【泰安心佳家热水壶有限公司成本管理问题及完善对策（6600字论文）】

泰安心佳家热水壶有限公司成本管理问题及完善对策TOC\o"1-3"\h\u29510第1章前言 117990第2章泰安心佳家热水壶有限公司成本管理现状分析 2267002.1公司简介 2107122.2公司成本管理现状 2174842.2.1公司成本的特点 255862.2.2公司成本管理情况 217417第3章泰安心佳家热水壶有限公司成本管理问题分析 51893.1采购成本管理不规范 596113.2生产加工环节成本管理制度不完善 5213953.3库管成本管理水平不高 5114093.4销售环节成本管理有缺陷 63846第4章改进泰安心佳家热水壶有限公司成本管理对策建议 769884.1规范采购环节成本管理 7101714.2完善生产加工环节成本管理 7189744.3提高库存环节成本管理水平 7147424.4强化销售环节成本管理 87738第5章结论 929271参考文献 10第一章前言现代市场经济使企业之间的竞争加剧，能否采取有效措施来提高竞争优势不仅关乎着企业在市场上的地位，还关乎着企业的存活。通过加强成本管理，企业的综合实力能够得到增强，竞争优势自然也能得到提高。因此，企业应该加强成本管理，将其视为重要的工作内容之一，积极探寻科学的成本管理方法。对于很多企业来说，传统的成本管理方法已经难以充分发挥作用，需要企业积极采取措施，改善成本管理方法(杨明华,张美艳,2022)。成本管理水平关系到了企业的利润，直接决定了企业能否长期存活下去，科学、有效地进行成本控制能够帮助业实现利益最大化。企业在进行成本管理时，应该充分考虑其科学性，确保成本管理方法符合企业的实际发展状况。企业需要对自身的成本进行全面的控制，使成本管理工作有序开展。泰安心佳家热水壶公司作为一家正处于成长阶段的中小企业，其成本管理现状具有一定的代表性，同时自己在此家公司实习过，对相关信息资料收集比较方便，所以本文以泰安心佳家热水壶公司为例，分析泰安心佳家热水壶公司的成本管理现状，发现问题并提出解决策略，有利于该公司建立更加完善的成本管理制度，丰富成本管理方法，提高成本管理水平，进而在市场上占据更大的优势，在扩大市场空间的同时，还可以减少支出，提高利润，所以本文的研究具有重要的意义。第二章泰安心佳家热水壶有限公司简介及其成本管理的现状2.1公司简介泰安心佳家公司是我国热水壶行业的代表性企业，深耕热水壶领域多年，泰安心佳家在曾经在2020-2022年三年连续获得我国“国家热水壶企业荣誉金奖”、“国家优质纳税企业”以及入围了“泰安市优质热水壶企业”。泰安心佳家的发展是我国热水壶企业改革创新的缩影，因此能够在很大程度上代表着我国热水壶企业的发展状况。公司秉承“实干创造未来”的企业精神，坚持做出高品质产品，本着“追求、质量、技术、精神”8字宗旨，基于热水壶市场需求进行不断创新，使公司始终处于热水壶行业前沿，引领热水壶行业的发展。2.2公司成本管理现状2.2.1公司成本的特点（1）变动成本是产品价格结构的基础。热水壶公司需要提前购置各类原材料，为接下来的流程做好准备。这些原材料的采购在公司的成本中占比较大，要求热水壶公司给予高度的重视。泰安心佳家热水壶公司同样如此，需要投入大量的成本购进原材料(陈宇航,王雪婷,2021)。但是这部分成本是可以得到控制的。只要泰安心佳家热水壶公司的管理人员能够积极采取措施对原材料成本进行控制，就可以有效减少成本支出，提高公司利润。（2）人工成本是价格结构中占比较大的一笔支出。热水壶公司生产产品具有提前性和一定比例的预测性，这样的生产方式需要大量的人工成本，导致人工成本在泰安心佳家热水壶公司占据了较大的比例(黄伟祥,赵文雅,刘磊,2021)。（3）成本管理工作。成本管理工作的好坏直接影响成本的高低，而且成本管理工作需要包含在企业运营的各个环节(周雅馨,吴阳洋,许静,2018)。泰安心佳家热水壶公司需要对营销进行成本控制，还要对折扣等进行成本控制，每一个环节控制不严都会导致成本增加。