甘肃省兰州市教育局第四片区2022-2023学年高二下学期期中生物试题（解析版）

高级中学名校试卷PAGEPAGE1甘肃省兰州市教育局第四片区2022-2023学年高二下学期期中试题一、单项选择题1.今年的3.15晚会，让老坛酸菜登上头条热搜，曝光的老坛酸菜用的是土坑，而且无法保证食品卫生和安全。《中馈录》中记载：“泡盐菜法，定要覆水坛。此坛有一外沿如暖帽式，四周内可盛水；坛口覆一盖，浸于水中，……则所泡之菜不得坏矣。”下列说法错误的是（）A.制作老坛酸菜时加入一定量的陈泡菜汁能加快发酵的进程B.制作老坛酸菜时要及时向坛盖边沿的水槽中补充水分，以保证密封发酵C.土坑酸菜因为没有严格控制厌氧环境，发酵不充分，酸菜可能会腐败变质D.发酵过程中，泡菜中亚硝酸盐的含量会随着发酵时间的延长而不断增加〖答案〗D〖祥解〗泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。【详析】A、制作老坛酸菜时加入一定量的陈泡菜汁能加快发酵的进程，这是因为陈泡菜汁中含有乳酸菌，增加乳酸菌的数量从而缩短了发酵时间，A正确；B、制作老坛酸菜利用的是乳酸菌的无氧呼吸，制作时要及时向坛盖边沿的水槽中补充水分，以保证密封发酵，B正确；C、土坑酸菜因为没有严格控制厌氧环境，发酵不充分，制作过程污染严重、密封不严等，都可能导致酸菜会腐败变质，C正确；D、发酵过程中，泡菜中亚硝酸盐的含量会随着发酵时间的延长表现为先增加后下降的趋势，D错误。故选D。2.在记录片《舌尖上的中国》中多次讲到了利用不同微生物的发酵来制作美味食品。蓝莓酒和蓝莓醋被称为“液体黄金”，下列是对以鲜蓝莓为原料天然发酵制作果酒和果醋的相关内容的叙述，错误的是（）A.榨出的果汁需经过高压蒸汽灭菌后才能装进发酵瓶密闭发酵B果酒发酵时，适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖C.果酒和果醋发酵过程中温度分别控制在20℃和30℃D.醋酸菌在有氧条件下可利用乙醇产生醋酸〖答案〗A〖祥解〗1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，反应式如下：C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量；

（2）在无氧条件下，反应式如下：C6H12O6→2CO2+2C2H5OH+能量。2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。【详析】A、榨出的葡萄汁不能进行高压蒸汽灭菌，否则会杀死菌种，A错误；B、果酒发酵时，适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖，B正确；C、果酒和果醋发酵所需的温度不同，后者较高，两者的温度可以分别控制在20℃和30℃，C正确；D、醋酸菌是好氧菌，其在有氧条件下可利用乙醇产生醋酸，D正确。故选A。3.为了观察手掌上附着的微生物，某小组成员将自己的手掌在配制的牛肉膏蛋白胨固体培养基上轻轻按压后，盖上培养皿盖，将平板倒置放在恒温培养箱中培养48h，结果如图所示。下列说法错误的是（）A.配制的培养基经干热灭菌后才能用于接种B.待灭菌后的培养基冷却至50℃左右后，再进行倒平板C.在超净工作台上和酒精灯火焰旁进行操作，是为了防止杂菌污染D.手掌上的某些微生物在该培养基上并没有生长繁殖形成菌落〖答案〗A〖祥解〗培养基的概念及营养构成（1）概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养基质；（2）营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求．例如，培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性，培养细菌时需将pH调至中性或微碱性，培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件。【详析】A、配制的培养基需要经过湿热灭菌，才能用于接种，A错误；B、待高温灭菌后的培养基冷却至50℃左右后，再进行倒平板，该温度为刚好不烫手的温度，且表现为液态，因而可以进行到平板操作，B正确；C、在超净工作台上和酒精灯火焰旁进行操作，目的是防止杂菌污染，因为该部位属于无菌区，C正确；D、该实验采用的是培养基是牛肉膏蛋白胨固体培养基，并不适用于所有的微生物培养，故手掌上的某些微生物在该培养基上并没有生长繁殖形成菌落，D正确。