改变生活的生物技术-复旦大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年

改变生活的生物技术.复旦大学中国大学mooc课后章节答案期末考试

题库2023年

1.观察微生物一般需要什么尺度？

参考答案：

微米

2.Glu为水稻中的一个谷蛋白基因的启动子，主要是实现胡萝卜素在大米中高

表达

参考答案：

错误

3.维生素A的学名叫视黄醇，是构成眼睛视网膜视觉细胞内的感光物质，是

暗视觉过程中参与视网膜的生理反应的必需物质，因此缺乏维生素A时，

最早出现症状就是夜盲或是在暗光的环境下看东西不清楚。

参考答案：

正确

4.普通大米中含有较高的淀粉、蛋白质、脂肪和维生素，特别是维生素A。

参考答案：

错误

5.黄金大米是发展中国家解决维生素A缺乏的唯一办法。

参考答案：

错误

6.0-胡萝卜素是维生素A合成的前体，在植物体内0-胡萝卜素可以转化为维

生素A。

参考答案：

错误

7.以下哪些是常见的转基因植物?

参考答案：

大豆一油菜一玉米

8.生命科学是生物技术的基础

参考答案：

正确

9.亲子鉴定就是父权鉴定，即父子关系确定，判断争议父亲和子女间是否存在

亲子关系

参考答案：

错误

10.酿酒技术的核心是将糖转化为乙酸

参考答案：

错误

11.随着新一代测序方法的出现，个人基因组测序的时间和成本获得大幅度降低。

参考答案：

正确

12.疫苗的主要作用是预防疾病

参考答案：

正确

13.通过捕获荧光信号获得待测DNA序列的测序方法有

参考答案：

Sanger法测序」Rumina公司的二代测序

14.第二代DNA测序技术的主要特点是

参考答案：

通量高_成本低

15.目前既能够从头测序又能够从头组装（长读长）的测序技术是

参考答案：

单分子实时测序

16.以下关于纳米孔测序技术错误的是：

参考答案：

纳米孔测序通过检测不同碱基携带的荧光信号来实现

17.Illumina公司的二代测序技术的核心思想是

参考答案：

边合成边测序

18.肯德基里的鸡肉是转基因食物

参考答案:

错误

19.大规模平行测序技术是通过()将数百万DNA分子固定在片基上以实现同

时测序

参考答案：

杂交技术

20.DNA分子在聚丙烯酰胺凝胶电泳中泳动的速度取决于

参考答案：

片段的大小

21.末代沙皇尼古拉斯二世一家的亲缘关系鉴定是利用线粒体DNA测序完成的。

参考答案:

错误

22.母系遗传是指来自共同母系祖先的个体有相同的等位基因，具有这一遗传特

征的遗传标记是线粒体DNAo

参考答案:

正确

23.DNA亲子鉴定技术是目前国际公认的能够以99,99%的准确率实现唯一认定

的手段。

参考答案:

