大学美食节策划书

本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制第第页大学美食节策划书20xx高校校内美食节活动策划书

活动背景：为了增加我们地旅系学子DIY力量以及创业意识，弘扬中华美食文化，给同学供应一个呈现自主创业力量的平台，地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之同学特色风味坊。详细策划如下：

一、活动目的：弘扬韩园美食文化，呈现韩园学子风采。

二、主题：韩园新“食”代

三、活动时间：20XX年11月10日——11日(周六、周日)

四、活动地点：东区中心广场

五、参与对象：韩山师范学院地旅系全体全日制同学

六、活动内容：

1、本次活动由同学自主经营，展现具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的，也可以是进货的)。

2、同学自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或同学组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评比，所评比出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参加美食展销。

七、报名时间及方式

1、各队伍(除社团、同学组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区：陈丽纯631312;东区：王芹635216;电子档统一发到xxx。

2、以社团、同学组织的形式报名参与的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。

八、留意事项：

1、本次活动同学参与展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外)，且盈亏自负。

2、参与展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区四周的卫生

3、参与展销的炉具功率要上报，且不能高于3000W。

4、展销价格要详细，不行临时涨价，也不行临时降价(除11月11日下午外)高校生校内美食节活动策划书

一.活动背景

新春到来，无限生气。盼望那熟识的水果，在新颖的创意下能变幻成多彩的拼盘，为这春天增加一份颜色;盼望那浓浓的奶油蛋糕，雕画出精致的作品，为这春天送去一丝甜意。同时也盼望本次美食节活动能给大家带来乐趣。

二.活动意义与目的

为丰富我校同学的美食文化，熬炼同学的动手创新力量，给大家来一份校内美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的消遣休闲方式，同时为大家带来欢快祥和的气氛，有利于增进同学之间的沟通与合作。

三.活动说明

1.活动内容：分为初赛与决赛两部分。初赛内容为水果拼盘，决赛内容为蛋糕雕花。

2.活动地点：南食堂三楼

3.参赛形式：以小组参赛，同学可以自行组队报名，也可以个人报名竞赛前随机分组。

4.预备工作：初赛，水果刀10把，一次性桌布30张，一次性手套若干，水果蔬菜若干，瓷盘10个决赛，奶油，巧克力若干，蛋糕10个，雕花工具10组

四.活动流程

1.宣扬：以海报，横幅，传单(报名时分发)，等形式宣扬。

2.外场：在北食堂前进行现场报名，同时分发传单。

3.竞赛地点：南食堂三楼。

4.初赛流程：①选5名评委

②在会场中间布置10张桌子，每次有10组选选手参赛

③每组选手随便取材，(也可自带水果)在15分钟内完成作品，交由评委打分。并由选手介绍自己的作品，限时2分钟。

④预备现场的音乐，主持人维持现场气氛。

⑤若消失相同分数的组，则在最终进行饮食健康学问问答，得分多者晋级。(选出10组选手参与决赛)

5决赛流程：①10组选手进行蛋糕雕花竞赛，限时30分钟。

②最终有4分钟时间向评委介绍自己的作品，并由评委打分。

③中间可以穿插一些小嬉戏……

④评比出前三名，颁发奖品，宣布竞赛结束

五.商家赞助

1、赞助金额：全程赞助

2、权益：

①现场设置赞助方的冠名赞助的幕布

②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣扬(横幅，海报，宣扬册等)

③在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜和横幅等物品

④晚会结束公开鸣谢

备注：可以多家联合赞助

2、实物赞助商：(以蛋糕店为主)

①权益

②在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜与横幅等物品

③晚会结束公开鸣谢

六、资金预算

依据详细状况进行支配。高校美食节策划书

一、活动简介：

活动名称：韩国饮食文化节

主办单位：校团委社团联合会

承办单位：韩国语言文化沟通社

协办单位：（可填赞助单位）

详细内容：简洁的韩国料理制作和介绍；互动嬉戏；韩国美食品尝活动背景：韩国文化美食节是我们社团成立至今始终保有的活动，具有很强的传统意义。在学校具有肯定的群众基础和广泛的参加度，得到了团委和同学们的广泛支持。社员对这次活动布满期盼和热忱。我们对举办这次活动拥有阅历和信念！另外协作社团巡礼节的主题，为本次巡礼节添彩！

