学校食物中毒应急处置预案

学校食物中毒应急处置预案为加强学校食品卫生安全工作,保障广大师生员工的身体健康和生命安全,提高学校应对食物中毒突发事件的处置能力,根据《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》,特制定本预案。一、组织机构与职责(一)食物中毒应急处置领导小组组长:施正高副组长:易会献、兰大情成员:黄象春、林俊、王强、施正取、温怀坤及全体班主任(二)工作职责负责组织开展对食物中毒事件人员进行初步调查、了解情况,抢救中毒人员,报告当地卫生监督机构、疾病预防控制机构和教育部门,收集保全病人食用过的剩余食物及当餐所用原料、辅料等,收集与保全中毒病人的呕吐物、排泄物等,封存厨房及有关原料仓库,追回已售出的可疑食品,协助卫生部门进行调查。二、紧急报告制度(一)条件:有5人(含5人)以上出现疑似食物中毒症状。(二)程序:在发生食物中毒事件或可疑食物中毒事件时,接到食物中毒报告的人员,应当立即向应急处置领导小组报告,应急处置领导小组接到报告后以最快捷的通讯方式报告当地卫生监督机构、疾病预防控制机构和教育部门。(三)报告内容:包括食物中毒发生的时间、地点、单位、中毒人数和死亡人数,病人主要症状、可能发生的原因和采取的应急措施等。三、食物中毒应急处置程序应急处置领导小组接到食物中毒报告后立即启动食物中毒应急预案,开展应急事件处置工作。(一)停止供餐:立即停止学校食堂的供餐。(二)及时报告:发生食物中毒时,应急处置领导小组立即组织人员迅速赶赴现场,对中毒人员进行初步调查、核实,并及时报告当地卫生监督机构、疾病预防控制机构和教育部门。若怀疑是人为投毒,应立即报告公安机关。(三)救治病人:1.学校安排教师及时将患病学生送到就近医院,协助医疗机构救治患者,做好登记工作,并及时通知家长。2.及时收集病人有关样本,如呕吐物、排泄物,供有关部门作检测。3.学校安排教师做好排摸调查工作,加强家校联系(安排专人接听家长咨询电话),以免延误救治时机。4.学校在事件发生的第二天做好随访工作,继续排摸调查,安排专人做好家长解释工作,并将有关情况及时报告当地卫生监督机构、疾病预防控制机构和教育部门,直至所有患病学生全部康复到校上课。(四)采取控制措施:1.保护现场,保存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料。2、追回已售出的造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品。3、保存被污染的食品加工设备及用具。（五）配合调查：配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和物品。餐厅卫生管理制度餐厅是学生进餐的场所，保持餐厅的环境清洁、卫生，是保证学生正常进餐和学生食品安全的重要环节。为此，特制定餐厅卫生管理制度：一、餐厅必须保持清洁、卫生，做到地面无垃圾、油污，墙面、屋顶无蛛网，桌子、板凳无油污、灰尘等。二、餐厅由食堂管理人员指定责任心强，工作负责的同志负责打扫餐厅的清洁卫生。三、餐厅清洁卫生在每餐前后都要进行打扫，保证学生在进餐时，餐厅干净卫生。四、完善灭蝇、灭鼠、灭蟑螂、灭蚊设施，做好防四害工作。五、引导学生文明就餐，进餐时不争抢拥挤，不大声喧哗，不要面对同学或桌上的食物咳嗽、打喷嚏，防止飞沫唾液传播疾病。六、餐厅要安排管理人员或值周老师值班，维护餐厅正常秩序，保证餐厅的清洁卫生，不要随地吐痰，不乱丢杂物和纸屑，不要乱倒残留的食物和废弃物。七、食堂管理人员要随时检查餐厅的清洁卫生，分管领导或行政值周领导每天至少检查一次餐厅的卫生情况。操作间管理制度操作间是烹调食品的重要场所，也是保证食品安全的重要环节。为此，特制定操作间管理制度。一、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品安全法》和相关卫生知识，提高其法制意识和食品安全意识。二、厨师要加强业务学习，熟悉各种烹调技艺，提高业务能力。三、厨师要根据不同食物的特性，采取合理的烹调方式，尽量不破坏食物的营养价值。四、烹调的菜肴尽量做到色、香、味等感官性状俱佳，增进用餐者食欲。五、学校食堂严禁加工凉菜、凉面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸，需经高温煮熟烧透后才能食用。烘、烧、炒要掌握火候，且数量不宜过多，要翻铲均匀，使其熟透。六、操作人员在加工时要严格按卫生要求操作，养成良好卫生习惯，加工食品时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻屎、耳垢，上厕所后要洗手。七、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行，切忌用手指直接沾汤品尝，不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。八、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装，不能用抹布或围裙擦试容器。九、成品菜不能直接放在地上，防止异物带入容器对食品造成第二次污染。十、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁，分类使用。十一、充分发挥"三防"设施的功能和作用。十二、操作台上的调味品要分类摆放，并及时加盖。十三、未经食堂管理人员允许，从业人员不能随意换岗，不得随意增减厨师。十四、煮熟的饭菜要及时进入配菜间。粗加工管理制度学校食堂粗加工区管理得好，不仅能保证师生的食品安全，而且也能有效预防食物中毒。为此，特制定食堂粗加工区管理制度。一、分设肉类（包括水产品）和蔬菜原料洗涤池，并且有明显标识。二、分设加工肉类（包括水产品）和蔬菜的操作台、并且有明显标识，。三、肉类（包括水产品）和蔬菜的用具、容器分开使用，并且有明显标识，盛装过生食的容器不得盛装加工好的食品，防止交叉污染。四、加工过肉类（包括水产品）和蔬菜的操作台、砧板及容器，必须及时清洗消毒、晾干。五、保持粗加工区的清洁卫生，保持下水道畅通，及时清扫地面残留的废弃物等垃圾。六、采买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在摊晾架上，使其通风透气，防止霉烂变质。从业人员卫生知识培训和健康检查制度学校食堂从业人员必须了解食品安全知识，学校必须对食堂从业人员进行卫生知识培训和健康体检，确保学校食堂的食品安全。为此，特制定学校食堂从业人员卫生知识培训和健康检查制度。一、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品安全法》和相关卫生知识，增强卫生意识和安全法律意识。二、学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次，做到时间落实，人员落实，培训内容落实。每次培训之后，组织食堂从业人员进行一次培训卫生知识考核，凡不及格者，进行补考。如补考不及格，不予聘用三、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，取得健康证，方可从事食堂工作。四、食堂从业人员一旦患上传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等）不得从事食堂食品加工和销售工作。学校食堂从业人员晨检制度一、每天早晨食堂工作人员上班后，由食堂负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下：1、观察食堂工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态；2、观察食堂工作人员眼球、面色是否特黄（有患肝炎的可能）；3、观察食堂工作人员有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；4、观察食堂工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病；5、询问食堂工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病；6、观察食堂工作人员有否带戒指、项链等违规饰品，指甲是否剪短，个人卫生是否符合要求。二、每天由晨检人员填写好晨检表，并在晨检表上并签字，晨检表要求真实、准确。