冀人版五年级科学上册第二单元《健康与生活》教案

第二单元健康与生活“健康与生活”单元属于生命科学领域。本单元是在学生认识了人体有感觉器官、呼吸器官、消化器官之后，进一步认识人体器官的特点与功能，知道保护人体器官的方法。本单元通过观察、实验、调查、设计等活动，先引导学生认识人体感官受到某些环境刺激时的反应和“刺激与反应”的作用以及学习保护感官的方法；再引导学生认识脑的功能及学习脑的保护方法；最后引领学生了解生活习惯和生存环境对人体健康产生的影响。第五课刺激与反应科学知识.能举例说出人体对某些环境刺激的反应方式。.能说出人体对某些刺激的反应方式具有趋利避害的作用。.能说出保护眼睛和鼻子的方法。科学探究.能从人体与环境刺激之间的联系中提出可探究的科学问题。.能通过实验、讨论、阅读等方式获取人体受到环境刺激后会做出反应的信息。.能用科学语言、统计图表记录整理实验信息。.能运用分析、比较、概括的方法得出结论。.能用调查报告、幻灯片等方式表述保护感官的方法。科学态度.能对人体的刺激与反应表现出探究兴趣。.能以实验现象为依据记录数据。.能与他人分工合作、沟通交流，形成集体的观点。科学、技术、社会与环境（STSE）能认识到护目镜、安全帽等科技产品会对人体感官起到保护作用。教学准备教师准备课件、米尺、大头针、棉花（或耳塞）等。学生准备搜集感官防护用具和保护感官的资料，《科学学生活动手册》、眼罩、耳套、纸巾、钥匙、视力测试表、笔等。教学建议课时安排：建议安排2课时。第一课时完成活动1。第二课时完成活动2活动3和“应用与拓展”。第一课时（一）创设情境，提出问题.出示：行人过马路时，有汽车、电动车经过时鸣笛的图片或者视频。.引导：当我们过马路听到车辆鸣笛声时，会怎么做？为什么会产生这样的反应呢？.提问：感官感知环境的刺激需要哪些条件？受到刺激后，又会做出什么反应？（二）探究发现，形成知识.研究人体对环境刺激产生反应需要的条件。(1)掌握方法。讲解：三个人为一组，一人为测试者，两人为被测试者。活动前被测试者都戴上眼罩，其中一人还要戴上耳套。活动开始，测试者从距桌面20厘米高处分别扔下一张纸巾、一把钥匙。要求被测试者听到声音后举手示意。注意事项：三人可轮流测试；活动要安静、有序。(2)学生活动。学生按要求分组测试，教师巡视指导。(3)得出结论。汇报：指定学生汇报活动结果，其他学生进行补充。讨论：被测试者能听到两种物体落下的声音吗？为什么？由此，我们可以得出耳朵要听到声音需要哪些条件。小结：我们要听到声音，需要有接收声音的耳朵及物体发出声音，当声音刺激耳朵时，我们就听到了声音。.研究刺激条件或感官发生变化后人体的感觉有什么变化。(1)掌握方法。实验方法(一)A.一人为被测试者，背对桌子，坐在相距两米远的椅子上。B.另一人为测试者，分别从距离地面5厘米、10厘米、20厘米、40厘米、60厘米、80厘米的地方扔下大头针。C.被测试者听见声音后，举手示意。D.被测试者用棉花堵住一只耳朵，重复上面的实验。实验方法（二）先喝一口橙汁，然后再捏住鼻子喝一口，体会橙汁的味道是否一样。（2）实验记录。学生以小组的形式进行实验，并将实验现象记录在《科学学生活动手册》第6页中。（3）得出结论。汇报：指定学生汇报小组实验结果，其他学生进行补充和评价。讨论：不同的环境刺激，人体产生的感觉有什么不同？相同的环境刺激，人体利用不同的感官产生的感觉有什么不同？小结：不同的环境刺激（如声音大小、光线强弱、气味不同），人体会产生不同的感觉；相同的环境刺激，人体利用不同感官产生的感觉也不同。（三）课后查阅拓展延伸.引导：人体能接收某些环境刺激并做出反应，在生活中我们都遇到过哪些实例呢？这种反应对人体有什么作用？课后我们可以通过书籍、网络等途径搜集人体能接收某些环境刺激并做出反应以及这种反应对人体有什么作用的信息。下节课我们进行交流与评价。.作业：学生课后搜集相关信息，并记录在《科学学生活动手册》第6页中。第二课时（一）创设情境，提出问题.出示：播放手碰到烫的水杯缩回来、闻到特别刺激的气味会捂住鼻子、尝到特别好吃的食物会开心等视频。.