活动目的、意义和目标：我们预备在期中考试之后进行这次传统活动，一来可以放松同学们紧急的心情，二来可以促进新会员对社团的责任感，三来可以宣扬韩国的美食文化。我们的目标是组织一次全校性的美食节活动，吸引更多的同学参加期中。

资源需要：我们需要借用学校中苑老食堂一角，制作紫菜包饭的材料，几种韩国美食成品。

活动对象：全校同学

活动地点：中苑老食堂

活动时间：12月12日中午11：30到1：00

二、活动开展

1、我们将展现商家制作的韩国美食作为一种宣扬

2、韩国饮食文化介绍，配上韩国音乐歌曲，使得活动整体具有较强的文化氛围。

3、现场韩国料理制作和讲解增加参与者对韩国料理的了解。

4、以回答问题吃美食的形式，使现场气氛活跃，吸引更多的同学参与。

三、活动方式

商家利益：

1、我们社团将在学校张贴海报制作宣扬板为商家宣扬。

2、可以关心商家发放一些商家印的优待券和宣扬资料等等。

3、我们可以为商家在学校供应一次讲座机会。

4、假如商家需要，我们会在学校为商家悬挂横幅或者喷绘。（横幅和喷绘由商家自己制作）

5、我们负责发放由商家供应的印有商家信息的小礼品，以进一步加强宣扬力度。

商家付出：

1、供应几种肯定数量的韩国美食成品

2、可以供应具有韩国特色的东西（例如韩服等）

3、为我们供应制作韩国紫菜包饭的食材，假如可以，供应我们

一名韩国料理师，以指导参与者更好的制作料理。

4、假如悬挂横幅将按学校有关规定收取费用，商家为我们供应肯定的活动经费。

盼望能与商家一起合作，共同办好本次的韩国美食节。在连续传统的基础上，有更大的进展。我们也将会尽我们的所能，为商家进行宣扬。高校美食节策划书

一、活动目的；

为了更好的宣扬校内的健康饮食文化，丰富高校生的业余校内生活，我院动员全校进行盐城工学院首届美食节，促使高校生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校内饮食文化。

二、活动时间：

时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质；时间至少维持一天；

三、活动地点：

假如条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上；

四、活动策划者：

在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院同学会组织；

五、宣扬方式：

1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等；

2、网络宣扬；

3、广播站宣扬；

六、活动流程：

（一）前期预备

1、在食堂做一个小范围的市场调查，假如同学们喜爱那种食物的比重高，就可以选择其作为主体；

2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参加并宣扬，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；、

3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生平安，并且达成该活动无利益性、现场平安设备的协议；

4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作支配工作；

5、确定预算等

（二）活动概要

美食节当然以美食为主，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参与。

为了让同学也置身其内参与竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可支配同学，分别选择不同的食品分派一些同学参加一起“促销”食物，参加促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅预备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学装扮成韩国人的模样。

又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参加的同学想方法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以装扮的很可爱吸引同学“光顾”；

再者，我们可引进特色的咖啡，参加的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。

每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票（可依据摊位数量适量增减），分别为A、B、C、D、E等级，分别代表食物最可口、食物最“美丽”、环境最宜人、服务最好、最有进展性的摊位，并且有特地的意见箱，同学可以依据自己光临的摊位的食物可味、色相及干净环境等方面进行评价。

我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括

1，裁判—负责依据每个摊位收到的选票和意见最终要统计他们各自的分数，得出最受欢迎的食物，最好看的食物、服务最好的摊位等奖项；

2，秩序维持员—人数适量多些，尽量每个摊位都有两个，维持秩序，保证平安，并且也要提防外来不名人员，保证同学们的人身财产平安；

3、服务台—接受同学或摊主的意见，为他们供应必要的关心；