防碘知识课件

防碘知识课件目录碘与人体健康碘盐与防碘策略碘缺乏病防治知识碘过量危害及防治知识特殊人群防碘指南防碘知识宣传与教育01碘与人体健康促进生长发育碘是甲状腺激素的重要组成成分，对于人体的生长发育具有至关重要的作用。甲状腺激素能够刺激骨化中心的发育成熟，加速软骨骨化，促进长骨和牙齿生长。参与脑发育在胎儿或婴幼儿脑发育的一定时期内必须依赖甲状腺激素，它的缺乏会导致不同程度的脑发育落后，生后会有不同程度的智力障碍。甲状腺激素还可以影响神经元的树突增加、髓鞘形成与胶质细胞的生长与发育。调节新陈代谢甲状腺激素对蛋白质、脂肪和糖的合成和分解代谢均有调节作用。它可以促进蛋白质的合成，加速糖的吸收利用以及脂肪的分解氧化，从而调节机体新陈代谢的速率。碘的生理功能人体对碘的需求量因年龄、性别、体重和生理状况等因素而异。一般来说，儿童、青少年和孕妇等人群对碘的需求量相对较高。不同年龄段需求量不同根据世界卫生组织的建议，成人每天需要摄入约150微克的碘，孕妇和哺乳期妇女每天需要摄入约200-250微克的碘。然而，实际的摄入量可能会因地区、饮食和食盐加碘情况等因素而有所不同。每日推荐摄入量人体对碘的需求量碘缺乏会导致甲状腺激素合成不足，从而影响人体的生长发育和代谢。在严重的情况下，碘缺乏还可能导致地方性甲状腺肿、地方性克汀病等疾病。此外，孕妇碘缺乏还可能对胎儿的神经系统发育造成不可逆的损害。碘缺乏危害虽然碘是人体必需的微量元素之一，但过量摄入碘也会对人体造成危害。长期过量摄入碘可能导致甲状腺功能亢进、甲状腺功能减退等疾病。此外，过量摄入碘还可能加重肾脏负担，对肾脏功能造成损害。因此，在补充碘时应遵循“适量、均衡、长期”的原则，避免盲目过量摄入。碘过量危害碘缺乏与过量危害02碘盐与防碘策略普通食盐中加入一定比例的碘酸钾或碘化钾，是最常见的补碘方式。加碘食盐海藻碘盐复合碘盐以海藻为原料提取的天然碘，加入食盐中，具有天然、健康的特点。除了碘外，还添加了其他对人体有益的微量元素，如锌、硒等。030201碘盐种类及特点根据个人情况和地区碘缺乏程度，适量食用碘盐，避免过量或不足。适量食用碘盐应存放在密封容器中，避免受潮和阳光直射，以保持碘含量稳定。密封保存碘盐在烹饪过程中应尽量避免高温长时间加热，以减少碘的损失。烹饪时注意正确使用碘盐方法如海带、紫菜、海鱼等海产品，以及菠菜、芹菜等富含碘的蔬菜。食用富含碘的食物在水源缺乏碘的地区，可以使用含碘消毒剂对饮用水进行消毒处理。使用含碘消毒剂孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群应更加关注碘的摄入，必要时可在医生指导下使用碘剂补充。关注特殊人群其他防碘措施03碘缺乏病防治知识碘缺乏病（IDD）定义由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病的总称。碘缺乏病分类包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病、以及碘缺乏导致的流产、早产、死产、先天畸形等。碘缺乏病定义及分类地方性甲状腺肿地方性克汀病地方性亚临床克汀病孕妇碘缺乏碘缺乏病临床表现俗称“大脖子病”，轻者无明显临床症状，重者可有压迫感，影响呼吸和吞咽。轻度智力落后，神经运动功能发育落后，但无明显聋哑或精神障碍。俗称“呆小症”，表现为智力低下、身材矮小、聋哑等。可导致胎儿发育不良、流产、早产、死胎等。加碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的措施。食用加碘盐如海带、紫菜、海鱼等海产品。多吃含碘食物在医生指导下，合理使用碘油丸、碘化钾等碘制剂进行补碘。合理使用碘制剂提高公众对碘缺乏病的认识，了解预防方法，增强自我保健意识。加强宣传教育碘缺乏病预防措施04碘过量危害及防治知识

碘过量危害表现甲状腺功能减退症碘过量会导致甲状腺无法正常工作，进而引发甲状腺功能减退症，出现疲劳、体重增加、便秘等症状。自身免疫甲状腺病长期碘过量可能引发自身免疫性甲状腺疾病，如桥本氏甲状腺炎等，导致甲状腺受损。乳头状甲状腺癌研究显示，碘过量地区乳头状甲状腺癌的发病率明显高于碘适量地区。高碘地区主要分布在内陆湖泊、河流等水域附近以及部分沿海地区。分布这些地区由于地质、水文等因素导致地下水中碘含量过高，进而影响到当地居民的碘摄入量。特点高碘地区分布及特点ABCD避免碘过量方法控制碘盐摄入量合理使用碘盐，避免过量食用，尤其是高碘地区居民应更加注意。关注个人碘营养状况定期进行尿碘检测，了解自己的碘营养状况，及时调整饮食结构。多样化饮食保持饮食多样化，避免单一食物导致碘摄入过量。遵循专业建议如有疑虑或已出现碘过量相关症状，应及时就医并遵循专业医生的建议进行治疗和调整。05特殊人群防碘指南03定期检查甲状腺功能孕妇和哺乳期妇女应定期检查甲状腺功能，以确保碘摄入量和甲状腺功能的正常。01适量增加碘摄入孕妇和哺乳期妇女应适量增加含碘食物的摄入，以满足母婴对碘的需求。02避免食用高碘食物如海带、紫菜等海产品，以免过量摄入碘对胎儿和婴儿造成不良影响。孕妇及哺乳期妇女防碘要点多吃含碘食物如海带、紫菜、海鱼等海产品，以及加碘盐等。保证碘摄入量儿童及青少年应保证每日摄入足够的碘，以满足生长发育的需要。注意饮食均衡避免偏食、挑食，保证饮食的多样性和均衡性。儿童及青少年防碘策略控制碘摄入量甲状腺疾病患者应根据医生建议控制碘的摄入量，避免加重病情。避免食用刺激性食物如辛辣、油腻等食物，以免刺激甲状腺。定期检查甲状腺功能甲状腺疾病患者应定期检查甲状腺功能，以便及时调整治疗方案。甲状腺疾病患者注意事项06防碘知识宣传与教育制作精美的防碘知识宣传册和海报，放置在公共场所，供人们随时取阅。宣传册与海报组织专家进行防碘知识的专题讲座