三、如检查中发现个别食堂工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病，按以下方法处理：1、食堂工作人员带戒指、项链等违规饰品，要求在工作前脱下；2、对指甲过长，个人卫生不符合要求的，责令其搞好个人卫生后上班。3、食堂工作人员及管理负责人出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等症状时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。4、对患有凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，立即调离工作岗位，不得从事接触直接入口食品的工作。库房管理制度学校食堂的库房是储存食品原料的重要场所，规范的库房管理也是保证师生食品安全的重要环节。为此，特制定食堂库房管理制度。一、食堂的库房必须保持清洁，每天清扫，保护良好的环境卫生。二、库房要保持干燥、通风、整洁，防止物资因受潮而霉烂变质，要设置防鼠设施。三、食堂库房应设专人管理，做到随手关门，非库房管理人员不得任意进出。四、任何人员不私自动用库房内的物品，保管员应提高警惕，做好防火防盗工作。五、库房物品应标明品名、生产日期、保质期、入库日期，按标记标识有序存放，食品与非食品不得混放或混装，食品必须隔墙15厘米，离地面15厘米。六、在库房内，不得存放有毒有害物品，如灭蝇、灭鼠药、农药及个人用品。七、超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁，不得存放在库房内。八、食品原材料进出库必须有完整的记录。配餐间管理制度配餐间是饭菜分发的场所，为了确保配餐间的整洁卫生，特制定配餐间管理制度。一、充分利用"三防"设施，保持配餐间的清洁卫生。二、配餐前要对配餐间进行半小时至一小时的空气消毒，并定期擦拭紫外线灯。三、工作人员进入配餐间前要再次更衣，洗手消毒，戴上一次性手套、口罩才能分发饭菜。四、工作人员在操作时不能对着成品饭菜咳嗽、打喷嚏，以及其他有碍卫生的不良行为。五、成品饭菜不能直接放在地上，要放在操作台或架子上。饭菜尽量在2小时内供师生食用，若超过2小时要加热贮存（60℃以上），若超过4小时要重新烧煮后供师生食用。不得供应隔夜饭菜。六、未经允许，从业人员不能随意换岗，非配餐间的工作人员，在配餐时不得随意出入配餐间。领取饭菜的老师不得进入配餐间，饭菜由配餐间工作人员送出配餐间。七、杂物和非直接入口食品不得进入配餐间。食品留样管理制度食品留样，是预防师生食品中毒的有效措施，是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全，特制定食品留样制度。一、指定专人负责食品留样工作。二、每餐坚持饭菜留样，并在留样容器盒上标明菜名、日期、餐次等。三、留样食品应留足数量（不少于250克或250毫升），储存于专用冰箱，温度保持在2-8摄氏度左右。四、留样食品必须保留48小时。五、留样冰箱为专用设备，留样冰箱内严禁存放与食品留样无关的其他食品。六、学校分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况，逐一对照检查，若发现问题按学校安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度，追究相关人员责任。原料采购索证登记制度学校食堂的原料采购是保证学校食品安全的重要环节。为了保证学校师生食品卫生安全，特制定食堂原料采购索证制度。一、食堂采购人员采购原材料时，必须定点采购食品。二、不采购不符合食品卫生标准的食品和原料。三、不采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及原材料。四、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜，价格合理，并按每天食谱所定数量合理采购，严禁购买病死畜禽等动物食品。五、采购食品，必须向食品经营者索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证复印件，有的食品要有QS标志（质量安全认证）。六、食品采购回来，要有二人以上的人验收，并有验收记载。七、凡无人验收或无验收记录，均视为不符合卫生标准的食品，食堂不得加工、使用。卫生检查制度保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品安全，特制定食堂卫生检查制度。一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并做好检查记录。二、学校分管领导或行政值周领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并做好记载。三、检查内容：1.食堂内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，垃圾桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。2.从业人员的个人卫生：从业人员是否做到"四勤"，是否正确穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作时吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。3.食堂的"三防"设施有无损坏情况，是否充分发挥"三防"设施的功能和作用。4.从业人员是否按流程进行规范操作，做到生熟、荤素分开，有无不规范操作现象。5.库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。餐用具清洗消毒管理制度为了规范学校食堂餐具、容器、用具的清洗、消毒、保洁工作，特制定本制度。一、配备专职或兼职的餐具消毒员。二、建立餐用具消毒台账，记录每日餐用具消毒情况。三、清洗餐用具时，应做到专池专用，并要明显标识。不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。四、餐用具使用前必须按照工序洗净、消毒并保持清洁，未经消毒的餐用具不得使用。五、从业人员必须掌握正确的清洗消毒方法。严格按照“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的顺序操作。餐饮具应首选热力方法进行消毒，使用化学药物消毒的应至少用“一冲刷、二消毒、三冲洗”的程序进行，并注意要彻底清洗干净，防止药物残留。六、用于餐用具洗消的洗涤剂、消毒剂，必须符合国家卫生标准。七、消毒后的餐用具应及时放入密闭的专用餐具保洁柜内保存，避免再次受到污染。保洁柜要定期清洗，保持清洁，不得存放其他物品。八、禁止重复使用一次性使用的餐具，不得使用不符合安全标准的餐饮具。九、应定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态，采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。每次检查应做好记录。从业人员洗手消毒方法一、洗手消毒流程（一）用清水将双手完全润湿；（二）均匀的抹上洗手液；净；（五）在消毒液内浸泡30秒；（六）再将手烘干。二、洗手六步法正确洗手六步法介绍（三）采用六步法洗手；（四）再用清水将手冲洗干第一步：双手手心相互搓洗。(双手合十搓五下)第四步：指尖搓洗手心，左右手相同(指尖放于手心相互搓洗)第二步：双手交叉搓洗手指缝。(手心对手背，双手交叉相叠，左右手交换各搓洗五下)第五步：一只手握住另一只手的拇指搓洗，左右手相同。第三步：手心对手心搓洗手指缝。(手心相对十指交错，搓洗五下)第六步：指尖摩擦掌心或一只手握住另一只手的手腕转动搓洗，左右手相同。景区食物中毒应急处置预案为了及时处理和控制景区-公司-部门内可能发生的食物中毒事件，保证（保护对象）和相关工作人员身体健康，根据《中华人民共和国食物卫生法》、《食物中毒事故处理办法》的规定，结合景区实际情况，制定本细则。一、适用范围1.本方案适用于景区-公司-部门内食物中毒事件的处理和控制。2.本方案指的食物中毒，是指被生物性、化学性有毒有害物质污染的食物或者食用了含有毒有害物质的食物后出现的急性、亚急性食源性疾患。3.