《常见的碱导学案-2023-2024学年科学浙教版2013》

《常见的碱》导学案第一课时导学目标：1.了解碱的定义和性质；2.掌握几种常见的碱的名称、化学式和用途；3.能够区分不同碱的特点和用途；4.能够运用所学知识解决实际问题。导学内容：一、什么是碱？碱是一类化合物，指的是能够和酸反应生成盐和水的化合物。碱的性质包括能够中和酸、具有苦味和滑润性、可以导电等。二、常见的碱及其性质1.氢氧化钠（NaOH）：俗称苛性钠，固体为白色颗粒状，能溶解于水，是一种强碱。常见在肥皂制造、造纸和家庭清洁用品中使用。2.氢氧化钾（KOH）：固体为白色晶体，也是一种强碱。常用于肥料生产和玻璃制造。3.碳酸氢钠（NaHCO3）：俗称小苏打，是一种弱碱，常用于烘焙中作为发酵剂，在医药领域也有一定应用。4.氨水（NH3·H2O）：是一种弱碱，呈无色气液体，具有刺鼻气味。常用于家庭清洁和农业中。三、碱的应用1.工业：碱在工业生产中有着广泛的应用，如肥皂制造、玻璃制造、造纸、冶金等。2.生活：碱在日常生活中也有重要作用，如洗衣粉、清洁剂中都含有碱性物质。3.医药：一些碱性溶液在医药领域用于药物制备和调节体内酸碱平衡等。导学练习：1.列举两种常见的碱及其用途。2.何种碱是强碱？为什么？3.碱的性质包括哪些？拓展练习：1.了解碱对环境和人体的影响，如何正确使用碱性物质？2.设计一个实验，验证碱和酸反应生成盐和水的过程。3.研究碱的化学结构和性质，探究碱在不同条件下的变化。小结：通过本次导学，我们对常见的碱的种类、性质和用途有了更深入的了解，同时也明白了碱在工业生产、日常生活和医药领域的重要性。希望同学们能够继续探索碱的更多知识，加深对化学的认识和理解。第二课时一、导入大家好，今天我们要学习的主题是“常见的碱”。在我们生活中，碱是一种非常常见的化学物质，它们在洗涤剂、清洁剂、药品等方面都有着重要的应用。那么，什么是碱呢？碱有哪些常见的种类呢？接下来，让我们一起来探索这个话题。二、概念解释1.碱的定义：碱是一类化学物质，通常指的是能与酸反应生成盐和水的化合物。碱有时也被称为碱性物质，它们通常具有苦味、腻味以及腐蚀性。2.常见的碱：碱可以分为强碱和弱碱两种。常见的碱包括氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化铵等。三、性质与用途1.氢氧化钠（NaOH）：氢氧化钠是一种强碱，在工业生产中广泛应用于纺织、造纸、皮革等行业。在日常生活中，氢氧化钠常被用作清洁剂。2.氢氧化钾（KOH）：氢氧化钾也是一种强碱，它在农业、医药等领域有着重要的用途。同时，氢氧化钾也可以用于食品加工。3.氢氧化铵（NH4OH）：氢氧化铵是一种弱碱，常被用作氨水。它在实验室中常被用于调节溶液的酸碱性。四、实验探究1.实验目的：通过简单的实验，观察碱的性质。2.实验步骤：（1）取一小段红色甘蔗汁，加入少量氢氧化钠溶液；（2）观察颜色变化；（3）重复以上步骤，将氢氧化钾溶液和氢氧化铵溶液分别加入到红色甘蔗汁中；（4）观察颜色变化，并比较观察结果。五、案例分析柠檬汁是一种弱酸，而碱和酸反应会产生盐和水。通过实验我们可以看到，当氢氧化钠溶液加入到柠檬汁中时，溶液的颜色发生了变化，这是因为氢氧化钠是一种强碱，与柠檬汁中的酸发生了中和反应。六、知识拓展1.碱在生活中的应用非常广泛，包括洗涤剂、清洁剂、药品等。我们在日常生活中要注意使用碱性物质时的注意事项，避免对健康造成不良影响。2.在实验室中，我们常常需要用到碱性溶液来调节酸碱度，从而完成各种化学实验。七、课堂小结今天我们学习了关于碱的基本概念、性质与用途，进行了实验探究，并对碱和酸的反应进行了案例分析。希望大家能够通过今天的学习，对碱有更深入的了解，并能够在日常生活和学习中运用这些知识。八、课后作业1.请列举三种常见的碱，并简单描