故选A。4.下图为“土壤中分解尿素的细菌的分离和计数”实验样品稀释示意图。据图分析正确的是（）A.3号试管中的菌落稀释倍数为103倍B.实验中样品的稀释程度将直接影响平板上生长的菌落数目C.5号试管的结果表明每克土壤中的菌株数为1.7×106个D.该实验方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目要多〖答案〗B〖祥解〗从土壤中分离尿素分解菌的一般步骤是：土壤取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株。图中5支试管为梯度稀释，最后经稀释涂布平板法接种培养后进行计数。【详析】A、将10ml菌液加到90ml无菌水表示稀释10倍，将1ml菌液加到9ml无菌水表示稀释10倍，故2号试管中的菌落稀释倍数为103倍，3号试管的稀释倍数为104倍，A错误；B、随着稀释倍数的增加，样液中微生物的数量减少，因此，实验中样品的稀释程度将直接影响平板上生长的菌落数目，B正确；C、5号试管进行稀释涂布平板法计数的结果表明每克土壤中的菌株数为（168+175+167）÷3÷0.1×106=1.7×109个，C错误；D、稀释涂布平板得到的菌落可能存在两个或多个细菌细胞长成一个菌落，使该实验方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目要低，D错误。故选B。5.如图所示为面包霉体内合成氨基酸的途径。若在发酵工程中利用面包霉来大量合成氨基酸A应采取的最佳措施是（）A.改变面包霉的细胞膜通透性B.在高温高压下进行发酵C.对面包霉进行诱变处理，选育出不能合成酶③的菌种D.对面包霉进行诱变处理，选育出不能合成酶②的菌种〖答案〗C〖祥解〗图中分析底物通过酶①和②的催化才能生产氨基酸A和B。但是氨基酸A和B过量时会抑制酶①的作用。【详析】A、改变面包霉的细胞膜通透性，这样氨基酸A和B都可以及时排出，提高氨基酸A和B的产生量，不是最佳措施，A错误；B、高温高压不利于面包霉的代谢活动，B错误；C、面包霉被诱变成不能合成酶③的新菌种，这样中间产物只能通过酶②催化为氨基酸A，可以大量生产氨基酸A的量，C正确；D、人工诱变，选育出不能合成酶②的面包霉，可以使中间产物不能生成氨基酸A，D错误。故选C。6.下列对发酵工程及其应用的叙述，正确的有几项（）①生产谷氨酸需将pH调至中性或弱碱性②发酵工程具有生产条件温和、原料来源丰富且价格低廉等特点③发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、菌体本身④利用发酵工程生产的根瘤菌作为微生物农药可以提高作物产量⑤啤酒发酵生产过程分为主发酵和后发酵两个阶段，其中，酵母菌的繁殖在主发酵阶段完成，大部分糖的分解和代谢物的生成在后发酵阶段完成⑥用单细胞蛋白制成的微生物饲料，可通过发酵工程从微生物细胞中提取A.两项 B.三项 C.四项 D.五项〖答案〗B〖祥解〗发酵工程是指利用微生物的特定功能，通过现代工程技术，规模化生产对人类有用的产品，主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身。发酵工程一般包括菌种的选育，扩大培养，培养基的配制、灭菌，接种，发酵、产品的分离、提纯等方面。发酵过程一般来说都是在常温常压下进行，条件温和、反应安全，原料简单、污染小，反应专一性强，因而可以得到较为专一的产物。发酵工程在医药、食品、农业、冶金、环境保护等许多领域都得到广泛应用。微生物肥料利用了微生物在代谢过程中产生的有机酸、生物活性物质等来增进土壤肥力，改良土壤结构，促进植株生长，常见的有根瘤菌肥、固氮菌肥等。微生物农药是利用微生物或其代谢产物来防治农林害虫的。微生物农药作为生物防治的重要手段，将在农业的可持续发展方面发挥越来越重要的作用。微生物含有丰富的蛋白质，以淀粉或纤维素的水解液，制糖工业的废液等为原料，通过发酵获得了大量的微生物菌体，即单细胞蛋白，用单细胞蛋白制成的微生物饲料，能使家禽、家畜增重快，产奶或产蛋量显著提高。