2.2.2公司成本管理情况表2-1公司2019-2022年成本支出情况单位：万元项目2019年2020年2021年2022年房租64.868.071.475.0原材料采购227.6219.2217.6237.9营销19.817.421.818.8人员工资107.799.1109.6111.7员工招聘及培训2.93.23.33.3低值易耗品14.514.116.715.5水电14.815.215.515.8燃气23.125.425.922.9其他21.416.620.718.9合计496.6478.2522.8499.5数据来源：泰安心佳家热水壶公司财务报表统计表2-2公司成本及数据情况单位：万元项目2019年2020年2021年2022年库存成本13.715.415.816.2销售成本50.353.256.756.8合计64.068.672.573.0数据来源：泰安心佳家热水壶公司财务报表统计从上表可以看出，泰安心佳家热水壶公司的原材料成本在可变成本中占比较大，达到了45.09%。如果公司能够对这部分成本进行有效的管理，就可以在很大程度上降低总成本。原材料采购成本需要严格的控制，这就要求采购人员具有较高的素质，能够科学选择供应商，还可以积极为公司的利益考虑；员工工资、招聘费用以及培训费用都属于心佳家公司的可变成本，所占比例也较高，超过了20%，同样需要公司加强管理；水电燃气等能源支出也需要泰安心佳家热水壶公司投入一定的资金，而且受到各种因素的影响，波动性较大，可以通过采取对策进行控制，使其消耗尽量减少(孙明德,朱飞,2021)；营销折扣等以及一些低值易耗品也会耗费一定的成本，虽然单品价值较低，但是较大的需求量也会导致大量的成本，同样需要良好的管理。（1）采购环节从表2-1中，可以看出泰安心佳家公司的采购成本从2019年的227.6万元，逐步上升到2022年的237.9万元，说明泰安心佳家公司的采购成本起伏较大，泰安心佳家热水壶公司在对采购环节进行成本管理的过程中，根据原材料的不同性质进行分类管理，并将采购工作分为日常采购和定期采购两类(曹晨琪,何晓峰,高雨,2022)。对于一些难以长期保存的原材料将其纳入日常采购，每天由采购人员负责购买，保证材料的质量。对于一些能够保存较长时间的材料将其纳入定期采购的范围，由采购人员进行定期的采购。在对原材料成本进行控制的过程中，采购人员通常采取询价的方式，将不同供货商的材料价格进行对比，但是原材料价格往往难以确定，通常都是由采购人员主观判断。（2）生产加工环节从表2-1中，可以看出生产加工环节的燃气，水电，低值易耗都不同程度的存在增加的情况。综合来看生产加工环节的成本从2019年的52.4万元增长到了2022年的57.6万元。在生产加工环节，泰安心佳家热水壶公司需要支出大量的成本，这是因为泰安心佳家热水壶公司对这部分的成本管理效果不佳。泰安心佳家热水壶公司对厨房工作人员的考核制度不够完善。在产品原料方面，通常都是设计部进行主观上的设计和判断(姜晨光,谢佳,2023)。由于泰安心佳家公司部分设计部工作经验不足，更加不懂得如何控制生产用料，对产品加工没有统一的标准。（3）库存管理从表2-2中可以看出，泰安心佳家公司的库存成本逐年上升，从2019年的13.7万元上升到2022年的16.2万元。作为热水壶企业，泰安心佳家热水壶公司拥有着大量的存货，且存货主要都是热水壶原材料，盘存难度较大。而且公司的仓管员文化素质不高，在对存货进行管理的过程中没有投入足够的精力，导致一些原材料没有得到良好的管理，经常出现原材料过期、变质等问题，导致原材料得不到充分的利用，提高了成本。（4）销售环节从表2-2中可以看出，泰安心佳家公司的销售成本从2019年的50.3万元增长到2022年的56.8万元虽然投入逐年增多但是员工理念不成熟。泰安心佳家热水壶公司在外销售由领导层以及销售经理来执行，主要体现对团队的销售(钟晨劲,彭利娟,肖浩岚)。由于泰安心佳家热水壶公司没有对员工的销售能力进行严格的培训，多数泰安心佳家公司员工不了解企业文化以及管理理念，在销售环节难以做到良好的表达。第三章泰安心佳家热水壶有限公司成本管理存在的问题3.1采购成本管理不规范从表2-2中，可以看出泰安心佳家公司的库存成本从2019年到2022年呈现递增趋势。企业的成本管理是一项较为复杂的工作，想要将这项工作做好，需要进行全面的规划。