正确

24.第二代测序技术的主要弊端是

参考答案：

读长偏短，需要经过PCR扩增

25.人胰岛素是第一种基因工程药物

参考答案：

正确

26.糖酵解过程是在完成的。

参考答案：

细胞质

27.葡萄酒一般的酒精度不会超过。

参考答案：

14%

28.为了防止葡萄酒酿造过程中变酸，巴斯德先生发明了巴氏消毒方法，以杀死

其中让葡萄酒变酸的微生物，巴氏消毒法主要是将葡萄酒加热到。

参考答案：

50-60度

29.品味葡萄酒时，入口的涩的味道，以及决定葡萄酒口感，主要是由于的存

在。

参考答案：

单宁

30.葡萄酒酿造的核心是微生物将葡萄中的糖转化成乙醇的过程。

参考答案：

酿酒酵母一面包酵母

31.酿造葡萄酒的酵母存在于上

参考答案：

葡萄皮_葡萄梗

32.等位基因是指同一对染色体同一位置上的一对基因。一对等位基因

参考答案：

一个来自父亲，一个来自母亲

33.大麦芽在的作用下，发酵产生啤酒

参考答案：

酿酒酵母

34.牛奶在的作用下，发酵产生奶酪

参考答案：

霉菌

35.大豆在的作用下，发酵产生酱油

参考答案：

曲霉

36.糖酵解是在生物体内，将糖转化成的过程

参考答案：

丙酮酸

37.酿酒过程希望糖最终转化成乙醇，这个过程是

参考答案：

无氧

38.牛奶主要在等的作用下，发酵产生酸奶

参考答案：

保加利亚乳杆菌一嗜热链球菌

39.最早被看到的微生物是

参考答案：

酵母菌一细菌

40.疫苗主要是治疗传染性疾病

参考答案：

错

41.因为抗原与抗体结合的高度特异性，一种抗原只能诱导机体产生一种针对该

抗原的抗体，所以一般而言，接种一种疫苗只能预防其相应的疾病

参考答案:

对

42.疫苗接种后，机体要产生足够量的抗体才能认为接种成功。

参考答案：

对

43.抗体在抵抗病原物感染过程中，主要作用不包括:

参考答案：

吞噬抗原

44.第一种被批准上市基因工程疫苗是

参考答案：

抗乙肝病毒的疫苗

45.疫苗的种类很多，但根据疫苗的有效成分可以将疫苗分为

参考答案：

减毒疫苗一亚单位疫苗一灭活疫苗

46.在疫苗预防疾病的过程中，参与免疫应答的成分包括

参考答案：

细胞因子」细胞一抗体一B细胞

47.辅助性T细胞被激活后能够产生多种细胞因子，如（）、（），这些细胞

因子具有激活其他免疫细胞的作用。

参考答案：

白细胞介素.干扰素

48.卡介苗是减毒活疫苗

参考答案：

正确

49.辅助性T细胞本身不具有杀死病原物的能力，但是它具有辅助巨噬细胞、B

淋巴细胞和细胞毒性T细胞的能力。

参考答案：

正确

50.所有抗体都可以阻断病毒进入宿主细胞。

参考答案：

错误

51.等位基因是指同一对染色体同一位置上的一对基因。一对等位基因（）。

参考答案：

一个来自父亲，一个来自母亲

52.基因工程疫苗研制的过程不包括哪一个：

参考答案：

培养病毒

53.基因工程疫苗的最大优点有：

参考答案：

安全

54.研制VLP疫苗需要（）技术。

参考答案：

DNA重组

55.抗体是由免疫系统中的（）产生的

参考答案：

B细胞

56.基因工程多肽疫苗的免疫效果一定优于其他疫苗，如灭活苗。

参考答案：

不对

57.抗体不是由免疫系统中的（）产生的。

参考答案：

T细胞一巨噬细胞一红细胞

58.肿瘤、癌症都是由病原物引起的。

参考答案：

错误

59.人乳头瘤病毒不能从宿主（人）外分离，但是可以体外大量培养获得。

参考答案：

错误

60.肿瘤来源于机体自身细胞的（）和恶性增殖

参考答案：

突变

61.抗体与抗原结合的部位是（）

参考答案：

VL和VH区

62.LAK细胞疗法说法错误的是

参考答案：

其他

63.CIK-DC细胞疗法说法错误的是

参考答案：

其他

64.CART疗法说法错误的是

参考答案：

其他

65.CAR载体三个结构域为

参考答案：

胞外单链抗体区一胞内结构域一跨膜结构域

66.肿瘤免疫疗法一共4代

参考答案：

正确

67.细胞的什么特征使它成为一个工厂？

参考答案：

新陈代谢

68.以下哪项不是细胞工厂的特点？

参考答案：

安全性高

69.细胞工厂的动力来自于什么？

参考答案：

线粒体

70.高等生物细胞工厂生产人类蛋白的优势是什么？

参考答案：

加工方式与人类接近

71.细胞工厂的基本生产单位是什么？

参考答案：

简单多细胞生物一单细胞

72.下列产品中，那些是细胞工厂的产品？

参考答案：

抗生素一酸奶

73.细胞工厂效率高的原因是利用生物酶来催化反应的

参考答案：

正确

74.青霉素属于细胞工厂的哪一类产品？

参考答案：

代谢产物

75.诱变能够造成产量提升的关键在于改变了什么物质？

参考答案：

DNA

76.青霉菌生产青霉素时的最佳碳源是

参考答案：

乳糖

77.青霉菌生产出来的青霉素位于

参考答案：

胞外

78.青霉素纯化工业的核心是

参考答案：

萃取

79.用乳糖替换葡萄糖可以提升青霉素产量的原因是什么？

参考答案：

使用乳糖可以免除葡萄糖的抑制效应

80.灭菌的原理

参考答案：

高压一高温

81.利用种子液进行培养的目的是

参考答案：

保持培养液中促营养物质的浓度一缩短培养周期一降低成本

82.玉米浸出液为青霉菌提供了什么？

参考答案：

无机盐一氮源

83.建立青霉菌工业化生产技术的意义是什么？

参考答案：

为工业化发酵技术提供了标准化的流程一为人类治疗细菌性疾病提供了重要

的手段_为人类治疗细菌性疾病提供了重要的手段

84.青霉素可以杀死革兰氏阴性细菌。

参考答案：

错误

85.提升微生物细胞工厂产量的关键是提升菌株自身生产能力，优化培养条件和

生产工艺。

参考答案：

正确

86.人体内的EPO蛋白具有几个糖基化位点？

参考答案：

4个

87.成人EPO产生的主要器官是:

参考答案：

肾脏

88.调节EPO产生的信号是:

参考答案：

血液02浓度变化

89.EPO的产生与血液02浓度关系是负反馈调节关系:

参考答案：

正确

90.重组EPO药物可以用以大肠杆菌为代表的原核生物表达系统生成:

参考答案：

错误

91.细胞工厂中的转运部门是什么？

参考答案：

高尔基体

92.利用中国仓鼠卵巢细胞生产的EPO,因为具有什么重要的修饰，从而保持

了活性？

参考答案：

糖基化

93.在利用常染色体遗传标记分析进行亲子鉴定时，只有（）微卫星DNA遗传

标记检测不符，才能否定父权。

参考答案：

3个或以上

94.重组EPO药物发展主要通过增加氨基酸数目取得的:

参考答案：

错误一错误

95.EPO能够提升运动成绩，可以允许运动员根据需要使用：

参考答案：

错误一错误

96.相对于从动物中提取胰岛素，利用大肠杆菌生产人胰岛素的优势是什么？

参考答案：

人胰岛素可以减少免疫排斥一产量高一成本低

97.相对于微生物细胞工厂，高等生物细胞工厂更适合生产什么产品？

参考答案：

EPO一抗体

98.以下哪些属于代谢产物？

参考答案：

紫杉醇_青霉素

99.EPO是一种具有造血功能的细胞因子。

参考答案：

正确

100.EPO的主要作用是刺激各种血液细胞增殖分化。

参考答案：

错误

101.运动员注射重组EPO药物1个月后，可以通过血液直接鉴定出重组EPOo

参考答案：

错误

102.细胞工厂的本质就是细胞

参考答案：

正确

103.细胞工厂的控制室是细胞核

参考答案：

正确

104.细胞工厂生产的产品中，目前销量最高的是抗体。

参考答案:

正确

105.根据所处的发育阶段，干细胞可分为:

参考答案：

A,胚胎干细胞和成体干细胞

106.根据发育潜能，干细胞可分为：

参考答案：

全能干细胞、多能干细胞和专能干细胞;

107.美国学者已成功地利用人体皮肤细胞诱导出具备胚胎干细胞功能的干细胞,

并利用皮肤干细胞治疗镰刀型细胞贫血症获得进展。下列叙述中正确的是

参考答案：

皮肤干细胞用于治疗镰刀型细胞贫血症是其经诱导形成了造血干细胞

108.下列生命活动中，没有发生细胞分化的是

参考答案：

蝌蚪尾巴的消失

109.2007年科学家成功将人体皮肤细胞培育成多能干细胞一一“iPS细胞”，该细

胞可以形成人体多种组织细胞，说明iPS细胞

参考答案：

具有细胞分化能力

110.现阶段获得诱导多能干细胞方法有：

参考答案：

重组蛋白诱导；_小分子化合物诱导；一导入山中因子等基因;