【详析】①谷氨酸棒状杆菌为好氧型细菌，生产谷氨酸过程中需将pH调至中性或弱碱性，①正确；②发酵工程由于需要大量的原料，且注重生产成本，因此发酵过程通常具有生产条件温和、原料来源丰富且价格低廉等特点，②正确；③发酵工程是指利用微生物的特定功能，通过现代工程技术，规模化生产对人类有用的产品，主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身，③正确；④根瘤菌肥作为微生物肥料，可以通过根瘤菌的固氮作用，增加土壤中的氮肥量，促进植物生长，④错误；⑤啤酒发酵生产过程分为主发酵和后发酵两个阶段，其中，酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成在主发酵阶段完成，⑤错误；⑥用单细胞蛋白制成的微生物饲料，单细胞蛋白即微生物菌体，不需要从微生物细胞中提取，⑥错误。共三项正确，B正确。故选B。7.为了培育菊花新品种，科学家利用二倍体野生夏菊和六倍体栽培秋菊进行杂交，培育过程如下图所示。下列有关叙述正确的是（）A.野生夏菊和栽培秋菊通过植物体细胞杂交得到四倍体植株B.d植株含有夏菊和秋菊的遗传物质，形成d植株的过程中，遗传物质的传递遵循孟德尔的遗传规律C.①过程常选择酶解法去除细胞壁，一般在等渗溶液中进行D.与②过程有关的细胞器只有高尔基体比较活跃〖答案〗C〖祥解〗据图示可知，图示为利用植物体细胞杂交技术培育杂种植物的过程，具体过程包括诱导植物细胞融合成杂种细胞和植物组织培养技术培育成杂种植株两过程，其中过程①表示通过酶解法去除细胞壁获得原生质体a和b，过程②表示融合后的原生质体再生细胞壁形成杂种细胞c，过程③表示脱分化过程形成愈伤组织，过程④表示再分化生成完整植株d。【详析】A、夏菊是二倍体，栽培秋菊是六倍体，两者通过植物体细胞杂交得到的是八倍体植株，A错误；B、d植株含有夏菊和秋菊的遗传物质，形成d植株的过程中遗传物质的传递不遵循孟德尔的遗传规律，B错误；C、①表示通过酶解法去壁，为了防止原生质体变形，该过程需要在渗溶液中进行，C正确；D、②过程表示融合后的原生质体再生细胞壁形成杂种细胞c，较活跃的细胞器有高尔基体、线粒体，D错误。故选C。8.花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病，野生黑芥具有黑腐病的抗性基因。为培育抗黑腐病杂种植株，研究者设计如下流程。下列相关叙述正确的是（）A.过程①需要使用胰蛋白酶或者胶原蛋白酶来处理两种细胞B.过程③的培养基中需加入植物激素来诱导脱分化和再分化C.尽管愈伤组织可以进行光合作用，但其培养基中仍需要糖类、氨基酸等有机营养D.可借助黑腐病菌接种实验对杂种植株进行鉴定，以筛选出具有抗性的杂种植株〖答案〗D〖祥解〗题图分析：图示为采用植物体细胞杂交技术获得抗黑腐病杂种植株的流程图，其中①表示采用酶解法（纤维素酶和果胶酶）去除细胞壁的过程；②表示诱导原生质体融合的过程；③是脱分化形成愈伤组织的过程。【详析】A、过程①是去除细胞壁，可用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，A错误；B、过程③是脱分化形成愈伤组织的过程，该过程需要加入相应的激素诱导愈伤组织的产生，不包含再分化过程，B错误；C、愈伤组织没有叶绿体，不能进行光合作用，因此，在其培养基中需要糖类、氨基酸等有机营养，C错误；D、在个体水平上可以通过对杂种植株进行黑腐病菌接种实验，可筛选出具有高抗性的杂种植株，D正确。故选D。9.4月13日，《自然》杂志刊发干细胞领域重大突破——运用化学小分子实现细胞命运的重编程，即将人成体细胞转变为干细胞。该成果由北京大学生命科学学院、北大-清华生命联合中心邓宏魁研究团队完成，只需在人皮肤细胞的培养液中滴上几种化学小分子制剂，一个月后皮肤细胞就能转变为干细胞，具有重新发育成所有已知的人体细胞类型的能力。下列说法错误的是（）A.干细胞是从胚胎中分离提取的细胞，造血干细胞属于成体干细胞B.该研究团队诱导皮肤细胞获得的干细胞属于诱导多能干细胞（iPS）C.由上述方法获得的细胞移植回病人体内，理论上可以避免免疫排斥D.由该技术获得的特定细胞，有望在新药的测试中发挥重要作用〖答案〗A〖祥解〗多能干细胞：具有产生多种类型细胞的能力，但却失去了发育成完整个体的能力，发育潜能受到一定的限制，如造血干细胞。iPS细胞是通过向成熟体细胞导入特定的基因，诱导其转变为干细胞，拥有与胚胎干细胞相似的分化潜力。