烟叶及烟丝鉴别检测方法

1YC/T××××—××××烟叶及烟丝鉴别检测方法本文件规定了烟叶及烟丝鉴别检测方法。本文件适用于烟叶及烟丝的鉴别检测。注：本文件中烟叶包括原烟（烤烟、晾晒烟）、片烟（含烟叶碎片）、烟梗和再造烟叶。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2635-1992烤烟GB5991.1-2000香料烟分级技术要求GB/T8966-2005白肋烟GB/T16447-2004烟草及烟草制品调节和测试的大气环境GB/T18771.2-2015烟草术语第2部分：烟草制品与烟草加工GB/T18771.4-2015烟草术语第4部分：品质评价和检测YC/T16-2014再造烟叶YC/T138-1998烟草及烟草制品感官评价方法YC/T147-2023打叶烟叶质量要求YC/T246-2008烟草及烟草制品烟碱的测定气相色谱法YC/T468-2021烟草及烟草制品总植物碱的测定连续流动(硫氰酸钾)法YC/T530-2015烤烟烟叶质量风格特色感官评价方法YC/T588-2021雪茄烟叶工商交接等级标准YC/T×××烟草、烟草种子及烟草制品DNA鉴别检测方法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1原烟rawtobacco调制后未剔除烟梗的烟叶。3.2片烟strips经加工剔除烟梗后的烟叶。3.3烟丝cuttobacco用烟叶为原料加工制成的丝、末、粒等形状的烟草制品。3.4重度压油severeoilprinting烟叶表面存在严重油印状态，已透过叶背且颜色变深至黑褐色。3.52YC/T××××—××××碳化carbonization烟叶发黑板结，物理性状基本消失，失去成丝价值。4抽样4.1原烟抽样4.1.1每批在100件以内者取10%～20%的样件，超出100件的部分取5%～10%的样件，抽取样件最高不超过40件。4.1.2成件取样，可将整件作为检测单位，或自每件中心向其四周五点抽取0.5kg～1kg或5把～10把。4.1.3未成件原烟取样，可全部检测，或按不同位置多点抽取5kg～10kg或50把～100把。4.1.4将样品混匀后，随机抽取形成送检样品，应不低于5kg，其中香料烟不低于2.5kg。4.2片烟抽样4.2.1成件抽样每批次不低于2%抽取样件，不足100件的最少抽取2件。每件内整批翻起15cm～20cm厚叶片，轻微摆动，整块抓取约3kg作为样品。将全部抽取的样品混匀后，随机抽取不低于2.5kg作为检测样品。4.2.2未成件抽样未成件片烟抽样，在不同位置抽取不低于2.5kg作为检测样品。4.3再造烟叶抽样每批次随机抽取5件，每件取样约3kg，5次取样混匀后采用四分法取不低于7.5kg作为检测样品（样品体积过大时需切割）。4.4烟丝抽样每批次不低于2%抽取样件，不足100件的最少抽取2件。按照包装单位或抽样部位随机抽取5次，每次取样不低于0.1kg。5次取样混匀后抽取不低于0.5kg作为检测样品。4.5烟梗抽样每批次不低于2%抽取样件，不足100件的最少抽取2件。按照包装单位或抽样部位随机抽取5次，每次取样不低于1kg。5次取样混匀后抽取不低于2kg作为检测样品。4.6其他要求当样品基数无法满足抽样需求时，可增加包装单位抽样量或全部抽取。5检测方法5.1总则通过感官、仪器等一种或多种方式方法，对样品进行检测，直至得出明确的结论，其中首选感官方法。5.2感官方法包括外观检测和（或）评吸检测，即通过人的视觉、触觉、嗅觉、味觉等，参照相关文字标准或实物样品、技术资料，对检测样品进行评估和检测。评吸检测的要求及方法可参照YC/T138-1998、YC/T530-2015执行。5.3仪器方法YC/T××××—××××根据相关标准或技术资料，运用仪器设备对样品进行检测。6检测项目6.1类别检测主要依据外观特征（颜色、形态、身份、结构、脉相等或辅以评吸（香型、香气风格、吸味特征等或通过仪器等手段进行检测。6.2等级检测主要依据原烟的部位、颜色、成熟度、叶片结构、身份、油分、色度等分级因素，以片、把、件等为单位进行检测，具体参照相应烟叶等级标准执行。6.3符合性检测主要依据对照样品或技术资料进行外观、评吸或加工指标等检测。6.4使用价值检测主要依据相应烟叶等级标准或根据霉变、虫害、异味、重度压油、碳化等情况进行检测。7检测结论7.1类别检测结论7.1.1符合烤烟特征的，结论为烤烟。7.1.2符合某类别晾晒烟特征的，结论为某类别晾晒烟。7.1.3符合晾晒烟特征但无法确定类别的，结论为晾晒烟。7.1.4符合烟草特征的，依据样品形态，结论为片烟或烟梗或再造烟叶或烟丝。7.2等级检测结论7.2.1符合标准中可列级的烟叶，结论为具体烟叶等级及比例，或有等级烟叶。7.2.2列不进标准等级的烟叶，结论为不列级或级外烟。7.3使用价值检测结论7.3.1符合下列情形任意一项的，结论为失去使用价值。a)等级标准中规定不列级的；b)存在霉变的；c)存在虫害的；d)存在异味的；e)出现重度压油或碳化的；f)已经配料加工等处理难以用于烟草制品生产的。7.3.2检测为级外烟的，结论为尚有使用价值。7.3.3无7.3.1和7.3.2情形的，结论为有使用价值。7.4符合性检测结论同时符合下列情形的，结论为检测样品与对照样品符合或质量相当。否则结论为检测样品与对照样品不符合。a)外观指标的质量档次或加工指标与对照样品符合或质量相当；b)评吸检测结果为风格特征及质量档次与对照样品符合或质量相当。4YC/T××××—××××8检测报告检测报告应包括但不限于