111.2007年科学家成功将人体皮肤细胞培育成多能干细胞一一“iPS细胞”，该细

胞可以形成人体多种组织细胞，说明iPS细胞（）

参考答案：

能进行有丝分裂一具有细胞分化能力

112.”细胞重编程过程中不仅发生基因选择性表达而且基因组序列发生了改变”这

一说法正确与否

参考答案：

错误

113.”干细胞具有全能性，能够分化成为所有类型细胞”这一说法正确与否

参考答案：

错误

114.”干细胞的分化只发生在幼体的发育过程中"这一说法正确与否

参考答案：

错误

115.”细胞分化的根本原因是基因选择性表达的结果”这一说法正确与否

参考答案：

正确

116.”干细胞治疗非常安全没有任何风险”这一说法正确与否

参考答案:

错误

117.表观遗传不包括

参考答案：

DNA序列突变

118.表观遗传修饰可以引起

参考答案：

以上都有

119.一种肿瘤组织中，肿瘤细胞彼此之间的（）是不一致的

参考答案：

基因型

120.在血细胞的核基因组中，存在了（）特异性表达的编码基因

参考答案：

肝细胞

121.皮肤细胞的（）与肝细胞相同

参考答案：

核基因组

122.表观遗传调控基因表达的方式

参考答案：

染色质重构一非编码RNA一组蛋白修饰

123.表观遗传修饰可以

参考答案：

激活基因表达_抑制基因表达

124.表观遗传的分子基础是DNA突变后引起的表型变化

参考答案：

错误

125.三代基因编辑技术采取的基因组定位方式均不相同。

参考答案：

错误

126.CRISPR是一段由（）、多个重复序列区和多个间隔区组成的保守DNA结

构单元。

参考答案:

前导区

127.CRISPR-Cas系统是细菌的获得性免疫系统，帮助细菌识别攻击侵入的（）。

参考答案:

噬菌体

128.DNA剪切区域都是一种名为（）的核酸内切酶结构域

参考答案：

Fokl

129.ZFN的基因打靶效率能够达到。左右

参考答案：

30%

13O.CRISPR/Cas9的表达期内，spacers和repeats序列一起被转录成长链的（）

参考答案：

pre-CrRNA

131.基因编辑技术是一种对目标基因组（基因）DNA序列进行（）的技术方法

参考答案：

插入一序列突变一定点删除

132.CRISPR-Cas技术由于其（）和I）,被誉为“基因编辑魔剪”。

参考答案：

便捷性_高效性

133.基因编辑就是对目标基因序列随机突变改造。

参考答案:

错误

134.CRISPR是一段由前导区、多个重复序列区和多个间隔区组成的保守DNA

结构单元。

参考答案：

正确

135.Cas是一种核酸内切酶，可以剪切RNA序列。

参考答案：

错误

136.下述基因打靶小鼠制备流程哪项是错误的。

参考答案：

受精卵显微注射，并移植到假孕母鼠，从而获得嵌合体小鼠

137.小鼠为何是研究基因功能的重要模式生物？下列哪种原因不正确

参考答案：

小鼠与模式生物斑马鱼相比养殖花费少，能大规模繁育。

138.基因打靶小鼠的遗传修饰类型不包括

参考答案：

基因捕获

139.三位科学家凭借基因打靶技术的发现共同分享了2007年度诺贝尔生理学或

医学奖，不包括

参考答案:

约翰•格登

14O.CRISPR/Cas9系统与ZFN和TALEN系统相比其特点不包括哪一项？

参考答案：

靶标结合是通过蛋白-DNA特异性识别

141.基于基因编辑技术的基因遗传修饰类型有哪些?