【详析】A、胚胎干细胞是由早期胚胎或原始性腺中分离出来的一类细胞，成体干细胞是指存在于一种已经分化组织中的未分化细胞，这种细胞能够自我更新并且能够特化形成组成该类型组织的细胞，所以造血干细胞属于成体干细胞，A错误；B、该研究团队诱导皮肤细胞获得的干细胞，该细胞拥有与胚胎干细胞相似的分化潜力，属于诱导多能干细胞（iPS），B正确；C、由上述方法获得的细胞移植回病人体内，理论上可以避免免疫排斥反应，C正确；D、由该技术获得的细胞是一类类似胚胎干细胞的细胞，故可以在新药的测试中发挥重要作用，D正确。故选A。10.脐带间充质干细胞（简称MSCs）是指存在于新生儿脐带组织中的一种多功能干细胞，它能分化成许多种组织细胞，应用灭活脐带血清培养体系可成功扩增人脐带间充质干细胞，培养的细胞具有间充质干细胞的基本特性，为建立间充质干细胞库和临床应用提供了理论依据。下列相关叙述错误的是（）A.培养人脐带间充质干细胞前应该用胰蛋白酶处理脐带组织使细胞分散开B.培养人脐带间充质干细胞需要添加血清等一些天然成分C.培养人脐带间充质干细胞需要95%的氧气加5%的二氧化碳构成的气体环境D.在特定条件下诱导人脐带间充质干细胞分化，可以修复患者损伤或病变的组织和器官〖答案〗C〖祥解〗动物细胞培养就是指从动物体中取出相关的组织，将它分散成单个细胞，然后在适宜的培养条件下，让这些细胞生长和增殖的技术。在进行动物细胞培养时，可用胰蛋白酶、胶原蛋白酶将动物组织处理一段时间，将组织分散成单个细胞，以便制成细胞悬液。一般来说，动物细胞培养需要满足的条件有：营养；无菌、无毒的环境；适宜的温度、pH和渗透压；气体环境。【详析】A、培养人脐带间充质干细胞前，可以用胰蛋白酶处理脐带组织使细胞分散开，以便制成细胞悬液，A正确；B、由于人们对细胞所需的营养物质尚未全部研究清楚，因此在体外培养动物细胞时，通常需要在培养液中添加血清等一些天然成分，B正确；C、培养人脐带间充质干细胞等动物细胞，需要提供由95%空气和5%CO2的混合气体构成的气体环境，C错误；D、脐带间充质干细胞是一种多功能干细胞，它能分化成许多种组织细胞，因此在特定条件下诱导人脐带间充质干细胞分化，可以修复患者损伤或病变的组织和器官，D正确。故选C。11.动物体细胞核移植技术在畜牧业、医药卫生等领域有广泛应用前景。下列叙述不正确的是（）A.利用体细胞核移植技术可以加速家畜遗传改良进程B.转基因克隆动物的细胞、组织或器官可以作为移植治疗的供体C.转基因克隆动物可以作为生物反应器，生产珍贵的医用蛋白D.动物体细胞核移植技术体现了动物细胞的全能性〖答案〗D〖祥解〗动物体细胞核移植技术的应用：①加速家畜遗传改良进程，促进良畜群繁育；②保护濒危物种，增大存活数量；③生产珍贵的医用蛋白；④作为异种移植的供体；⑤用于组织器官的移植等。【详析】A、利用体细胞克隆技术可加速家畜遗传改良进程，促进优良畜群繁育，A正确；B、转基因克隆动物的组织和器官可以作为移植治疗的供体，进而可以解决供体器官短缺和免疫排斥的问题，B正确；C、转基因克隆动物可以作为生物反应器，生产珍贵的医用蛋白，如用乳腺生物反应器生产胰岛素，C正确；D、动物体细胞核移植技术体现了动物体细胞核具有全能性，D错误。故选D12.世界上已报道了多种生产转基因动物的方法。目前，可以稳定生产转基因动物的方法有核显微注射法（将外源基因注射到细胞核内，然后进行胚胎移植）、精子介导法（将精子作适当处理后，使其携带外源基因，而后用携带外源基因的精子对母畜进行人工授精）等。下列有关说法错误的是（）A.采用核显微注射法向某受精卵导入外源基因，则受精卵发育成的动物体细胞一般都含有该外源基因B.采用精子介导法时，可不需要再进行胚胎移植，较为便捷C.核显微注射法生产转基因动物使用的原理有基因重组D.核显微注射法的受体细胞必须是受精卵细胞〖答案〗D〖祥解〗基因工程技术的基本步骤：1、目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。2、基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。3、将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。4、目的基因的检测与鉴定：（1）分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。（2）个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。