引导：在生活中你还遇到过哪些类似的实例？.提问：人体能接收某些环境刺激并做出反应，这种反应对人体有什么作用呢？(二)探究发现，形成知识.“刺激与反应”的作用。(1)讲述：课前我们搜集了有关“刺激与反应”及对人体作用的实例，下面我们分组交流、整理信息。(2)交流：学生在小组内进行交流，并整理完善自己搜集的信息。(3)汇报：指定学生汇报，其他学生补充与评价。(4)讨论：“刺激与反应”对人体有什么作用呢？(5)小结：人体对某些环境刺激的反应，可以帮助我们应对环境变化，趋向有利的刺激，避开有害的刺激，保护人体。.倾听感官的“诉说”。(1)认识不良习惯引发的感官疾病。谈话：我们感受环境的刺激离不开感官，但生活中的一些不良习惯会危害到感官的健康，让我们一起来听一听感官的“诉说”吧。表演：4个学生分别代表眼、耳、手、鼻，进行表演。交流：听了这些感官的“诉说”，你有什么感受呢？(2)分析造成感官疾病多发的原因。引导：近年来我们身边有很多“近视”“鼠标手”等疾病发生，请你结合上面的感官的“诉说”和生活实际解释造成这些疾病的原因。讨论：学生分组讨论。结论：不良的生活习惯是诱发感官疾病的主要原因。.保护我们的感官。引导：四年级我们认识了保护耳朵的方法，那么我们怎样保护我们的眼睛和鼻子呢？下面我们先认识保护眼睛、预防近视的方法。(1)认识预防近视的方法。播放：预防近视和眼部放松、检测视力的视频。讲解：眼部放松的方法。练习：学生独立练习眼部放松的方法。讲解：检测视力的方法。检测：学生三人一组，一人测试、一人被测、一人记录，轮流测试每个人的视力。(2)学习清洗鼻腔和擤鼻子的方法。播放：清洗鼻腔和擤鼻子的视频。练习：学生分组练习清洗鼻腔和擤鼻子。(三)实践运用，拓展延伸.讲述：(出示安全帽、护目镜、隔音耳塞的图片)同学们认识这几种物品吗？它们对保护我们的感官有什么作用呢？你还知道哪些保护感官的物品呢？让我们课后进行调查，并制作成图册！.交流：择时组织学生交流活动结果，并相互评价。第六课人体的司令部教学目标科学知识.能说出脑的主要特点。.能简要描述脑是认知、情感、意志和行为的生物基础。.能从睡眠、精神压力、外界冲撞等方面说出保护脑的健康需要采取的主要措施。科学探究.能从脑的特点和主要功能等方面提出探究性问题。.能通过观察模型、游戏体验、查阅资料等方式获取信息。.能运用分析、比较、推理、概括等方法得出结论。.能采用幻灯片、手抄报、概念图等方式呈现探究过程与结论。科学态度.能对探究脑的特点和功能表现出浓厚的探究兴趣。.能与他人合作学习、沟通交流，综合考虑大家的意见，形成集体的观点。.能提出新的研究思路，并采用新的方法、利用新的材料完成探究活动。科学、技术、社会与环境(STSE).能举例说出科学技术对脑科学研究的重要影响。.能举例说出保护脑的方式。教学准备教师准备脑的模型、课件（脑的特点、脑的功能、智能机器人）等。学生准备手抄报、幻灯片、设计图、《科学学生活动手册》、笔等。教学建议课时安排：建议安排2课时。第一课时：完成活动1、活动2。第二课时：完成活动3及“应用与拓展”。第一课时（一）创设情境，提出问题.引导：（出示部队司令部图片）司令部是部队的发令机关，负责指挥各部门协同作战。人体也有一个“司令部”，它指挥着人体复杂而精细的器官有条不紊地工作。它是谁呢？.提问：脑有什么特点和功能？（二）探究发现，形成知识.认识脑。引导：（出示脑的模型）认识脑的特点可以从“脑是什么颜色、什么形状？脑有多大？表面有什么特点？”等方面进行观察，再通过上网搜集、观看视频、访谈医生等来进一步探究脑的结构有什么特点。观察：学生先观察脑模型，然后再通过其他途径搜集有关脑的结构的信息，并将获得的信息记录在《科学学生活动手册》第7页中。汇报：指定小组代表汇报研究结果，其他学生进行补充和评价。小结：脑是我们人体的“司令部”，它被头骨包围着，外形酷似一个已剥壳的核桃仁，分为左右两个半球，重约1400克，脑表面有很多皮层褶皱在一起，这也增加了脑皮层的面积，使得我们人类更加聪明。.探究脑的功能。