上款规定的食源性疾患已列入《中华人民共和国传染病防治法》管理的，按照该法执行。二、事前预防1.景区建立严格的食品卫生安全管理制度，设置专人进行卫生安全监舒检查，对在景区内实行租赁、承包、合作经营的餐饮网点，要签订食品卫生安全责任书，明确各自相应的责任。杜绝景区内无照经营的食品商贩，为景区创造良好的卫生环境。2.利用各种途径和多种宣传工具，通过各种形式，做好食品安全知识的宣传和教育工作，提高工作人员、（保护对象）对有害食物的鉴别能力、增加（保护对象）防病知识。3.景区-公司-部门要严格执行卫生法规及相关的管理条例。对在景区内从事餐饮经营的人员实行定期身体检查，对患有严重传染性疾病的人员，要坚决劝离该铺位，防止传染性疾病蔓延。4.严把食品采购、贮存、加工、销售关；严把餐饮用具消毒关；做好蚊、蝇、嶂螂、老鼠的预防工作，防止病菌传播。三、应急处理程序1.接到食物中毒或者疑似食物中毒事故的报告后，接报人应立即向分管领导报告。立即启动《食物中毒应急预案》，并实施本细则。2.接到食物中毒或者疑似食物中毒事件的报告时，接报人对事件的发生情况应进行详细登记，及时填写《食物中毒事故报告登记表》。通知报告人保护现场、留存病人粪便、呕吐物、可疑中毒食物及盛装可疑中毒食物的容器。3.游览过程中（保护对象）发生疑似食物中毒现象，尤其是群体性发病情形的，要严格执行首见报告制度，发现人必须在第一时间报告景区-公司-部门相关领导；景区-公司-部门医务人员对疑似食物中毒病人做前期处理并将患者送至指定医院就诊。景区-公司-部门内发现有（保护对象）或员工出现食物中毒症状（头晕、恶心、腹痛、呕吐、腹泻等）时，发现人要简要了解中毒者的国籍、发病前就餐情况、所吃食物等，及时向景区-公司-部门应急领导小组办公室报告。立即联系区卫生监督所、区人民医院等部门协助做好现场采样及病人救治工作。4.食物中毒应急处理工作小组应马上派出人员，携带食物中毒应急处理箱及时赶赴事故现场进行调查处理，病人已送医院治疗的应派人到医院进行跟踪调查。确认发生食物中毒后，要立即拨打120或119，请求支援。5.到达现场后，应尽快了解事情经过，并采取以下措施控制现场，防止事态扩大：（1）立即停止事故发生单位的一切生产经营活动，停止食用可疑中毒食物，并将中毒患者送医院救治，做好病人的交接和追踪；（2）保护现场，封存可疑中毒食物、原料；停止销售或经营并追回已售出的可疑中毒食物；（3）封存可能被污染的食物用工具及用具；（4）责令事故发生单位消毒、清洗中毒场所和相关设施、消除可疑污染因素；（5）必要时对共同进餐未发病者进行预防性服药。四、食物中毒事件的分级和报告1.食物中毒事件的分级：根据食物中毒事件的发生程度，划分为重大食物中毒事件和一般食物中毒事件。重大食物中毒事件为中毒人数10人以上（含10人）或有人员中毒死亡；一般食物中毒事件为中毒人数少于10人。2.中毒事件报告景区-公司-部门内如有食物生产经营单位发生食物中毒或疑似食物中毒事件，必须及时以最快的方式向应急办公室工作人员报告。办公室人员接到食物中毒事件报告后，及时向应急领导小组组长报告。对重大食物中毒事件，必须1小时内报告市卫生局。对一般食物中毒事件，必须6小时内报告市卫生局。五、采样所采样品应尽量在２小时内送达区卫生监督所。如有特殊情况，应保存于冷藏条件下，４小时内送达区卫生监督所。六、调查情况分析及结果判定1.中毒患者确定：通过现场核实的发病情况和进食情况分析，对已发现或报告的可疑中毒患者进行鉴别，确定中毒人数。2.中毒原因分析：根据确定中毒患者流行病学分布的特点，提出是否为一起食物中毒事件的意见，并就食物中毒的致病因素、可疑中毒食物及其来源、中毒原因、进食可疑中毒食物的时间、地点等提出假设。3.食物中毒的结果判定：根据发病者的潜伏期和临床症状、流行病学和卫生学调查、实验室检验结果，按照《食物中毒诊断标准及技术处理总则》（GB14938）规定的诊断标准，由进行调查处理的工作小组提出初步判定意见，判定是否为食物中毒及中毒原因，报食物中毒应急处理领导小组进行确认。食物中毒的判定应尽可能有实验室诊断资料，但由于采样不及时或已用药或其他原因而未能取得实验室诊断资料时，可判定为原因不明食物中毒，必要时由三名副主任医师以上的食物卫生专家进行判定。七、处理1.对封存的食物及食物用工具、用具，应当在封存之日起十五日内完成实验室检验或卫生学评价工作，由应急办公室根据检验结果或评价结论作出处理决定。2.事件处理结束后，应急办公室应对事件进行总结，填写《食物中毒事故调查报告表》，并撰写调查报告及时报市卫生局。调查报告内容应包括：事件概况、事件经过、现场调查、卫生监测、检查结果、事件原因分析、结论、事件处理经过、效果、成绩与问题、建议等。3.在确认事件经过后依照《中华人民共和国食物卫生法》等相关法律、法规的规定，按照规定的程序和要求对造成食物中毒的责任单位作出警告、罚款或其它行政处罚。对造成严重食物中毒事故构成犯罪的或者有投毒等犯罪嫌疑的，移送司法机关处理。八、保障措施1.食物中毒应急处理工作小组人员应加强对食物中毒相关业务知识的学习，熟悉食物中毒事件的处理方法和操作程序等。2.食物中毒应急处理用品的配备，以及事件调查期间所需经费和其他物质条件。3.为维护景区-公司-部门形象，稳定（保护对象）情绪，依照国家有关规定，由景区-公司-部门应急领导小组或相关部门通过媒体发布有关信息。七山乡海涝池小学食物中毒事件应急处置预案为了保障全体师生健康地学习与生活，保证学校教学工作的顺利进行，促进学校食堂工作的管理和规范，防范食堂食物中毒事故的发生，切实有效地降低和控制中毒事故所造成的危害与影响，结合我校实际情况和有关部门要求、法律法规，特制定本应急预案：一、成立食物中毒应急小组组长：钱运忠副组长：钱崇卿组员：钱承元王海英把玉荣李国红段顺琴二、应急处理程序：1、在食品供应过程中或学生用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后，立即撤收处理该批全部食品，钱崇卿副校长第一时间内通知所有学生停止用餐。2、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物中毒事件的发生，班主任发现本班学生就餐后有类似食物中毒可疑病情后，及时报告钱运忠校长，全校进行紧急排除，通知有疑似中毒现象的学生紧急集中起来，钱承元负责打120进行急救，积极协助医疗机构救治病人启动应急预案，采取抢救措施。3、钱崇卿副校长负责告诉学校食品安全第一责任人钱运忠校长，钱校长第一时间向上级教育行政部门、卫生部门汇报。（1）王海英负责立即停止食品加工、供应活动。（2）李国红负责保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场、食品留样和可疑食物，学生吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗。段顺琴负责学生的排泄物（呕吐物、大便）要保留，防止人为地破坏现场，发生食物中毒后向有关部门报告的同时要保护好现场以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。（3）学校食品安全负责人钱运忠校长及时与本次中毒有关人员，如食堂工作人员、老师、学生等应如实反映本次中毒情况。将学生所吃的食物，进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，病人中毒的主要特点，可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。（4）发生疫情时，门卫工作人员严格控制外来人员进出校园。（5）钱崇卿副校长把玉荣主任负责做好师生思想工作，稳定学生情绪；负责家长的疏导工作；协助学校领导做好善后处理工作。（6）突发事件应急处理后，争取在最短的时间内恢复正常教学秩序，对突发事件的问题要及时的进行整改，防止事件的再次发生。四、对中毒食物的处理在卫生部门已查明情况，确定了食物中毒，即可对于引起中毒的食物及时进行处理。王海英负责对中毒食物可采取煮沸15分钟后掩埋或焚烧。液体食品可用漂白粉混合消毒。钱承元负责食品用工具、容器可用1-2%碱水或漂白粉溶液消毒。学生的排泄物可用20%石灰乳或5%的来苏溶液进行消毒。七山乡海涝池小学二零一二年三月幼儿园预防食物中毒应急处置预案为有效预防和应对群体食物中毒情况发生，切实保障师幼员工的身体健康和生命安全，及时、有序、高效地做出相应处理，最大可能减少损失，控制负面影响，特制定本预案。