【详析】A、采用核显微注射法向某受精卵导入外源基因，则受精卵通过有丝分裂和细胞分化形成的动物的每一个体细胞中都含有该外源基因（哺乳动物成熟的红细胞除外），A正确；B、采用精子介导法时，用携带外源基因的精子对母畜进行人工授精，因此该方法不需要进行胚胎移植，较为便捷，B正确；C、转基因技术的原理是基因重组，C正确；D、核显微注射法的受体细胞一般是受精卵，也可以用体细胞，D错误。故选D。13.英国纯血马是世界顶级马术比赛的常用马种，其数量少、生育力低。利用胚胎工程技术能有效提高英国纯血马的生育效率。下列相关说法正确的是（）A.卵母细胞需培育至MⅠ中期才具备与精子受精的能力B.可选择健康、繁殖能力强的普通马作为胚胎移植受体C.原肠胚前的每一个细胞都具有发育成完整胚胎的潜能D.胚胎早期发育至桑葚胚时期逐渐开始分化〖答案〗B〖祥解〗胚胎发育的过程包括卵裂期、桑葚期、囊胚期、原肠胚等时期。卵裂期：在透明带内进行；特点为有丝分裂，细胞数量不断增加，但胚胎总体积并不增加，或略有缩小。桑葚期：胚胎细胞数目达到32个左右时，胚胎形成致密的细胞团，形似桑椹。这一阶段前的每一个细胞都具有完整胚胎的潜能,属于全能细胞。囊胚期：细胞开始出现分化（该时期细胞的全能性仍比较高）。聚集在胚胎一端个体较大的细胞称为内细胞团，沿透明带展开和排列，个体较小的细胞,称为滋养层细胞。将来发育成胎儿的各种组织。中间的空腔称为囊胚腔。原肠胚：有了三胚层的分化，具有囊胚腔和原肠腔。【详析】A、卵母细胞需培育至MⅡ中期才成熟，因此只有在MⅡ中期才具备与精子受精的能力，A错误；B、普通马与纯血马属于同一物种，可选择健康、繁殖能力强的普通马作为受体，B正确；C、胚胎发育到囊胚前的每个细胞都具有发育成完整胚胎的潜能，C错误；D、囊胚期细胞开始逐渐分化，并不是在桑椹胚期，D错误。故选B。14.中国科学家将大熊猫的细胞核植入去核的兔子卵细胞中，在世界上最早克隆出一批大熊猫早期胚胎，这表明我国的大熊猫人工繁殖研究走在世界前列。下列有关克隆大熊猫胚胎的叙述中，错误的是（）A.兔子卵细胞质的作用是能激发大熊猫细胞核的全能性B.克隆的早期胚胎中，各细胞间具有相同的遗传信息C.在形成早期胚胎的过程中，尚未出现细胞的分化D.早期胚胎的发育依次经历了卵裂、桑椹胚、囊胚、原肠胚等几个阶段〖答案〗C〖祥解〗动物核移植是指将动物的一个细胞的细胞核移入一个去掉细胞核的卵母细胞中，使其重组并发育成一个新的胚胎，这个新的胚胎最终发育为动物个体。哺乳动物早期胚胎发育过程为：卵裂、桑椹胚、胚、原肠胚，从囊胚期开始出现细胞分化。【详析】A、兔子卵细胞质的作用是能激发大熊猫细胞核的全能性，A正确；

B、克隆的早期胚胎中，各细胞间具有相同的遗传信息，B正确；

C、胚胎发育过程中，到囊胚期就出现细胞分化，C错误；

D、早期胚胎的发育依次经历了卵裂、桑椹胚、囊胚、原肠胚等几个阶段，D正确。

故选C。15.抗体导向酶—前药疗法是近几年发展起来的一种极有前途的靶向治疗技术，能特异性杀死癌细胞。已知丝裂霉素是一种抗肿瘤药，丝裂霉素（MMC）前药几乎无毒性，经碱性磷酸酶（AP）催化后，活化的MMC对细胞有毒性。该技术的核心步骤是将单克隆抗体与AP交联成抗体导向酶后注入癌症患者体内。下列叙述错误的是（）A.应先向患者的体内注射MMC前药，再向患者注射抗体导向酶B.在人体内活化的MMC对细胞有毒性，损伤正常细胞，导致该疗法产生较强的药物副作用C.该技术能提高化疗药物在肿瘤部位的靶向聚集D.可利用特定前药分别与不同的单抗连接，制备一系列靶向性各异的单抗药物〖答案〗B〖祥解〗1、单克隆抗体是由单个B淋巴细胞进行无性繁殖形成的细胞系所产生出的化学性质单一、特异性强的抗体。2、生物导弹：单克隆抗体+放射性同位素、化学药物或细胞毒素（借助单克隆抗体的定位导向作用将药物定向带到癌细胞，在原位杀死癌细胞。疗效高，副作用小，位置准确。）【详析】A、根据题干信息，“丝裂霉素（MMC）前药几乎无毒性，经碱性磷酸酶（AP）催化后，活化的MMC对细胞有毒性”，因此应先向患者的体内注射MMC前药，再向患者注射抗体导向酶，若将MMC前药和抗体导向酶充分混合后，活化的MMC对细胞有毒性，A正确；B、抗体导向酶的抗体对抗原识别的特异性，将癌细胞部位的丝裂霉素（MMC）经碱性磷酸酶（AP）催化后，活化的MMC对癌细胞有毒性，而不损伤正常的细胞，B错误；C、根据B项分析可知，该项技术能提高化疗药物在肿瘤部位的靶向聚集，可减少化疗的副作用，C正确；D、由于抗体具有特异性，所以可利用特定的前药分别与不同的单抗连接，制备一系列靶向性各异的单抗药物，D正确。故选B。二、多项选择题16.