七年级科学食盐在水中溶解快慢的影响因素省公开课一等奖全国示范课微课金奖课件

探究：食盐在水中溶解快慢影响原因探究基本过程：提出问题建立猜测和假设制订计划获取事实和证据检验和评价合作与交流食盐在水中溶解快慢与哪些原因相关呢？搅拌可能是影响食盐溶解快慢一个原因。水温度高低可能是影响食盐溶解快慢一个原因。食盐颗粒大小可能是影响食盐溶解快慢一个原因。水质量多少可能是影响食盐溶解快慢一个原因。搅拌时，食盐在水中溶解速度较快。温度越高，食盐在水中溶解速度越快。食盐颗粒越细，食盐在水中溶解速度越快。水质量越多，食盐在水中溶解速度越快。第1页可能影响原因：水食盐溶解方式水温度高低水质量多少食盐颗粒大小食盐质量多少搅拌振荡第2页制订计划：试验目标：条件控制：取得试验数据结论：水温度，水质量，食盐颗粒大小，食盐质量都要一样。水（20克）食盐（5克）操作方式溶解完所需时间方案一1号烧杯25℃水小颗粒不搅拌2号烧杯25℃水小颗粒搅拌因为溶解过程不可测，能够换用可操作数据如“食盐溶完时间”。长短搅拌时，食盐在水中溶解速度较快。检验“搅拌可能是影响食盐溶解快慢一个原因”。试验步骤：第3页制订计划：试验目标：条件控制：取得试验数据结论：检验“水温度高低可能是影响食盐溶解快慢一个原因”。水质量，食盐颗粒大小，食盐质量，溶解方式都要一样。水（20克）食盐（5克）操作方式溶解完所需时间方案二1号烧杯20℃水小颗粒不搅拌2号烧杯50℃水小颗粒不搅拌长短温度越高，食盐在水中溶解速度越快。试验步骤：第4页制订计划：试验目标：条件控制：取得试验数据结论：水温度，水质量，食盐质量，溶解方式都要一样。水（20克）食盐（5克）操作方式溶解完所需时间方案三1号烧杯25℃水大颗粒不搅拌2号烧杯25℃水小颗粒不搅拌长短食盐颗粒越细，食盐在水中溶解速度越快。检验“食盐颗粒大小可能是影响食盐溶解快慢一个原因”。试验步骤：第5页制订计划：试验目标：条件控制：取得试验数据结论：水温度，食盐颗粒大小，食盐质量，溶解方式都要一样。水（25℃

）食盐（5克）操作方式溶解完所需时间方案四1号烧杯20克小颗粒不搅拌2号烧杯30克小颗粒不搅拌长短水质量越多，食盐在水中溶解速度越快。检验“水质量多少可能是影响食盐溶解快慢一个原因”。试验步骤：第6页怎样探究食盐质量多少对食盐溶解快慢影响？

1、仅看食盐溶解完时间能进行科学比较吗？假如不能，该怎样比较呢？2、这时又该怎样控制变量？答：不能，测量它们完全溶解所需时间，然后算出溶解每1克所需时间进行比较。答：水温度相同，水质量相同，食盐颗粒粗细相同，溶解方式相同。第7页在1号和2号两个烧杯中，分别加入25℃、质量为20克水再各自加入5克食盐，而且在2号烧杯中用玻璃棒搅拌，1号烧杯不搅拌，观察两只烧杯中食盐哪个先溶解完。试验步骤：第8页在1号和2号两个烧杯中，分别加入25℃、质量为20克水再各自加入5克食盐，而且在2号烧杯中用玻璃棒搅拌，1号烧杯不搅拌，观察两只烧杯中食盐哪个先溶解完。试验步骤：研究搅拌过程：在1号烧杯中加入20克20℃水，在2号烧杯中加入20克50℃热水，再各自加入5克食盐，而且都不搅拌，观察两只烧杯中食盐哪个先溶解完。第9页在1号和2号两个烧杯中，分别加入25℃、质量为20克水再各自加入5克食盐，而且在2号烧杯中用玻璃棒搅拌，1号烧杯不搅拌，观察两只烧杯中食盐哪个先溶解完。试验步骤：研究搅拌过程：在1号和2号两个烧杯中，分别加入25℃、质量为20克水，在1号烧杯中加入5克大颗粒食盐，在2号烧杯中加入5克研碎了食盐，两只烧杯都不搅拌，观察两只烧杯中食盐哪个先溶解完。第10页在1号和2号两个烧杯中，分别加入25℃、质量为20克水再各自加入5克食盐，而且在2号烧杯中用玻璃棒搅拌，1号烧杯不搅拌，观察两只烧杯中食盐哪个先溶解完。试验步骤：研究搅拌过程：分别在1号烧杯中加入20克25℃水，在2号烧