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文档简介
细胞中的无机物细胞中的无机物1一、细胞中的水细胞中的无机物:水、无机盐本节知识纲要:二、细胞中的无机盐一、细胞中的水细胞中的无机物:水、无机盐本节知识纲要:二、细2一、细胞中的水水乃万物之源,没有水就没有生命!葱郁VS萎蔫三到四个月的胎儿一、细胞中的水水乃万物之源,没有水就没有生命!葱郁3沙漠中的仙人掌美丽的海底世界沙漠中的仙人掌美丽的海底世界41.细胞中各种化合物所占比例化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.52.几种不同生物体水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-801、细胞中含量最多的化合物是水2、不同生物的含水量不同以下表格的细胞、生物体内水的含量比较,说明了什么?
1、生物体内的含水量1.细胞中各种化合物所占比例化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核5生长发育阶段幼儿成年(女)成年(男)质量分数%77%52%-58%60%-65%4、同种生物不同的生长发育时期含水量不同3.人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%10227679833、同种生物的不同的组织、器官含水量不同生长发育阶段幼儿成年(女)成年(男)质量分数%77%52%-61、所有高尚教育的课程表里都不能没有各种形式的跳舞:用脚跳舞,用思想跳舞,用言语跳舞,不用说,还需用笔跳舞。2、一切真理要由学生自己获得,或由他们重新发现,至少由他们重建。3、教育始于母亲膝下,孩童耳听一言一语,均影响其性格的形成。4、好的教师是让学生发现真理,而不只是传授知识。5、数学教学要“淡化形式,注重实质.6、“教学的艺术不在于传授本领,而在于激励、唤醒、鼓舞”。四月242024/4/22024/4/22024/4/24/2/20247、不能把小孩子的精神世界变成单纯学习知识。如果我们力求使儿童的全部精神力量都专注到功课上去,他的生活就会变得不堪忍受。他不仅应该是一个学生,而且首先应该是一个有多方面兴趣、要求和愿望的人。2024/4/22024/4/202April20248、教育技巧的全部诀窍就在于抓住儿童的这种上进心,这种道德上的自勉。要是儿童自己不求上进,不知自勉,任何教育者就都不能在他的身上培养出好的品质。可是只有在集体和教师首先看到儿童优点的那些地方,儿童才会产生上进心。2024/4/22024/4/22024/4/22024/4/2
1、所有高尚教育的课程表里都不能没有各种形式的跳舞:用脚跳舞73.人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983心肌与血液的含水量比较接近(约80%),但心肌是坚韧的而血液是流动的,它们的形态不同,为什么?思考:水在心肌与血液中的存在形式不同3.人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼82、水的存在形式及生理功能形式
概念特点含量作用自由水结合水以游离的形式存在,不与其他物质结合,可以自由流动的水细胞中与其他物质相结合的水流动性强、易蒸发、易结冰不流动性强、不蒸发高,约95.5%低,约4.5%1、是细胞结构的重要组成成分2、赋予各种组织、器官一定的形态、硬度和弹性1、是细胞内的良好溶剂2、细胞生存的液体环境3、参与细胞内的生化反应4、运输养料和代谢废物2、水的存在形式及生理功能形式概念特93、自由水与结合水的转化自由水结合水
①降温②升温自由水与结合水在一定条件下可以相互转化①降温:水果放入冰箱冷藏时,部分自由水转化为结合水,使得水果比较脆爽。②升温:晾晒稻谷时,稻谷先丢失大量自由水,此时部分结合水转化为自由水散失掉。例子:自由水/结合水比值↓,代谢↓,抗性↑自由水/结合水比值↑,代谢↑,抗性↓3、自由水与结合水的转化自由水10
2、农民晒干玉米主要失去的是什么形式的水?制爆米花主要失去的是什么形式的水?1、血液是流动的,心肌是坚实的,为什么两者含水量接近(约80%)?水的存在形式不同。其中心肌细胞的结合水较多,而血液含的自由水多。自由水结合水练一练:2、农民晒干玉米主要失去的是什么形式的水?制爆米花主要失去114、自由水与结合相对含量与细胞代谢的关系自由水结合水
比值大:比值小:抗性弱代谢旺盛代谢缓慢抗性强抗性:抵抗不利环境的某些性状;如抗寒,抗旱等举例:1、①干燥的种子不萌发,浸水的种子很快就萌发②晒干的种子代谢缓慢,方便储存2、冬天不宜过度灌溉,避免植物体内自由水过多,结冰,使得植物死亡4、自由水与结合相对含量与细胞代谢的关系自由水121、当生物体新陈代谢旺盛,生长迅速时,生物物体内 A、结合水/自由水的比值与此无关 B、结合水/自由水的比值会升高 C、结合水/自由水的比值会降低 D、结合水/自由水的比值会不变2、现有含水量:(1)10%,(2)12%,(3)14%,(4)16%的小麦,分别贮藏于条件相同的四个粮仓中.在贮藏过程中,有机物损耗最少的是 A、(1) B、(2) C、(3) D、(4)随堂练习1、当生物体新陈代谢旺盛,生长迅速时,生物物体内2、现有含水13注意:水并不是越多越好!如:陆生植物若长期浸泡会烂根晒干的种子失去自由水,并不是没有自由水,只是自由水含量大幅度下降而已注意:水并不是越多越好!晒干的种子失去自由水,并不是没14无机盐
初中我们做实验,将稻谷和小麦的种子烧尽,最终都会得到一些灰白色的灰烬,请问这些灰烬是什么呢?
