生活中的地理常识省公开课一等奖全国示范课微课金奖课件

生活中地理常识例举1/42生活中时时有地理，处处有地理，地理知识就在我们生活周围，学习和掌握对生活有用地理知识，不但能够拓宽知识面，开拓视野，而且能有效应对生活中各种困难，处理生活中实际问题，增强生活自理能力，最大程度地满足生存需要，适应复杂多变环境。现仅以人们衣食住行为例加以说明。2/421.衣饰与地理关系3/421.衣饰与地理关系第一衣饰原材料源于不一样地理环境我国亚热带浙江杭嘉湖地域、广东珠江三角洲是我国蚕丝生产基地，人们穿戴各种丝稠就起源于桑蚕。我国西北内陆太阳辐射强新疆地域是我国长绒棉最主要产区，人们钟爱羊毛衫与皮制衣物，原料主要源于我国西部牧区盛产羊毛和各种皮革4/425/426/42第二，衣饰样式与地域特征亲密相关我国东北鄂伦春、达翰尔、鄂温克等到民族衣饰与西南少数民族衣饰就是因为气温不一样，在质地、款式等到方面出现了很大差异；众所周知世界屋脊、日温差比较大青藏高原，藏民们时常穿一个露胳显臂“不对称”大袍，也就是穿皮袍仅套一袖，适应青藏高原多变气候；又如在酷热干旱阿拉伯地域，人们钟情于身着白色宽大松驰长袍。7/428/42第三，衣饰改变与气候改变紧相关。在春、夏、秋、冬四季分明地域，就有按照季节改变换穿单、夹、棉、皮习俗，当前，人们普通都要购置几套与季节相适应衣服，比如夏季男士短袖、衬衫、T恤与女士们连衣裙，春秋季节休闲装，冬季滑雪衫、皮夹克和羊毛衫等。然而在四季如春云南昆明一带，则形成了人们“四季服装同穿戴”另一番人文景观。

9/4210/4211/4212/422.膳食结构与地理关系

13/422.膳食结构与地理关系因为我国南方水热组合优于北方，南方以水田作业为主，生产水稻，北方以旱地作业为主，主产小麦，形成了“南米北面”格局，因而人们膳食结构迥然有异。在我国享受盛誉“八大菜谱”烹调技艺各显神通，一直有“南甜北咸，东辣西酸”之说。14/42我国地处暧温带，夏季酷热多雨，冬季严寒干燥，气温年较差大，在过去少许蔬菜难以遇越冬季，供不应求，人们为了防止蔬菜浪费，便用食盐进行腌制，日后在享用，形成了北方以咸为主口味，而南方夏季雨热同季，冬季低温少雨，蔬菜一年几发，甚是丰厚，加之盛产甘蔗，自然形成以甜食为主。当然，话又说来，并不是北方人不好甜食，只是过去甜食难得，只好以“咸”代“甜了吧。15/42中国是一个餐饮文化大国，长久以来在某一地域因为地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等原因影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，著名度较高，并为部分群众喜爱地方风味著名流派称作菜系。其中，粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜享称为“八大菜系”。

16/42鲁菜鲁菜形成和发展与由山东地域文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好相关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横，河湖交织，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。山东菜简称鲁菜，是中国著名八大菜系之一，也是黄河流域烹饪文化代表，绝大多数人都认为，鲁菜是中国八大菜系之首。

17/4218/42川菜川菜是对我国西南地域四川和重庆等地含有地域特色饮食统称，川菜最大特点是"一菜一格,百菜百味".川菜以成都、重庆、川南三个地方菜为代表，选料考究，规格划一，层次分明，鲜明协调，以用料广博、味道多样、菜肴适应面广而著称。尤以麻辣、鱼香、怪味等味型独擅其长。烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。川菜作为我国汉族八大菜系之一，在我国烹饪史上占有主要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格烹调方法和浓郁地方风味，融会了东南西北各方特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外19/4220/42湘菜湖南菜简称湘菜，它历史悠久，源远流长，逐步发展成为颇负盛名地方菜系湖南地处长江中游南部，气候温和，雨量充沛，土质肥沃，物产丰富，素称“鱼米之乡”。优越自然条件和丰饶物产，湘菜在选料方面提供了物质条件。21/4222/4223/423.民居与地理关系24/423.民居与地理关系纵观我国传统民居住房样式，修房造屋材料选购，大多受当地自然地理条件影响深刻。25/42严寒地区民居墙体厚实，屋内建成有壁炉或火坑，窗户比较小，在冬天积雪多地方，屋顶大多高耸；26/42湿热地域性民居墙体相对薄弱，门窗开得较小，并有完备排水系统；27/42世代生活在草原上牧民们，为了适应游牧这种特殊生活方式需要，往往建造一个搭卸十分方便民居—蒙古包；28/42黄土高原居民利用黄土直立性好特点开凿窑洞来居住；29/42西南酷热少数民族地域以竹楼为主。30/42福建土楼31/42在当今商品房开发烧潮中，开发商也在时时考虑很多地理原因，诸如商品房地理位置是否在黄金地段，人流车流是多是少，商机怎样，周围配套设施：学校、医院、商场、交通便捷是否等空间组合是否优越，周围空气环境质量综合情况怎样，居住小区内部绿化环境和休闲娱乐设计，房屋朝向是否符合老百姓传统意愿，采光度是高是低，通风是否优良，楼高是否合理，楼间距是否符合建筑标准等等地理原因都有是开发商首要考虑问题。32/42楼间距房屋前后间距：普通小区居住用房能够用：楼高：楼间距=1：1.2比值计算。按照国家要求（设计规范）以冬至日照时间不低于1小时（房子最底层窗户）为标准。房屋左右间距：多层（4-6层及以下）与多层建筑间距为6米，多层与高层（12层及以上）为9米，高层与高层之间为13米。33/42日照间距计算方法：以房屋长边向阳，朝阳向正南，正午太阳照到后排房屋底层窗台为依据来进行计算。34/4235/424.出行与地理关系

人们出行与地理亲密相关。俗话说：出门看天气，出差或旅游之前，都要了解中央电视台公布天气预报，这就要于人们能识别天气符号，熟悉冷锋、暖锋、高气压、低气压、气旋、反气旋和锋面气旋等天气系统，合理选择出行时间、交通方式和旅游线路以及随身携事物品多少，做到既经济，又最少时间，顺利办完事，到达途中观赏景观最多理想效果。36/4237/4238/42比如在旅游时，依据地域特点，合理选择交通运输方式：在高