香烤鱼片原料要求_第1页
香烤鱼片原料要求_第2页
香烤鱼片原料要求_第3页
香烤鱼片原料要求_第4页
香烤鱼片原料要求_第5页
已阅读5页，还剩2页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1香烤鱼片原料要求本文件适用于加工香烤鱼片的淡水白鲳（Colossomabrachypomum）的原料要求，其他淡水鱼类可GB2762食品安全国家标准食品中污染物GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机GB5009.12食品安全国家标准食品中GB5009.15食品安全国家标准食品中GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的GB/T5009.162动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定GB5009.190食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的GB/T19857水产品中孔雀石绿和结晶紫残留GB/T21311动物源食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法高效液相色谱/串联质谱法GB/T22338动物源性食品中氯霉素类药物残GB31650食品安全国家标准食品中兽药最GB31650.1食品安全国家标准食品中41种兽药最大农业部1077号公告-5-2008水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定农业部1077号公告-1-2008水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串24.1感官要求4.2规格要求4.3理化指标4.4.1污染物限量a水产动物及其制品可先测定总汞，当总汞水平4.4.2农药残留限量4.4.3兽药残留限量5.1感官和规格检验5.1.1在自然光线下观察样品的外观、形态。5.3抽样规则35.4判定规则5.5检验频率5.5.2安全指标为同一供应商一年至少检验一次。5.5.3供应方应提供具有资质的检测4本文件针对部分安全指标检测栏目和相应的推荐检测方法给予列明，具体见表A.铅镉铬农业部1077

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 金融保险

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论