武夷岩茶（大红袍）传统制茶大会暨正山小种（红茶）传统制茶大会活动方案

——第三届传承者·武夷岩茶（大红袍）传统制茶大会暨正山小种（红茶）传统制茶大会活动方案为庆祝“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选人类非遗名录，更好地宣传武夷山非物质文化遗产，进一步提高人民群众对非物质文化遗产保护和传承工作的认识，营造非遗保护良好社会氛围，根据2023年“茶和天下共享非遗”系列活动的安排，福建省艺术馆、南平市文化和旅游局、武夷山市人民政府和武夷山市“三茶”统筹工作专班共同举办第三届传承者·武夷岩茶（大红袍）传统制茶大会暨正山小种（红茶）传统制茶大会。特制订如下方案：一、指导思想以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持以人民为中心，弘扬社会主义核心价值观，增强使命担当意识，提高传承实践能力，保护传承好非物质文化遗产，推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展。二、活动宗旨为了传承与弘扬国家级非物质文化遗产项目武夷岩茶（大红袍）制作技艺、省级非物质文化遗项目正山小种（红茶）制作技艺，发挥传承人“传、帮、带”的作用，进一步扩大武夷山茶文化的传播和影响力，持续加强武夷山茶文化的宣传与推广，坚持文化三、活动名称第三届传承者·武夷岩茶（大红袍）传统制茶大会暨正山小种（红茶）传统制茶大会四、组织机构（一）活动领导机构指导单位：福建省文化和旅游厅主办单位：福建省艺术馆南平市文化和旅游局武夷山市人民政府武夷山市“三茶”统筹工作专班承办单位：武夷山市文化体育和旅游局协办单位：武夷山市人力资源和社会保障局武夷山市融媒体中心武夷山市茶产业发展中心武夷山市茶业同业公会武夷山旅游职业中专学校执行单位：武夷山市文化馆支持单位：各赞助单位（二）活动执行机构监审团：监审团由纪委监委、宣传部、市场监管局、人社局代表等组成，主要负责监督全流程是否公平、公开、公正。评审团：由市非物质文化遗产申请委员会专家组成员，并邀请部分省内非遗技艺和茶叶技艺专家组成大会专业评审委员会，出具理论和实操考题，对比赛进行点评指导，同时通过网络选拔部分大众评审，联合组成大会评审团。导师团：由武夷岩茶（大红袍）及正山小种（红茶）制作技艺非遗传承人组成导师团队，对入围学员进行武夷岩茶/红茶制作技艺的教授、指导和宣讲。助教团：由往届传承者·制茶大会的学员组成助教员团（自主报名），协助导师团队帮带徒弟，在指定的责任范围协助执行各项赛事，并具备全程观摩赛事的权利。五、活动时间本届活动于2023年5月发布，2023年5月上旬启动报名，计划于2023年11月闭幕，历时半年多。各阶段时间拟定如下（具体时间以实际执行为准）：1.2023年5月6日:活动发布；2.2023年5月6日-5月25日:报名征集；3.2023年5月25日-5月27日:报名信息审核；4.2023年5月28日-5月29日:参赛者入围资格审核；5.2023年5月30日：公布具体实施方案和赛事规则；6.2023年6月中旬：入围选拔赛（理论知识笔试与导师面试）7.2023年6月下旬：传承者·武夷岩茶（大红袍）传统技艺制茶大会暨正山小种（红茶）传统制茶大会拜师仪式；8.2023年7-10月：技艺传授和推广（①传承人讲堂；②参赛者培训及日常展播；③参赛者对武夷茶非遗宣传推广实绩考评）;9.2023年9-10月:传承者技艺评比大赛；10.2023年11月：闭幕与颁奖典礼。六、相关活动规则（一）活动完成报名者信息审核，入围选拔遵守以下规则1.经活动组委会审核，符合报名条件的参赛者，进行理论考试（考题内容选自《武夷茶经》等专业文献）。2.理论考试成绩合格（超过60分）的参赛者进入面试，由传承人按下述规则进行评选：（1）拟定每位传承人名下可带3名徒弟。（2）每位传承人对意向选择自己为导师的入围参赛者进行面试，面试题目从评审组委会出具的题库里随机抽取。面试官由传承人本人+评审团中随机抽取2名专家组成。面试成绩排名第1名和第2名，视为被传承人录取。3.按上述规则录取完后，传承人名下选择自己为导师的意向参赛者未达3名的，可从考试合格的、愿意接受调剂的参赛者中进行筛选，并邀约面试，面试和录取规则同上。4.入围者在笔试过程中，可自愿选择是否接受调剂，愿意接受调剂的入围者，在面试环节中遇到第一意向传承人学徒已招满的情况，可调剂到其它传承人名下进行面试。不同意调剂者，若未进入传承人的录取名次内，则视为淘汰。（二）技艺传授和推广1.传承人大讲堂：7月一10月，计划每月一场，每场由传承人或嘉宾开课。2.武夷茶文化推广与宣讲：7月-10月，采取组委会执行方与参赛者自由发挥（自主直播、组织研学等）、相互配合的形式进行体验活动推广，由参赛者通过下述方式参与。（1）推荐并提供成品茶，通过全国各体验点进行品鉴、评选。茶样品质分别接受传承人专业审评和大众审评；（2）配合开展和策划制茶观摩、茶旅体验等本地活动；（3）配合开展和策划外地区的品鉴或文化推广活动；（4）配合开展和策划茶文化宣讲线上直播。（三）传承者制茶技艺评比大赛2023年9月-10月1.传承制茶技艺实操与评比2.茶叶审评实操与评比（四）闭幕与颁奖典礼2023年11月（茶博会期间）针对传承者在项目活动中的表现，由专家评审组进行点评、打分。评出四类奖项（暂定）：年度传承技艺奖、年度传承匠心奖、年度传承创新奖、年度传承守艺奖。所有奖项颁发证书、奖杯，并在闭幕式上进行颁奖。七、相关约定1.本次活动旨在传承与弘扬国家级非物质文化遗产项目武夷岩茶（大红袍）制作技艺、省级非物质文化遗产项目正山小种（红茶）制作技艺，发挥传承人“传、帮、带”的作用，进一步扩大武夷山茶文化的传播和影响力。活动根据各级《非物质文化遗产代表性传承人认定与管理办法》，由各级别传承人履行“传、帮、带”的义务，同时为积极宣传推广武夷山茶文化作为应有的贡献。该活动配合效果也列入传承人年度考核评定范畴。2.本次活动名称版权归活动主办方所有，师承关系隶属传承人与徒弟共同确认。因此，未经主办方授权，任何人不得擅自使用活动名称；未经师徒双方书面协议授权，任何一方不得将师承关系做为宣传手段出现在宣传品、包装物等地方。违反规定的参赛者，将视作违规退出比赛，并予以通报。其他