《不同物质在水中的溶解能力作业设计方案-2023-2024学年科学教科版2001》

《不同物质在水中的溶解能力》作业设计方案第一课时一、教学目标1.了解不同物质在水中的溶解能力差别2.精通观察试验、记录试验数据的方法3.培育动手能力和试验探究精神二、教学内容1.不同物质在水中的溶解状况2.观察试验方法和记录数据技巧三、教学筹办1.试验器械：烧杯、试管、搅拌棒、滤纸等2.试验物质：盐、砂糖、食醋、食油等3.试验操作规程4.试验记录表格5.安全注意事项提示四、教学步骤1.试验前筹办：将盐、砂糖、食醋、食油等不同物质筹办好，标注清晰，筹办好试验器械2.试验操作：a.取一定量的水倒入烧杯中，加入一小勺盐，用搅拌棒搅拌匀称，观察盐是否完全溶解b.用同样的方法测试砂糖、食醋和食油，记录下每种物质的溶解状况3.试验总结：依据试验结果，让同砚总结不同物质在水中的溶解能力差别，并诠释其原因五、试验评判1.观察试验是否做到位，试验数据是否记录准确2.同砚对试验结果的分析和归纳是否合理3.同砚的试验态度和表现4.试验中是否恪守安全规定六、延伸拓展1.探究不同溶解度对物质性质的影响2.让同砚自行设计更多不同物质在水中的溶解试验通过这个试验，同砚将深度了解不同物质在水中的溶解能力差别，培育动手能力和试验探究精神，同时也提高他们的试验操作技巧和数据记录能力。愿同砚在试验中有所收获，增长知识，开拓视野。第二课时一、设计背景：在平时生活中，我们屡屡会接触到各种物质，有些物质可以溶解在水中，而有些物质则不能。了解不同物质在水中的溶解能力对我们了解化学知识具有重要意义。因此，本次试验旨在通过对不同物质在水中的溶解能力进行试验观察，培育同砚对化学试验的爱好，提高他们的试验操作能力和观察分析能力。二、试验目标：1.了解不同物质在水中的溶解能力；2.精通试验操作技巧；3.培育同砚的观察分析能力。三、试验材料与器械：1.盐、糖、小苏打、面粉等不同物质；2.温水、冷水；3.试管、试管架、玻璃棒等试验器械；4.打火机或酒精灯。四、试验步骤：1.试验前筹办：将盐、糖、小苏打、面粉等不同物质分别放入不同的试管中，并做好标记；筹办一些温水和冷水；2.试验操作：a.取一只试管，加入一定量的盐，并加入适量的温水，用玻璃棒搅拌匀称，观察盐是否完全溶解；b.取另一只试管，加入一定量的糖，并加入适量的温水，用玻璃棒搅拌匀称，观察糖是否完全溶解；c.重复以上步骤，分别应用小苏打和面粉，观察它们在水中的溶解状况；d.将以上试验步骤在冷水中进行一遍，观察结果是否有差别。五、试验数据记录与分析：1.记录不同物质在温水中和冷水中的溶解状况；2.分析不同物质在水中的溶解能力与温度的干系。六、试验总结及拓展：通过本次试验，同砚可以深度了解不同物质在水中的溶解能力，并了解溶解过程中温度对其影响。同时，可以引导同砚沉思，为什么有些物质可以溶解在水中，而有些不能？这样的问题可以援助同砚拓展化学知识，培育他们的思维能力和试验能力。七、安全注意事项：1.在试验过程中要注意试管的应用方法，防止破损造成损害；2.应用酒精灯或打火机时要注意火源安全，防止火灾事故发生；3.试验结束后要准时清理试验器械，保持试验场地整整齐齐。通过本次试验设计，可以有效援助同砚