尤其是热水壶企业，在原材料采购方面更是有着特殊的要求，很难准确把握需求量，需要通过对运营的各个环节的详细了解来分析实际需求量，进而使采购工作更加科学地开展(潘忆芳,袁子轩,刘佳涵,2021)。但是，在泰安心佳家热水壶公司，采购管理人员并没有根据具体情况开展科学的规划，采购人员在开展采购工作的过程中只是根据主观经验，没有注重与库存以及生产加工环节的衔接，不能全面了解公司的实际采购需求，有时采购的原材料不足，影响工作效率，有时原材料过多，难以长时间存储，导致浪费，提高了运营成本(范雨林,林如,2022)。可见，由于泰安心佳家热水壶公司的采购成本管理不规范，为其成本管理工作带来了一定的问题。3.2生产加工环节成本管理制度不完善从表2-1中，可以看出水电，燃气，低值易耗品的成本支出情况呈现起伏不定的情况。泰安心佳家热水壶公司并没有针对生产加工环节制定完善的成本管理制度，导致厨房在加工热水壶的过程中遇到各种问题，比如年终的时候原材料供应不足，设计部随意改变产品原材料比例，导致顾客的不满。有时设计部为了减少高峰时期的工作量，事先将原材料加工成成品，并将一部分进行储藏，这种做法不但有损产品质量，而且还经常导致一些成品材料在长期储藏之后变质，无法再次使用，造成更大的浪费(邓婷婷,唐东明,余欣)。3.3库管成本管理水平不高据了解，泰安心佳家热水壶公司的库管成本管理水平也不高，这也是导致公司整体成本管理水平较低的因素之一。公司虽然要求专人负责验收入库材料，但是并没有严格监管库管工作，一旦库管人员素质较低，多报损耗，就会给公司带来损失，导致成本的提高。同时，泰安心佳家热水壶公司也没有科学开展盘存工作，如今采用的盘存方法较为落后，只是按照实际物资进行盘存，如果库管人员缺乏强烈的责任心，对工作不够认真，就很难保证库房中的物资安全，很可能出现物资被私自带走的情况，对泰安心佳家公司成本的控制工作极为不利。此外，泰安心佳家热水壶公司的各个部门在领用物资时不需要经过严格的审批，在一定程度上导致了物资的浪费。3.4销售环节成本管理有缺陷从表2-2中，可以看出销售成本从2019年到2022年逐年增加，从2019年的50.3万元增长到2022年的56.8万元。销售环节的成本主要包括支付给服务员的工资成本，以及低值易耗品带来的成本。在销售环节，成本通常难以控制，但在这一环节，服务员与顾客面对面接触，其服务水平直接关系到顾客的满意度，而且这个过程中产生的数据与信息可以帮助公司更好地进行下一步的决策(蔡英杰,丁乐翔,2021)。由于泰安心佳家热水壶公司在销售环节没有重视对各种产品以及顾客需求信息的统计与分析，难以向泰安心佳家公司生产加工环节传达有价值的信息，也就不利于确定每部分产品对利润的贡献程度，影响了销售环节的成本管理。第四章泰安心佳家热水壶有限公司成本管理改进的建议4.1规范采购环节成本管理采购环节所耗费的成本占据泰安心佳家公司总成本的比例较大，需要泰安心佳家热水壶公司给予足够的重视。泰安心佳家公司应该根据自身运营特点专门制定原材料采购标准，对采购人员加强监督，使其能够积极为公司的利益考虑，根据采购标准开展采购工作，在确保库存充足的情况下尽量减少采购量，避免库存长期积压。此外，泰安心佳家热水壶公司应该对供应商进行更加有效的管理，从价格、质量、服务水平等方面对供应商进行综合考评，通过综合地考核供应商，泰安心佳家热水壶公司可以较大程度地降低采购环节的风险，并通过建立合作关系来降低采购成本。4.2完善生产加工环节成本管理为了保证对生产加工环节进行有效的成本管理，泰安心佳家热水壶公司应该完善生产加工环节制定成本标准。具体方法如下：第一，标准产品定制。对标准产品的定制主要包括主材成本表和配备表。主材成本表要体现出产品所需要的原材料价格，由设计部长和采购员根据原材料市场形势共同制定；材料配备表则要体现出产品制作过程中所需要的每项材料的数量，由设计部长和工作人员根据产品用料而定。第二，新产品的制定。通过共同制定新产品单能够更加高效地了解原材料的配备情况，有利于提高工作效率(雷志文,卢俊杰,任佳,2022)。泰安心佳家热水壶公司的标准新产品应该由设计部长和管理人员根据经营状况制定，在制定的过程中要充分考虑顾客的需求。新产品的制定能够体现一个热水壶公司对市场定位的把握程度，关系到公司未来的发展。新产品的定制可以有效促进公司对成本管理工作的优化，避免原材料的浪费。