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白木香通体结香技术的初步评价的开题报告开题报告论文题目:白木香通体结香技术的初步评价研究背景与意义:白木香是中国传统的香料之一,具有非常重要的文化价值和经济价值。在传统的使用中,白木香多用于佛教寺庙、道教香道等场合,被神秘的包装起来,但其实它也是一种常见的天然香料,具有独特的芳香气味和药效价值。随着现代人群对生活品质的追求,白木香的运用也不限制于宗教氛围中,作为一种经典的香料正在被越来越多消费者接受和欣赏。白木香的制作过程需要经过采挖、切割、养晒、蒸馏、沉熏等多个步骤,而其中两个基本操作,一个是通体结香,一个是单点结香。通体结香是指将香材全部用作香制作,而单点结香则是只选取香材的某一部位进行制香。通体结香是较为基础的制香技术,但其对于香块汁液的分布、香味的释放、香味的持久度以及使用寿命等方面有着重要的影响。因此,本文旨在评价白木香通体结香技术在香制作中的应用效果,为白木香的制作提供参考。研究内容:1、对传统白木香通体结香技术进行分析和总结,了解其制作原理及工艺流程。2、选取不同比例的白木香材料,分别用单点结香和通体结香制作,比较两种制香方式的效果差异。包括:香块汁液分布情况、香味的释放速度及持久度、香味类型及浓度等。3、使用气相色谱-质谱联用技术对制作出的香块进行分析,得出其物质构成成分。4、对分析结果进行比较和分析,评价白木香通体结香技术在香制作中的应用效果。研究方法和计划:1、理论分析法:对白木香材料的化学成分、香味物质进行归纳和总结,分析白木香通体结香技术的制作原理和流程,探讨其影响因素。2、实验研究法:选取不同比例的白木香材料,分别进行单点结香和通体结香制作,记录其制作中运用的各种参数,包括材料的比例、蒸馏时间、温度等。3、分析测试法:使用气相色谱-质谱联用技术对制作出的香块进行分析,得出其物质构成成分,分析其浓度分布情况,比较两种制香方式的差异。计划安排:第一阶段:文献调研和理论分析(2周)1.1调研白木香的来源和传统制作方法,梳理相关文献和论文1.2深入了解白木香香味成分和其生化成分特点1.3研究白木通体结香技术的制作原理和流程第二阶段:实验制作和数据整理(4周)2.1.选定不同比例的白木香材料,分别进行单点结香和通体结香制作2.2记录制作中运用的各种参数,包括材料的比例、蒸馏时间、温度等2.3测量制作出香块的大小、重量,记录质量及产量值。2.4分析提取的香块中成分的结构、浓度分布等数据,存储为实验数据。第三阶段:数据分析和文章撰写(6周)3.1对实验数据进行统计和分析,比较两种制香方式的差异。3.2进行统计学分析,验证实验结果的有效性。3.3撰写论文,并进行修改和完善。预期成果:1.阐明白木香的通体结香技术的制作原理和流程;2.探讨不同材质所制白木香通体结香的不同特点,考察不同工艺参数对通体结香效果的影响。3.通过实验分析建立白木香通体结香的工艺流程,为香料加工提供指导。

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