《齐民要术》记载：“米过酒甜，此乃不解法候。酒冷沸止，米有不消者，便是曲势尽。”下列叙述错误的是（）A.酒精是无氧呼吸产物，酵母菌的代谢类型是厌氧型B.“酒冷沸止”说明酵母菌的代谢产热和释放CO2逐渐停止C.“米过酒甜”是因为米中糖类物质过量，发酵停止时仍未被完全消耗D.“曲势尽”是因为发酵过程pH值升高和营养物质含量下降，酒精产生速率下降〖答案〗AD〖祥解〗酿酒是利用酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳的原理。酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸，属于兼性厌氧菌。【详析】A、酵母菌是兼性厌氧菌，A错误；B、酵母菌的呼吸作用会使发酵罐内温度升高，并产生气泡，“酒冷沸止”说明酵母菌的代谢产热和释放CO2逐渐停止，B正确；C、“米过酒甜”是因为米中糖类物质过量，发酵停止时仍未被完全消耗，淀粉分解产生的葡萄糖使发酵液有甜味，C正确；D、发酵过程会产生二氧化碳，会导致发酵过程pH值降低，D错误。故选AD。17.高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图所示。下列说法正确的是（）A.①过程的目的是稀释B.②过程所使用的接种方法是稀释涂布平板法C.从Ⅰ号培养基挑出透明圈大的菌落，接种到Ⅱ号培养基上D.Ⅰ号、Ⅱ号培养基都属于固体培养基，先灭菌后调节pH〖答案〗ABC〖祥解〗题图分析，①过程是梯度稀释，目的是对样品进行稀释；②过程是用稀释涂布平板法进行接种，目的是筛选单个菌落。本题实验的目的是筛选高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，从用途上来说，Ⅰ号培养基属于选择培养基；本培养基以淀粉为唯一碳源；从物理状态上来说，Ⅱ号培养基属于固体培养基。【详析】A、结合图示可知，①过程是梯度稀释，目的是对样品进行稀释，进而可获得单菌落，A正确；B、根据Ⅰ号培养基中菌落的分布可知，②过程是用稀释涂布平板法进行接种，目的是筛选单个菌落，B正确；C、透明圈大说明淀粉分解能力强，故从Ⅰ号培养基挑出透明圈大的菌落，接种到Ⅱ号培养基上进行鉴定，C正确；D、Ⅰ号、Ⅱ号培养基都属于固体培养基，在配制培养基时应该先调节pH后灭菌，这样可以避免调节pH过程中造成的杂菌污染，D错误。故选ABC。18.高效抗癌的药物紫杉醇，虽然能造福人类，但却为濒危的红豆杉带来一场灭顶之灾。国内某团队利用植物组织培养技术生产紫杉醇，即研究光照条件对云南红豆杉愈伤组织生长和紫杉醇含量的影响，实验结果如下表。下列叙述正确的是（）光照条件接种干重g⋅L−1收获干重g⋅L−1紫杉醇含量%（干重）光照4.339.1300070黑暗4.3812.100.0164A.该培养过程依据的原理是细胞的全能性B.愈伤组织培养过程要在无菌条件下进行C.培养基中蔗糖仅能为愈伤组织提供能量D.光照抑制愈伤组织的生长和紫杉醇含量〖答案〗BD〖祥解〗植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性，其过程为：离体的植物组织，器官或细胞经过脱分化过程形成愈伤组织（高度液泡化，无定形状态薄壁细胞组成的排列疏松、无规则的组织），愈伤组织经过再分化过程形成胚状体，进一步发育成为植株。【详析】A、该实验中愈伤组织生长的原理是细胞增殖，A错误；B、由于培养愈伤组织的培养基中含有丰富的有机营养，且条件适宜，因而会滋生杂菌，所以愈伤组织培养过程要在无菌条件下进行，B正确；C、培养基中蔗糖不仅能为愈伤组织提供能量，而且还能提供碳源，维持渗透压，C错误；D、光照抑制会愈伤组织的形成，进而影响紫杉醇的含量，D正确。故选BD。19.治疗性克隆有望解决供体器官的短缺和器官移植出现的排异反应等问题。如图表示治疗性克隆的过程，下列有关叙述正确的是（）A.上述过程利用了动物体细胞核移植和动物细胞培养等技术B.上述过程中充分说明体细胞核移植技术已完全成熟C.①过程的完成离不开胚胎干细胞的增殖和分化D.①②过程都发生了DNA分子的复制和蛋白质的合成〖答案〗ACD〖祥解〗分析题图：图示表示治疗性克隆的过程，该过程利用了动物细胞核移植技术，该技术体现了动物细胞核的全能性；由胚胎干细胞发育成组织是细胞分裂和分化的结果，所以①②过程中都存在细胞的分裂，都会进行DNA的复制和蛋白质的合成。