参考答案：

基因敲入一表观调控一基因敲除一基因转录调控

142.基于ES细胞的基因打靶技术局限性有哪些？

参考答案：

仅在小鼠及大鼠上能实现基因打靶，不能在其它动物上进行基因打靶。一实

验过程步骤繁多一技术难度大、费时较长及费用高昂一基因打靶效率低

143.基于胚胎干细胞的基因打靶技术目前能在老鼠中应用？

参考答案：

正确

144.草甘瞬是一个理想的防除多年生杂草的除草剂，他的优势表现为

参考答案:

广谱性

145.草甘瞬作用的靶位是植物体内的（）合成途径中的关键酶。

参考答案：

色氨酸

146.转基因生物的安全等级中，1级表示:

参考答案：

安全

147.下列哪几种不是天然的植物遗传转化体系。

参考答案：

发根农杆菌一大肠杆菌

148,草甘瞬是一个理想的防除多年生杂草的除草剂，他的优势不包括

参考答案：

特异性一毒性强一作用快速

149.超级”杂草产生的原因是转基因作物与野生作物的杂交

参考答案：

错误

150.从土壤农杆菌变种CP4菌株中克隆到了EPSP合酶基因具有较强的抗草甘

瞬的作用机制是与草甘瞬的亲和力强。

参考答案：

正确

151.草甘瞬是一种农药，对人体没有毒性，主要是用来去除果园或者路边的杂草。

参考答案:

错误

152.不同杂草对草甘瞬的敏感程度不同，因而用药量也不同。

参考答案：

正确

153.草甘瞬属于内吸传导型慢性广谱灭生性除草剂，内吸是指通过植物根系吸收。

参考答案：

错误

154.比利时诞生的转Bt基因的烟草，转入的是完整的()基因。

参考答案：

crylA(b)

155.目前抗虫()是种植面积较大的作物之一。

参考答案：

玉米

156.Bt毒蛋白基因是目前世界范围内使用最广泛，最有潜力的一个抗虫基因,

但他也存在一些缺陷，其中缺陷之一是()

参考答案：

抗虫谱较窄

157.Bt杀虫晶体蛋白的作用过程可划分为（）个步骤

参考答案：

7

158.杀虫晶体蛋白使昆虫致死需要具备两个条件：其中之一是

参考答案：

碱性的消化道环境

159.对农作物产量影响最大的因素为：

参考答案：

杂草一虫害

160.Bt毒蛋白作为微生物农药的缺陷包括：

参考答案：

紫外线的照射下也很快被分解一价格很贵一需多次喷洒

161.目前抗虫玉米是种植面积较大的作物之一。

参考答案:

正确

162.防治农作物病虫害首选的措施是农药的使用，在众多的农药中，微生物农药

是最安全环保的杀虫剂。

参考答案：

正确

163.Bt杀虫晶体蛋白的作用过程可划分为7个步骤，其中原毒素溶解是最重要

的一个步骤。

参考答案：

错误

164.Bt毒蛋白的缺陷是其对人体的毒性。

参考答案：

错误

165.Bt转基因作物的出现的优势是因为Bt蛋白更加集中地出现在植物体内，所

以误伤非农业害虫的几率变低了。

参考答案：

正确

166.糖酵解过程，在有氧和没有氧条件下，产生的产物不同。

参考答案：

错误

167.在过程中，微生物被最早观察到。

参考答案：

制作面包一酿造啤酒

168.”胚胎发育过程中各个阶段都能够获得具有全能性的干细胞”这一说法正确与

否

参考答案：

错误

169.利用大肠杆菌生产人胰岛素的时候使用了1种质粒

参考答案：

错误

170.细胞工厂的主要产品是蛋白质

参考答案：

错误

171.青霉菌培养基中的主要组分包括:

参考答案：

碳源一氮源一无机盐

172.人类历史上诞生第一种生物技术是:

参考答案：

农业技术

173.酿造啤酒时，进入发酵啤酒阶段的原料是

参考答案：

大麦芽_小麦芽

174.以下哪些不是生物技术的产品？

参考答案：

野生葡萄

175.青霉素是天然细胞工产生产的产品吗？

参考答案：

正确

176.在酿酒过程中的关键反应中，酵母将什么转化为乙醇?

参考答案：

精

177.符合孟德尔遗传规律的遗传标记是（）。

参考答案：

常染色体DNA遗传标记

178.能够准确判定亲子关系的遗传标记是（）。

参考答案：

常染色体DNA遗传标记

179.能够用于DNA检测的样本包括

参考答案：

以上都正确

180.小麦或者大麦能直接发酵产生啤酒。

参考答案：