也因之改变，这种随批量变化的成本称为批量成本。5.库存持有成本：是指随存货量变动的成本，包含资金成本、储存空间

成本、库存风险成本(例：保险金)等。营销活动与物流运筹成本关系示意图

-蓝柏(DouglasM.Lambert)图1.8发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外库存持有成本批量成本订单处理与信息成本运输成本仓储成本物流成本产品价格促销活动通路/客户服务水平行销面7R：适物,适时,适地,适质,适量,适价,适人第四节物流运筹决策层次1/2发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外有效的物流运筹管理必须在不同的层次架构下，处理一系列的决策。物流运筹决策根据范围大小、时间长短、频度高低可分为三个层次：战略层次(strategiclevel)、战术层次(tacticallevel)以及作业层次(operationallevel)。战略层次(主要为运筹范围,长期,错误的决策代价十分昂贵)物流运筹战略性的决策，依据以下不同活动可举例如下：库存：例如决定整体库存水平仓储：例如决定物流中心的数量与设备自动化程度、决定采用自营

或利用第三方物流服务运输：例如决定自购车辆或租用车辆、选择不同阶段所需的运输型式第四节物流运筹决策层次2/2发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外战术层次(主要为运筹与物流范围,中期)举例如下：库存：例如决定库存调拨方式仓储：例如储区设定运输：例如路线规划与设定作业层次(主要为物流范围,短期,错误决策代价低)举例如下：库存：如每日异动覆核作业仓储：例如进行拣货作业运输：例如运输与配送作业第五节物流共同化与委外37发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外所谓『物流共同化』是指企业机构经由物流运筹策略联盟的

方式，来处理企业营运中有关物流运筹的相关作业，透过

资源共享、增加附加价值、分担风险以达规模经济或是效

益提升的目标。在作业层次上物流共同化是以规模化为主要目标，共同化的

范围可包含原物料物流、生产物流以及销售物流的共同化，

针对选定的阶段进行储存共同化(共储)、拣货共同化

(共拣)、配送共同化(共配)与物流信息共同化。在运筹层次上的共同化，则强调策略上跨企业的整合来达成

供应链效益最大化的目标，此部分可以供应商管理库存

(VMI)与协同规划预测与补货(CPFR)为代表。物流共同化v.s.委外发展与范围特性、定义与功能总成本概念决策层次共同化与委外须区别的是物流共同化与物流委外是不同的概念共同化主要是达到物流规模经济量或是效益最大化委外是将物流交由专业化的第三方物流(3PL)厂商执行