【详析】A、根据题意和图示分析可知：该过程涉及到许多生物技术，如动物体细胞核移植、胚胎干细胞经过①②等过程涉及到动物细胞培养，A正确；B、上述过程中通过体细胞核移植技术已经获得了克隆动物，但该技术的成功率仍然非常低，各个技术环节也有待进一步改进，B错误；C、①为细胞增殖和分化过程，该过程完成离不开胚胎干细胞的增殖和分化潜能，C正确；D、①②过程都有细胞有丝分裂过程，都会进行DNA的复制和蛋白质的合成，D正确。故选ACD。20.人体骨髓中存在少量属于多能干细胞的间充质干细胞(MSC)，如图为MSC分裂、分化成多种组织细胞的示意图，下列叙述错误的是（）A.组织细胞与MSC中的DNA相同，RNA不完全相同B.MSC不断增殖分化，所以比组织细胞更易衰老C.MSC中的基因都不能表达时，该细胞开始凋亡D.不同诱导因素使MSC分化形成不同类型的细胞〖答案〗BC〖祥解〗1.细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。细胞分化的实质：基因的选择性表达。2.细胞凋亡是由基因决定的细胞编程序死亡的过程。细胞凋亡是生物体正常的生命历程，对生物体是有利的，而且细胞凋亡贯穿于整个生命历程。题图分析：图示表示MSC分裂、分化成多种组织细胞的过程。【详析】A、由于组织细胞是MSC细胞经过有丝分裂产生的，因此组织细胞中的DNA与MSC中的相同，但由于基因的选择性表达，组织细胞中的RNA与MSC中不完全相同，A正确；B、MSC不断增殖分化，说明分化程度低，不易衰老，B错误；C、细胞凋亡也是基因表达的结果，C错误；D、在MSC的培养液中加入不同分化诱导因子，就可以诱导MSC向不同类型的组织细胞分化，D正确。故选BC。【『点石成金』】三、非选择题21.聚乙烯醇（PVA）是存在于化工污水中的一种难以降解的大分子有机物，PVA分解菌能产生PVA酶分解PVA，PVA与碘作用时能产生蓝绿色复合物，当PVA被分解时蓝绿色复合物消失，形成白色透明斑，请回答下列问题：成分MgSO4蛋白质PVA溶液水X物质用量5g10g1000mL7g20g（1）上表是筛选能高效分解PVA的细菌的培养基配方，X物质最可能为__________。（2）若将100ml含有PVA分解菌的土壤样品溶液稀释104倍后，取1ml稀释液均匀涂布在选择培养基表面，测得菌落数的平均值为180个，空白对照组平板上未出现菌落，则100ml原菌液中有PVA分解菌__________个。该方法的测量值与实际值相比一般会偏小，其原因是__________。（3）要鉴定分离出的细菌是否为PVA分解菌，培养PVA分解菌的培养基中除了加入必需的营养物质外还需要加入__________。若用上述培养基比较不同菌株降解PVA能力的大小，请用简洁的语言写出设计思路：____________________。〖答案〗（1）琼脂（2）①.1.8×108②.两个或两个以上细菌粘连在一起时只能长成一个菌落（3）①.碘②.配置相同PVA浓度的培养基来培养不同菌株，一定时间后通过测定白色透明圈大小来确定不同菌株降解PVA能力的大小〖祥解〗在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基，称为选择培养基。虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、碳源（提供碳元素的物质）、氮源（提供氮元素的物质）和无机盐。统计菌落数目的方法有显微镜直接计数法和稀释突涂布平板法。【小问1详析】要从土壤中筛选出能高效分解PVA的细菌，应采用以PVA作为唯一碳源的选择培养基，为了分离出目的菌，需要用固体培养基筛选，因此，表中的X为琼脂。【小问2详析】要测定土壤稀释液中微生物的数目，可在显微镜下用血球计数板直接计数，也可用稀释突变平板法进行间接计数。若将100mL含有PVA分解菌的土壤样品溶液稀释104倍后，取1mL稀释液均匀涂布在选择培养基表面，测得菌落数的平均值为160个，空白对照组平板上未出现菌落，则100mL原菌液中有PVA分解菌180÷1×104×100=1.8×108个，该方法的测量值与实际值相比一般会偏小，这是因为当两个或者多个细胞连在一起是，计数只统计为一个菌落。【小问3详析】PVA分解菌能产生PVA酶分解PVA，PVA与碘作用时能产生蓝绿色复合物，故要鉴定分离出的细菌是否为PVA分解菌，培养PVA分解菌的培养基中除了加入必需的营养物质外还需要加入碘用于鉴别PVA分解菌。