讲述：脑有什么功能呢？让我们通过活动来探究。教材展示了4个活动，每组可以任意选择其中一个或几个来探究，还可以设计其他的活动。活动时先要明确活动规则，如：玩记忆游戏时，一个同学负责摆放物体的位置，另一个同学进行记忆。游戏开始后，记忆的同学在10秒钟内尽可能记住桌上各物体位置。转过身，摆放物体的同学马上改变物体位置，再让记忆的同学转过来，看看哪些物体的位置发生了变化。在活动过程中注意观察体验，还要注意安全等。游戏：学生分组进行游戏。讨论：活动时都有哪些器官参与？它们共同完成了什么任务？说明脑有什么功能？学生进行小组讨论并把结果记录在《科学学生活动手册》第7页中。汇报：组织学生汇报讨论结果。小结：脑是人体的“司令部”，能够指挥人的行动，产生思想和情感，进行认知和决策，是认知、情感、意志和行为的生物基础。（三）实践应用，拓展延伸.引导：概念图能帮助我们梳理学过的知识，引导我们更深入地思考。你能根据概念图写出脑的功能和实例吗？.列举：学生根据概念图列举出脑的功能和实例，并记录在《科学学生活动手册》第8页中。.作业：调查自己或家人是如何用脑的，是否健康？第二课时（一）提出问题提问：脑是人体的重要器官，怎样才能让脑更健康？（二）获取信息.引导：我们怎样去获取让脑更健康的信息呢？你可以继续采用活动1的研究方法，也可以通过咨询专家、请教老师、网络查询等方法来获取信息。.学生活动，获取信息。（三）交流评价.谈话：让我们以“让脑更健康”为主题召开一个信息发布会，将研究结果与大家分享。.交流：指定小组代表展示、交流研究结果。.评价：学生对本组和其他小组的活动情况进行评价；你认为哪个组的研究更扎实有效，说明理由。.小结：脑是人体重要的器官，我们可以通过“充足的睡眠，补充全面、合理的营养，防止外界的激烈冲撞，保持愉快、积极的情绪”等措施来保护我们的脑。（四）应用拓展.讲述：近年来，科学家们致力于研究人脑的特点，模仿大脑，模拟人类的思维，让机器能够像人一样思考，使得智能机器人的发展突飞猛进。.交流：你知道哪些智能机器人，有什么功能，有什么特点？（鼓励学生利用小视频等方式与大家交流，教师可提前准备这样的小视频，上课时播放。）.讨论：你希望未来机器人是什么样的，具有什么功能？.设计：学生设计自己想象中的未来的机器人，并将设计方案记录下来。.展示：组织学生展示设计方案并相互评价。第7课教学目标科学知识.能说出睡眠、饮食、运动、卫生等影响健康的不良习惯。.能说出不良习惯会对人体健康造成哪些具体影响。.能说出规律作息等良好习惯有益于健康。.能说出免疫规划（打预防针）的作用。.能说出安全用药的方法。科学探究.能围绕“习惯与健康”提出可探究的科学问题。.能通过头脑风暴、问卷调查等方式获取信息。.能用统计图表等方式记录整理信息，表述探究结果。.能运用分析、比较、概括等方法得出探究结论。.能综合运用学过的知识制作健康海报。.能对探究活动进行反思与评价。科学态度.能对生活习惯对人类健康的影响表现出浓厚的探究兴趣。.能公正客观地评价自己的健康状况；能尊重证据，以事实为依据作出判断。.能从新的视角，运用新的方法设计、制作健康海报。.能与别人合作学习、沟通交流，形成集体观点。科学、技术、社会与环境(STSE)能养成健康的生活习惯。教学准备教师准备A4纸、统计表、计时表、课件等。学生准备课前调查不良生活习惯对健康的影响，搜集打“预防针”、安全用药的资料，《科学学生活动手册》，笔，等等。教学建议课时安排：建议安排2课时。第一课时：完成活动1、活动2自我评价的内容。第二课时：完成活动2打“预防针”和安全用药的内容、活动3及“应用与拓展”。第一课时(一)创设情境，提出问题.引导：(播放视频：东东喜欢躺在床上长时间看书，并且书本离眼睛很近，到了五年级，东东的视力急剧下降。)东东眼睛出现疾病的原因与什么有关?.提问：你知道生活中哪些不良习惯会影响健康呢？(二)探究发现，形成知识.研究影响健康的习惯。(1)提出任务，明确目标。讲述：饮食、运动、睡眠、卫生等不良习惯都会影响我们的健康。