一、组织领导在园长统一协调之下，成立预防食物中毒应急处置领导小组。组长：副园长副组长：后勤组员：二、安全职责（一）负责规划、指导、协调、监督、检查食品卫生安全和卫生防疫工作。（二）出现突发事故后，经请示园长同意，启动应急预案。（三）负责督查校园食品卫生安全和卫生防疫工作各项制度的执行、修订和补充完善。（四）负责日常工作的检查、监督、纠正、指导和奖罚。（五）负责对食堂、超市采购的食品进行检查、抽查，监督餐具消毒，督促常规制度落实。（六）负责对相关岗位从业人员个人卫生、食品存放、食品加工、食品销售进行抽查和检查。（七）负责食堂每餐的留样和试尝。（八）负责食堂满意度的调查。（九）负责食堂消防设施的安全检查。（十）密切关注季节性和流行性防疫征兆并超前做好预防工作。（十一）负责向师幼员工进行食品卫生和卫生防疫知识的宣传和培训，培养成良好的卫生和饮食习惯。三、防控措施根据政策、法规和行业标准，针对食品卫生和卫生防疫的各个环节，制定预防措施，预防安全事故和疫情的发生。（一）宣传教育。1．通过健康课开展健康教育，通过板报、网络多种形式宣传预防传染病和食源性疾病（含食物中毒和肠道传染病）知识，增强师生员工公共卫生意识和自我保护能力；2．改变随地吐痰、乱扔垃圾等陋习，培养良好的卫生习惯；3．利用家长会等形式，向家长讲解预防食源性疾病知识和工作要求，以取得家长的配合和支持。（二）预防措施。1．责任制度：食品卫生安全及卫生防疫工作领导小组组长、副组长为学校食品卫生安全及卫生防疫的第一责任人，其他组员为具体负责人。2．追究制度：对食品卫生和卫生防疫各项制度落实和检查不到位的，对食品卫生事故和疑似疫情有迟报、谎报、瞒报、漏报或处置不当的，要追究当事人的责任；坚持“谁主管，谁负责”的责任承包制，逐层严把质量关：食堂承包人为食品安全第一责任人，超市承包人为商品安全第一责任人，食堂管理员为监督检查第一责任人。3．报告制度：一旦发现食品安全事故和疑似传染病人后立即按程序报告，领导小组研究确认后汇报校长，根据具体情况采取针对性应对措施，若疫情严重，经校长同意后，上报辖区卫生防疫主管部门；若疫情一般，待事情处理妥当之后上报。4．应急电话：保健室：食堂管理室：后勤主任：辖区卫生监督所：四、应急处置1．一旦发生食品卫生安全事故或疫情，要做到响应及时，反应迅速，对可能的食物中毒者或疫情感染者准确判定，及时报告、妥善处置，科学应对。2.协调校园力量有序投入工作。立即护送疑似中毒或疑似疫情病人去医院救治，病人发生呕吐时，切忌止吐，呕吐有利于毒物排出。3．配合医院的救治工作，追踪了解病人动态，随时与园长保持联系。4．接应赶到医院的家长，并说明基本情况，做好安抚工作，防止出现情绪过激现象。5．配合医疗、防疫、公安机构对事故进行处理，认真执行上级教育行政部门和卫生部门的有关指示。6．严格控制消息发布渠道，注意工作方式，避免师生、家长不必要的恐慌。安抚好中毒学生，稳定学生情绪，做好与家长沟通工作，维护正常的教育教学秩序。7．追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品；对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒现场予以控制；维护秩序，劝离无关人员，防止发生混乱局面。8．排查其他发病人员，尽可能控制事态扩散。9．班主任管好各自的学生，不围观，不拥挤，防止学生慌乱、散失。五、事故调查1．保护好现场，保管好供应给学生的食品，维护原有的生产状况；对引起中毒的可疑食品、原料及留样食品立即封存，放入冷藏箱（柜），适时移交调查人员；禁止继续食用和擅自销毁。2．保护好现场，圈定知情者、见证人，掌握好事故的第一手资料。3．及时安排人员负责事故的调查、分析，查找原因和责任，便于统一口径、准确汇报、稳定事态。卫生院处置重大食物中毒应急预案为了深入贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、《突发性公共卫生事件应急条例》，及时有效地预防和控制食物中毒，进一步规范报告程序和食物中毒事故的处理，按照《成都市卫生局食物中毒事件应急处理预案（试行）》和《郫县卫生局食物中毒事件应急处理预案（试行）》的要求，结合我院实际，特制定本预案。一、适用范围。本预案适用于唐昌范围内突然发生的、群体性的、造成社会公众健康严重损害的食物中毒事件的应急处理工作。二、工作原则。（一）预防为主，常备不懈坚持不懈地做好应急准备工作，落实各项预防措施；对我镇可能发生的食物中毒事件及其危险因素进行监测、分析、预测、预警，做到早发现、早报告和早处理。（二）统一指挥，分级负责皈山卫生院在皈山乡政府的领导下，按照分级响应确定的职责对我乡的食物中毒事件卫生应急处理工作实施统一指挥。三、食物中毒事件分级根据食物中毒事件的性质、危害程度、波及范围、发生时间、发生场所等因素，将食物中毒事件划分为重大（Ⅰ级）、较大（Ⅱ级）、和一般（Ⅲ级）三级。（一）重大食物中毒事件（Ⅰ级）1、一次食物中毒人数超过100人并出现死亡病例或者出现10例以上死亡病例；2、省级以上人民政府卫生行政部门认定的其他重大食物中毒事件。（二）较大食物中毒事件（Ⅱ级）1、一次食物中毒人数超过100人或出现死亡病例；2、市级以上人民政府卫生行政部门认定的其他较大食物中毒事件。（三）一般食物中毒事件（Ⅲ级）1、一次食物中毒人数30——99人，未出现死亡病例；2、县级以上人民政府卫生行政部门认定的其他一般食物中毒事件。四、组织机构与职责（一）皈山卫生院食物中毒事件卫生应急处理领导小组1、发生重大、较大食物中毒事件后，皈山卫生院根据食物中毒事件卫生应急处理的需要，成立皈山卫生院食物中毒事件卫生应急处理领导小组，由院长周培森担任组长；党支部书记黄兴贵、副院长丁旭东、张勇彬担任副组长；医务科、护理部、急诊科、内科、防保科等相关科室负责人任成员。成立应急小分队，队长由李波同志担任，成员由医务科、急诊科、护理部、内科、车队相关人员组成。2、主要职责是收集食物中毒事件发生、发展及处理的有关信息，掌握动态实时分析，为领导决策提供依据；组织专家制定食物中毒事件的应急策略和预防控制措施，开展效果评价；组织实施各种预防控制措施，对落实情况进行督查；及时协调解决卫生应急工作中的困难和问题。（二）、应急处理程序及法律责任1、医务人员凡发现食物中毒或可疑食物中毒事件，应立即向领导小组办公室报告。2、领导小组对事件进行分析研究后，责成防保科调查核实，并按照报告程序及时向县疾控中心报告。3、防保科应积极协助县疾控中心和执法监督所负责违法证据的收集，食物中毒事故的控制，参与流行病学调查，负责食物中毒情况的汇总、分析和报告。4、应急小分队随时作好救护准备，做到信息畅通，随叫随到，并做好救护物资、器械、药品等的准备工作。5、医院随时保证有足量的床位收治中毒病人。6、行政责任：对食物中毒或者疑似食物中毒事故隐报、瞒报或不按时报告造成后果的，将依照《突发性公共卫生事件应急管理办法》和相关法律法规处理。五、信息报送（一）责任报告人包括执行职务的医护人员、乡村医生、个体开业医生。（二）报告时限：食物中毒监测机构、医疗卫生机构和有关单位发现食物中毒事件，应当在2小时内向县卫生局报告。（三）报告程序：发生食物中毒事件后，食物中毒事件的责任报告单位或责任报告人立即报告县卫生局应急办。（四）报告方式包括：口头报告、电话或传真报告、网络报告、书面报告（报告卡、专题报告、报表）。（五）报告内容首次报告：食物中毒事件发生后，责任报告人应对事件的名称、发生地点、发生时间、波及人群或潜在的威胁和影响、可能的原因、拟采取的措施、发展趋势以及报告人、报告单位及其联系方式进行报告。阶段报告：报告事件的发展与变化、处置进程、事件的诊断和原因或可能因素；在阶段性报告中既要报告新发生的情况，同时对初次报告的情况进行补充和修正。总结报告：食物中毒事件结束后，对事件的发生和处理情况进行总结，分析其原因和影响因素，并提出今后对类似事件的防范和处置建议。六、信息的通报与发布按照有关法律、法规和规章的规定，重大食物中毒事件的信息由省人民政府卫生行政部门发布，市及市以下各级人民政府、卫生行政部门和其他部门未经省人民政府批准，不得发布任何重大食物中毒事件信息。七、应急医疗救治体系医疗机构对群体性就诊现象要及时分析原因，怀疑是食物中毒的要立即组成临床诊断、救治小组，应当本着实事求是的原则按照《食物中毒报告登记表》规定客观报告。对每一个收治的病人都应当进行必要的检查和治疗，做出相应的临床诊断，做好病例记录。食物中毒由疾病预防控制中心诊断，任何医疗机构不得随意作出诊断和向社会擅自公布。