要比较不同菌株降解PVA能力的大小，用含相同PVA浓度的上述培养基来培养不同菌株，一定时间后，通过测定白色透明斑的大小来确定不同菌株降解PVA能力的大小。即透明斑越大意味着目的菌分解能力越强。22.科学家利用植物体细胞杂交技术成功获得了番茄—马铃薯杂种植株，为了便于杂种细胞的筛选和鉴定，科学家利用红色荧光和绿色荧光分别标记番肺和马铃薯的原生质体膜上的蛋白质，其培育过程如图所示，请据图回答下列问题：（1）过程①常用的酶是__________，细胞融合完成的标志是__________。（2）植物体细胞杂交依据的生物学原理有__________。（3）植物原生质体融合过程常利用化学试剂__________诱导，在鉴定杂种原生质体时可用显微镜观察，根据细胞膜表面荧光可观察到__________种不同的原生质体（只考虑细胞两两融合的情况），当观察到_________时可判断该原生质体是由番茄原生质体和马铃薯原生质体融合而成的。〖答案〗（1）①.纤维素酶和果胶酶②.杂种细胞再生出新的细胞壁（2）细胞膜的流动性、植物细胞的全能性（3）①.聚乙二醇##PEG②.3##三③.融合的细胞表面既有红色荧光又有绿色荧光〖祥解〗分析题图：图示为番茄一马铃薯杂种植株的培育过程，①表示去壁过程，常用酶解法；②表示融合的原生质体再生出细胞壁的过程；③表示脱分化过程；④表示再分化过程。【小问1详析】植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，因此根据酶的专一性原理，去除植物细胞壁常用纤维素酶和果胶酶，即过程①常用的酶是纤维素酶和果胶酶。细胞融合完成的标志是杂种细胞再生出新的细胞壁。【小问2详析】植物体细胞杂交要将不同种的植物细胞诱导融合成一个杂种细胞，再利用植物组织培养技术将杂种细胞培育成植株，依据的生物学原理有细胞膜的流动性和植物细胞的全能性。【小问3详析】植物原生质体融合的方法：物理法包括离心、振动、电激等；化学法一般是用聚乙二醇（PEG）作为诱导剂。在鉴定杂种原生质体时可用显微镜观察，根据细胞膜表面荧光的不同可观察到3种不同的原生质体，即只有红色荧光的原生质体，只有绿色荧光的原生质体，有2种荧光的原生质体，二者融合所形成的细胞其细胞膜上含有两种颜色的荧光标记，故当观察到融合的细胞表面既有红色荧光又有绿色荧光时可判断该原生质体是由番茄原生质体和马铃薯原生质体融合而成的。23.“精准医学”是指根据每个病人的特征制定个性化治疗方案，是以个性化医疗为基础、联合基因检测技术等发展而来，目前主要侧重于癌症的预防、诊断和治疗。癌症治疗中最完美的“武器”当属抗体，为了研制抗宫颈癌的单克隆抗体，科学家设计了以下实验流程：（1）精准医学的发展离不开对人类基因的测序和深入研究，人类基因组测序应测定_______条染色体。用B淋巴细胞和骨髓瘤细胞获得融合细胞的常用方法是__________。（2）细胞1的特点是__________；细胞2是__________细胞。（3）细胞DNA合成一般有两条途径。主途径是由糖和氨基酸合成核苷酸，进而合成DNA，骨髓瘤细胞只有这一途径可合成DNA。氨基蝶呤可阻断瘤细胞利用主途径合成DNA。辅助途径是在次黄嘌呤和胸腺嘧啶核苷存在的情况下，经相应酶的催化作用合成DNA。据此写出筛选细胞1的实验思路并说明依据：实验思路：____________________。依据：____________________。〖答案〗（1）①.24②.灭活病毒诱导法（2）①.既能无限增殖，又能产生抗体②.产生专一抗体的杂交瘤细胞（3）①.实验思路：在正常的动物细胞培养液中加入适量氨基蝶呤、次黄嘌呤和胸腺嘧啶核苷，培养融合细胞一段时间，其他条件相同且适宜。最后存活下来的、能增殖的细胞就是杂交瘤细胞。②.依据：骨髓瘤细胞只有主途径合成DNA，由于培养液中加入了氨基蝶呤可阻断瘤细胞利用主途径合成DNA，瘤细胞不能增殖。被疫苗处理过的B细胞不能增殖。只有杂交瘤细胞能利用辅助途径（在次黄嘌呤和胸腺嘧啶核苷存在的情况下，经相应酶的催化作用）合成DNA，故只有杂交瘤细胞能增殖。〖祥解〗单克隆抗体制备流程：①先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应，之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；②诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞；③进行抗体检测，筛选出能产