现在让我们做个头脑风暴的游戏，每组同学可从中任选一个主题，把自己知道的在这方面不健康的生活习惯一一列举出来。在相同时间内，比一比哪组列举得最多。(2)开展游戏，收集信息。要求：每组桌上有一张纸，请大家在纸上进行记录，计时5分钟。学生进行活动。教师巡视指导，注意发现写得全面、有特色的小组。(3)交流信息，获取事实。交流：指定小组代表按照“我选择的是什么项目，我共找到几个，分别是什么”与大家交流，其他学生进行补充。(4)讨论研讨，深化认识。引导：刚才同学们说了这么多的不良习惯，那么不良习惯会对人体造成哪些影响呢？各组可从“饮食、运动、睡眠、卫生”中选择一个方面，结合课前查阅的资料进行讨论。讨论：不良的生活习惯会对人体造成哪些影响？播放：有关图片或小视频等。小结：睡眠可以让身体得到休息和恢复，睡眠不足会导致记忆力下降、注意力不集中，时间长了会导致免疫能力下降，还会影响生长发育。饮食不均衡会导致营养不良和微量元素缺乏，影响身体的正常发育。酒精不仅直接影响肝、胃，还会损害大脑，使记忆力减退，影响学习。长期不运动会造成抵抗力下降，易生病，不利于儿童骨骼、肌肉的生长发育…….探究如何养成良好的生活习惯。(1)自我评价。讲述：不良的生活习惯会影响人体的健康，所以我们要养成良好的生活习惯。大家对照健康评价表先对自己的习惯进行评价。评价表中每项都有三个标准，如“营养均衡”项目下面有三个选项，你属于“能做到”，便在横排对应的方框内打“J”。如果还能想到其他健康标准，请填到“其他”一栏。在评价时要做到公正客观，实事求是。评价：学生对照健康标准对自己的习惯进行评价。(2)统计信息。讲述：同学们，我们都已经完成了个人生活习惯评价表，那么接下来我们利用条形统计图对全班情况进行统计。统计：根据统计结果，采用条形统计图的方式对全班同学的生活习惯进行统计，并绘制在《科学学生活动手册》第9页中。(3)得出结论。思考：自己的生活习惯哪些是有利于健康的，哪些是不利于健康的？讨论：为了身体健康，我们应该怎样做？小结：讲究卫生、合理饮食、积极锻炼、规律作息，有利于我们的身心健康。（三）实践应用，拓展延伸.评价：对照健康标准表，对家人（如爸爸、妈妈）的健康情况进行评价，并根据统计结果向家人提出合理化建议。.制订：制订一个科学的作息时间表，并坚持落实在学习和生活中。第二课时（一）创设情境，提出问题.引导：通过上节课的学习，我们知道要从“饮食、运动、睡眠、卫生”等方面养成良好的习惯才能健康。想一想，为了身体健康我们还应该怎样做呢？.提问：打“预防针”有什么作用？怎样做到安全用药呢？（二）探究发现，形成知识.认识打“预防针”和安全用药。（1）认识打“预防针”的作用。提问：你小时候打过什么“预防针”呢？阅读：学生阅读自己搜集的或教材中提供的资料。小结：我们小时候在不同时期分别打过乙肝疫苗、卡介苗、百白破疫苗、脊髓灰质炎疫苗、麻疹疫苗5种免费疫苗，有效地预防了乙型肝炎、结核病、百日咳、白喉、破伤风、脊髓灰质炎、麻疹7种传染病。现在我们遇到特殊情况，根据需要还要及时地打“预防针”，如注射新冠疫苗来预防新冠肺炎。(2)了解安全用药的方法。提问：我们平时用药时，应该注意什么呢？交流：学生分组交流自己搜集到的资料。播放：安全用药常识及安全用药的方法的课件。.认识什么是健康。(1)提出任务。讲述：世界卫生组织(WHO)认为：健康不仅是指没有疾病，还要有良好的心理状态和社会适应能力。身体健康并不是真正的健康，还要有积极乐观的心态，能与他人和谐相处，能尊重他人，并能时常给予他人帮助或得到帮助等。你的心理健康吗？让我们进行一下测试吧！(2)获取信息。讲述：桌子上有一份关于心理健康的问卷，每人都要公正客观地评价自己，在符合的选项后面画“J”，画得越多，说明越健康。学生完成问卷。播放：有关心理健康问题的案例视频。(3)得出结论。思考：怎样让我们更健康？结论：既要身体健康，也要心理健康。(4)评价记录。讲解：我们要定期对自己的身心健康状况进行评价记录，只有养成好的习惯，才能保证我们的身心健康成长。（三）实践应用，拓展延伸.