人的骨灰的主要成分又是什么?无机盐初中我们做实验,将稻谷和小麦的种子烧15成分质量浓度/g.L-1蔗糖30其他糖类10柠檬酸10柠檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1Na2PO40.1K2PO40.1Na2CO30.1运动员饮料中的化学成分成分质量浓度/g.L-1蔗糖30其他糖类10柠檬酸10柠檬香16二、细胞中的无机盐1、含量:3、生理功能:很少,仅占1%-1.5%2、存在形式(少数)化合物形式:
如:CaCO3
存在牙齿、骨骼;
Mg形成叶绿素;
Fe形成血红蛋白(绝大多数)离子形式:
如:Na+、K+、HCO3-、Cl-等二、细胞中的无机盐1、含量:3、生理功能:很少,仅17(1)为什么缺铁会导致贫血?(2)植物缺镁会影响光合作用,为什么?血红蛋白铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组分讨论:(1)为什么缺铁会导致贫血?血红蛋白铁是血红蛋白的重要组分镁18
3、现在有许多食盐都是加碘的。为什么?
碘是构成甲状腺激素的原料。
作用一:是某些复杂化合物的重要组成成分3、现在有许多食盐都是加碘的。为什么?碘是构成甲状腺激素19
已知Mn2+是许多酶的活化剂,例如能激活硝酸还原酶,缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐,这说明无机盐离子:
A、对维持生物体生命活动有重要作用
B、对维持细胞形态有重要作用
C、对维持酸碱平衡有重要作用
D、对调节细胞内外的渗透压有重要作用作用二:维持细胞和生物体的生命活动。
植物一旦缺少硼元素,便会出现“花而不实”,但补充了硼元素后,植物便可恢复正常。已知Mn2+是许多酶的活化剂,例如能激活硝酸还原酶,20
医用生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl。为什么浓度为0.9%?该种浓度的盐与细胞是等渗溶液作用三:(1)、维持细胞渗透压平衡,维持细胞正常形态和功能
患急性肠炎的病人(肚泻)脱水时需要及时补充水分,同时也需要补充体内丢失的无机盐,因此,输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。医用生理盐水是质量分数为0.9%的Na21
食物(蔬菜、水果)中往往含有一些碱性物质(如Na2CO3
),人吃后体内血液的pH值没有较大的变化,维持在7.35—7.45之间。作用三:(2)、维持细胞的酸碱平衡缓冲对:H2CO3\
NaHCO3NaH2PO4\Na2HPO4
食物(蔬菜、水果)中往往含有一些碱性物质(如Na2C223.无机盐的生理功能:(1)某些重要化合物的组成成分(2)维持细胞和生物体的生命活动。(3)维持细胞渗透压平衡,维持细胞的酸碱平衡,维持细胞正常形态和功能3.无机盐的生理功能:(1)某些重要化合物的组成成分(2)维23Mg2+——Ca2+——Fe2+——I
——
B——叶绿素成分血红蛋白的成分甲状腺激素成分促进花粉萌发和花粉管伸长牙齿和骨骼的重要成分Mg2+——叶绿素成分血红蛋白的成分甲状腺激素成分促进花粉24爆发小宇宙:
无机盐对于维持生物体生命活动具有重要的作用,探究某种无机盐(如X元素)是否是植物必需的无机盐,一般利用溶液培养法,具体设计思路如下:②若不正常生长①若正常生长则X不是必需的无机盐(1)对照组:植物+完全培养液正常生长(2)实验组:植物+缺X的完全培养液则X不是必需的无机盐加入X,一段时间后恢复正常生长实验组加入X盐的目的是二次对照,使得实验前后对照,更有说服力爆发小宇宙:无机盐对于维持生物体生命活25组成细胞的元素和物质1.构成细胞中主要化合物的基础是_________等化学
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