此外，泰安心佳家热水壶公司应该专门具有特定需求的热水壶行业制定不同档次的热水壶产品从而提高产品差异化，这样不但可以为顾客提供购买点，还可以让销售部更加准确地把握原材料情况，做好充分的准备工作，同时还能够通过精准的成本预算为公司降低成本。4.3提高库存环节成本管理水平第一，制定泰安心佳家公司科学的盘存制度。盘存是库存管理的重要工作内容，通过科学开展盘存工作，可以对盘点工作进行更加全面的分析，及时发现库存管理中存在的问题，发现需要重点控制的原材料，以便为未来的采购工作提供科学的依据。泰安心佳家热水壶公司应该完善自身的盘存制度，要求相关工作人员严格按照制度要求完成盘存工作(洪诗萱,龚俊杰,2022)。针对泰安心佳家公司当前的情况，可以每半个月开展一次盘存工作，一旦在盘存的过程中发现问题，要及时采取措施加以解决，比如暂停采购或尽快使用等，减少库存积压，促进资金周转。第二，提高泰安心佳家公司的库管工作质量。在发放原材料的过程中，库管人员要严格审查原材料的使用情况，根据实际需求量进行发放，避免原材料的浪费，减少成本支出。泰安心佳家热水壶公司要重视库管工作，对任何类型的存货都要加强管理，严格监管其去向，对贵重物品更要加强管理，要求领料人员携带有主管签字的领料单，在经过严格的审核以及负责人员签字之后才能够发放。库管人员还要详细记录原材料的出入库信息，使心佳家公司管理人员更加全面地了解经营情况，为日后的成本管理工作打下良好基础。4.4强化销售环节成本管理在泰安心佳家热水壶公司的销售环节，成本支出包括对餐具清洗、消毒投入的费用，以及支付给进行这些工作的员工的费用。为了降低人工成本，提高工作效率，泰安心佳家热水壶公司可以将餐具清洗及消毒的工作进行外包(陆健康,吕婷婷,2023)。随着信息技术的发展，泰安心佳家热水壶公司应该摒弃传统的生产方式，积极利用现代生产系统，使公司可以随时更改生产相关内容，随意增减产品的种类，不需要耗费成本来反复制作新的生产流程，也避免了原材料不足导致个别产品缺位的尴尬。如今移动支付已经得到普及，泰安心佳家热水壶公司应该为顾客提供便捷的移动支付方式，并鼓励顾客积极使用移动支付，节约时间成本，同时也减少了对现金进行管理的成本。泰安心佳家热水壶公司的销售环节主要由服务人员负责，服务人员可以直接与顾客面对面交流，了解顾客的需求情况，听取心佳家公司的顾客的建议，进而为公司的领导层提供有价值的信息，使领导层能够明确接下来的发展方向，使接下来的销售工作可以更好地开展(蒋嘉泽,崔子涵,汪晓,2021)。为提高顾客满意度，泰安心佳家热水壶公司应该将自身提供的产品进行科学的分类，方便不同需求的顾客进行选择。还要尽可能建议顾客品尝高毛利和高销量产品，泰安心佳家热水壶公司可以主推高销量产品，这样不仅方便公司进行批量处理，降低生产成本，还可以获得消费者的认可，提高销售量，有利于公司的发展。第五章结论企业在发展的过程中都会遇到各种困难与挑战，但是只要企业能够积极面对困难和挑战，努力寻求科学的解决方法，就能够看到更多的机遇。企业想要为自身创造更多的机遇，需要从多个方面加强管理，其中成本管理就是一项不容忽视的工作。企业在运营的各个环节都要投入一定的成本，这就要求企业确保成本管理的全面性。如今我国很多热水壶企业对成本管理工作不够重视，将大部分精力投入到市场开发与销售工作之中。还有一些热水壶企业虽然重视成本管理工作，但是却缺乏先进的管理理念与技术，导致成本管理工作存在诸多的问题，难以切实发挥作用。基于此本文以泰安心佳家热水壶公司为例，研究泰安心佳家公司成本管理情况，并结合相关理论成果，提出改进对策：规范采购环节成本管理；完善泰安心佳家公司的生产加工环节成本管理；提高库存环节成本管理水平制定科学的盘存制度，通过科学开展盘存工作，可以对盘点工作进行更加全面的分析，要求相关心佳家公司的工作人员严格按照制度要求完成盘存工作，提高库管工作质量；强化销售环节成本管理；加强成本管理专业人才的培养，目前泰安心佳家热水壶公司严重缺乏成本管理专业人才，加强此类人才的培养可以在很大程度上改善公司的成本管理工作效率。希望对泰安心佳家热水壶公司成本管理有所帮助，实现更多的利润，进而实现可持续发展。参考文献[1]杨明华,张美艳.热水壶企业管理