草桥中心卫生院食物中毒事件卫生监督应急处理预案1、总则1.1目的和依据为有效预防、及时控制和消除食物中毒事件及其危害，指导、规范和做好食物中毒事件的应急处理工作......日兴收费站食物中毒应急处置预案为保障收费站员工安全，减轻员工所受到的伤害，防止事态的进一步扩大。特制定如下应急处置方案：一、组织机构根据统一领导、分级负责的原则成......学校食物中毒应急预案为了保障全体师生健康地学习与生活，保证学校教学工作的顺利进行，促进学校后勤工作的管理和规范，防范饭堂食物中毒事故的发生，切实有效地降低和控制毒事故......相公中心小学学校食物中毒应急预案为保障广大师生的身体健康和生命安全，及时控制和有效消除公共饮食服务工作中突发事件的危害，预防食物中毒，把危害降低到最低程度。根据《中......学校食物中毒应急预案按照上级有关部门关于学校突发事件“沉着应付、措施果断、快速反应、高效处置”的总体要求。在认真做学校食品进货、加工、消毒、留样等工作的基础......XX学校食物中毒事件应急预案为做好学校食品卫生安全工作，保障师生身体健康和生命安全，防范食物中毒发生，及时有效应对可能发生的食物中毒事件，根据上级工作要求，制定本预案。......重庆市大足区龙水实验中学食物中毒应急预案-一、指导思想为了保障我校广大教职员工和学生的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》、......学校预防学生食物中毒紧急处置应急预案学校本着为学生和教师的身体健康的目的出发，在加强学校常规管理的同时，加强对食堂食品卫生工作管理，即适应对学生非正常中毒或疑似食物......学校突发事件应急预案学校突发事件应急预案范文（精选5篇）为了有效应急处置学校可能发生的突发事件，保障学校财产安全，减少损失，维护学校利益，特制定本方案。一、突发事件应急领导小组组成与职责（一）领导小组学校成立突发事件应急领导小组组长：xx成员：xxxxxxxxxx（二）领导小组主要职责是：居安思危，及时准确地掌握学校的安全状况及动态，提出预防控制突发事件的对策和措施；在县教育局的统一领导下，积极做好学校假期突发事件的应急处置工作；与有关部门密切配合，保证各项应急工作高效、有序进行。（三）严格执行三级值班制度，不得出现漏岗现象。（四）带班领导、值班教师24小时开通通讯设备，确保联系畅通。二、临时现场指挥部1、学校一旦出现火灾，先以灭火器扑灭；火势蔓延，急打“119”报火警并及时上报教育局主管部门。值班教师及时切断学校所有电源，以免火灾进一步蔓延。减少学校的财产损失。更夫负责召集学校附近居民组织及时救火。报警后带班领导和值班教师立即抢救学校贵重物品及重要档案、账目等。配合消防做好自救工作尽可能保护现场，做好涉及有关证人证词记录。2、校内发现不法分子袭扰、行窃、抢劫、放火、破坏公私财物等，应立即采取下列处置方法。（1）迅速报警（110）（2）对歹徒进行劝阻或制服，保护学校财产安全。（3）迅速报告校长或有关负责人。（4）记录不法分子的体貌特征和其他犯罪情节，收集不法分子施暴凶器，保护好案发现场。（5）组织校内力量，配合上级有关部门，做好善后工作。学校发生其他突发事件，学校领导和相关教师应迅速到达现场及相当的工作岗位，应急领导小组成员应迅速组成临时现场指挥部，组织、安排开展抢救工作，与有关部门配合开展抢救及现场处置工作。具体应急方案可根据实际情况参照上述预案。三、报告与响应在学校出现突发事件后，学校负责人要以最快的速度向县教育局报告。当事人（第一报告者或知情者）在应急领导小组负责人的召集下，在事发2小时内，认真、仔细、如实地填写突发事件有关表格，以备查用。一、指导思想根据公安河东分局内保科的工作要求，为有效防止各种突发事件和维护我校安全稳定，保证学校教育教学秩序顺利进行，为有效预防、及时控制和消除校园重大突发事件的危害，保障师生身体健康与生命安全，维护学校正常的教育教学秩序，全面提高应对恐怖和暴力能力，根据我校实际情况特制定校园突发事件应急预案。二、组织机构1、组长：校长副组长：副校长、总务主任、德育主任组员：全校教职员工财产安全管理小组：组长：出纳组员：班主任老师综合治理安全小组组长：会计组员：男教师教学安全小组组长：教导主任组员：全校教师2、工作职责学校发生或接到突发安全事故后，要在事故现场指挥救援行动，并及时向公安、交警、卫生、消防等相关部门汇报和请求援助，同时向河东区教育局“突发事件领导小组”及时报告。要本着“先控制，后处置，救人第一，减少损失”的原则，果断处理积极抢救指挥现场师生离开危险区域，保护好学校贵重物品，维护现场秩序做好事故现场保护工作，做好善后处理工作。（一）校园内犯罪分子持刀行凶事件应急预案本应急程序的要点是：迅速集结优势力量阻止犯罪分子行凶。1、获得事件信息的任何人都应当在第一时间向值班干部和学校领导报告，并同时拨打110报警。2、值班干部或任何工作人员立即组织现场人员，迅速建立警戒线，使犯罪分子无法靠近学生，防止事态扩大。3、应急领导小组宣布学校进入全面应急状态，立即实施应急救援行动。4、集结优势力量，携带防卫器械，与犯罪分子周旋劝阻与制止犯罪行为，为警方援助赢得时间，在有利条件下设法制服犯罪分子。5、尽快把所有学生和无关人员撤离至安全区域。6、救护受伤学生和其他伤员。7、实施事件现场警戒，阻止无关人员进入学校，维护现场秩序，防范别有用心的人肇事，引导外部救援人员进入事件现场。8、事件发生后，学校应即向教育主管部门报告。（二）校园内发现可疑人物应急程序本应急程序的要点是：迅速采取措施控制可疑人物1、在校园内发现形迹可疑，四处游荡，可能作案的可疑人物，在场人员都应当立即向值班干部和校领导报告。2、学校保安人员和领导指派人员要立即对此人进行询问，同时把他的行动限制在局部区域内。3、若此人自述进入校园的目的明显缺乏可信度，无人证、物证可以证明，甚至说话前后矛盾，蛮不讲理，保安人员应当将其带入办公室进行进一步盘问。4、若有证据表明此人是危险人物或犯罪嫌疑人，应立即打110报警由警，由警方带走作进一步调查。5、若可疑人物在盘问时夺路逃跑，单位人员应当将其相貌、身高、衣着及其它特征和逃走方向向警方报告，同时，学校应当做好此人再一次闯入校园作案的思想准备和预案准备。6、在整个过程中，学校应采取切实有效的措施，防范可疑人物使用暴力，要确保周围人员的安全。7、学校应把事件情况及时向教育行政主管部门报告。（三）校园内发现可疑物品的应急程序本应急程序的要点是：防范易燃易爆有毒有害物品伤害事故1、收到可疑邮包或发现可疑物品的任何人员都要在第一时间向值班干部和领导报告。可疑物品是指：物品外表、重量、气味可疑，不是本单位的物品，也从无看到过此种物品不知此物品有何用途，为何会摆放在学校某处。2、发现可疑邮包和可疑物品的任何人员，都不应当试图打开或随意摆弄它，要禁止在周围呗烟或使用手机，对讲机或发动机动车辆等。3、学校应当指定有专业知识和经验的人员进行初步鉴别，判断是不是危险物品，若不能排除危险物品，应立即打110报警请警方专业人员进行检测和处理。4、若可疑邮包和物品被警方确定为危险物品，学校应立即在其周围设置警戒线，无关人员应立即撤离，并采取严密的防范措施。5、学校应当配合警方组织人员在校园其它区域搜寻检查，确定在校园内是否还有其它可疑物品。6、学校配合警方开展各项处理工作，并及时向教育行政主管部门报告。（四）饮用水污染事件处理办法发现学校饮用水污染，要紧急对水源进行有效隔离，并立即向卫生部门和领导小组报告，同时组织相关人员对中毒者进行救治。（五）校园爆炸事件处理办法。学校发生爆炸事件后，迅速组织人员进行救援，并立即向公安等部门和领导小组报告。及时设置隔离带，封锁和保护现场，迅速疏散师生，迅速采取有效措施消除继发性危险，防止次生事故发生。要认真配合公安消防部门做好物证搜寻、排除险情工作，防止再次发生爆炸事故。（六）火灾事故处理办法。学校发生火灾事故，第一时间全力组织师生疏散和自救工作，同时立即向119指挥中心和领导小组报告，安排人员配合消防部门组织救人和灭火抢险工作。同时配合医疗机构妥善安置受伤人员。（七）食物中毒事件处理办法。学校发生师生食物中毒事件，立即向卫生部门和领导小组报告，并迅速组织人员将中毒者送至附近医院进行救治。一、指导思想：安全工作是学校工作的重中之重，抓好安全工作是一件涉及千家万户，人命关天的大事，也是悬在学校全体教职工日常生活头上的一把利剑。为了保障全体师生的人身安全，保证学校教学工作顺利开展，必须认清形势，“创建和谐社会”的重要思想为前提，建立学校安全应急处理机制。