《溶解与搅拌导学案-2023-2024学年科学大象版》

《溶解与搅拌》导学案第一课时一、知识导引1.1溶解的定义：溶解是指将固体或液体溶质溶解在液体溶剂中，形成溶液的过程。在溶解的过程中，溶质的分子或离子与溶剂的分子互相作用，使得溶质分子或离子散布在整个溶剂中。1.2搅拌的作用：搅拌是通过机械或其他方式使溶质与溶剂之间匀称混合的过程。搅拌可以加快溶质与溶剂之间的反应速度，提高反应效率，同时也可以保持溶液的均一性。二、知识拓展2.1溶解与温度的干系：一般来说，温度提高可加快溶质与溶剂之间的互相作用，增进溶质的溶解，加快溶解速度。但也有些溶质在低温下更容易被溶解，因此不同的溶质在不同的温度下表现出不同的溶解性。2.2溶解与搅拌的干系：搅拌可以增加溶质与溶剂接触的机缘，增进溶质的溶解。同时，搅拌还可以减小溶质与溶剂之间的浓度梯度，防止局部过饱和导致结晶，并保持溶液的均质性。三、试验设计3.1试验目标：通过观察和试验，了解溶解与搅拌的基本原理和干系。3.2试验材料：试管、溶质（如食盐）、溶剂（如水）、搅拌棒等。3.3试验步骤：（1）将一定量的溶剂（水）加入试管中；（2）逐步加入溶质（食盐），观察溶质是否完全溶解；（3）在未搅拌的状况下观察溶质的溶解状况；（4）搅拌试管中的溶液，观察溶质是否更快地溶解；（5）总结试验结果，探讨溶解与搅拌之间的干系。四、试验结果分析4.1试验结果：未搅拌的状况下，溶质溶解速度较缓，可能出现结晶；搅拌后，溶质更快地溶解，溶液更加匀称稳定。4.2结论：搅拌有助于加快溶质与溶剂的匀称混合，增进溶质的溶解，提高溶解速度，保持溶液的均一性。五、知识综合运用5.1应用领域：工业生产中的化工反应、药物制备等过程中常利用搅拌来加快溶解效率，提高工作效率。5.2现实意义：通过精通溶解与搅拌的干系，能更好地应用于实际生产和生活中，提高工作效率，勤俭资源成本。六、沉思问题6.1为什么有些溶质在低温下更容易被溶解？6.2搅拌对溶解速度的影响主要体此刻哪些方面？七、作业7.1请结合实际例子，写出一个化工生产中利用搅拌加速溶解的案例。7.2你认为搅拌在生活中还可以应用于哪些场景？请列举并说明理由。第二课时一、导学目标：1.了解溶解和搅拌的基本观点，精通溶解和搅拌的特点及影响因素。2.精通溶解的过程和溶解度的计算方法，理解饱和溶液、过饱和溶液和不饱和溶液的差别。3.了解搅拌对溶解过程的影响，并学会运用试验方法来验证搅拌对溶解过程的影响。二、导学内容：1.溶解的基本观点：溶解是指溶质在溶剂中形成匀称的混合物的过程。在溶液中，溶质的微粒通过与溶剂分子间的互相作用而被匀称地分离。2.溶解的特点及影响因素：溶解的速度受溶质的种类、溶剂的性质、温度和搅拌速度等因素的影响。一般来说，温度提高、溶质颗粒细小和搅拌速度增快，都会增进溶解速度的增加。3.溶解的过程和溶解度的计算方法：溶解的过程可以用溶解度来描述，溶解度是指在特定条件下单位溶剂中最多能溶解的溶质量。通常用质量分数或摩尔浓度来表示溶解度。4.饱和溶液、过饱和溶液和不饱和溶液的差别：-饱和溶液：在一定温度下，已经溶解了最大量溶质的溶液。-过饱和溶液：在高温下溶解了更多的溶质后，冷却至低温下，生成的溶液超过了原本饱和溶液的溶质量。-不饱和溶液：在一定温度下，未达到溶解最大量的溶质的溶液。5.搅拌对溶解过程的影响：搅拌能够增进溶质和溶剂之间的接触，加快溶解速度，提高溶解效率。适当的搅拌可以使溶解更加匀称和快速。6.试验验证搅拌对溶解过程的影响：通过试验操作，可以验证不同搅拌速度对溶解过程的影响。可以选取溶质溶解速度较缓的溶质进行试验，通过调整搅拌速度来比较不同条件下的溶解效果。三、导学活动：1.请同砚们观看相关视频或阅读相关材料，了解溶解和搅拌的基本观点。2.请同砚们结合所学知识，回答以下问题：-什么是溶解？溶解的特点有哪些？-溶解速度受哪些因素的影响？-什么是溶解度？如何计算溶解度？-饱和溶液、过饱和溶液和不饱和溶液有何差别？-搅拌对溶解过程有什么影响？3.设计试验验证搅拌对溶解过程的影响：-试验目标：验证搅拌对溶解过程的影响。-试验材料：溶质、溶剂、试管、搅拌器等。-试验步骤：分别在相同条件下进行不同搅拌速度的溶解试验，并观察溶解过程。-试验结果：记录不同条件下的溶解速度和溶解效果，并进行比较分析。-试验结论：得出搅拌对溶解过程的影响结论。四、导学总结：通过本节课的进修，我们了解了溶解和搅拌的基本观点，精通了溶解的特点及影响因素，精通了溶解度的计算方法，了解