引导：今天我们学习了“习惯与健康”的相关知识，让我们运用学过的知识制作一份健康海报，张贴在学校、家庭、社区的宣传栏，向人们宣传健康的生活方式，让更多的人健康生活！.设计：以小组为单位设计方案，并将设计的方案记录在《科学学生活动手册》第9页中。（设计指导：先思考海报的主题、内容、板块和图片；再思考是以电子海报，还是以纸质海报的形式呈现；最后思考小组成员如何合理分工。）.制作：学生制作健康海报。.展示：以小组为单位，将制作的海报张贴在班级板报专栏或者校园的展板上。第8课环境与健康教学目标科学知识.能列举噪声、雾霾、污水等常见污染对人体健康造成的影响。.能举例说出防治环境污染的措施。.能举例说出应对环境污染，保护身体器官的方法。.能说出生活中的危险源，能识别常见危险标识。科学探究.能从“伦敦烟雾事件”中提出关于环境污染对人体健康影响的问题。.能通过上网、采访、调查等方式获取信息。.能对生活中的环境污染现象、危险源进行分类。.能用概念图、宣传画等方式呈现本组的探究过程与结论。科学态度.能对环境污染与人类健康的关系表现出浓厚的探究兴趣。.能做到尊重证据，以事实为依据作出判断。.能大胆质疑，选择自己感兴趣的问题，采用不同的方法展开研究。.能与他人合作学习、沟通交流，能综合考虑他人的意见，形成集体的观点。.能劝阻其他人远离各种危险源。科学、技术、社会与环境(STSE).能说出环境与人体健康之间的联系。.能举例说出科学技术对人类生活产生的正、反两方面的影响。教学准备教师准备胶枪、课件等。学生准备塑料瓶、剪刀、橡皮筋、《科学学生活动手册》、笔等。教学建议课时安排：建议安排2课时。第一课时：完成活动1和活动2。第二课时：完成活动3及“应用与拓展”。第一课时（一）创设情境，提出问题.引导：雾霾是一种常见的空气污染现象，会对人类的身体健康造成严重的影响。在1952年的英国就发生过一起严重的空气污染事件。（播放伦敦烟雾事件视频）看到这些资料后，你有什么感想？.提问：这些环境污染现象会对人体造成哪些影响呢？（二）探究发现，形成知识1.探究生活中有哪些环境污染现象。引导：环境污染会对人类身体健康造成很多危害，观察教材中的图片，说一说生活中有哪些环境污染现象。观察：学生分组观察教材中环境污染的图片。汇报：指定学生汇报观察结果，其他同学进行补充。讨论：比较这些环境污染有什么不同，试着给它们进行分类。小结：生活中主要有噪声污染、空气污染、家庭污染、水体污染等。2.探究环境污染对人体造成哪些影响。（1）提出问题，掌握方法。提问：环境污染究竟会对人体健康造成哪些影响呢？交流：我们可以用哪些方法来搜集资料呢？讲述：我们可以通过访谈专业人士、上网搜集资料等方法获取环境污染对健康造成影响的信息。（2）获取资料，分析整理。获取资料：学生分组搜集资料，并进行分类。整理资料：学生分组整理资料，采用“环境与健康大讲堂”等方式呈现出来，并将整理的结果记录在《科学学生活动手册》第10页中。交流：组织学生进行全班交流。小结：环境污染会对人类的身体健康造成危害，直接影响人们的生活质量，因此，我们要远离或者杜绝环境污染。3.远离环境污染。(1)提出问题，选择主题。提问：环境污染会对人体造成很大伤害，怎样才能远离环境污染呢？出示研究主题：通过什么方法来应对身边的环境污染？通过什么方法来减少环境污染？交流：学生分组交流想要研究的主题；然后进行全班交流，互相借鉴，最终确定要研究的主题，并记录在《科学学生活动手册》第10页中。(2)掌握方法，搜集资料。引导：同学们都选择了想要研究的主题，通过阅读书籍报刊、浏览网页、观看电视、到环保部门采访等方式搜集资料，并将资料进行整理，采用某种方式将资料呈现出来。学生分组搜集。学生利用概念图或者宣传画的方式对资料进行整理和呈现，并将整理结果记录在《科学学生活动手册》第11页中。教师巡视指导。(3)展示结果，交流评价。展示：指定小组代表展示整理后的资料，其他学生进行评价。讨论：我们采取什么防护措施来应对身边的环境污染？我们应该怎样保护周围的环境，远离污染？交流：组织学生进行交流，得出活动结论。(三)实践运用，拓展延伸