迅速、及时、积极地处理好各种突发事件，确保学校教育教学工作的顺利进行，特制定以下突发事件防范应急预案：二、组织机构：学校成立安全紧急情况处置小组：组长：韩仕尧副组长：徐松成员：燕绍松文墨李本春各班班主任三、防火安全预案1、防范预案（措施）①严禁将火柴、打火机等火种带入教学区。②教学区和办公区不得使用明火照明。③严禁在办公室、实验室内使用电火炉、电热毯、电热水器等。④严禁在校园内存放或燃放烟花爆竹。⑤严禁在校园内焚烧废纸、树枝、树叶等。⑥组织全校师生听取消防安全知识讲座。2、应急预案⑴处理程序：①出现火灾：立即组织有效补救，切断电源、燃气源，防止火势蔓延。②迅速组织学生从就近的安全通道疏散（不得组织学生扑救）。③在实施第①、②条款同时，立即向学校领导报告，必要时拨打119火警电话，以求援助（火警电话必须讲清楚事发地点、所处地域、方位、火情种类等）。④及时组织对受伤人员进行救治。⑵组织实施：①参加人员：在消防车到来之前，以义务消防队员为主，其余人员（尤其是教师）均有义务参加扑救。②消防车到来之后，校内人员配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。③使用器具：灭火器、水桶、脸盆、铁锨，水浸的棉被等。④无关人员要远离火场和校区内的固定消防栓，以便于消防车辆驶入。⑶扑救方法：①扑救固体物品火灾，如木制品，棉织品等，可使用各类灭火器具。②扑救液体物品火灾，如汽油、柴油、食用油等，只能使用二氧化碳灭火器、沙土、浸湿的棉被等，绝对不能用水扑救。⑷注意事项：①火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行。②火灾第一发现人应查明原因，如是电源引起，应立即切断电源。③火灾后应掌握的原则是边救火，边报警。④一般不组织学生参加灭火。四、用电安全预案1、防范预案①组织对全校师生进行用电安全知识辅导。②办公室内严禁使用电烫斗、电吹风、电炉等。③学生不得擅自从插座内引出电源接入其它用电器。2、应急预案①遇有突发性触电事故立即切断电源（包括总电源）。②遇有紧急情况立即用绝缘棒或非导电棒、棍击打，将触电人员与电源脱离，（不得用手拉触电人员。）③对触电受伤人员视情形及时组织自救或他救，必要时拨打120急救中心求援。④及时向学校领导报告，以便组织施救。五、食品卫生安全预案1、防范预案①定期对师生进行食品卫生安全知识辅导。②教育学生在任何时候，任何场合都不购买和食用三无食品（无生产厂家、无商标、无出厂日期）以及过期食品。③教育学生养成良好的一日三餐的用餐习惯，不挑食，少吃零食。2、应急预案⑴基本处理流程①发现有呕吐腹胀、腹泻等症状，立即与家长联系。②一旦发生三人以上同时出现腹胀、腹泻等症状，立即向学校领导报告，及时采取有效措施，以防意外。③发生上述第二条款情况，即与学生家长取得联系，以便共同研究对策。④调查事故原因，追究责任。⑵报告程序：①报告班主任。②报告校领导。③经领导同意后报告地方防疫部门。⑶处置措施：①发现情况后立即向有关部门和校主要领导汇报。②以最快速度将中毒人员送往就近医院，无交通工具时拨打急救中心电话“120”请求救助。③根据领导要求，分别向上级主管部门和乡、县防疫部门报告。⑷注意事项：①稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。②如有个别家长来校探视，由各班主任做好家长的思想工作和接待工作。③事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序。④如有新闻媒体要求采访，必须经过学校同意，未经同意，任何人不得接受采访，以避免报道失实。安全健康教育，学校是未成年人集中的场所，也是近来犯罪分子作案较多的场所，近期全国各地不断发生犯罪分子闯入学校伤人案件，形势极为严峻。为确保全校师生的生命和财产安全，特制定本预案。一、健全组织：1、成立反暴力事件指挥部，领导小组机构组成如下：组长：校长、书记副组长：副校长成员：办公室主任、德育主任、办公室副主任、卫生教师2、成立学校护卫队，做好日常的安全保卫工作。成员如下：队长：行政值周教师队员：值周教师3、值班保安人员3、成立突发事件应急小分队，专门对学校的暴力事件进行制止。成员如下：队长：xxx队员：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx二、职责分工：以指挥部为中心，下设反暴力事件应急工作小组，负责维护校园安全和稳定工作。现场的学校领导为扑救现场的第一组织者和指挥者。（一）指挥办公室：总指挥：校长副总指挥：副校长成员：办公室主任、办公室副主任、保安班长工作职责：1、承担指挥领导小组办事机构的职能，传达上级指示，协调各部门对突发事件处置，并向学校指挥部汇报和联络工作。2、根据学校指挥部的指令，编播有关制止事态发展的通告，开展法制宣传教育等。（二）护卫行动组：组长：xxx组员：学校护卫队成员和应急小分队成员工作职责：1、注意现场可疑人员，一旦发现立即控制住。由值周教师负责向校长或分管副校长报告现场情况，学校护卫队其它成员立即控制可疑人员。2、应急小分队迅速进行增援，及时稳住或控制可疑人员。3、应急分队成员根据情况开展对事发区域检查、搜索，做好事发区域出入口的控制工作。（三）现场处置组：组长：德育主任成员：各年级组长、班主任、在现场的其它教师工作职责：具体组织实施现场处置工作。稳定情绪、开展劝阻、疏导和维护秩序工作。1、接到指令，组长要立即进入广播室，按要求迅速在广播室指挥安全疏散（撤离）和做好随时疏散（撤离）师生的准备。2、接到指令后，各成员按照要求，迅速指挥师生选择相对安全又最近的路线有序撤离到安全地（教室等），在撤离过程中，发现有受伤情况立即报告现场指挥部并及时开展现场救治。3、制止破坏校园公共财物及其它破坏活动等，及时向学校指挥部报告事态发展及处置情况。4、防止和有效制止可能出现地惊慌、措施不当等情况，并稳定在教学区学生的心情。（四）通讯联络组：组长：德育副校长成员：办公室主任、大队辅导员工作职责：1、要确保通讯联络畅通和有关现场信息收集，为现场指挥部提供可靠消息保障。2、立即报110、必要时报119和120。（五）防护救治组：组长：卫生教师组员：xxx、xxx、xxx、xxx及现场其它教师主要工作：1、抢救现场伤员，把伤员送到指定安全区域。2、配合医疗人员开展救助。（六）外围协调组组长：xxx组员：xxx、xxx、xxx、xxx主要工作：1、迅速有效控制区域各通道，特别是及学校大门口，保障道路畅通，准备随时接受指令开展工作。2、及时疏导通行车辆，防止出现道路堵塞情况出现。3、引导公安等工作车辆进入，并安排车位停放等。4、注意发现、控制可疑车辆、人员，作好随时封道、封现场的准备。（七）善后处理组：校长室、工会、德育处、办公室负责善后处理事宜1、向上级有关部门汇报情况。2、外来媒体的应对。3、家长等相关人员的接待。三、工作原则1、以人为本，把保障师生的生命安全和身体健康作为首要任务，最大限度的`减少突发公共事件造成的人员伤亡和危害，切实加强对应急救援人员的安全防护。2、快速反应原则，学校一旦发生重大突发事件，第一时间向校长或副校长报告，第一时间赶到现场，果断处置。3、预防为主原则，努力提高全校防范突发公共事件的意识，落实各项安全预防措施，做好应对突发公共事件的思想准备、组织准备、物资准备等各项工作。及时对各类可能引发突发公共事件的情况进行分析、预警，做到早发现、早报告、早处置。4、防止激化的原则，重在思想教育。5、统一领导、分级负责原则，根据突发公共事件的范围、性质和危害程度，对突发公共事件实行分级处置。每组的主要负责人是本组公共事件处置工作的第一责任人。四、处置措施1、校园一旦发生恐怖暴力事件，学校指挥领导小组负责本校安全稳定工作，观察事件发展动向，及时掌握信息与指挥中心取得联系，按指挥中心要求，做好应急准备工作，组织落实本校应急小分队为应急力量，并随时接受指挥中心调动。2、指挥领导小组在第一时间向社发局报告事态发生情况，同时报110，必要时报120、119等求救电话，不隐瞒事实真相，并采取响应措施，控制事态发展。3、严格安全保卫，阻隔外界闹事群体与本校学生的联系。4、做好学生思想工作，学校指挥领导小组迅速召开有关部门会议，落实措施，各年级组长根据要求，做好学生思想工作，全力稳定本班学生情绪，以避免学生卷入事件中。5、当闹事者不听劝告，肆意破坏校园财物，或冲进校园进行非法活动时，保安及护卫组成员迅速将闹事者与围观者隔开。情况紧急和必要时直接与公安部门取得联系，依法强行制止事态发展。6、妥善处理事后工作，当事态基本控制或平息后，要继续做好思想教育工作，抱着教育多数，帮助少数，挽救个别，稳住大局的原则，做好安定工作。并组织力量采取有效措施迅速恢复正常的工作秩序，尽可能减少恐怖事件带来的损失和影响。一、组织机构为了加强落实此项工作，学校成立校园突发事件应急工作领导小组，下设办公室。组长副组长成员下设办公室，由z同志兼任主任。由办公室成立安全应急疏散小分队：第一分队：分管领导，z担任分队长。队员、立志楼全体班主任第二分队：分管领导，z担任分队长。队员、凌志楼全体班主任第三分队：分管领导，z担任分队长。队员、鸿志楼全体班主任第四分队：分管领导，现代教育技术中心z担任分队长。队员：电教室全体成员第五分队：分管领导，实验室z担任分队长。队员：实验室、图书阅览室全体成员第六分队：分管领导，宿舍楼z担任分队长。队员：全体寝室管理员二、工作职责1、领导小组全面负责此项工作，领导小组协调各处室、各班的工作，各行其职，积极配合，作好学校的防火，防震等安全工作。2、政教处负责各小分队日常开展的安全活动；负责全面安全的宣传工作；监督学校的安全工作的实施。3、总务处检查学校的各个安全隐患，负责购置、悬挂、使用消防器材，保证消防设施的完整好用。三、工作任务为了严格落实安全责任制，切实加强安全管理，确保我校师生生命和财产的安全，各应急小分队具体任务如下：1、立志楼楼梯，由第一应急分队长负责；凌志楼楼梯，由第二应急分队长负责；鸿志楼楼梯，由第三应急分队长负责。凡学生在校上课期间，各班教室前后门不闭锁，楼门必须敞开。各层楼配备紧急事故应急灯和干粉灭火器，在紧急情况下，由各分队队员、任课教师协助分队长组织师生进行有序的安全疏散。2、现代教育技术中心大楼由第四分队长具体负责，保证楼梯畅通。配置的灭火器经常检查，保证完整好用，在紧急情况下，组织上课学生进行有序的安全撤离。3、实验室由第五分队长具体负责，保证东西楼梯畅通。实验室配置的灭火器经常检查，保证完整好用，在紧急情况下，组织实验学生进行有序的安全撤离。4、学生寝室楼由第六分队长负责，保证楼梯畅通，各层配备紧急事故应急灯和干粉灭火器，在紧急情况下，组织学生安全疏散。三、突发事件应急措施1、突发事件一旦发生，学校突发事件应急领导小组迅速启动应急指挥系统，成立现场指挥部，初步拟定应急处置方案、措施。2、指挥部发出紧急集合信号，通电正常情况下用广播系统发出疏散信号，若断电环整个校园鸣锣示警。3、听到警报各安全应急疏散小分队紧急集结到位，第一时间到达指定位置，实施应急处置方案和措施，现场指挥，稳定事件现场人员的情绪。班中上课的教师尽快组织教室里的学生按照指定的顺序撤离教室，做到不慌张，不拥挤，不叫喊。4、紧急疏散时楼梯分配：东头两个教室的学生走东头楼梯，西头两个教室的学生走西头楼梯。疏散顺序：按一楼、二楼、三楼、四楼、五楼的顺序进行。5、疏散地点以学校操场中心为集结点，体育组全体教师组织所有撤出学生迅速在操场集合，集合顺序按照升国旗队伍排列。四、其它事项1、各级人员必须切实明确自己的职责和任务。2、严禁在上课期间关闭楼梯铁门以及各班前后门锁，严禁在楼梯通道内堆放杂物，阻塞通道。3、加强用火用电及消防器材的管理，严禁私拉乱接电线。4、对在突发事件中行动迟缓、工作不力造成严重后果的责任人，将按有关规定追究责任，触犯法律的将移送司法机关依法追究刑事责任。5、本预案由桃源县昌文中学校园突发事件应急工作领导小组负责解释。学校传染病防治预案篇一：小学传染病防控应急预案张庄小学传染病防控应急预案一、传染病防治工作预案（一）指导思想和工作原则实行预防为主、防治结合、分类管理的原则。（二）组织领导学校由校长负责全校日常传染病防治工作。开展预防传染病的健康教育，搞好校园的环境卫生。组织对公共卫生设施的监督管理，保障饮用水卫生、食品卫生。承担责任范围内的传染病防治管理任务，建立传染病管理的规章制度。（三）预防1、学校利用网络、宣传橱窗、版报、广播等宣传阵地，开展健康教育。经常举行健康教育讲座。利用多种形式加大健康教育力度，增加师生员工自我保健知识，养成良好的卫生习惯，增强自我保健能力。2、搞好校园公共场所环境卫生，消灭鼠害，灭蚊、灭蝇。对人员密集的教室、办公室、会议室、交通工具定期进行消毒。3、加强卫生的监督检查工作。定期组织对校内环境卫生的督察，对存在问题提出整改意见并督促有关部门及时实施整改。4、总务处保障饮用水卫生符合国家卫生标准，定期组织对供水系统进行清洗消毒。5、加强每日晨检，及时了解缺席学生的原因。6、对发现的一般传染病人、病原携带者和疑似传染病病人，在治愈或排除传染嫌疑前，不来校上课。7、学校全体人员要不断学习更新传染病的防治知识，提高诊疗水平。1、学校师生员工发现传染病病人或疑似传染病人时都应立即向校医务室报告。2、学校实行首诊负责制。在发现传染病人、疑似传染病人时，必须按照规定及时限向负责传染病管理的单位报告。并填报传染病报告卡，向属地疾控中心报告并同时上报学校有关领导。根据发病人数、病情等疫情程度，逐级上报。任何人不得瞒报、谎报、缓报疫情。一经发现将视情节后果追究责任，直至依法追究刑事责任。（五）控制1、凡发现无法确诊的患病及疑似病人，均应立即安排转定点医院进一步明确诊断，住院隔离治疗。2、对亲；传染病病人、病原携带者、疑似传染病病人污染的场所、物品，指导相关工作人员做好终末消毒处理。与病人或疑似病人密切接触者，应采取必要的检查和预防措施，并进行医学观察。3、学校要做好自身防护工作和消毒工作，尽量避免发生室内感染，造成传染病的扩散。三、具体操作（一）1、制定本预案目的是为有效预防、及时控制和消除传染病的危害，保障本校师生员工的身体健康与生命安全。2、传染病防控工作应当遵循预防为主，常备不懈的方针。贯彻统一领导、分级负责、反应及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则。（二）组织领导和工作职责1、组织领导学校成立传染病防控应急处理指挥小组。由校长任组长，对应急工作实行统一领导、统一指挥；领导小组下设工作小组，由分管校领导任组长、校各有关职能部门领导参加组成。工作小组具体负责全面协调、组织全校突发事件应急处理工作。2、工作职责应急预案启动后，应急指挥系统应立即进入工作状态，各自履行工作职责。校领导小组负责指挥工作小组工作，负责全面协调、组织全校应急处理工作；负责校内有关应急事件的信息收集、报送和发布，做到信息准确、公开、透明。学校分管领导负责向上级卫生主管部门、疾控中心、上级教育主管部门报告疫情，接受属地管理；负责突发事件防治技术指导和医疗保障工作。全面负责教职工的防治工作。教室、实验室及办公室的防治工作由原管理（使用）组负责具体实施。负责突发事件应急处理的各项后勤物质保障。保卫干事负责突发事件发生后的安全保卫工作。（三）预防和应急准备1、预防：①学校组织开展日常爱国卫生运动，加强公共场所卫生的监督管理。各类公共场所应保持环境清洁、通风换气，对公众经常接触的部位和用品进行定期消毒。学校应积极开展各种类型的健康教育，普及卫生防病知识，倡导科学、文明、健康的生活方法。②应加强食品卫生监督管理，保障饮食、饮水卫生安全。③作好对家长的宣传工作，发放告家长书。2、应急准备①学校逐步加强校医疗救治、卫生防护工作的物质条件，提高应对突发事件的能力。对应急处理工作必需的医药、消毒用品以及防护器具作必要的物资储备。②定期对校医进行相关技能培训，成立突发事件应急小组，并组织应急演练。不断学习新技术，提高应对突发事件的业务能力。3、信息报告、报送与发布学校组建传染病及突发事件报告信息网络：①学校一旦发现疑似或重大传染病疫情、群体性不明原因性疾病、重大食物中毒等情况，在规定时限范围内，通过规定网络、电话、传真等方式向上级卫生部门、疾控中心和教育主管部门报告。②学校教职员工一旦发现有突发类似事件的可能，也有义务向有关领导报告，保证信息能得到及时准确收集，正确传递。4、应急处理①一旦发生传染病病情，学校在2小时内向上级卫生部门和疾控中心和教育主管部门报告，配合上级部门组织技术调查、综合评估、并做好应急处理准备。②学校在接到政府、卫生和疾控中心有关传染病疫情的预警报告后，应立即实施属地卫生行政部门和疾病控制中心的应急预案。对上级应急指挥部进行的指导和督察，给予积极支持和配合。③应急预案启动后，应按预案规定的职责要求，服从统一指挥，立即到达规定岗位。按照患病学生的情况，采取相关的应急措施。根据应急处理需要，报请上级政府依法采取必要的控制措施。④传染病发生后，在学校应急指挥系统统一领导下，对易感人员采取应急、预防性用药、群体防护措施。需要接受隔离的病人、疑似病人和密切接触者，应当主动配合校医及有关卫生部门采取的医学措施。校医务室严格执行各项管理规定，防止交差感染和校内感染。应配合疾病控制中心做好流行病学的调查。⑤根据疫情如需对学校部分区域隔离、封闭，由疾控中心决策，学校负责实施。张庄小学2014-2-15篇二：2015年学校传染病防控应急预案2015-2016宿羊山高中传染病防控工作应急预案为了提高我校预防和控制突发流行性疾病和传染病防治卫生事件的能力和水平，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生的身体健康与生命安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》等法律法规，结合我校实际，特制定本应急预案。一、工作目标1、普及各类突发流行性疾病和传染病防治知识，提高全体师生的自我保护意识。2、完善突发流行性疾病和传染病防治事件的信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。3、建立快速反应和应急处理机制，及时采取措施，确保突发流行性疾病和传染病不在校园内蔓延。二、工作原则1、预防为主、常备不懈宣传普及突发流行性疾病和传染病防治知识，提高全体师生员工的防护意识和校园公共卫生水平，加强日常监测，发现病例及时采取有效的预防与控制措施，迅速切断传播途径，控制疫情的传播和蔓延。2、依法管理、统一领导严格执行国家有关法律法规，对突发流行性疾病和传染病的预防、疫情报告、控制和救治工作实行依法管理；对于违法行为，依法追究责任。学校成立学校突发流行性疾病和传染病防治领导小组，负责组织、指挥、协调与落实学校的突发流行性疾病和传染病防治工作。3、快速反应、运转高效建立预警和医疗救治快速反应机制，强化人力、物力、财力储备，增强应急处理能力。按照“四早”要求，保证发现、报告、隔离、治疗等环节紧密衔接，一旦发生突发事件，快速反应，及时准确处置。三、组织管理（一）预防与控制传染性疾病应急处置工作领导小组组长：李永副组长：吴昌飞张青松王其营袁召波成员：校委会其他成员及各班主任主要职责如下：1.根据当地政府和教育行政主管部门的突发流行性疾病和传染病防治应急预案制订本校的突发事件应急预案。2.建立健全突发事件防治责任制，检查、督促学校各部门突发事件防治措施落实情况，责任到人。3.广泛深入地开展突发流行性疾病和传染病防治的宣传教育动，普及突发事件防治知识，提高师生员工的科学防病能力。4.建立学生缺课登记制度和传染病流行期间的晨检制度，及时掌握学生的身体状况，发现突发公共卫生事件早期表现的学生，应及时督促其到医院就诊，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。5．开展校园环境整治和爱国卫生运动，加强后勤基础设施建设，努力改善卫生条件，并进行定期和不定期的专人检查，保证学校教室厕所及其他公共卫生场所的清洁卫生。6．及时向当地卫生院（室）或疾病预防控制部门和上级教育行政主管部门汇报学校的突发流行性疾病和传染病的发生情况，并积极配合部门做好对病人和密切接触者的隔离消毒等工作。四、突发事件的应急反应根据《全国突发公共卫生事件应急预案》的规定，将突发事件的等级分为一般突发事件、重大突发事件和特大突发事件。根据突发事件的不同级次分类，结合学校的特点，在必要时启动相应的突发事件应急预案，作出应急反应。（一）一般突发事件所在地区发现属于一般突发事件的疫情，启动第三级应急响应。1．立即启动日报告制度和零报告制度，加强疫情的通报。2．加强对接触人群的跟踪管理，做好教室、图书室、宿舍、食堂、办公室等公共场所的通风换气工作，并采取必要的消毒措施。3．严格执行进出入校门的管理制度。（二）重大突发事件所在地区发现属于重大突发事件的疫情，启动第二级应急响应，进一步采取以下措施：1．开展针对性地健康教育，印发宣传资料，在校园张贴宣传标语和宣传画，提高学生员工的自我防护意识和防护能力，外出和进入公共场所要采取必要的防护措施。2．对全体学生每日定时测量体温，实行学生健康状况晨检制度，发现异常情况及时上报。3．对重大传染病的密切接触者，配合卫生部门做好隔离、医学观察和消毒等工作。4．加大进出校门的管理力度，控制校外人员进入校园。5．及时通报疫情防控工作的情况。（三）特大突发事件所在地区发现属于特大突发事件的疫情，启动第一级应急响应。进一步采取以下措施：1．实行封闭式校园管理，严格控制外来人员进入校园。2．全面掌握和控制人员的流动情况，教职工外出必须向所在部门请假。外出学生和去疫区的人员返校后，必须进行医学观察。对缺勤者要逐一登记，及时查明缺勤原因。3．避免人群的聚集和流动，暂停一切大型的集体活动，不安排教师外出学习、参观等。4．对教室、实验室、宿舍、食堂、图书室、活动室、厕所等场所每天进行消毒，通风换气。5．学校每天公布校园疫情的防控工作情况。（四）校内疫情校内若出现重大传染病疫情，应在卫生部门的指导下，开展以下工作：1．根据传染病的种类和病人的活动范围，相应调整教学方式。出现一例传染性非典型肺炎、鼠疫及肺炭疽的疑似病例，对班级调整教学方式，暂避免集中上课；出现一例上述情况的诊断病例或两例以上疑似病例，学校在报请教育局批准后对该班级和相关班级实行停课，或实行全校停课。2．班级或全校停课期间，要指导学生进行适当的方法进行学习，如学校停课，学校领导和教师要坚守岗位。3、重大疫情发生期间，要对教职工和学生进行正确的引导，消除不必要的恐惧心理和紧张心理，维护校园稳定。五、应急响应过程与措施1、突发事件监测（1）建立突发公共卫生事件的监测系统。在学校建立师生健康状况晨检制度和考勤监测制度，指定专人对师生员工中的缺勤者进行逐一登记，查明缺勤原因。对因健康原因缺勤者由校医进行登记汇总并进行追踪观察，分析其发展趋势，要时采取进一步的措施。（2）重视信息的收集。要与疾病预防控制中心建立联系，收集本地周围地区的突发流行性疾病和传染病的情报，密切关注其动态变化，以便做好预防工作。2、突发事件报告（1）建立自下而上的突发流行性疾病和传染病事件逐级报告制度，并确保监测和预警系统的正常运行，及时了解和分析传染病疫情进展情况。突发事件期间实行24小时值班制度。（2）严格执行学校重大公共卫生报告程序，学校一旦发生甲类传染病病例、乙类传染病暴发、以及其他突发卫生事件时，相关知情教师或部门应立即向学校值班领导报告，学校应在2小时内用书面形式（或电话）向教育局报告，并同时向镇卫生院报告。（3）任何部门和个人都不得隐瞒、缓报、谎报。3、应急预案的启动（2）根据突发事件的不同级别，结合学校的特点，启动相应的突发事件应急预案，做出相应反应。如需要送医院救治，马上拨打120急救电话将学生送往医篇三：学校传染病防控应急预案兴义市第二中学传染病防控应急预案根据《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校和托幼机构传染病疫情报告工作规范(试行)》等法规，结合我校的具体情况，制定本预案。一、工作目标普及传染性疾病防治知识，提高我校广大师生的自我防护意识；完善传染病疫情信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗；建立快速反应机制，及时采取有效的防控措施，预防和控制传染病疫情发生和蔓延。．二、工作方针和原则我校传染病防控工作遵循预防为主、常备不懈、坚持四早(早发现、早报告、早隔离、早治疗)的方针，贯彻统一领导、分级负责、反应及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则。三、传染病防控工作领导机构和职责组长：林茂副组长：娄孝忠李国林吕纪彬成员：黄胤洲龙健晏国琼邓吉瑜吴林各班主任具体职责：（一）负责对学校和幼儿园传染病疫情等突发公共卫生事件报告工作的督促与检查；（二）负责与卫生行政部门共同组织开展学校有关人员传染病防控及传染病疫情等突发公共卫生事件报告工作相关知识的培训：(三)协助同级卫生行政部门制定学校传染病疫情等突发公共卫生事件监测与报告工作相关要求或规范；(四)加强与卫生行政部门的沟通，及时了解学校传染病疫情等突发公共卫生事件相关信息；四、学校职责(一)负责建立、健全学校传染病疫情等突发公共卫生事件的发现、收集、汇总与报告管理工作制度、预案；(二)指定校医或保健教师负责本单位内传染病疫情等突发公共卫生事件、因病缺课等健康信息的收集、汇总与报告工作；(三)协助疾病预防控制机构对本单位发生的传染病疫情等突发公共卫生事件进行调查和处理，接受教育行政部门与卫